BP831600N BP831600S BP831600W CS Návod k použití
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY......................................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.............................................................................................. 7 4. OVLÁDACÍ PANEL...................................................................................................8 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
ČESKY • • • • • • • • • • • obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko. Síťové kabely se nesmí dotýkat dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká.
www.aeg.com 2.4 Čištění a údržba UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče. • • • • • • • • • Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů. Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte servisní středisko. Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní.
ČESKY • Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi. 2.7 Likvidace • • • UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí úrazu či udušení. 7 Odpojte spotřebič od elektrické sítě. Odřízněte a vyhoďte síťový kabel. Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči. 3. POPIS SPOTŘEBIČE 3.
www.aeg.com Pro rošty a plechy na pečení. Teleskopické výsuvy 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka. Senzor‐ ové tla‐ čítko 1 2 3 4 5 - Funkce Poznámka ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče. Displej Slouží k zobrazení aktuálního nastavení spotřebiče. Oblíbené Obsahuje seznam oblíbených programů pro přípravu jídel vytvořený uživatelem. Minutka Nastavení funkce: Minutka.
ČESKY A B C Menu D 11:09 150° A) B) C) D) E) 9 Návrat do nabídky Aktuálně nastavená pečicí funkce Aktuálně nastavená teplota Hodiny Spustit start E Ostatní ukazatele na displeji: Symbol Funkce Změna velikosti textu Více funkcí Pečicí sonda 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 5.1 První čištění Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty. Viz část „Čištění a údržba“. 1. Před prvním použitím spotřebič vyčistěte. 2.
www.aeg.com 6. STRUČNÝ PŘEHLED 6.1 Používání dotykové obrazovky • • • • • • • • • • • 6.2 Stručný přehled nabídky K procházení nabídky použijte rychlé gesto nebo přejeďte prstem přes displej. Síla gesta určuje rychlost pohybu obrazovky. Pohyb procházení se může sám zastavit nebo jej lze okamžitě přerušit dotykem displeje. Zvolená funkce se spustí, když uvolníte prst s obrazovky. K aktivaci funkce nabídky se dotkněte displeje v místě zvolené funkce.
ČESKY Nabídka Základní nastavení Rychlé zahřátí 11 K funkci, kterou často používáte, si můžete vytvořit odkaz. Vytvořené odkazy naleznete v hlavní nabídce po položce Poslední použité a nejpoužívanější. Pachový filtr Ohřev a uchování teploty Připomínka čištění Displej Zvuk Jazyk Čas a datum Obsluha 7. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 7.
www.aeg.com Hlavní nabídka Položka nabídky Popis Funkce Obsahuje seznam pečicích, speciálních a čisticích funkcí a oblíbené programy. Časovače Obsahuje seznam funkcí hodin. Funkce Obsahuje seznam ostatních možností funkce os‐ větlení a zabezpečení, které lze nastavit. Podporované vaření Obsahuje seznam automatických programů pro pečení. Poslední použité a nejvíce používané Zobrazuje, které funkce byly naposledy použité či nejvíce používané.
ČESKY A B 13 A) Návrat do nabídky B) Místní okno C) Více funkcí Au Gratin Show description Make shortcut in menu C 7.6 Podnabídka pro: Pečicí funkce Pečení chleba K pečení chleba s křupavou kůrkou. Spodní ohřev K ohřívání koláčů s křupavým spodkem a zavařování potravin. Horký vzduch s párou K energeticky úspornému pečení moučných jídel a převážně suchého pečiva a pečení ve formě na jedné úrovni. Osvětlení se vypne po 30 sekundách.
www.aeg.com Eco pečení Optimalizuje spotřebu energie během pečení masa. Proto je nutné nejdříve nastavit dobu pečení. Během této funkce je vypnuté osvětlení trouby. Opět se zapne, když jej aktivujete pomocí nabídky nebo když otevřete dvířka trouby. Mražené potraviny K přípravě polotovarů jako např. hranolek či americk‐ ých brambor se zlatavou křupavou kůrkou. Gratinované pokrmy K zhnědnutí pokrmů jako lasagne nebo zapékané brambory. Také ke gratinování a zapékání.
