FI Käyttöohje Uuni BP8530450
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT.................................................................................................. 3 2. TURVALLISUUSOHJEET................................................................................................. 4 3. LAITTEEN KUVAUS......................................................................................................... 7 4. KÄYTTÖÖNOTTO........................................................................................................
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.
SUOMI • Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutetuttu huoltoliike. • Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkua tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma. • Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. • Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen.
www.aeg.com 2.4 Hoito ja puhdistus VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen. • Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista. • Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen. • Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. • Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
SUOMI 2.7 Hävittäminen 2.8 Huolto • Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. • Käytä vain alkuperäisiä varaosia. VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. • Irrota pistoke pistorasiasta. • Leikkaa johto irti ja hävitä se. • Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. 3. LAITTEEN KUVAUS 3.1 Laitteen osat 1 2 3 4 5 6 7 8 9 14 5 4 3 2 1 3.
www.aeg.com Grilli / uunipannu Paistolämpömittari Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. Osoittaa ruoan kypsyyden. 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 4.1 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot laitteesta. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 4.
SUOMI 5.2 Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta Laitteen säätimien symbolit, merkkivalot ja lamput ovat mallikohtaisia: • Merkkivalo syttyy uunin kuumenemisen aikana. • Lamppu syttyy uunin toiminnan aikana. • Symboli osoittaa, säätääkö valitsin uunin toimintoja vai lämpötilaa. 9 1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi toiminnon kohdalle. 2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan kohdalle. 3.
www.aeg.com Uunin toiminto Käyttötarkoitus Kostea kiertoilma Energian säästäminen kuivien leipomotuotteiden paistamisen ja kypsentämisen aikana. Puolivalmiiden leipomotuotteiden paistamiseen yhdellä kannatintasolla. Tämän toiminnon avulla määritetään energialuokka standardin EN50304 mukaisesti. Katso ruoanvalmistustaulukoista lisätietoja suositelluista asetuksista. Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen. Gratinointi Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen.
SUOMI 11 5.5 Näyttö A G F B C E D A. Ajastin B. Kuumennuksen ja jälkilämmön merkkivalo C. Vesisäiliö (vain tietyt mallit) D. Paistolämpömittari (vain tietyt mallit) E. Luukun lukitus (vain tietyt mallit) F. Tunnit / minuutit G. Kellotoiminnot 5.6 Painikkeet Painike Toiminto Kuvaus KELLO Kellotoiminnon asettaminen. MIINUS Ajan asettaminen. HÄLYTINAJASTIN HÄLYTINAJASTIMEN asettaminen. Pidä painiketta alhaalla yli 3 sekuntia uunin valon sytyttämiseksi tai sammuttamiseksi.
www.aeg.com Kellotoiminto Käyttötarkoitus KESTOAIKA Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa. Käytä vain, kun uunin toiminto on asetettu. LOPETUS Laitteen sammumisajan asettaminen. Käytä vain, kun uunin toiminto on asetettu. Voit käyttää toimintoja Kestoaika ja Lopetus samanaikaisesti (Ajastin), jos haluat kytkeä laitteen toimintaan ja myöhemmin automaattisesti pois toiminnasta. 6.3 HÄLYTINAJASTINtoiminnon asettaminen Paina toistuvasti vaihdellaksesi kellotoimintojen välillä. 1.
SUOMI Resetoi lisääntyvän aikanäytön ajastin painamalla ja pitämällä alhaalla painiketta ja . Ajastimen ajanlaskenta käynnistyy uudelleen. 13 Lisääntyvän aikanäytön ajastinta ei voida käyttää toiminnoilla: Kestoaika , Lopetus , Paistolämpötilamittari. 7. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 7.1 Paistolämpömittarin käyttäminen Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpötilan. Kun lihan lämpötila on saavuttanut asetetun lämpötilan, laite kytkeytyy pois päältä.
www.aeg.com Kun laite laskee väliaikaisen keston ensimmäisen kerran, symboli vilkkuu näytössä. Kun laskenta päättyy, näytössä näkyy kypsennyksen kesto. Laskennat näkyvät taustalla kypsennyksen aikana ja kesto päivittyy tarvittaessa näyttöön. Grilli / uunipannu: Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin. Lämpötilaa voidaan muuttaa milloin tahansa kypsennyksen aikana: 1.
