User manual

на времето за печене и да използ‐
вате остатъчна температура.
Когато готвите замразена храна, тави‐
те във фурната могат да се изкривят
по време на печене. Когато тавите из‐
стинат, изкривяването изчезва.
Как се използват таблиците за печене
на сладкиши
• Производителят препоръчва да из‐
ползвате по-ниска температура пър‐
вия път.
• Ако не можете да откриете настрой‐
ките за определена рецепта, се
ориентирайте по друга подобна.
• Можете да удължите времето за пе‐
чене 10 – 15 минути, ако печете кей‐
кове на повече от едно ниво.
• Кейкове и сладки с различни висо‐
чини първоначално невинаги се за‐
пичат равномерно. Ако това се слу‐
чи, не променяйте настройката на
температурата. Различията се из‐
глаждат по време на печенето.
11.4 Съвети за печене
Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване
Основата на кекса не
се е зачервила доста‐
тъчно.
Позицията на рафта е
неправилна.
Поставете сладкиша на
по-нисък рафт.
Сладкишът спада и
става клисав, недопе‐
чен или с воднисти
ивици.
Температурата на фур‐
ната е твърде висока.
При следващото пече‐
не задайте малко по-
ниска температура на
фурната.
Сладкишът спада и
става клисав, недопе‐
чен или с воднисти
ивици.
Времето за печене е
прекалено кратко.
Задайте по-дълго вре‐
ме за печене. Не може‐
те да намалите време‐
то за печене като зада‐
дете по-високи темпе‐
ратури.
Сладкишът спада и
става клисав, недопе‐
чен или с воднисти
ивици.
Има прекалено много
течност в сместа.
Използвайте по-малко
течност. Внимавайте с
времената за бъркане,
особено ако използва‐
те универсални миксе‐
ри.
Сладкишът е прекале‐
но сух.
Температурата на фур‐
ната е твърде ниска.
При следващото пече‐
не задайте по-висока
температура на фурна‐
та.
Сладкишът е прекале‐
но сух.
Времето за печене е
прекалено дълго.
При следващото пече‐
не задайте по-дълго
време на печене.
Сладкишът се запича
неравномерно.
Температурата на фур‐
ната е прекалено висо‐
ка и времето за печене
прекалено кратко.
Задайте по-ниска тем‐
пература и по-дълго
време за печене.
БЪЛГАРСКИ 23