BP9314001 BP931400C BP931400N BP931400P BP9314151 NL Gebruiksaanwijzing
www.aeg.com INHOUD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NEDERLANDS 3 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.aeg.com • • • • • • • • 2. raat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. • Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. • Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. • De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte. Aansluiting op het elektriciteitsnet WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
www.aeg.com WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. - leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat. - Plaats geen water direct in het hete apparaat. - Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. - Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.
NEDERLANDS en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte. • Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle pyrolytische ovens. • Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen, keukengerei, enz.
www.aeg.com 3.1 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, cake bakblikken en braadvormen. Bakplaat Voor cake en koekjes. Grill- / Braadpan Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen. Vleesthermometer Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht. Telescopische geleiders Voor roosters en bakplaten. 4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 4.1 Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat.
NEDERLANDS 4.2 Eerste aansluiting Wanneer u het apparaat op het stopcontact aansluit of na een stroomstoring 9 moet u de taal, het contrast, de helderheid en de tijd instellen. Gebruik de knop om de waarden in te stellen. Bevestig met OK. 5. BEDIENINGSPANEEL 5.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen Num- Tipmer toets 1 2 3 4 - -functie Opmerking Weergave Toont de huidige instellingen van het apparaat.
www.aeg.com Num- Tipmer toets -functie Opmerking Temperatuurkeuze Om de temperatuur in te stellen of om de huidige temperatuur in het apparaat te tonen. Raak het veld 3 seconden aan om de functie Snel opwarmen in of uit te schakelen. 7 Kookwekker 8 De kookwekker instellen. Favoriet 9 Display A B C E D Het bekijken van uw favoriete programma's.
NEDERLANDS 11 6. DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 6.1 Door de menu's navigeren Druk op OK om naar het submenu te gaan of de instelling te accepteren. U kunt te allen tijde terugkeren naar het . hoofdmenu met 3. Bediening van de menu's: 1. Schakel het apparaat in. 2. Draai de knop naar rechts of naar links om de menu-optie te selecteren. 6.
www.aeg.com Symbool Submenu Applicatie Helderheid Past de helderheid van het display in stappen aan. Taal instellen Stelt de taal voor het display in. Geluidsvolume Past het volume van de druktonen en signalen stapsgewijs aan. Toetsvolume Schakelt de toon van de tiptoetsen aan en uit. Het geluid van de tiptoets aan/uit kan niet worden uitgeschakeld. Alarmtoon Schakelt de alarmtoon in en uit. Reinigingsherinnering Herinnert u eraan dat u het apparaat moet schoonmaken.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. Grill intens Voor het grillen van platte gerechten in grote hoeveelheden. Voor het roosteren van brood. Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten. Multi hetelucht (vochtig) Voor het besparen van stroom als u droog gebakken voedsel bakt en bereidt. Ook om gebakken voedsel in bakblikken op één rekniveau te bakken.
www.aeg.com 4. Stel de temperatuur in. Bevestig met OK. Druk op om rechtstreeks naar het menu Verwarmingsfuncties te gaan. Te gebruiken als het apparaat is ingeschakeld. 6.5 Controlelampje bij voorverwarmen Wanneer u een verwarmingsfunctie inschakelt, gaat het balkje op het display branden. Het balkje geeft aan dat de oventemperatuur toeneemt. Indicatielampje snelverhitting Deze functie verkort de opwarmtijd. Als u de functie wilt activeren, houdt u 3 seconden ingedrukt.
NEDERLANDS Als u de tijd voor een klokfunctie instelt, begint het aftellen van de tijd na 5 seconden. Als u de klokfuncties Duur en Eindtijd gebruikt, schakelt het apparaat de verwarmingselementen na 90 % van de ingestelde tijd uit. Het apparaat gebruikt de restwarmte om de kookprocedure voort te zetten totdat de tijd is verstreken. De restwarmte kan 3 tot 20 minuten aanhouden. De klokfuncties instellen Stel de verwarmingsfunctie in. 1. 2.
www.aeg.com 8.1 Automatische programma's 8.2 Kook- en bakassistent met Receptenautomaat Deze 3 automatische programma's zijn optimale instellingen voor elke soort vlees- of andere gerechten: • Vleesprogramma's met Automatisch wegen ( Kook- en bakassistent menu) — Deze functie berekent automatisch de braadtijd. Hiervoor moet u het gewicht van het gerecht invoeren. • Vleesprogramma's met Vleesthermometer, autom. ( Kook- en bakassistent menu) — Deze functie berekent automatisch de braadtijd.
NEDERLANDS 17 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 9.1 Vleesthermometer De vleesthermometer meet de kerntemperatuur van het vlees. Wanneer het vlees de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt het apparaat uitgeschakeld. Er worden twee temperaturen ingesteld: • De oventemperatuur • De kerntemperatuur Gebruik alleen de meegeleverde vleesthermometer of originele vervangende onderdelen.
www.aeg.com 9.2 Accessoires plaatsen Bakrooster en braadpan samen: De braadpan en het bakrooster hebben zijranden. Deze randen en de vorm van de geleidestangen vormen een speciaal accessoire om te zorgen dat het kookgerei niet verschuift. Bakrooster: Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan. • Alle accessoires hebben links en rechts bovenaan kleine inkepingen om de veiligheid te verhogen.
