DA Brugsanvisning Ovn BP831660SM
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. BETJENINGSPANEL................................................................................................... 8 5.
DANSK 3 for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.aeg.com • • • • • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen.
DANSK • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til netstikket efter installationen. • Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. • Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten. • Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
www.aeg.com • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel.
DANSK • Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn og kæledyr bliver fanget i apparatet. • Brug kun originale reservedele. 2.8 Service • Kontakt et autoriseret servicecenter for at få repareret apparatet. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Oversigt over apparatet 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Betjeningspanel Elektronisk programur Bøsning til termometer Varmeelement Ovnpære Ventilator Ovnribber, udtagelige Rillepositioner 7 3.
www.aeg.com Til riste og plader. Teleskop udtræksskinner 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programur 1 2 3 4 5 Brug tasterne til at betjene apparatet. Sensorfelt 1 2 3 4 5 - Funktion Kommentar TÆND/SLUK Tænder/slukker for apparatet. Display Viser apparatets aktuelle indstillinger. Favoritter Indeholder en liste med favoritprogrammer, der er oprettet af brugeren. Minutur For at angive funktionen: Minutur. Direkte adgang til tidsfunktionerne.
DANSK A B C Menu D 11:09 150° A. B. C. D. E. 9 Gå tilbage til menuen Aktuelt indstillet varmefunktion Aktuelt indstillet temperatur Ur Start start E Andre lamper i displayet: Symbol Funktion Ændring af tekststørrelsen Flere tilvalgsfunktioner Stegetermometer Heat+Hold Lås 5. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 5.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring".
www.aeg.com 6. HURTIGVEJLEDNING 6.1 Brug af berøringsskærmen • Brug en hurtig gestus, eller træk fingeren langs displayet for at rulle menuen. • Gestussens styrke afgør hvor hurtigt, skærmen bevæger sig. • Rullebevægelsen kan stoppe af sig selv, eller du kan stoppe den med det samme, hvis du berør displayet. • Den valgte funktion aktiveres, når du slipper displayet med fingeren. • Tryk på displayet på den valgte funktion for at aktivere en menufunktion.
DANSK 11 Menu Grundindstillinger Hurtig opvarmning Lugtfilter Husk Rengøring Display Lyd Sprog Tid og dato DEMO-tilstand Service 7. DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 7.1 Betjening af apparatet Til betjening af apparatet kan du bruge: • manuel funktion - til at indstille en ovnfunktion, temperaturen og tilberedningstiden manuelt. • automatiske programmer (Opskrifter) - for at tilberede retter, hvis du ikke har erfaring eller viden om madlavning. 7.2 Betjening af menuen 1.
www.aeg.com Hovedmenu Menupunkt Forløb Funktioner Indeholder en liste over ovnfunktioner, specielle emner, rengøring og favoritter. Timere Indeholder en liste over urfunktioner. Tilvalgsfunktioner Indeholder en liste over andre tilvalg for sikkerhedsfunktioner, lampe, Heat+Hold, Set + Go. Opskrifter Indeholder en liste med automatiske tilberedningsprogrammer. Sidste og mest anvendte Viser hvilken funktion, der sidst blev anvendt, og hvilken funktion, der anvendes mest.
DANSK A B 13 A. Gå tilbage til menuen B. Pop-op-vindue C. Flere tilvalgsfunktioner Au Gratin Show description Make shortcut in menu C 7.6 Undermenu for: Ovnfunktioner Brød Til bagning af brød med sprød skorpe. Undervarme Til genopvarmning af kager for en sprød bund og til henkogning. Fugtig Varmluft Til at lave bagværk i form på én ovnrille. Til at spare energi under madlavning. Denne funktion skal anvendes i overensstemmelse med madlavningstabellerne for at opnå det ønskede madlavningsresultat.
www.aeg.com ECO stegning Optimerer energiforbruget under stegning. Her er det nødvendigt at indstille tilberedningstiden først. Lampen er slukket under denne funktion. Den tændes igen, når du aktiverer den gennem menuen, eller når du åbner ovnlågen. Frosne Madvarer Til at tilberede færdigretter med en gylden, sprød skorpe, f.eks. Pommes frites, kartoffelbåde. Gratiner Brunt slutlag på retter som lasagne eller kartoffelgratin. Også til gratinering og bruning.
