Operation Manual

ManualsBrandsAEG ManualsDomestic AppliancesBP8615001

VLEES

SOORT GE-

RECHT

Boven + onder-

warmte

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Bakplaat-

positie

Tem

p [°C]

Bakplaat-

positie

Tem

p

[°C]

Rundvlees 2 200 2 190 50 - 70 Op een bak-

rooster

Varkens-

vlees

2 180 2 180 90 - 120 Op een bak-

rooster

Kalfsvlees 2 190 2 175 90 - 120 Op een bak-

rooster

Engelse ros-

bief, rood

2 210 2 200 50 - 60 Op een bak-

rooster

Engelse ros-

bief, medi-

um

2 210 2 200 60 - 70 Op een bak-

rooster

Engelse ros-

bief, door-

bakken

2 210 2 200 70 - 75 Op een bak-

rooster

Varkens-

schouder

2 180 2 170 120 - 150 Met zwoerd

Varkens-

schenkel

2 180 2 160 100 - 120 2 stuks

Lamsvlees 2 190 2 175 110 - 130 Bout

Kip 2 220 2 200 70 - 85 Hele

Kalkoen 2 180 2 160 210 - 240 Hele

Eend 2 175 2 220 120 - 150 Hele

Gans 2 175 1 160 150 - 200 Hele

Konijn 2 190 2 175 60 - 80 In stukken

gesneden

Haas 2 190 2 175 150 - 200 In stukken

gesneden

Fazant 2 190 2 175 90 - 120 Hele

VIS

SOORT GE-

RECHT

Boven + onder-

warmte

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Bakplaat-

positie

Tem

p [°C]

Bakplaat-

positie

Tem

p

[°C]

Forel/Zee-

brasem

2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 vissen

NEDERLANDS 23