Recipe Book

Помешајте тамно пиво, смеђи шећер,
пире од парадајза и говеђи бујон,
ставите их у тигањ за пржење и
пустите да проври. Затим сипајте
преко меса (месо треба да буде
покривено).
Покријте и ставите у уређај.
• Време на уређају: 120 минута
• Положај решетке: 3
8.8 Ролнице са купусом
Састојци:
• 1 купус (800 г)
• мајоран
• 1 главица црног лука
• уље за динстање
• 400 г млевеног меса
• 250 г пиринча дугог зрна
• со, бибер и алева паприка
• 1 литар бујона од меса
• 200 мл киселе павлаке
• 100 г ренданог сира
Поступак:
Исеците купус на четвртине и
извадите тврду средину. Бланширајте
у сланој води зачињеној са мајораном.
Ољуштите црни лук и ситно га
исеците, благо пропржите на мало
уља. Затим додајте млевено месо и
пиринач дугог зрна, динстајте и
додајте со, бибер и алеву паприку.
Додајте бујон од меса и пустите да се
крчка 20 минута у поклопљеном
тигању.
У посуду ставите слојеве купуса и
смесу пиринча и млевеног меса.
Преко ставите киселу павлаку и
поспите сиром на крају.
• Време на уређају: 60 минута
• Положај решетке: 3
8.9 Франачки плех за
кнедле
Састојци:
• Приближно 1000 г ћуретине
исечене на траке
• 1 мала конзерва печурки (малих
главица)
• 500 г лука, исецканог
• 1 кг теста за кнедле
• 400 г ренданог сира
• 250 мл неутралне павлаке
Поступак:
Зачините ћуретину исечену на траке
сољу, бибером, алевом паприком итд.
Динстајте исецкани црни лук. Добро
оцедите печурке. Затим помешајте
месо, црни лук и печурке и ставите их
у посуду за рерну. Помешајте заједно
тесто за кнедле и сир и ставите их на
врх смесе са ћуретином. Затим
прелијте неутралном павлаком.
• Време на уређају: 75 минута
• Положај решетке: 1
9. ПОЛУСПРЕМЉЕНА ХРАНА
Овај уређај има скуп аутоматских
функција за следећа јела.
Температура и време су унапред
дефинисани.
Јело Положај полице
Пица, замрзнута 3
Пица, америчка, замрзнута 1
Пица, хладна 3
Мини пице, замрзнуте 1
Помфрит 3
СРПСКИ 25