DANSK Pyrolyse intensiv 15 2 t 30 min for meget snavset. Pyrolytisk rensning fjerner fastbrændte rester ved at reducere dem til aske, der nemt kan tørres ud af ovnen bagefter. 7.9 Undermenu for: Favoritter A A. Gå tilbage til menuen B. Favorit C. Liste over funktioner B Gran’s apple crumble Run Delete Rename C En liste over tidligere gemte indstillinger. Du kan også lagre de aktuelle indstillinger, såsom: varighed, temperatur eller ovnfunktion.
www.aeg.com 7.11 Undermenu for: Timere A B A. B. C. D. E. C 4 32 3 31 Duration 2h 30min 1 29 Start 09:03 Gå tilbage til menuen Aktuelt indstillet varighed Nulstil varighed Sluttid Starttid 0 28 End 11:33 E D Menupunkt Forløb Indstil minutur For at indstille og starte en nedtælling vises timeren på hovedskærmen, og der udsendes en alarm, når timeren har talt helt ned. Denne timer afbryder ikke tilberedningen og er også tilgængelig, når ovnen er slukket.
DANSK Menupunkt 17 Forløb Ovnpære Tænd / Sluk Heat+Hold Heat+Hold er kun tilgængelig, når en varighed er indstillet. Ovnen slukker ikke helt automatisk, men holder maden varm i 30 minutter. Er ikke tilgængelig for alle programmer. Der vises et ikon på displayet, hvis det er aktivt. Set + Go Set+Go giver dig mulighed for at indstille en ovnfunktion med varighed til senere brug ved blot at berøre skærmen. Skærmlåsen er aktiv, når tilberedningen går i gang.
www.aeg.com Berør meddelelsen på displayet, eller tryk på et sensorfelt (med undtagelse af ). Den valgte ovnfunktion starter. Hvis du trykker på , inden funktionen går i gang, slås funktionen fra. Når ovnfunktionen er slut, udsendes et lydsignal. 1. Sæt funktionen til position: Tænd. 2. Sluk for komfuret. Slå funktionen fra: Børnesikring 1. Tænd for apparat. 2. Tryk på displayet. 3. Følg vejledningen på displayet. 7.
DANSK En kogebog, der indeholder inspirerende automatiske opskrifter, og en VarioGuide-funktion, der angiver vores anbefalede ovnindstillinger til dine retter. VarioGuidens tid og temperatur kan justeres alt efter dine behov. Når du rører ved rettens kokkehue, vises vores anbefalede indstillinger. 19 7.19 Undermenu for: Sidste og mest anvendte Let tilgængelig liste over sidste og mest anvendte funktioner, opskrifter og hurtig start.
www.aeg.com Menupunkt Forløb Tid og dato Indstil tiden og datoen samt andre tilvalg til visning af tiden. Tid Indstil eller justér tiden. Date Indstil eller justér datoen. Format Vælg dit foretrukne tidsformat: TT:MM eller AM/PM. Urtype Definér hvordan uret skal se ud, når ovnen slukkes. DEMO-tilstand Kun til butiksanvendelse. Når den er aktiv, slår varmelegemerne fra, og der vises DEMO på skærmen. Aktiveringskode Service Viser softwarens version og konfiguration.
DANSK 21 Når funktionen slutter, vises der en meddelelse på displayet. A B C 11:09 Calzone A. B. C. D. E. Opskrift Tilbageværende tid Ur Stop Temperatur 4min58s °C Stop E D 8.3 Undermenu for: Kogebog Menu / Hjælp Til Tilberedning / Kogebog eller tryk på: Funktionen har en liste over opskrifter med apparatets optimale indstillinger. Opskrifterne er faste og kan ikke ændres. Ingredienserne og metoden for hver opskrift vises på displayet.
www.aeg.com Fødevarekategori Ret Pizza og Quiche Pizza Løgtærte Quiche Lorraine Ostetærte, Butterdej Pirogger Ostetærte, Mørdej Tærte med gedeost Kage og bagværk Mandelkage Brownies Gulerodskage Kvargkage Frugtkage Frugttærte Bagt æblekage Citronkage Muffins Gærkrans Savarin Kage Sandkage Toscatærte Sandkage Sød Tærte Gulerodskage Brød og småt gærbrød Boller, søde Bondebrød Franskbrød Gærkrans Fletbrød 8.
