BPE552320M USER MANUAL CS Návod k použití Trouba
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................2 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ................................................................................. 4 3. POPIS SPOTŘEBIČE........................................................................................... 7 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM................................................................................... 8 5. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ........................................
ČESKY 3 nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití. 1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob • • • • • • • Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.
www.aeg.com • • • • • • K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla. Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu. Před pyrolytickým čištěním je nutné odstranit nadměrné zbytky jídel.
ČESKY • • • • • • • • • • Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko. Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká. Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.
www.aeg.com může docházet k nárůstu horka a vlhka, což může následně poškodit spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud spotřebič po použití zcela nevychladne. 2.4 Čištění a údržba VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče. • • • • • • • • Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.
ČESKY 2.6 Vnitřní osvětlení VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem. • • • V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti. Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení. Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi.. • • • Odpojte spotřebič od elektrické sítě. Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a zlikvidujte jej.
www.aeg.com 3.2 Příslušenství Tvarovaný rošt K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. Pečicí sonda Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. K měření teploty uvnitř pokrmu. Plech na pečení Teleskopické výsuvy Na koláče a sušenky. Pro rošty a plechy na pečení. Hluboký pekáč / plech 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Nastavení Denního času viz kapitola „Funkce hodin“. 4.1 První čištění Viz část „Čištění a údržba“.
ČESKY 5.2 Zapnutí a vypnutí spotřebiče Podle daného modelu má váš spotřebič kontrolky, symboly ovladače nebo ukazatele: • Kontrolka se rozsvítí, když je spotřebič v provozu. • Symbol ukazuje, zda ovladač řídí funkce trouby nebo teplotu. • Ukazatel se zobrazí, když trouba začne hřát. 9 1. Otočte ovladačem funkcí trouby na požadovanou funkci. 2. Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu. 3. Spotřebič vypnete otočením ovladače funkcí a teploty trouby do polohy vypnuto. 5.
www.aeg.com Funkce trouby Použití Horký Vzduch S Párou K pečení chleba, koláčů a sušenek. K úspoře energie při pečení. Aby bylo dosaženo požadovaných výsledků pečení, tuto funkci je nutné používat v souladu s tabul‐ kou Horký vzduch s párou. Více informací o doporuče‐ ných nastaveních viz část Tipy a rady, tabulka Horký vzduch s párou. Tato funkce byla použita k definici účinnosti energetické třídy dle normy EN 60350-1. Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.
ČESKY 5.5 Funkce rychlého zahřátí Funkce rychlého zahřátí snižuje čas potřebný k rozehřátí trouby. Pokud je spuštěná funkce rychlého zahřátí, nevkládejte do spotřebiče žádné potraviny. 1. Nastavte funkci rychlého rozehřátí. Viz tabulka Funkce trouby. 11 2. Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu. Když spotřebič dosáhne nastavené teploty, ozve se zvukový signál. Funkce rychlého zahřátí se po zaznění zvukového signálu nevypne. Funkci musíte vypnout ručně. 3. Nastavte funkci trouby. 5.
www.aeg.com 6. FUNKCE HODIN 6.1 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin 00:00 Použití DENNÍ ČAS Slouží ke zobrazení nebo změně denního času. Čas můžete změnit pouze tehdy, když je trouba vypnutá. TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu trouby. Použijte po‐ uze v případě, že je nastavená funkce trouby. UKONČENÍ Slouží k nastavení, kdy se trouba vypne. Použijte po‐ uze v případě, že je nastavená funkce trouby. ODLOŽENÝ START Spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ.
ČESKY Po uplynutí nastaveného času zní dvě minuty zvukový signál. Na displeji bliká 8. Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy vypnuto. a nastavení času. Spotřebič se automaticky vypne. 5. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko. 6. Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy vypnuto. 6.6 Nastavení funkce MINUTKA 6.5 Nastavení funkce ODLOŽENÉHO STARTU 1. Nastavte funkci trouby. 2. Opakovaně stiskněte nezačne blikat , dokud . nebo nastavte 3.
www.aeg.com Trouba vypočítá přibližnou dobu přípravy, která se může změnit. Druhy jídla: maso, drůbež a ryby 1. Nastavte funkci trouby a teplotu. 2. Zasuňte špičku pečicí sondy do středu masa nebo ryby, pokud možno do nejsilnější části. Ujistěte se, že alespoň 3/4 pečicí sondy jsou vsunuty do pokrmu. 3. Zapojte zástrčku pečicí sondy do zásuvky umístěné v předním rámu spotřebiče. Nová výchozí teplota středu masa se zobrazí během příštího použití pečicí sondy.
