SV Bruksanvisning Inbyggnadsugn BP8530450
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................... 3 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER...........................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING................................................................................................7 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN....................................................8 5. DAGLIG ANVÄNDNING......................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
SVENSKA • • • • • • • • måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget endast i slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
www.aeg.com 2.4 Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. • Se till att ugnen har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka. • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter. • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
SVENSKA • Koppla loss produkten från eluttaget. • Klipp av strömkabeln och kassera den. • Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur stängs in inuti produkten. VARNING! Risk för elektrisk stöt. • Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget. • Använd bara lampor med samma specifikationer. 2.8 Underhåll • Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten. • Använd endast originaldelar. 2.7 Avfallshantering VARNING! Risk för kvävning eller skador. 3.
www.aeg.com Grill- / stekpanna Matlagningstermometer För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. För att mäta hur väl maten är tillagad. 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 4.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör produkten innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 4.
SVENSKA 5.2 Aktivera och inaktivera produkten Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Kontrollampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr ugnsfunktionerna eller temperaturen. 9 1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att välja en ugnsfunktion. 2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. 3. För att stänga av produkten, vrid vreden för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget. 5.
www.aeg.com Ugnsfunktioner Program Varmluft med fukt För att spara energi när du bakar och tillagar torrare bakverk. Även för att tillaga kaka i form på en nivå i ugnen. Denna funktion användes för att definiera energieffektivitetsklass enligt EN50304. För mer information om rekommenderade inställningar, se tillagningstabellerna. Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd. Varmluftsgrillning För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd.
SVENSKA 11 5.5 Display A G B F E C D A. Timer B. Uppvärmnings- och restvärmeindikator C. Vattentank (endast vissa modeller) D. Matlagningstermometer (endast vissa modeller) E. Elektroniskt lucklås (endast vissa modeller) F. Timmar / minuter G. Klockfunktioner 5.6 Knappar Knapp Funktion Beskrivning KLOCKA För att ställa in en klockfunktion. MINUS Gör så här för att ställa in tiden. SIGNALUR För att ställa in SIGNALURET.
www.aeg.com Klockfunktion Tillämpning SIGNALUR Använd för att ställa in en nedräkning (högst 23 timmar och 59 minuter). Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALUR när som helst, även om produkten är avstängd. KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. Använd endast när en ugnsfunktion är vald. SLUTTID För att ställa in när produkten måste stängas av. Använd endast när en ugnsfunktion är vald.
SVENSKA 6.4 Tidtagning 13 Uppräkningstimern kan inte användas med funktionerna: Använd tidtagningsfunktionen för att övervaka hur länge ugnen är igång. Den sätts på så fort ugnen börjar värmas upp. Varaktighet , Sluttid , matlagningstermometer. För att återställa tidtagningsuret, håll inne igen. och . Timern börjar räkna upp 7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR VARNING! Se säkerhetsavsnitten. på framsidan av produkten. 7.
www.aeg.com 5. Tryck på valfri knapp eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen. 6. Ta bort matlagningstermometerns kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur produkten. 7. Avaktivera produkten. För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt. VARNING! Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig.
SVENSKA 15 • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. • Den höga kanten runt stegen är en enhet som förhindrar att husgeråden halkar ur. 8. TILLVALSFUNKTIONER 8.1 Använda barnlåset Om Pyrolysfunktionen är Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på. igång är luckan låst och visas på displayen. Om pyrolysfunktionen är igång låses luckan.
www.aeg.com Temperatur (°C) Avstängningstid (tim) 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - Maximalt 1.5 Efter en automatisk avstängning kan du trycka på valfri knapp för att använda produkten igen. Automatisk avstängning fungerar inte med funktionerna: matlagningstermometer, Lampa, Varaktighet, Sluttid. 8.5 Kylfläkt När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat.
SVENSKA 17 Om du trycker på lucklåset tills det hörs ett klick avaktiverar du lucklåset. 1 2 9. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. • ugnsnivåernas nummer. • Information om ugnsfunktioner, rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för typiska maträtter. 9.2 Varmluft PLUS Innan du sätter på förvärmning och när ugnen är kall, fyll på vatten.
www.aeg.com Livsmedel Vatten i utrymmets upphöjning (ml) Plommonka- 150 ka, äppelpaj, kanelbullar Temperatur Tid (min) (°C) Falsnivå Kommentar 160 - 180 2 Använd kakform.1) 30 - 60 1) Förvärm i en tom ugn i 5 minuter före tillagning.
SVENSKA Livsmedel Vatten i utrymmets upphöjning (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kommentar Engelsk rostbiff 200 200 50 - 60 2 Pyrex rund bricka Kyckling 200 210 60 - 80 2 Pyrex rund bricka 9.3 Gräddning • Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabellerna. • Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången.
www.aeg.com Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort. Ställ in en lägre ugnstemperatur och en längre gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten. Kakan blir inte klar med den inställda tiden. Ugnstemperaturen är för låg.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Cheesecake Över-/Undervärme 170 - 190 60 - 90 1 Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vetefläta/krans Över-/Undervärme 170 - 190 30 - 40 3 Tyskt julbröd Över-/Undervärme 160 - 1801) 50 - 70 2 1. 2. 1 1) Förvärm ugnen. Bakverk på plåtar Bröd (rågbröd): Över-/Under1. Första delen värme av gräddningen. 2. Andra delen av gräddningen. 1. 2.