SUOMI 15 8. LISÄTOIMINNOT 8.1 Lapsilukon käyttäminen Lapsilukko estää laitteen käynnistämisen vahingossa. Jos Pyrolyysi-toiminto on käynnissä, luukku lukittuu. SAFE syttyy näyttöön, kun säädintä käännetään tai painiketta painetaan. 8.3 Jälkilämmön merkkivalo 1. Varmista, että uunin toimintojen valitsin on Off-asennossa. 2. Paina ja pidä alhaalla painiketta ja samanaikaisesti 2 sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki. SAFE tulee näkyviin näyttöön.
www.aeg.com automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt. 2. Poista luukun lukitus käytöstä painamalla luukun lukitus takaisin paneeliin. 8.6 Luukun mekaaninen lukitus Luukun lukitus ei ole käytössä, kun hankit laitteen. 8.8 Luukun avaaminen mekaanisella uunin lukituksen ollessa päällä. Luukku voidaan avata, kun mekaaninen uunin lukitus on päällä.
SUOMI 17 9. VIHJEITÄ JA NEUVOJA • Kannatintasojen numerot. • Tietoja uunitoiminnoista, usein valmistettavien ruokien suositellut kannatintasot ja lämpötilat. VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. 9.2 Kiertoilma PLUS Täytä lokero vedellä ennen esilämmitystä uunin ollessa kylmä.
www.aeg.com Ruokalaji Lokeron vesimäärä (ml) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lasagne, pakaste 200 180 - 200 35 - 50 21) Kroissantit, pakaste 170 - 180 15 - 25 21) 200 1) Esikuumenna tyhjää uunia 10 minuuttia ennen ruokien asettamista uuniin.
SUOMI 19 9.4 Leivontavinkkejä Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakun pohja ei ole riittävän ruskea. Kannatintaso on virheellinen. Laita kakku alemmalle kannatintasolle. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Uunin lämpötila on liian korkea. Käytä seuraavalla kerralla hiukan alhaisempaa lämpötilaa. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa. Kypsennysaikaa ei voi lyhentää asettamalla korkeampi lämpötila.
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Fatless sponge cake / Rasvaton sokerikakku Ylä-/alalämpö 160 35 - 50 2 Kakkupohja murotaikinasta Kiertoilma 170 - 1801) 10 - 25 2 Kakkupohja vatkatusta taikinasta Kiertoilma 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm) Kiertoilma 160 60 - 90 2 Apple pie / Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm) Ylä-/alalämpö 180 70 - 90 1 Juustopiiras Ylä-/alalämpö 170 - 190 60 - 90 1 1) Esikuumenna uuni.
SUOMI Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Voilla leivottu Ylä-/alalämpö manteli- / sokerikakku 190 - 2101) 20 - 30 3 Marja-/hedelmä- Kiertoilma piirakka (hiivataikina / vatkattu 150 35 - 55 3 170 35 - 55 3 Marja-/hedelmä- Kiertoilma piirakka, murotaikinapohja 160 - 170 40 - 80 3 Pellillä paistetut Ylä-/alalämpö leivonnaiset, arkalaatuinen täyte (esim.
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Hiivataikinasta Kiertoilma leivotut pikkuleivät 150 - 160 20 - 40 3 Lehtitaikinapikkuleivät Kiertoilma 170 - 1801) 20 - 30 3 Sämpylät Kiertoilma 1601) 10 - 25 3 Sämpylät Ylä-/alalämpö 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Pienet kakut (20 kpl/pelti) Kiertoilma 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Pienet kakut (20 kpl/pelti) Ylä-/alalämpö 1701) 20 - 30 3 1) Esikuumenna uuni. 9.
SUOMI 23 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Moussaka 170 - 190 55 - 70 3 Lasagne 180 - 200 60 - 75 3 Cannelloni 170 - 190 55 - 70 3 Leipävanukas 180 - 200 45 - 60 3 Riisivanukas 170 - 190 40 - 55 3 Omenakakku vatkatusta taikinasta (pyöreä kakkuvuoka) 160 - 170 55 - 70 3 Vehnäleipä 190 - 200 40 - 50 3 9.8 Paistaminen useilla kannatintasoilla Valitse Kiertoilma-toiminto.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa Hiivataikinasta 160 - 170 leivotut pikkuleivät 30 - 60 1/4 - Lehtitaikinaleivonnaiset 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Sämpylät 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Pienet kakut (20 kpl/pelti) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Esikuumenna uuni. 9.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Piroggen (venäläinen 180 - 2001) umpeen leivottu pizza, calzone) Aika (min) Kannatintaso 15 - 25 2 25 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa. 9.10 Lihan paistaminen • Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet). • Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai paistoritilän päälle, jonka alla on uunipannu (jos olemassa). • Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana.
www.aeg.
