FI Käyttöohje Uuni BP8500452
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT...............................................................................................2 2. TURVALLISUUSOHJEET..............................................................................................4 3. LAITTEEN KUVAUS..................................................................................................... 7 4. KÄYTTÖÖNOTTO.......................................................................................................8 5.
SUOMI 3 henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen. Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
SUOMI • • • • • • • • vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma. Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
www.aeg.com 2.4 Hoito ja puhdistus VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen. • Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista. • Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen. • Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. • Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
SUOMI 2.7 Hävittäminen • Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. 2.8 Huolto • Irrota pistoke pistorasiasta. • Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se. • Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. • Käytä vain alkuperäisiä varaosia. 3. LAITTEEN KUVAUS 3.1 Laitteen osat 1 14 2 3 4 5 4 3 2 1 5 6 7 7 8 9 10 11 12 13 3.
www.aeg.com Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. Osoittaa ruoan kypsyyden. Paistolämpömittari 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Lisätietoja kellonajan asettamisesta on kappaleessa "Kellotoiminnot". Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista laite ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 4.
SUOMI 9 5.3 Uunin toiminnot Uunin toiminto Käyttötarkoitus Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta. Pikakuumennus Kuumennusajan vähentäminen. Kiertoilma Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kuivaaminen.Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. True Fan Cooking PLUS Kosteuden lisääminen paistamisen aikana. Oikean värin ja rapean pinnan saavuttaminen paistamisen aikana.
www.aeg.com Joissakin uunitoiminnoissa lamppu voi sammua automaattisesti alle 60 °C lämpötilassa. 5.4 True Fan Cooking PLUS toiminnon kytkeminen toimintaan Tämä toiminto mahdollistaa kosteuden parantamisen kypsentämisen aikana. VAROITUS! Siitä voi aiheutua palovammoja tai laite voi vaurioitua. Laitteesta tuleva kosteus voi aiheuttaa palovammoja: • Laitteen luukkua ei saa avata True Fan Cooking PLUS -toiminnon ollessa toiminnassa esikuumennusta lukuun ottamatta.
SUOMI 11 5.6 Näyttö A G B F C E D A. Ajastin B. Kuumennuksen ja jälkilämmön merkkivalo C. Vesisäiliö (vain tietyt mallit) D. Paistolämpömittari (vain tietyt mallit) E. Luukun lukitus (vain tietyt mallit) F. Tunnit / minuutit G. Kellotoiminnot 5.7 Painikkeet Painike Toiminto Kuvaus KELLO Kellotoiminnon asettaminen. MIINUS Ajan asettaminen. HÄLYTINAJASTIN HÄLYTINAJASTIMEN asettaminen. Pidä painiketta alhaalla yli 3 sekuntia uunin valon sytyttämiseksi tai sammuttamiseksi.
www.aeg.com Kellotoiminto 0:00 Käyttötarkoitus AJASTIN KESTOAIKA ja LOPETUS -toimintojen yhdistelmä. HÄLYTINAJASTIN Ajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan. HÄLYTINAJASTIMEN voi ottaa käyttöön vaikka laite on pois päältä. LISÄÄNTYVÄN AI- Jos mitään muuta kellotoimintoa ei aseteta, LISÄÄNTYKANÄYTÖN AJAS- VÄN AIKANÄYTÖN AJASTIN tarkkailee automaattisesti TIN laitteen toiminta-aikaa. Se on heti päällä, kun uuni alkaa lämpenemään.
SUOMI 3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon minuutit ja tunnit painamalla painiketta tai ja "00" vilkkuvat näytössä. 2. Aseta HÄLYTINAJASTIN painamalla . 4. Vahvista painamalla . Näytössä . vilkkuu 5. Aseta LOPETUS-toiminnon tunnit ja minuutit painamalla painiketta tai . 6. Vahvista painamalla . Laite käynnistyy automaattisesti myöhemmin, se toimii asetetun KESTOAIKA-toiminnon ajan ja sammuu, kun LOPETUS-toiminnon aika saavutetaan.
www.aeg.com 3. Kytke paistolämpömittarin pistoke uunin etuosassa olevaan pistorasiaan. Aina kun paistolämpömittari asetetaan pistorasiaan, sisälämpötila on asetettava uudelleen. Et voi valita kestoa ja päättymisaikaa. Kun laite laskee väliaikaisen keston ensimmäisen kerran, Varmista, että paistolämpömittari pysyy lihassa ja sen pistoke pistorasiassa koko kypsennyksen ajan. Kun käytät paistolämpömittaria ensimmäistä kertaa, sen oletuslämpötila on 60 °C.
SUOMI Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin. Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen kannatintasolta. Paistoritilä ja uunipannu yhdessä: Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Varmista, että jalat osoittavat alaspäin. 8. LISÄTOIMINNOT 8.
www.aeg.com , jos uunin lämpötila on yli 40 °C. Käännä lämpötilan valitsinta vasemmalle tai oikealle nähdäksesi uunin lämpötilan näytössä. 8.4 Automaattinen virrankatkaisu Turvallisuussyistä laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä jonkin ajan kuluttua, jos jokin uunitoiminto on käynnissä ja asetuksiin ei tehdä muutoksia. Lämpötila (°C) Sammutusaika (h) 30 - 115 12,5 120 - 195 8,5 200 - 245 5,5 250 - maksimilämpötila 1,5 HUOMIO! Liikuta luukun mekaanista lukitusta vain vaakasuuntaan.
