User manual

9.11 Таблици за печене на месо
Говеждо
Храна Количе‐
ства
Функция Температу‐
ра (°C)
Време
(мин)
Положение
на скарата
Задушено месо 1 - 1,5 кг Топлина от‐
горе/отдолу
230 120 - 150 1
Говеждо пече‐
но или филе:
алангле
на см дебе‐
лина
Турбо Грил
190 - 200
1)
5 - 6 1
Говеждо пече‐
но или филе:
средно изпече‐
но
на см дебе‐
лина
Турбо Грил
180 - 190
1)
6 - 8 1
Говеждо пече‐
но или филе:
добре изпече‐
но
на см дебе‐
лина
Турбо Грил
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
предварително загрейте фурната.
Свинско
Храна Количество
(кг)
Функция Температу‐
ра (°C)
Време
(мин)
Положение
на скарата
Плешка / врат /
бут
1 - 1.5 Турбо Грил 160 - 180 90 - 120 1
Котлет / гърди 1 - 1.5 Турбо Грил 170 - 180 60 - 90 1
Руло "Стефа‐
ни"
0.75 - 1 Турбо Грил 160 - 170 50 - 60 1
Свински джо‐
лан (предвари‐
телно сварен)
0.75 - 1 Турбо Грил 150 - 170 90 - 120 1
Телешко
Храна Количество
(кг)
Функция Температу‐
ра (°C)
Време
(мин)
Положение
на скарата
Телешко пе‐
чено
1 Турбо Грил 160 - 180 90 - 120 1
Телешки
джолан
1.5 - 2 Турбо Грил 160 - 180 120 - 150 1
БЪЛГАРСКИ 25