SUOMI Ruokalaji Määrä Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Broileri, kana 1 - 1,5 kg Gratinointi 190 - 210 50 - 70 1 Ankka 1,5 - 2 kg Gratinointi 180 - 200 80 - 100 1 Hanhi 3,5 - 5 kg Gratinointi 160 - 180 120 - 180 1 Kalkkuna 2,5 - 3,5 kg Gratinointi 160 - 180 120 - 150 1 Kalkkuna 4 - 6 kg Gratinointi 140 - 160 150 - 240 1 27 Kala (haudutettu) Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kokonainen kala 1 - 1,5 Ylä-/alalämpö
www.aeg.
SUOMI 29 Ruokalaji Määrä Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kommentit Kana 1 kg 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha 1 kg 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha 500 g 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
www.aeg.
SUOMI Ruokalaji Päärynät Lämpötila (°C) 60 - 70 Aika (h) Kannatintaso 6-9 1 taso 2 tasoa 3 1/4 9.
www.aeg.com Kala Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Lohi 65 - 70 Taimenet 65 - 70 10. HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 10.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. • Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta. • Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa tulipaloon.
SUOMI 10.4 Pyrolyysi P2 Jos lian poistaminen ei ole helppoa. Toimenpiteen aika: 2 h 30 min. HUOMIO! Älä käynnistä Pyrolyysitoimintoa, jos Plus Steam painike on painettuna. HUOMIO! Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat peltien kannattimet. Toiminto käynnistyy kahden sekunnin kuluttua. Voit siirtää puhdistuksen alkamista käyttämällä Lopetus-toimintoa. Uunin valo on kytketty pois päältä Pyrolyysi-toiminnon aikana. 5.
www.aeg.com VAROITUS! Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua. Luukku on painava. 1. Avaa luukku kokonaan auki. 2. Paina saranoissa olevat lukitusvivut (A) ääriasentoon. A A 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen avausasentoon (noin 70° kulma). 4. Tartu luukkuun käsin kummaltakin puolelta ja vedä se irti laitteesta ylöspäin suuntautuvassa kulmassa. 5. Aseta luukku ulompi puoli alaspäin pehmeälle ja vakaalle alustalle. Tällöin se ei naarmuunnu. 6.
SUOMI 35 3. Puhdista suojalasi. 4. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 5. Kiinnitä suojalasi paikalleen. 6. Asenna vasen kannatin. 11. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 11.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kytkeydy toimintaan eikä sitä voida käyttää. Uunia ei ole kytketty sähköverkkoon tai se on liitetty sähköverkkoon virheellisesti. Tarkista että uuni on liitetty oikein sähköverkkoon (ks. kytkentäkaavio, jos saatavilla).
www.aeg.com Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Paistolämpömittari ei toimi. Paistolämpömittarin pistoke on asetettu virheellisesti pistorasiaan. Kytke paistolämpömittarin pistoke mahdollisimman syvälle pistorasiaan. Kypsentämiseen kuluu liikaa tai liian vähän aikaa. Lämpötila on liian alhainen tai liian korkea. Säädä tarvittaessa lämpötilaa. Noudata ohjekirjan ohjeita. Höyryä ja kosteutta muodos- Ruoka on jätetty uuniin liian tuu ruokaan ja uunin sisälle. pitkäksi ajaksi.
SUOMI Ongelma Mahdollinen syy 37 Korjaustoimenpide True Fan Cooking PLUS -toi- True Fan Cooking PLUS -toi- Katso kohta "True Fan minto ei tuota hyviä tuloksia. mintoa ei ole kytketty oikein Cooking PLUS -toiminnon päälle Plus Steam -painikkytkeminen toimintaan". keella. Haluat kytkeä toimintaan Kiertoilma-toiminnon, mutta Plus Steam -painikkeen merkkivalo palaa. True Fan Cooking PLUS -toi- Paina Plus Steam -painiketta minto on toiminnassa. True Fan Cooking PLUS toiminnon pysäyttämiseksi.
www.aeg.com Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 12. ENERGIATEHOKKUUS 12.
SUOMI automaattisesti 10 % aikaisemmin. Puhallin ja lamppu toimivat edelleen. • Kypsentäminen lamppu pois päältä - kytke lamppu pois päältä kypsennyksen aikana ja sytytä se ainoastaan tarvittaessa. • Kun valitset Kostea kiertoilma toiminnon, lamppu sammuu 30 sekunnin kuluttua. Voit kytkeä sen 39 uudelleen päälle tarpeidesi mukaisesti. • Ruokien lämpimänä pito - jos haluat pitää ruokia lämpimänä jälkilämmön avulla, valitse matalin lämpötilaasetus. Jälkilämmön lämpötila näkyy näytössä. 13.
867326029-A-482015 www.aeg.