SUOMI 8.8 Luukun avaaminen mekaanisella uunin lukituksen ollessa päällä. 17 Jos painat luukun lukitusta napsautukseen saakka, luukun lukitus kytkeytyy pois päältä. Luukku voidaan avata, kun mekaaninen uunin lukitus on päällä. 1. Paina luukun lukitusta kevyesti. 2. Avaa luukku vetämällä sitä kahvasta. 1 2 9. VIHJEITÄ JA NEUVOJA VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia.
www.aeg.com Ruokalaji Lokeron vesi- Lämpötila määrä (ml) (°C) Aika (min) Kannatin- Kommentit taso Focaccia 150 10 - 20 2 200 - 210 Käytä leivinpeltiä.1) Pikkuleivät, teeleivät, kroissantit 150 150 - 180 10 - 20 2 Käytä leivinpeltiä.1) Rusinakakku, 150 omenapiirakka, korvapuustit 160 - 180 30 - 60 2 Käytä kakkuvuokaa.1) 1) Esikuumenna tyhjää uunia 5 minuuttia ennen ruokien asettamista uuniin.
SUOMI 19 Lihan paistaminen Ruokalaji Lokeron vesimäärä (ml) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin- Kommentit taso Porsaanpais- 200 ti 180 65 - 80 2 Pyöreä Pyrex-pelti Paahtopaisti 200 200 50 - 60 2 Pyöreä Pyrex-pelti Kana 210 60 - 80 2 Pyöreä Pyrex-pelti 200 9.3 Leivonnaisten paistaminen • Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (esim. lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.
www.aeg.com Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla lyhyempää paistoaikaa. Kakku ruskistuu epätasaisesti. Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika. Alenna uunin lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa. Kakku ruskistuu epätasaisesti. Taikina on jakautunut epätasaisesti. Jaa taikina tasaisesti leivinpellille. Kakku ei paistu ilmoitetussa paistoajassa. Uunin lämpötila on liian matala.
SUOMI Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Strösselikakku, kuiva Kiertoilma 150 - 160 20 - 40 3 Voilla leivottu manteli- / sokerikakku Ylä-/Alalämpö 190 - 2101) 20 - 30 3 150 35 - 55 3 170 35 - 55 3 Marja-/hedelmäpiirakka (hiiva- Kiertoilma taikina / vatkattu taikina)2) Marja-/hedelmäpiirakka (hiiva- Ylä-/Alalämpö taikina / vatkattu taikina)2) Marja-/hedelmäpiirakka, murotaikinapohja Kiertoilma 160 - 170 40 - 80 3 Pellillä paistetut leivonnaiset, arkalaatuinen
www.aeg.com 9.
SUOMI Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa Tuulihatut/ eclair-leivokset 160 - 1801) 25 - 45 1/4 - Muropiirakka, kuiva 150 - 160 30 - 45 1/4 - 1) Esikuumenna uuni.
www.aeg.
SUOMI 25 Ruokalaji Määrä Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Paahtopaisti tai filee: kypsä per paksuus/cm Gratinointi 170 - 1801) 8 - 10 1 Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lapa / kinkku / selkä 1 - 1,5 Gratinointi 160 - 180 90 - 120 1 Kyljykset / siankylki 1 - 1,5 Gratinointi 170 - 180 60 - 90 1 Lihamureke 0,75 - 1 Gratinointi 160 - 170 50 - 60 1 Porsaan potkapaisti (esikypsennetty) 0,75 - 1 Gratinointi 150 - 170 90 -
www.aeg.com Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kauriin-/ hirvenreisi 1,5 - 2 Ylä-/alalämpö 180 - 200 60 - 90 1 1) Esikuumenna uuni.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 1. puoli 2. puoli Vasikan selkäpaisti 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lampaan selkäpaisti 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Kokonainen kala, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.13 Pakasteet Valitse Kiertoilma-toiminto.
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Ranskalaiset pe- Ylä-/alalämpö tai Gratinointi runat1) (300 - Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 200 - 220 Noudata valmis- 3 tajan ohjeita 600 g) Patongit Ylä-/alalämpö Noudata valmis- Noudata valmis- 3 tajan ohjeita tajan ohjeita Hedelmäkakku Ylä-/alalämpö Noudata valmis- Noudata valmis- 3 tajan ohjeita tajan ohjeita 1) Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa. 9.14 Sulatus • Poista pakkausmateriaalit ja aseta ruoka lautaselle.
SUOMI • Kaada noin 1/2 litraa vettä leivinpellille, jotta uunissa on riittävästi kosteutta. • Kun neste alkaa kiehua kevyesti ensimmäisissä purkeissa (litran 29 purkissa noin 35 - 60 minuutin kuluttua), katkaise virta uunista tai alenna lämpötila 100 °C:seen (katso taulukko).