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Grönsaksgra- Varmluftsgratinering 160 - 170 15 - 30 1 täng1) Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Söta puddingar Över-/Undervärme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskpudding Över-/Undervärme 180 - 200 30 - 60 1 160 - 170 30 - 60 1 Fyllda grönsaker Varmluft 1) Förvärm ugnen. 9.
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Smördegskakor 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (pizzaliknande rätt från Alsace) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroger 180 - 2001) 15 - 25 2 25 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. 9.10 Stekning • Använd värmebeständiga ugnsformar (se tillverkarens bruksanvisning). • Du kan steka stora stekar direkt i den djupa långpannan (i förekommande fall) eller på gallret ovanför den djupa långpannan. • Stek magert kött i stekgrytan med lock.
www.aeg.
SVENSKA 27 Fågel Livsmedel Mängd Funktion Bitar av fågel 200 - 250 g var Halv kyckling Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Varmluftsgra- 200 - 220 tinering 30 - 50 1 400 - 500 g var Varmluftsgra- 190 - 210 tinering 35 - 50 1 Kyckling, unghöna 1 - 1,5 kg Varmluftsgra- 190 - 210 tinering 50 - 70 1 Anka 1,5 - 2 kg Varmluftsgra- 180 - 200 tinering 80 - 100 1 Gås 3,5 - 5 kg Varmluftsgra- 160 - 180 tinering 120 - 180 1 Kalkon 2,5 - 3,5 kg Varmluftsgra- 160 - 180 tinering 120 - 1
www.aeg.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.13 Fryst mat Använd funktionen Varmluft.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Fruktkaka Över-/Undervärme enligt tillverkaenligt tillverka3 rens anvisningar rens anvisningar 29 Falsnivå 1) Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen. 9.14 Tina • Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik. • Använd den första ugnsnivån nerifrån. • Täck inte över maten med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden.
www.aeg.com Torkad frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Jordgubbar/blåbär/ hallon/mogna krusbär 160 - 170 35 - 45 - Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Päron/kvitten/plommon 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.
SVENSKA Frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Plommon 60 - 70 Aprikoser Falsnivå 1 position 2 positioner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.com Livsmedel Innertemperatur (°C) Hel hare 70 - 75 Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 Fisk Livsmedel Innertemperatur (°C) Lax 65 - 70 Foreller 65 - 70 10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 10.1 Anmärkningar om rengöring • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör produkten efter varje användningstillfälle.
SVENSKA 33 3. Ställ in pyrolysfunktionen. Se "Ugnsfunktioner". 4. När blinkar, tryck på eller för att välja lämplig procedur: 2 1 Tillval Beskrivning P1 Om ugnen inte är mycket smutsig. Tid för proceduren: 1 h 30 min. P2 Om du inte enkelt kan ta bort smutsen. Tid för proceduren: 2 h 30 min. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. 10.4 Pyrolys FÖRSIKTIGHET! Starta inte pyrolysrengöringen om Plus Steam-knappen är intryckt.
www.aeg.com Påminnelsen om rengöring slocknar: • när Pyrolys-funktionen är klar. • om du trycker på och 7. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 8. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. samtidigt medan PYR blinkar på displayen. 10.6 Demontering och montering av luckan Du kan ta bort luckan och de inre glasrutorna för rengöring. Antalet glasrutor skiljer sig mellan olika modeller. VARNING! Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung. 1.
SVENSKA Sidolampan 1. Ta ut den vänstra ugnsstegen för att komma åt lampan. 2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset. 35 3. Rengör lampglaset. 4. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 5. Sätt tillbaka lampglaset. 6. Sätt i vänster ugnsstege. 11. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 11.1 Vad gör jag om...
www.aeg.com Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Matlagningstermometern fungerar inte. Kontakten till matlagningstermometern är inte rätt isatt i uttaget. Sätt in matlagningstermometerns kontakt så långt in i uttaget det går. Tillagningen av maträtter tar för lång tid eller går för fort.
SVENSKA 37 Problem Möjlig orsak Lösning Det fungerar inte som det ska när du använder varmluftsfunktionen. Du aktiverade inte varmlufts- Se avsnittet "Aktivera varfunktionen korrekt med mluftsfunktionen". Steam Plus-knappen. Det fungerar inte som det ska när du använder varmluftsfunktionen. Du aktiverade inte varmlufts- Se avsnittet "Aktivera varfunktionen korrekt med mluftsfunktionen". Steam Plus-knappen. Du vill aktivera varmluftsfunktionen men indikatorn för PLUS ång-knappen är tänd.
www.aeg.com Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 12. ENERGIEFFEKTIVITET 12.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn AEG Modellbeskrivning BP8530450M Energieffektivitetsindex 81.2 Energiklass A+ Energiförbrukning vid normalbelastning, konventionellt läge 0.
SVENSKA • Matlagning med släckt lampa - släck lampan under matlagning och tänd den bara när det behövs. • När du använder Varmluft + ångafunktionen släcks lampan efter 30 sekunder. Du kan tända den igen när det behövs. 39 • Hålla maten varm - om du vill använda restvärmen för att hålla maten varm väljer du lägsta möjliga temperaturinställning. Temperaturen för restvärme visas på displayen. 13. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl.
867326028-A-482015 www.aeg.