DANSK Fødevarekategori Fjerkræ Ret Udbenet Fjerkræ Udbenet Fjerkræ (1 - 1,5 kg) Kylling • Halv (400-500 g hver) • • • • • Kød And Gås Kalkun Hel Vinger, friske Vinger, frosne Lår, friske Lår, frosne Oksekød Engelsk Roastbeef • Braiseret Hare • Kølle (1 - 1,5 kg) • Middel • Middel • Ryg • Ryg (op til 1 kg) Lammekød • Kølle (1 - 1,5 kg) • Braiseret • Ryg (1 - 1,5 kg) • Steg, rosa • Steg, rosa (op til 2 kg) Farsbrød (750 - 1.000 g) Svin • Skinke M.
www.aeg.com Fødevarekategori Ret Kage og bagværk Mandelkage Æblekage, lukket Æbletærte Æble strudel, frossen Kage på plade • Sukkerdej • Gærdej Croissant Kager, små Kvargkage, Form Kvargkage, Plade Tysk Julestollen Flødeboller Æblekage M.
DANSK 3. Sæt stegetermometerets stik i bøsningen på apparatets forside. ADVARSEL! Madlavningstermometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Pas på, når du trækker stegetermometerets spids og stik ud. 9.2 Isætning af tilbehør Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. Displayet viser termometerets symbol . 4. Indstil den ønskede centrumtemperatur. 5. Vælg ovnfunktion og evt. ovntemperatur.
www.aeg.com En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. Grill / bradepande: Sæt grillen / bradepanden på teleskopskinnerne. 9.3 Teleskopskinner – indsættelse af ovntilbehør Med teleskop udtræksskinnerne er det nemmere at isætte og fjerne ovnristene. FORSIGTIG! Teleskopskinnerne må ikke rengøres i opvaskemaskinen. Smør ikke teleskopskinnerne.
DANSK Temperatur (°C) Sluktid (t) 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maksimum 3 Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: stegetermometer, Varighed, Slut. 27 FORSIGTIG! Tryk ikke på lågelåsen, når du lukker ovnlågen. 10.4 Brug af den mekaniske lågelås 1. Træk lågelåsen frem, indtil den låses på plads, for at slå lågelåsen til. 2. Skub lågelåsen tilbage i panelet for at frakoble lågelåsen. 10.
www.aeg.com 11. RÅD OG TIP ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. Du kan bruge denne automatiske funktion med hvilken som helst ønsket dejopskrift. Den giver gode forhold for hævning. Læg dejen i et fad, der er stort nok til hævning, og dæk den til med et fugtigt viskestykke eller film. Sæt en grillrist på ribbe 1, og sæt fadet ind.
DANSK Resultat Mulige årsager 29 Afhjælpning Kagen falder sammen og bli- Der er for høj ovntemperaver klæg, klistret eller med tur. vandstriber. Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du bager. Kagen falder sammen og bli- Bagetiden er for kort. ver klæg, klistret eller med vandstriber. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og bli- Der er for meget væske i ver klæg, klistret eller med blandingen. vandstriber. Tilsæt mindre væske.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Tærtebund - rørt Varmluft dej 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Æbletærte (2 forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) Varmluft 160 60 - 90 2 Apple pie / Æbletærte (2 forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) Over- undervar- 180 me 70 - 90 1 Kvarkkage Over- undervar- 170 - 190 me 60 - 90 1 1) Forvarm ovnen. Bagværk på bageplader Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugttærter (på gærdej/rørt Over- undervarme 170 35 - 55 3 Varmluft 160 - 170 40 - 80 3 160 - 1801) 40 - 80 3 dej) 2) Frugtkager på mørdej Gærkager med Over- undervarblødt fyld (f.eks. me kvark, fløde, creme) 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Small cakes /Små kager (20 stk./plade) Over- undervarme 1701) 20 - 30 3 1) Forvarm ovnen. 11.6 Souffleer og gratiner Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Æblekage, lavet med rørt dej (rund form) 160 - 170 70 - 80 3 Franskbrød 190 - 200 55 - 70 3 11.8 Bagning på flere ribber Brug funktionen: Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Vandbakkelser/ flødekager 160 - 1801) Toscatærte, tør 150 - 160 Ovnrille 2 riller 3 riller 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen.