ČESKY spotřebiče. 15 • dvakrát - na displeji se zobrazí aktuální teplota trouby, která se střídá s nastavenou teplotou trouby každých 10 sekund. • třikrát - na displeji se zobrazí nastavená teplota trouby. 2. Pomocí ovladače teploty změňte požadovanou teplotu. 7.2 Vložení příslušenství Tvarovaný rošt: Na displeji se zobrazí symbol pečicí sondy. Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů a ujistěte se, že nožičky směřují dolů. uložte novou teplotu 6.
www.aeg.com Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší bezpečnost. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob z roštu. Hluboký pekáč / plech: Vložte hluboký pekáč / plech do teleskopických výsuvů. 7.3 Teleskopické výsuvy vložení příslušenství Teleskopické výsuvy usnadňují vkládání nebo vytahování roštů. POZOR! Teleskopické výsuvy nemyjte v myčce nádobí. Teleskopické výsuvy ničím nemažte.
ČESKY 17 8. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 8.1 Použití funkce dětské bezpečnostní pojistky Jestliže je zapnutá funkce dětské bezpečnostní pojistky, troubu nelze náhodně zapnout. 1. Ovladač funkcí trouby musí být v poloze vypnuto. 2. Na dvě sekundy stiskněte a podržte a . současně Zazní zvukový signál. Na displeji se zobrazí SAFE a . Symboly na displeji se zobrazí také tehdy, když probíhá funkce pyrolýzy. K vypnutí funkce dětské bezpečnostní pojistky zopakujte krok 2. 8.
www.aeg.com 9. TIPY A RADY • • VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. čísla poloh roštů. informace o funkcích trouby, doporučené poloze roštů a teplotách pro typická jídla. 9.2 Pravý horký vzduch PLUS Před předehřátím trouby naplňte vlis vnitřku trouby vodou pouze tehdy, když je trouba chladná. 9.
ČESKY Jídlo Množství vody ve Teplota (°C) vlisu (ml) Čas (min) Poloha roštu Lasagne, mraže‐ 200 né 180 - 200 35 - 50 21) Mražený crois‐ sant 170 - 180 15 - 25 21) 200 19 1) Prázdnou troubu vždy na 10 minut předehřejte.
www.aeg.com • Plechy v troubě se mohou během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají. 9.4 Tipy k pečení moučných jídel Výsledek pečení Možná příčina Řešení Spodek koláče je příliš svě‐ tlý. Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt. Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ Teplota trouby je příliš vyso‐ propečený či nerovnoměrný. ká. Při příštím pečení nastavte o něco nižší teplotu trouby. Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ Příliš krátká doba pečení. propečený či nerovnoměrný.
ČESKY Jídlo Funkce Tvarohový koláč Horní/Spodní Ohřev Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 170 - 190 60 - 90 1 21 1) Předehřejte troubu. Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Kynutá pletýnka / Věnec Horní/Spodní Ohřev 170 - 190 30 - 40 3 Vánoční štola Horní/Spodní Ohřev 160 - 1801) 50 - 70 2 Chléb (žitný chléb): 1. První část procesu peče‐ ní. 2. Druhá část procesu peče‐ ní. Horní/Spodní Ohřev 1. 2301) 2. 160 180 1.
www.aeg.
ČESKY 23 9.7 Vlhký horkovzduch Nejlepších výsledků dosáhnete, budete-li se řídit dobou pečení uvedenou v tabulce níže.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Dvě polohy Tři polohy Čajové pečivo z 80 - 100 vaječného bílku, sněhové pusin‐ ky 130 - 170 1/4 - Makronky 100 - 120 40 - 80 1/4 - Sušenky z kynu‐ 160 - 170 tého těsta 30 - 60 1/4 - Malé listové pe‐ čivo 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Pečivo 180 20 - 30 1/4 - 1) Předehřejte troubu. 9.
