Recipe Book

• црн пипер
• 3 чешниња лук
• 1 китка свеж рузмарин (или 1
супена лажица сув рузмарин)
• вода
Метод:
Измијте го јагнешкиот бут и исушете
го, втријте го маслиновото масло и
направете засеци во месото. Зачинете
со сол и црн пипер. Излупете ги
чешнињата лук и исечете ги на
резанки, распоредете ги заедно со
рузмаринот во засеците во месото.
Ставете го јагнешкиот бут во тава за
печење месо и додадете вода.
Долниот дел треба да биде потопен во
10-15 mm. Свртете го печеното месо
после отприлика 30 минути.
• Време во апаратот: 165 минути
• Ниво на решетка: 1
4. МЕСО ОД ЖИВИНА
4.1 Пиле, цело
Поставки:
Автоматска тежина. Поставување на
опсег на тежината на јадењето од 900
до 2.100 g.
Метод:
Ставете го пилето во огноотпорен сад
и зачинете по вкус. По околу 30
минути, завртете го печеното месо.
Екранот прикажува потсетник.
• Ниво на решетка: 1
4.2 Мисирка, цела
Поставки:
Автоматска тежина. Поставување на
опсег на тежината на јадењето од
1700 до 4.700 g.
Метод:
Ставете ја мисирката во огноотпорен
сад и зачинете по вкус. По околу 30
минути, завртете го печеното месо.
Екранот прикажува потсетник.
• Ниво на решетка: 1
4.3 Патка, цела
Поставки:
Автоматска тежина. Поставување на
опсег на тежината на јадењето од
1500 до 3300 g.
Метод:
Ставете ја патката во огноотпорен сад
и зачинете по вкус. По околу 30
минути, завртете го печеното месо.
Екранот прикажува потсетник.
• Ниво на решетка: 1
4.4 Гуска, цела
Поставки:
Автоматска тежина. Поставување на
опсег на тежината на јадењето од
2300 до 4.700 g.
Метод:
Ставете ја гуската во огноотпорен сад
и зачинете по вкус. По околу 30
минути, завртете го печеното месо.
Екранот прикажува потсетник.
• Ниво на решетка: 1
4.5 Цели парчиња живина
Поставки:
Автоматски сензор за температура во
средината, температура во средината
75 °C.
Метод:
Зачинете го мисиркиното месо (без
коски), вметнете го сензорот за
температурата во средината и ставете
го во огноотпорен сад.
• Ниво на решетка: 1
4.6 Пилешки копани
Состојки:
• 4 пилешки копани од по 250 g
• 250 g милерам
• 125 ml слатка павлака
• 1 лажичка сол
• 1 лажичка црвен пипер
• 1 лажичка кари
• 1 / 2 лажичка црн пипер
www.aeg.com8