User manual

Aliment Cantitate Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Friptura de vitel 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Fripturi 200 - 300 g 120 20 - 40 3
11.10 Pizza
Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Pizza (blat subțire și
crocant)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (cu multă gar‐
nitură)
180 - 200 20 - 30 2
Tarte 180 - 200 40 - 55 1
Tartă cu spanac 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Tartă elvețiană 170 - 190 45 - 55 1
Plăcintă cu mere,
acoperită
150 - 170 50 - 60 1
Plăcintă cu legume 160 - 180 50 - 60 1
Pâine nedospită
230 - 250
1)
10 - 20 2
Tartă cu foietaj din
aluat franțuzesc
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen
(mâncare din Alsa‐
cia, asemănătoare
cu pizza)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Piroști (versiunea ru‐
sească de calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Preîncălziți cuptorul.
2)
Folosiți o cratiță adâncă.
11.11 Coacerea
• Pentru coacere utilizați vase
termorezistente (consultați
instrucțiunile producătorului).
• Puteți coace fripturile mari direct în
cratița adâncă (dacă există) sau pe
raftul din sârmă aflat deasupra
acesteia.
• Prăjiți fripturile din carne slabă într-un
vas cu capac. Astfel se va menține
carnea suculentă.
• Toate tipurile de carne trebuie să facă
o crustă, pot fi preparate într-un vas
fără capac.
• Vă recomandăm să preparați carnea
și peștele de peste 1 kg în aparat.
• Pentru a preveni arderea în cratiță a
sucurilor sau grăsimilor eliminate,
puneți niște apă în cratița adâncă.
ROMÂNA 27