User manual

Étel
Kiolvasztási
időtartam
(perc)
További kiolvasz‐
tási időtartam
(perc)
Megjegyzés
Hús, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Félidőben fordítsa
meg.
Hús, 500 g 90 - 120 20 - 30
Félidőben fordítsa
meg.
Pisztráng, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Eper, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Vaj, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Tejszín, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
A tejszín akkor is jól
felverhető, ha kissé
még fagyos.
Krémes sütemény,
1400 g
60 60 -
11.14 Tartósítás
Fontos megjegyezni:
• Csak a piacon beszerezhető, azonos
méretű befőzőüvegeket használjon.
• Ne használjon csavaros és bajonett tí‐
pusú fedelet vagy fém edényt.
• Ennél a funkciónál az alulról számított
első polcot használja.
• A sütőtálcára ne tegyen hat darab 1 li‐
teres befőzőüvegnél többet.
• Az üvegeket azonos szintig töltse fel,
és zárja le kapoccsal.
• Az üvegek ne érjenek egymáshoz.
• Töltsön kb. 1/2 liter vizet a tepsibe,
hogy elegendő páratartalmat biztosít‐
son a sütőben.
• Amikor a folyadék rotyogni kezd az
üvegekben (kb. 35-60 perc elteltével 1
literes üvegek esetében), kapcsolja ki
a sütőt, vagy csökkentse a hőmérsék‐
letet 100 °C-ra (lásd a táblázatot).
Bogyós gyümölcsök
Befőznivaló Hőmérséklet °C
Befőzés gyöngyö‐
ző forrás kezde‐
téig (perc)
A 100 °C-on foly‐
tatott további fő‐
zés percben
Földieper / áfo‐
nya / málna / érett
egres
160 - 170 35 - 45 -
Csonthéjas gyümölcs
Befőznivaló Hőmérséklet °C
Befőzés gyöngyö‐
ző forrás kezde‐
téig (perc)
A 100 °C-on foly‐
tatott további fő‐
zés percben
Körte / birsalma /
szilva
160 - 170 35 - 45 10 - 15
MAGYAR 33