Recipe Book

Svara automātika. Iestatījumu diapazons
svaram ir no 1700 līdz 4700 g.
Metode:
Ielieciet tītaru ugunsizturīgā traukā un
pēc garšas pievienojiet garšvielas. Pēc
aptuveni 30 minūtēm apgrieziet gaļu
otrādi. Displejs rāda atlikušo laiku.
• Plaukta līmenis: 1
4.3 Pīle, vesela
Iestatītie parametri:
Svara automātika. Iestatījumu diapazons
svaram ir no 1500 līdz 3300 g.
Metode:
Ielieciet pīli ugunsizturīgā traukā un pēc
garšas pievienojiet garšvielas. Pēc
aptuveni 30 minūtēm apgrieziet gaļu
otrādi. Displejs rāda atlikušo laiku.
• Plaukta līmenis: 1
4.4 Zoss, vesela
Iestatītie parametri:
Svara automātika. Iestatījumu diapazons
svaram ir no 2300 līdz 4700 g.
Metode:
Ielieciet zosi ugunsizturīgā traukā un pēc
garšas pievienojiet garšvielas. Pēc
aptuveni 30 minūtēm apgrieziet gaļu
otrādi. Displejs rāda atlikušo laiku.
• Plaukta līmenis: 1
4.5 Cāļa krūtiņa
Iestatītie parametri:
Automātiskais cepeša iekšējās
temperatūras sensors, cepeša iekšējā
temperatūra 75 °C.
Metode:
Pēc garšas pievienojiet gaļai garšvielas,
ievietojiet cepeša iekšējās temperatūras
sensoru un ielieciet ugunsizturīgā traukā.
• Plaukta līmenis: 1
4.6 Vistas kājiņas
Sastāvdaļas:
• 4 vistas kājiņas, 250 g katra
• 250 g creme fraiche
• 125 ml krējuma
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote paprikas
• 1 tējkarote karija
• 1/2 tējkarote piparu
• 250 g sagrieztu konservētu sēņu
konservu kārba
• 20 g kukurūzas cietes
Metode:
Notīriet vistas kājiņas un ielieciet dziļajā
cepešpannā. Sajauciet pārējās
sastāvdaļas un pārlejiet vistas kājiņām.
• Laiks ierīcē: 55 minūtes
• Plaukta līmenis: 1
4.7 Coq au Vin
Sastāvdaļas:
• 1 vista
• sāls
• pipari
• 1 ēdamkarote miltu
• 50 g attīrītā sviesta
• 500 ml baltvīna
• 500 ml vistas buljona
• 4 ēdamkarotes sojas mērces
• 1/2 buntīte pētersīļu
• 1 timiāna zariņš
• 150 g sagriezta bekona
• 250 g brūno šampinjonu, notīrītu un
sagrieztu četrās daļās
• 12 šalotes sīpolu, nomizotu
• 2 ķiploka daiviņas, notīrītas un
saspiestas
Metode:
Notīriet vistu, pārkaisiet ar sāli un
pipariem un tad ar miltiem.
Uzkarsējiet attīrīto sviestu dziļajā
cepešpannā uz sildriņķa, apbrūniniet
vistu no visām pusēm. Pielejiet baltvīnu,
vistas buljonu un sojas mērci un uzvāriet.
Pievienojiet pētersīļus, timiānu, sagriezto
bekonu, sēnes, šalotes sīpolus un
ķiplokus.
Atkal uzvāriet, uzlieciet vāku un ielieciet
ierīcē.
• Laiks ierīcē: 55 minūtes
• Plaukta līmenis: 1
4.8 Pīles cepetis ar
apelsīniem
Sastāvdaļas:
www.aeg.com8