ČESKY 9.10 Pečení masa • • • • • • K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby. Řiďte se pokyny výrobce. Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém pekáči / plechu nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem. Do hlubokého pekáče nalijte trochu tekutiny, zabráníte tím připečení vystřikující masové šťávy nebo tuku. Všechny druhy masa, které by měly zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete péct v pekáči bez pokličky. Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 2/3 doby pečení).
www.aeg.
ČESKY 27 Ryby (dušené) Jídlo Množství (kg) Funkce Teplota (°C) Celá ryba 1 - 1,5 Horní/Spodní 210 - 220 Ohřev 9.12 Gril • • • • • Vždy grilujte při maximální nastavené teplotě. Rošt zasuňte do polohy uvedené v tabulce pro grilování. Do první polohy roštu vždy zasuňte plech na zachycení šťávy. Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb. Čas (min) Poloha ro‐ štu 40 - 60 1 Prázdnou troubu vždy předehřejte po dobu pěti minut pomocí grilovací funkce.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Amer. Brambory, Krokety 220 - 230 20 - 35 3 Opečená Bramboro‐ vá Kaše 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / Cannello‐ ni, čerstvé 170 - 190 35 - 45 2 Mražené lasagne/ cannelloni 160 - 180 40 - 60 2 Sýr pečený v troubě 170 - 190 20 - 30 3 Kuřecí Křídla 190 - 210 20 - 30 2 9.14 Rozmrazování • • • • Odstraňte obal z potravin a potraviny poté položte na talíř. Používejte první úroveň roštu zdola.
ČESKY • • • • Na plech na pečení nedávejte více než šest litrových zavařovacích sklenic. Sklenice naplňte rovnoměrně a uzavřete je. Sklenice se nesmí navzájem dotýkat. Do plechu na pečení nalijte 1/2 litru vody, aby v troubě bylo dostatečné vlhko. • 29 Jakmile začne tekutina v prvních sklenicích perlit (u litrových sklenic asi za 35–60 minut), troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100 °C (viz tabulka).
www.aeg.com Zelenina Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu Jedna poloha Dvě polohy Fazole 60 - 70 6-8 3 1/4 Papriky 60 - 70 5-6 3 1/4 Zelenina do po‐ lévky 60 - 70 5-6 3 1/4 Houby 50 - 60 6-8 3 1/4 Byliny 40 - 50 2-3 3 1/4 Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu Ovoce Jídlo Jedna poloha Dvě polohy Švestky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Meruňky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jablečné plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
ČESKY Vepřové Teplota středu pokrmu (°C) Méně Středně Prope‐ čené Více Kotleta (hřbet), Uzená vepřová kýta, Uzená kýta, pošírovaná 75 78 82 Telecí Teplota středu pokrmu (°C) Méně Středně Prope‐ Více čené Telecí pečeně 75 80 85 Telecí koleno 85 88 90 Skopové / jehněčí Teplota středu pokrmu (°C) Méně Středně Prope‐ čené Více Skopová kýta 80 85 88 Skopový hřbet 75 80 85 Jehněčí kýta, Jehněčí pečeně, 65 70 75 Zvěřina Teplota středu pokrmu (°C) Méně Středně Prope‐ čené Více
www.aeg.
ČESKY 33 Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Apple pie / Jablečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Pravý Horký Vzduch 160 60 - 90 2 Apple pie / Jablečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Horní/Spodní Ohřev 180 70 - 90 1 Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Short bread / Máslové Pravý Horký sušenky / Proužky tě‐ Vzduch sta 140 25 - 40 3 Short bread / Máslové Horní/Spodní sušenky / Proužky tě‐ Ohřev sta 1601) 20 - 30 3 Small cakes / Malé Pravý Ho
www.aeg.com Gril Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Toast / Topinky Gril max 1 - 31) 5 Beef Steak / Hovězí steak Gril max 24 - 301)2) 4 1) Předehřejte troubu po dobu 5 minut. 2) V polovině doby obraťte. 10. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 10.1 Poznámky k čištění • • • • • • Přední stranu trouby otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a slabého mycího prostředku. K čištění kovových ploch používejte speciální čisticí prostředek.