ČESKY 15 7.9 Podnabídka pro: Oblíbené A A) Návrat do nabídky B) Oblíbené programy C) Seznam funkcí B Gran’s apple crumble Run Delete Rename C Seznam předchozích uložených nastavení. Také lze uložit stávající nastavení jako např.: trvání, teplotu nebo pečicí funkci. Můžete nastavit až 20 programů, které se v seznamu zobrazí v abecedním pořadí. Položka nabídky Popis Spustit Spustí dříve uložené oblíbené nastavení. Odstranit Slouží k trvalému smazání uloženého oblíbeného nastavení.
www.aeg.com Položka nabídky Popis Nastavení minutky Nastavení a spuštění odpočtu, na hlavní obra‐ zovce se poté zobrazí časovač a po dokončení od‐ počtu zazní zvuková výstraha. Tento časovač nepřeruší přípravu jídel a lze jej také použít i při vypnuté troubě. Najeďte na nastavení a časovač se spustí automaticky. Nastavení doby přípravy Nastavení a spuštění odpočtu, na hlavní obra‐ zovce se poté zobrazí časovač a po dokončení od‐ počtu zazní zvuková výstraha a trouba se vypne.
ČESKY 7.14 Dětská bezpečnostní pojistka 17 2. Řiďte se pokyny na displeji. 7.17 Zablokování obrazovky Menu / Funkce / Dětská bezpečnostní pojistka Menu / Funkce / Zablokování obrazovky Tato funkce brání neúmyslnému použití spotřebiče. Tato funkce brání náhodné změně pečicí funkce. Tuto funkci můžete zapnout, pouze když je spotřebič v provozu. 7.15 Zapnutí funkce: Dětská bezpečnostní pojistka 7.18 Zapnutí funkce: Zablokování obrazovky Pokud probíhá funkce Pyrolytické čištění, dvířka se zablokují.
www.aeg.com 7.21 Podnabídka pro: Základní nastavení Zvolená nastavení zůstanou stejná po každém zapnutí spotřebiče. Položka nabídky Popis Rychlé zahřátí Zap / Vyp Když je zapnuto, čas k ohřevu trouby se u někter‐ ých pečicích funkcí zkrátí. Když je aktivní, zobra‐ zuje se na obrazovce jako >>. Pachový filtr Zap / Vyp Pachový filtr, který odstraňuje zápach z ventilova‐ ného vzduchu. Ohřev a uchování teploty Zap / Vyp Ohřev a uchování teploty je dostupné pouze při nastavení délky přípravy.
ČESKY Položka nabídky 19 Popis Obsluha Verze software Zobrazuje verzi software a konfigura‐ Zobrazí verzi software trouby. ci. Resetovat všechna nastavení Vrátí všechna nastavení na výchozí. Licence Zobrazí licenční podmínky v anglickém jazyce. 7.22 Ohřev a uchování teploty Funkce ohřevu a uchování teploty udržuje připravené jídlo teplé při teplotě 80 °C po dobu 30 minut. Zapne se po dokončení pečení. Podmínky pro funkci: • • Nastavená teplota musí být vyšší než 80 °C.
www.aeg.com 3. Tuto funkci zapnete stisknutím: Start. Když se funkce dokončí, na displeji se zobrazí hlášení. A B C 11:09 Calzone A) B) C) D) E) Recept Zbývající čas Hodiny Zastavit Teplota 4min58s °C Stop E D 8.3 Podnabídka pro: Kuchařka Menu / Podporované vaření / Kuchařka nebo stiskněte: Tato funkce nabízí seznam receptů s optimálními nastaveními spotřebiče. Recepty jsou pevně dané a nelze je změnit. Přísady a způsob přípravy každého receptu se zobrazí na displeji.
ČESKY Kategorie pokrmu 21 Jídlo Chléb a rohlíky Farmářský chléb Máslový pletenec Bílý chléb Vánočka Ryby Treska Rybí filé Ryba v solné krustě Losos vařený v páře Plněná oliheň (Calamari) Drůbež Kohout na víně Peč.kachna na pomerančích Maso Dušené hovězí se zeleninou Jehněčí kýta Marinované hovězí Sekaná Králičí na hořčici Telecí ossobuco Vepřové koleno Vepřové plecko Králík Telecí roláda Slavnostní švédská pečeně Telecí koleno Kančí maso 8.
www.aeg.
