User manual

Kekszek / small cakes / aprósütemény / tészták / péksütemény
Étel típusa
Hőlégbefúvás, nagy hőfok
Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc)
Polcmagasság
2 polcmagas‐
ság
3 polcmagas‐
ság
Aprósüte‐
mény omlós
tésztából
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Linzer / omlós
tészták
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Aprósüte‐
mény kevert
piskótatésztá‐
ból
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Tojásfehérjé‐
vel készült
teasütemé‐
nyek / hab‐
csók
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Puszedli 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Kelt tésztájú
sütemény
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Leveles tészta 1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Roládok 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Aprósüte‐
mény (20 db/
tepsi)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Melegítse elő a sütőt.
11.7 Hőlégbefúvás, kis hőfok
Ezzel a funkcióval 65 °C-nál nem maga‐
sabb maghőmérsékleten sovány, porha‐
nyós húsokat és halat lehet elkészíteni.
A Hőlégbefúvás, kis hőfok nem alkal‐
mazható olyan receptek elkészítéséhez,
mint a serpenyős sültek és a zsíros ser‐
tés roston. A húshőmérő segítségével
biztosíthatja a hús megfelelő maghőmér‐
sékletét (lásd a Húshőmérő táblázatát).
Az első 10 percben a sütő hőmérsékletét
80 °C és 150 °C között lehet beállítani. A
hőmérséklet alapértelmezett értéke
90 °C. A hőmérséklet beállítása után a
készülék a sütést 80 °C-on folytatja. Ne
használja az automatikus hőlégbefúvás,
kis hőfok funkciót szárnyasok elkészíté‐
séhez.
Az ételt mindig fedő nélkül készí‐
tse, amikor ezt a funkciót hasz‐
nálja.
1.
Süsse elő erős tűzön a hús mindkét
oldalát 1-2 percig egy tepsiben.
2.
Helyezze a húst a forró hússütő tep‐
sivel együtt a sütő huzalpolcára.
3.
Nyomja a húshőmérőt a húsba.
4.
Válassza ki a Hőlégbefúvás, kis hő‐
fok funkciót, és állítsa be a megfele‐
lő végső maghőmérsékletet.
MAGYAR 27