User manual

Консервиране
Температура в
°C
Консервиране до
началото на поя‐
ва на мехурчета
(мин.)
Продължете да
варите на 100°C
(мин.)
Краставици 160 - 170 50 - 60 -
Смесена туршия 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Алабаш / грах /
аспержи
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Оставете във фурната, след като е изключена.
11.13 Сушене
Използвайте хартия за печене като
покривало на рафтовете.
За най-добри резултати изключете
уреда по средата на времето на рабо‐
та. Отворете вратичката на уреда и
оставете уреда да се охлади. След то‐
ва завършете процеса на изсушаване.
Зеленчуци
Продукти за
сушене
Положение на скарата
Температура
(°C)
Време (ч)
1 ниво 2 нива
Бобови ра‐
стения
3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Чушки 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Зеленчуци за
подкиселява‐
не
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Гъби 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Подправки/
билки
3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Плодове
Продукти за
сушене
Положение на скарата
Температура
(°C)
Време (ч)
1 ниво 2 нива
Сини сливи 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Кайсии 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Ябълкови ре‐
зени
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Круши 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.14 Вентил. на ниска
темпер.
Използвайте тази функция за приго‐
твяне на крехки парчета месо или ри‐
ба без тлъстини при температура в
сърцевината не повече от 65 °C. Функ‐
цията "Вентил. на ниска темпер." не
се използва за ястия като гювечета
или тлъсто свинско печено. Може да
използвате сензора за температурата,
за да осигурите нужната температура
в сърцевината (вижте таблицата към
"Сензор за температурата").
За първите 10 минути може да зада‐
дете температурата на фурната меж‐
ду 80 °C и 150 °C. Фабричната на‐
стройка е 90 °C. След задаване на
34
www.aeg.com