ČESKY Kategorie pokrmu Jídlo Pizza a sladké či slané ko‐ láče Bagety s roztaveným sýrem Flammekuchen Pizza • Americké, mražené • Chlazené • Extra náplň • Mražené pokrmy • Mini, mražené • Tenké těsto Slaný lotrinský koláč Pikantní koláč Koláče a sušenky Mandlový koláč Jablečný koláč, s horní vrstvou Jablečný koláč Mražený jablečný závin Koláč na plechu • Piškotové těsto • Kynuté těsto Briošky Koláče, malé Tvarohový koláč, ve formě Tvarohový koláč, na plechu Vánoční štola Zákusky z listového těsta s kr
www.aeg.com 9.1 Pečicí sonda Je nutné nastavit dvě teploty: teplotu trouby a teplotu sondy ve středu pokrmu. Pečicí sonda měří teplotu středu masa. Jakmile teplota masa dosáhne nastavené teploty, spotřebič se vypne. POZOR! Používejte pouze dodávanou pečicí sondu nebo originální náhradní díly. Pečicí sonda musí během pečení zůstat v mase a v zásuvce. 1. Zapněte spotřebič. 2. Zasuňte špičku pečicí sondy do středu masa. 3. Zapojte zástrčku pečicí sondy do zásuvky na přední straně spotřebiče.
ČESKY 25 Zvýšený okraj tvarovaného roštu funguje jako speciální zajištěním proti sklouznutí nádobí. Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi. Plech na pečení a hluboký pekáč / plech: Vložte plech na pečení nebo hluboký pekáč / plech do teleskopických výsuv. • • Veškeré příslušenství je z důvodu vyšší bezpečnosti vybaveno malými zářezy na horní straně pravého a levého okraje.
www.aeg.com 10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 10.1 Automatické vypnutí Z bezpečnostních důvodů se spotřebič po určité době, kdy je spuštěna nějaká funkce a vy nezměníte teplotu v troubě, automaticky vypne. Teplota (°C) Čas vypnutí (h) 30 - 115 12,5 120 - 195 8,5 200 - 245 5,5 Teplota (°C) Čas vypnutí (h) 250 - maximum 3 Automatické vypnutí nefunguje s funkcemi: pečicí sonda, Trvání, Ukončení. 10.
ČESKY • • • Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat podobné jídlo. Pokud pečete moučná jídla na několika úrovních roštů, můžete dobu pečení prodloužit o 10–15 minut. Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pečení vyrovnají. 27 • Při delší době pečení můžete troubu vypnout asi 10 minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla.
www.aeg.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Zákusky z listo‐ Konvenční vého těsta s kré‐ ohřev mem / banánky 190 - 2101) 20 - 35 3 Roláda Konvenční ohřev 180 - 2001) 10 - 20 3 Drobenkový ko‐ láč (suchý) Pravý horký vzduch 150 - 160 20 - 40 3 Máslový man‐ dlový koláč / cukrové koláčky Konvenční ohřev 190 - 2101) 20 - 30 3 Ovocné koláče (kynuté těsto / piškotové těsto) Pravý horký vzduch 150 35 - 55 3 Konvenční ohřev 170 35 - 55 3 Ovocné koláče z Pravý horký křehké
www.aeg.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Rybí nákypy Konvenční ohřev 180 - 200 30 - 60 1 Plněná zelenina Pravý horký vzduch 160 - 170 30 - 60 1 31 1) Předehřejte troubu. 11.
www.aeg.
ČESKY Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Hovězí plátek 1 000 - 1 500 g 120 90 - 150 3 Telecí pečeně 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1 Steaky 200 - 300 g 120 20 - 40 3 33 11.
www.aeg.com • Spotřebič můžete vypnout přibližně 10 minut před koncem doby pečení a využít zbytkového tepla. 11.