www.aeg.com 11.9 Pizza Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 11.11 Stegetabeller Oksekød Madvare Mængde Funktion Grydesteg 1 - 1,5 kg Engelsk roastbeef eller filet: rød Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over- under- 230 varme 120 - 150 1 pr. cm i tykkelsen Turbogrill 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roastbeef eller filet: Middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr. cm i tykkelsen Turbogrill 170 - 1801) 8 - 10 1 Madvare Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Vildt Madvare Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Dyreryg/ Harekølle op til 1 kg Over- undervarme 2301) 30 - 40 1 Ryg 1,5 - 2 kg Over- undervarme 210 - 220 35 - 40 1 Kølle 1,5 - 2 kg Over- undervarme 180 - 200 60 - 90 1 Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjer- 200 - 250 g / kræ stk. Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, halv 400 - 500 g / stk.
DANSK Lille Grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Stor Grill Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lasagne/Cannelloni, frisk 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, frossen 160 - 180 40 - 60 2 Ovnbagt ost 170 - 190 20 - 30 3 Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 2 Dybfrosne færdigretter Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg 1 - 1.5 120 120 - 150 1 Bøffer 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3 11.15 Optøning • Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken. • Brug den første ovnrille fra neden. 39 • Dæk ikke foden til med et fad eller en tallerken, da det kan forlænge optøningstiden. Madvare Mængde Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.
www.aeg.com Bærfrugter Madvare Temperatur (°C) Jordbær/blåbær/ 160 - 170 hindbær/modne stikkelsbær Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) 35 - 45 - Stenfrugter Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Pærer/kvæder/ svesker 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.
DANSK Frugt Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Blommer 60 - 70 Abrikoser Ovnrille 1 rille 2 riller 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 11.18 Brød Det anbefales ikke at forvarme. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Kalvekød Madvare Kernetemperatur (°C) Kalvesteg 75 - 80 Kalveskank 85 - 90 Får/lam Madvare Kernetemperatur (°C) Bedekølle 80 - 85 Bederyg 80 - 85 Lammekølle / lammesteg 70 - 75 Dyreryg Madvare Kernetemperatur (°C) Hareryg 70 - 75 Harekølle 70 - 75 Helstegt hare 70 - 75 Vildtryg 70 - 75 Vildtkølle 70 - 75 Fisk Madvare Kernetemperatur (°C) Laks 65 - 70 Ørred 65 - 70 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.
DANSK Mulighed Beskrivelse Hurtig pyrolyserengøring 1 h ved et lavt niveau af snavs Pyrolyse normal 1 h 30 min ved et middelhøjt niveau af snavs Pyrolyse intensiv 2 h 30 min ved et højt niveau af snavs 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 2 Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. Sørg for, at tappene på teleskopskinnerne vender fremad. 12.3 Pyrolytisk selvrens Du kan rengøre apparatet vha. den pyrolytiske rensning. FORSIGTIG! Fjern al tilbehøret.
www.aeg.com 3. Sæt ovnlågen i første åbne position (vinkel på ca. 70°). 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. 5. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag. Dette for at undgå ridser. 6. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. firkantsymbolet skal passe til firkanten. Isæt derefter de to øvrige ovnglas. ABC 2 B 1 7. Træk i lågelisten, og tag den ud. 8.
DANSK Sidelampen 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). 45 3. Gør glasset rent. 4. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 5. Montér dækglasset. 6. Isæt den venstre ovnribbe. 13. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 13.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes.
www.aeg.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Der samler sig damp og Maden har stået for længe i kondensvand på maden og i ovnen. ovnrummet. 13.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet.
DANSK 14.2 Spar på energien 47 tilberedningstiden er over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk 10 % hurtigere i visse ovnfunktioner. Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Generelle råd Sørg for, at ovnlågen er lukket korrekt, når apparatet er tændt, og hold den lukket så meget som muligt under tilberedningen. Brug metalfade til at øge energibesparelsen.
867314547-C-452016 www.aeg.