ČESKY P2 Zarážky na teleskopických výsuvech musí směřovat dopředu. 10.4 Pyrolýza změníte stisknutím POZOR! Vyjměte všechno příslušenství a vyjímatelné drážky. a stavové čárky displeji se zobrazí ukazatele tepla, dokud se dvířka neodblokují. 7. Po dokončení funkce pyrolýzy se na displeji zobrazí denní čas. Dvířka trouby zůstanou zamčená. 8. Jakmile trouba vychladne, zazní signál a dvířka se odemknou. VAROVÁNÍ! Trouba se zahřeje na velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpečí popálení. 10.
www.aeg.com vytáhněte je z drážek směrem nahoru. A A 3. Přivírejte dvířka, dokud nedosáhnou úhlu přibližně 45°. 9. Skleněný panel omyjte vodou s mycím prostředkem. Skleněný panel pečlivě osušte. Po dokončení čištění proveďte výše uvedený postup ale v opačném pořadí. Nejprve nainstalujte menší a potom větší panel a dvířka. VAROVÁNÍ! Ujistěte se, že jsou skleněné panely vloženy do správné polohy, jinak by se mohl povrch dvířek přehřívat. 45° 4.
ČESKY 37 10.7 Výměna žárovky Na dno vnitřku spotřebiče položte měkkou látku. Zabráníte tak poškození krytu žárovky a vnitřku trouby. VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Před výměnou žárovky vypněte pojistky. Žárovka trouby a její kryt mohou být horké. 1. Vypněte spotřebič. 2. Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce nebo vypněte jistič. 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C . 4. Nasaďte skleněný kryt. Horní žárovka 1.
www.aeg.com Problém Možná příčina Řešení Pečicí sonda nefunguje. Zástrčka pečicí sondy není správně zasunuta do zásuv‐ ky. Zástrčku pečicí sondy za‐ suňte co nejhlouběji do zá‐ suvky. Dokončení jídel trvá příliš dlouho nebo se jídla připraví příliš rychle. Teplota je příliš vysoká nebo Nastavte teplotu podle nízká. potřeby. Řiďte se pokyny v návodu k použití. Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát. Nechali jste jídlo v troubě příliš dlouho. Na displeji se zobrazí „C2“.
ČESKY 39 Problém Možná příčina Řešení Použití funkce Pravý horký vzduch PLUS nevede k do‐ brému výsledku. Vlis vnitřku trouby jste nena‐ plnili vodou. Řiďte se částí „Zapnutí funk‐ ce Pravý horký vzduch PLUS“. Chcete zapnout funkci Pravý Probíhá funkce Pravý horký horký vzduch, ale svítí kon‐ vzduch PLUS. trolka tlačítka S párou. Funkci Pravý horký vzduch PLUS vypnete stisknutím tla‐ čítka S párou . Chcete zapnout čisticí funk‐ Je stisknuto tlačítko S párou.
www.aeg.com Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (S.N.) ......................................... 12. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 12.1 Produktový list a informace dle směrnice komise EU 65-66/2014 Název dodavatele AEG Označení modelu BPE552320M Index energetické účinnosti 81.
ČESKY 41 Zbytkové teplo Je-li v rámci některých funkcí trouby spuštěn program s volbou času Trvání nebo Ukončení a doba pečení je delší než 30 minut, u některých funkcí trouby se topné články automaticky vypnou dříve. Vlhký horkovzduch Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení. Při této funkci se teplota uvnitř trouby v průběhu pečení může lišit od teploty udávané na displeji a doba pečení se může lišit od doby pečení u jiných programů. Ventilátor a osvětlení nadále pracují.
www.aeg.
ČESKY 43
867336783-B-322017 www.aeg.
