User manual

Preparat
Funcţia cupto‐
rului
Nivel raft
Temperatură
°C
Timp (min.)
Lasagne
Căldură de
sus + jos
1 180 - 200 25 - 40
Legume grati‐
nate
1)
Gătire inten‐
sivă sau cu
aer cald
1 160 - 170 15 - 30
Baghete cu
brânză topită
Gătire inten‐
sivă sau cu
aer cald
1 160 - 170 15 - 30
Dulciuri
Căldură de
sus + jos
1 180 - 200 40 - 60
Peşte la cup‐
tor
Căldură de
sus + jos
1 180 - 200 30 - 60
Legume um‐
plute
Gătire inten‐
sivă sau cu
aer cald
1 160 - 170 30 - 60
1)
Preîncălziţi cuptorul.
11.6 Coacere pe mai multe niveluri
Produs de copt în tăvi de coacere
Tipul de coa‐
cere
Aer cald
Temperatură
în °C
Timp (min.)Nivel raft
2 niveluri 3 niveluri
Choux a la
creme / Ecler
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Prăjitură
Streusel us‐
cată
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Preîncălziţi cuptorul.
Biscuiţi / small cakes / prăjituri mici / produse de patiserie / chifle
Tipul de coa‐
cere
Aer cald
Temperatură
în °C
Timp (min.)
Nivel raft
2 niveluri 3 niveluri
Fursecuri 1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Biscuit pufos /
Patiserie
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Turte 1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
ROMÂNA 25