User manual

Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
2. tasand 3. tasand
Pärmitaignast
küpsised
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Lehttaignaküp‐
setised
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Saiakesed 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Väikesed koogid
(20 tk küpsetus‐
plaadil)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Eelsoojendage ahi.
11.9 Pitsarežiim
Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand
Pitsa (õhuke põhi)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pitsa (rohke kattega) 180 - 200 20 - 30 2
Korvikesed 180 - 200 40 - 55 1
Spinatipirukas 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Šveitsi juustupirukas 170 - 190 45 - 55 1
Õunakook, kattega 150 - 170 50 - 60 1
Köögiviljapirukas 160 - 180 50 - 60 1
Hapendamata leib
230 - 250
1)
10 - 20 2
Lehttaignaküpsetis
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen (pit‐
sataoline Elsassi
roog)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Vene pirukad (calzo‐
ned vene moodi)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Eelsoojendage ahi.
2)
Kasutage sügavat panni.
11.10 Röstimine
• Kasutage küpsetamisel
kuumakindlaid ahjunõusid. Vt
ahjunõude tootja juhiseid.
• Suuri praetükke võib küpsetada
sügaval pannil või sügava panni
kohale asetatud traatrestil.
www.aeg.com26