User manual

Бисквити/small cakes/ситни колачи/пецива/кифле
Врста
печења
Раван вентилатор
Температура
у °C
Време (мину‐
ти)
Положај полице
2 нивоа 3 нивоа
Бисквити од
сипкавог те‐
ста
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread/
хрскави ко‐
лач/пециво у
тракама
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Бисквити са
патишпањем
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Бисквити од
беланаца/пу‐
слице
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Макрони 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Бисквити од
теста са
квасцем
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Пецива која
нарастају
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Земичке 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes/
ситни колачи
(20 по плеху)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Пећницу претходно загрејте.
11.7 Печење меса
• За печење се користе посуде отпор‐
не на топлоту (прочитајте упутства
произвођача).
• Велике печенице могу се пећи ди‐
ректно у дубљем плеху за печење
(ако постоји) или на решетки изнад
дубоког плеха за печење.
• Пеците меса без масти у посуди за
печење са поклопцем. Тако ће месо
остати сочније.
• Свака врста меса која може добро
да се запече и да добије корицу,
пече се у посуди за печење без по‐
клопца.
• Препоручујемо да комаде меса и
рибе тежине 1 кг и више спремате у
рерни.
• Да бисте спречили да сок од меса
или масноћа загори на плеху за
печење, успите мало течности у ду‐
боки плех за печење.
• Уколико је потребно, окрените
печење (после 1/2 - 2/3 времена
печења).
• Преливајте велике комаде меса и
живине соковима неколико пута у
току печења. То ће дати боље ре‐
зултате печења.
• Можете да деактивирате уређај
приближно 10 минута пре краја
печења и да искористите преосталу
топлоту.
СРПСКИ 27