User manual

Cūkgaļa
Ēdiens Daudzums Funkcija Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Pleca/kakla/
šķiņķa gabals
1 - 1,5 kg Infratermiskā
grilēšana
160 - 180 90 - 120 1
Karbonādes ga‐
bals/cūkgaļas ri‐
biņas
1 - 1,5 kg Infratermiskā
grilēšana
170 - 180 60 - 90 1
Gaļas rulete 750 g - 1 kg Infratermiskā
grilēšana
160 - 170 50 - 60 1
Cūkas stilbs (ie‐
priekš novārīts)
750 g - 1 kg Infratermiskā
grilēšana
150 - 170 90 - 120 1
Teļa gaļa
Ēdiens Daudzums
(kg)
Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Teļa cepetis 1 Infratermiskā
grilēšana
160 - 180 90 - 120 1
Teļa locītava 1.5 - 2 Infratermiskā
grilēšana
160 - 180 120 - 150 1
Jēra gaļa
Ēdiens Daudzums
(kg)
Funkcija Temperatūra
(°C)
Plaukta po‐
zīcija
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Jēra kāja/jēra
cepetis
1 - 1.5 Infratermiskā
grilēšana
150 - 170 100 - 120 1
Jēra mugura 1 - 1.5 Infratermiskā
grilēšana
160 - 180 40 - 60 1
Medījums
Ēdiens Daudzums Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Zaķa mu‐
gura/stilbs
līdz 1 kg Tradicionala
siltums
230
1)
30 - 40 1
Brieža mu‐
gura
1,5 - 2 kg Tradicionala
siltums
210 - 220 35 - 40 1
Brieža gurns 1,5 - 2 kg Tradicionala
siltums
180 - 200 60 - 90 1
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
www.aeg.com28