ČESKY 35 Jehněčí Jídlo Množství (kg) Funkce Teplota (°C) Poloha roš‐ tu Čas (min) Poloha roš‐ tu Jehněčí ký‐ ta / Jehněčí pečeně 1 - 1,5 Turbo gril 150 - 170 100 - 120 1 Jehněčí hřbet 1 - 1,5 Turbo gril 160 - 180 40 - 60 1 Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Zaječí hřbet / až 1 kg stehno Konvenční ohřev 2301) 30 - 40 1 Hřbet z vy‐ soké zvěře 1,5 - 2 kg Konvenční ohřev 210 - 220 35 - 40 1 Kýta z vy‐ soké zvěře 1,5 - 2 kg Konvenční ohřev 180 - 200 60 - 90 1 Zvě
www.aeg.com • • Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb. Prázdnou troubu vždy předehřejte po dobu pěti minut pomocí grilovací funkce. POZOR! Vždy grilujte se zavřenými dvířky trouby. Gril Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 1. strana 2.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Amer.
www.aeg.com Jídlo Množství Doba rozm‐ razování (min) Další čas Poznámky rozmrazová‐ ní (min) Jahody 300 g 30 - 40 10 - 20 - Máslo 250 g 30 - 40 10 - 15 - Smetana 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Smetanu našlehejte, když je stále ještě místy lehce zmražená. Zdobený dort 1,4 kg 60 60 - 11.16 Zavařování • • • • • • • Pro zavařování používejte pouze zavařovací sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné velikosti.
ČESKY 39 Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování do začátku perlení (min) Další vaření při 100 °C (min) Smíšená nakládaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kedlubny / Hrášek / Chřest 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě. 11.17 Sušení • • Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Bílý chléb 180 - 200 40 - 60 2 Bagety 200 - 220 35 - 45 2 Briošky 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Žitný chléb 190 - 210 50 - 70 2 Tmavý chléb 180 - 200 50 - 70 2 Celozrnný chléb 170 - 190 60 - 90 2 11.
ČESKY 41 Zvěřina Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Zaječí hřbet 70 - 75 Zaječí stehno 70 - 75 Celý zajíc 70 - 75 Hřbet z vysoké zvěře 70 - 75 Kýta z vysoké zvěře 70 - 75 Ryby Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Losos 65 - 70 Pstruhovité ryby 65 - 70 12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od stěny trouby. 12.
www.aeg.com 12.3 Pyrolytické čištění Menu / Pečicí funkce / Čištění Před spuštěním čisticího procesu vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství. 12.4 Odstranění a instalace dvířek Dvířka a vnitřní skleněné panely lze za účelem čištění demontovat. Počet jednotlivých skleněných panelů se liší dle modelu. Spotřebič můžete vyčistit pomocí pyrolytického čištění. UPOZORNĚNÍ! Spotřebič se zahřeje na velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpečí popálení. 1. Čisticí režim navolíte nalistováním v nabídce: Čištění.
ČESKY 43 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C. 4. Nasaďte skleněný kryt. Boční žárovka 9. Skleněný panel omyjte vodou se saponátem. Skleněný panel pečlivě osušte. Po vyčištění skleněné panely a dvířka opět nasaďte. Proveďte výše uvedené kroky v opačném pořadí. Nejprve vraťte menší a potom větší panel. 1. Odstraněním levé drážky na rošt zpřístupníte žárovku. 2. Pomocí úzkého, tupého předmětu (např. čajové lžičky) odstraňte skleněný kryt. 12.
www.aeg.com 13.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná nastavení. Zkontrolujte, zda jsou nasta‐ vení správná. Trouba nehřeje. Dětská bezpečnostní pojist‐ ka je zapnutá. Viz „Použití dětské bezpeč‐ nostní pojistky“. Trouba nehřeje. Je uvolněná pojistka. Zkontrolujte, zda příčinou závady není pojistka. Pokud se pojistka uvolňuje opako‐ vaně, obraťte se na autorizo‐ vaného elektrikáře.
ČESKY 45
www.aeg.
ČESKY 47
892961795-A-062014 www.aeg.