Recipe Book

Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet,
apcepiet nedaudz sviestā, tad ielieciet
traukā uz gaļas.
Sajauciet tumšo alu, brūno cukuru,
tomātu pastu un liellopu gaļas buljonu,
ielejiet pannā un uzvāriet. Pārlejiet gaļai
(gaļai jābūt pārklātai).
Uzlieciet vāku un ielieciet cepeškrāsnī.
• Laiks ierīcē: 120 minūtes
• Plaukta līmenis: 3
8.8 Kāpostu sautējums
Sastāvdaļas:
• 1 kāpostgalva (800 g)
• majorāns
• 1 sīpols
• eļļa sutināšanai
• 400 g maltās gaļas
• 250 g gargraudu rīsu
• sāls, pipari un paprika
• 1 litrs gaļas buljona
• 200 ml creme fraiche
• 100 g rīvēta siera
Metode:
Sagrieziet kāpostu četrās daļās un
izgrieziet kacenu. Blanšējiet sālītā ūdenī,
kam pievienots majorāns.
Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet,
maigi apcepiet nelielā eļļas daudzumā.
Pievienojiet malto gaļu un gargraudu
rīsus, sautējiet un pieberiet sāli, piparus
un papriku. Pievienojiet gaļas buljonu un
sautējiet 20 minūtes, uzliekot uz pannas
vāku.
Salieciet traukā kāpostu un rīsu / maltās
gaļas maisījumu kārtās.
Uzlieciet pa virsu creme fraiche un
pārkaisiet ar sieru.
• Laiks cepeškrāsnī: 60 minūtes
• Plaukta līmenis: 3
8.9 Panna franku klimpām
Sastāvdaļas:
• Apt. 1000 g tītara gaļas strēmeļu
• 1 maza konservu kārba sēņu (mazas
cepurītes)
• 500 g sasmalcinātu sīpolu
• 1 kg klimpu mīklas
• 400 g rīvēta siera
• 250 ml krējuma
Metode:
Tītara gaļas strēmelēm pievienojiet sāli,
piparus, papriku utt. Sautējiet
sasmalcinātos sīpolus. Pilnīgi nosusiniet
sēnes. Pēc tam samaisiet gaļu, sīpolus
un sēnes un ievietojiet masu
ugunsizturīgā traukā. Sajauciet klimpu
mīklu un sieru un uzlieciet to virs tītara
gaļas maisījuma. Pēc tam pārlejiet
krējumu.
• Laiks ierīcē: 75 minūtes
• Plaukta līmenis: 1
9. LIETOŠANAS ĒRTĪBAI
Ierīcei ir automātisko funkciju komplekts
šādiem ēdieniem. Temperatūra un laiks ir
iepriekš noteikts.
Trauks Plaukta pozīcija
Pica, saldēta 3
Pica American, saldēta 1
Pica, atdzesēta 3
Picas uzkodas, saldētas 1
Kartupeļi frī 3
Radziņi/kroketes 3
www.aeg.com24