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso 1 taso 2 tasoa Vihannekset hapanruokiin 60 - 70 5-6 3 1/4 Sienet 50 - 60 6-8 3 1/4 Yrtit 40 - 50 2-3 3 1/4 Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso Hedelmät Ruokalaji 1 taso 2 tasoa Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Omenaviipaleet 60 - 70 6-8 3 1/4 Päärynät 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
SUOMI Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Lampaanselkä 80 - 85 Lammaspaisti / lampaanviulu 70 - 75 31 Riista Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Jäniksenselkä 70 - 75 Jäniksenkoivet, -reidet 70 - 75 Jänis, kokonainen 70 - 75 Kauriin-/hirvenselkä 70 - 75 Kauriin-/hirvenreisi 70 - 75 Kala Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Lohi 65 - 70 Taimenet 65 - 70 9.18 Tietoja testilaitokselle Testattu standardin EN 60350-1:2013 ja IEC 60350-1:2011 mukaisesti. Paistaminen yhdellä kannatintasolla.
www.aeg.com Paistaminen yhdellä kannatintasolla. Pikkuleivät. Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Short bread / Murokeksit / taikinasuikaleet Kiertoilma 140 25 - 40 3 Short bread / Murokeksit / taikinasuikaleet Ylä-/Alalämpö 1601) 20 - 30 3 Small cakes / Pienet kakut (20 kpl/pelti) Kiertoilma 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Pienet kakut (20 kpl/pelti) Ylä-/Alalämpö 1701) 20 - 30 3 1) Esikuumenna uuni. Paistaminen useilla kannatintasoilla.
SUOMI • Käytä metallipintojen puhdistuksessa erityistä puhdistusainetta. • Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa tulipaloon. Riski on suurempi grillipannussa. • Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella. • Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja puhdistusainetta.
www.aeg.com Lisätoiminto Kuvaus P1 Jos uuni ei ole hyvin likainen. Toimenpiteen aika: 1 h 30 min. P2 Jos lian poistaminen ei ole helppoa. Toimenpiteen aika: 3 h. Voit siirtää puhdistuksen alkamista käyttämällä Lopetus-toimintoa. Uunin valo on kytketty pois päältä Pyrolyysi-toiminnon aikana. 5. Voit muuttaa toiminnon (P1 tai P2) 10.6 Luukun irrottaminen ja asentaminen Voit poistaa luukun ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Lasilevyjen lukumäärä vaihtelee mallikohtaisesti.
SUOMI 10.7 Lampun vaihtaminen Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun suojalasin ja uunin vaurioitumisen. 9. Puhdista lasi vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevy varoen. Noudata puhdistuksen jälkeen yllä olevia ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi ja lopuksi luukku. VAROITUS! Varmista, että lasit on asetettu oikeaan asentoon. Muutoin luukun pinta voi ylikuumentua.
www.aeg.com 11. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 11.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kytkeydy toimintaan eikä sitä voida käyttää. Uunia ei ole kytketty sähköverkkoon tai se on liitetty sähköverkkoon virheellisesti. Tarkista että uuni on liitetty oikein sähköverkkoon (ks. kytkentäkaavio, jos saatavilla). Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toimin- Kytke uuni toimintaan. nasta. Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello.
SUOMI 37 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Näytössä näkyy C3. Puhdistustoiminto ei toimi Sulje luukku kokonaan. lainkaan. Luukkua ei ole suljettu kokonaan, tai luukun lukitus on viallinen. Näytössä näkyy F102. • Luukkua ei ole suljettu • Sulje luukku kokonaan. kokonaan. • Kytke laite pois päältä ir• Luukun lukko on viallinen. rottamalla ja kiinnittämällä sulaketaulun sulake tai käyttämällä sulaketaulun turvakytkintä, ja kytke se takaisin päälle.
www.aeg.com Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Vettä tulee ulos lokerosta. Lokerossa on liikaa vettä. Kytke uuni pois toiminnasta ja varmista, että laite on jäähtynyt. Pyyhi vesi pois liinalla tai sienellä. Lisää oikea määrä vettä lokeroon. Katso vastaavat ohjeet. Laite on kytketty toimintaan, mutta se ei kuumene. Puhallin ei toimi. Näytössä näkyy "Demo". Esitystila on päällä. 1. Kytke uuni pois toiminnasta. 2. Paina ja pidä -painiketta alhaalla.
SUOMI Mallin tunnus BP8500452M Energialuokka 81,2 Energiatehokkuusluokka A+ Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö toiminnossa 1,09 kWh/kierros Energiankulutus normaalikäytössä Kiertoilma-toiminnossa 0,69 kWh/kierros Uunien lukumäärä 1 Lämmönlähde Sähkö Äänimer.voimak 71 l Uunityyppi Kalusteeseen asennettava uuni Massa 40.5 kg EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit Suorituskyvyn mittaustavat. 12.
www.aeg.com 13. YMPÄRISTÖNSUOJELU Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä . Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä * merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana. Palauta tuote paikalliseen kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen.
SUOMI 41
www.aeg.
SUOMI 43
867326033-B-482016 www.aeg.