NEDERLANDS 19 Plaats het bakrooster op de telescopische geleiders zodat de pootjes naar beneden zijn gericht. Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt is het kookgerei bovendien beveiligd tegen wegglijden. 9.4 Het rooster en de diepe pan samen plaatsen Plaats het rooster op de diepe pan. Plaats het rooster en de diepe pan op de telescopische geleiders. 10. EXTRA FUNCTIES 10.1 Menu Favoriet U kunt uw favoriete instellingen als duur, temperatuur of verwarmingsfunctie opslaan.
www.aeg.com Om uw favoriete programma op te slaan kunt u ook aanraken en vasthouden totdat de display SAVE aangeeft. 10.2 Kinderslot Het kinderslot voorkomt dat het apparaat per ongeluk in werking wordt gesteld. Inschakelen/uitschakelen van het kinderslot: 1. Schakel het apparaat in. 2. Druk tegelijkertijd op en totdat het display een bericht weergeeft. Als het apparaat beschikt over de functie voor pyrolysereiniging en de functie in werking is, dan wordt de deur vergrendeld.
NEDERLANDS De automatische uitschakeling werkt met alle functies, behalve Binnenverlichting , Duur, Eindtijd , en Vleesthermometer . 21 om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld. 10.6 Koelventilator Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld 11. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS 11.
www.aeg.com Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen verminderen tijdens het bakproces. 11.4 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig.
NEDERLANDS Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Brood (roggebrood): 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces.
NEDERLANDS Koekjes Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Schotel Ovenfunctie Roosterhoog- Temperatuur te (°C) Tijd (min) Groentegratin1) Circulatiegrill of Multi hetelucht 1 160 - 170 15 - 30 Stokbroden bedekt met gesmolten kaas Circulatiegrill of Multi hetelucht 1 160 - 170 15 - 30 Zoete ovenschotels Boven + Onderwarmte 1 180 - 200 40 - 60 Visschotels Boven + Onderwarmte 1 180 - 200 30 - 60 Gevulde groente Circulatiegrill of Multi hetelucht 1 160 - 170 30 - 60 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS 27 Koekjes / small cakes / cakejes / gebak / broodjes Multi hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Gewicht (g) Rekstand Temperatuur °C Tijd in min. Biefstuk 1000 - 1500 1 120 120 - 150 Runderbiefstuk 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Geroosterd kalfsvlees 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
NEDERLANDS • Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen. • Indien nodig het braadstuk (na 1/2 2/3 van de gaartijd) keren. • Besprenkel grote braadstukken en gevogelte diverse keren tijdens het bra- 29 den met het eigen vleessap. Hiermee bereikt u een beter braadresultaat. • U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen om de restwarmte te gebruiken. 11.
www.aeg.com Lamsvlees Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Lamsbout / geroosterd lamsvlees 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 1 150 - 170 100 - 120 Lamsrug 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 40 - 60 Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
NEDERLANDS 31 Vis (gestoomd) Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) 1 - 1,5 kg Boven + Onderwarmte 1 210 - 220 40 - 60 Hele vis Alleen platte stukken vlees of vis grillen. Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. 11.11 Grill Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling. Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aangeraden in de grilleertabel. Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op de eerste rekstand.
www.aeg.com 11.12 Kant-en-klaar gerecht Multi hetelucht Kant-en-klaar gerecht Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.
NEDERLANDS Schotel Ontdooitijd (min.) Verdere ontdooitijd (min.) Opmerking 33 Kip 1000 g 100 - 140 20 - 30 Leg de kip op een omgekeerde onderschotel in een groot bord. Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees, 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
www.aeg.com Groenten Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.) Wortels 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Komkommers 160 - 170 50 - 60 - Gemengde pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 In te maken eetwaar 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. uit. Open de deur en laat het apparaat afkoelen. Hierna kunt u het droogproces afronden. 11.
NEDERLANDS Verwarmingssoort Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (min.) Brioche Brood 2 180 - 200 40 - 60 Ciabatta Brood 2 200 - 220 35 - 45 Roggebrood Brood 2 190 - 210 50 - 70 Bruin brood Brood 2 180 - 200 50 - 70 Volkoren brood Brood 2 170 - 190 60 - 90 11.
www.aeg.com Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Reerug, hertenrug 70 - 75 Ree- /hertenrug 70 - 75 Vis Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Zalm 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . Opmerkingen over schoonmaken: • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik.
NEDERLANDS 37 12.2 Inschuifrail Verwijderen van de inschuifrail U kunt de inschuifrail verwijderen om de zijwanden te reinigen. 1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. 2. Trek de inschuifrail bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. 2 1 De inschuifrail installeren Installeer de inschuifrail in de omgekeerde volgorde. Geldig bij de telescopische geleiders: De pinnetjes op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen. 12.
www.aeg.com 3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. 5. De linker inschuifrails installeren. 12.4 De ovendeur reinigen De deur en de glaspanelen verwijderen U kunt de ovendeur en de interne glazen panelen verwijderen om schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar. 1. 2. A A Open de deur helemaal.
NEDERLANDS 8. 9. De deur en de glaspanelen installeren Als u de glaspanelen en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. 39 Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Voer bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. 13. PROBLEMEN OPLOSSEN WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken .
www.aeg.com Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 14. TECHNISCHE GEGEVENS Spanning 220 - 240 V Frequentie 50 Hz 15. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen.
NEDERLANDS 41
www.aeg.
NEDERLANDS 43
892961836-A-372013 www.aeg.
