BPE552320M USER MANUAL HU Használati útmutató Sütő
www.aeg.com TARTALOM 1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK.............................................................................. 2 2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK.................................................................................4 3. TERMÉKLEÍRÁS.................................................................................................. 7 4. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT............................................................................ 8 5. NAPI HASZNÁLAT....................................
MAGYAR 3 felelősséget a helytelen beszerelés vagy használat miatt keletkezett sérülésekért és károkért. Tartsa biztonságos és elérhető helyen az útmutatót, hogy szükség esetén mindig a rendelkezésére álljon. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Bármilyen karbantartás megkezdése előtt húzza ki a készülék hálózati dugaszát a fali aljzatból. Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy a készülék ki van kapcsolva, hogy megelőzze áramütést. A készülék tisztításához ne használjon nagy nyomású gőzt. Ne használjon súrolószert vagy éles fém kaparóeszközt a sütőajtó üvegének tisztítására, mivel ezek megkarcolhatják a felületet, ami az üveg megrepedését eredményezheti.
MAGYAR • • • • • • • • • • • • • • Minden elektromos csatlakoztatást szakképzett villanyszerelőnek kell elvégeznie. A készüléket kötelező földelni. Ellenőrizze, hogy az adattáblán szereplő adatok megfelelnek-e a helyi elektromos hálózat paramétereinek. Mindig megfelelően felszerelt, áramütés ellen védett aljzatot használjon. Ne használjon hálózati elosztókat és hosszabbító kábeleket. Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó és a hálózati kábel épségére.
www.aeg.com • • • • • A zománc vagy rozsdamentes acél elszíneződése nincs hatással a készülék teljesítményére. A nagy nedvességtartalmú sütemények esetében mély tepsit használjon a sütéshez. A gyümölcsök leve maradandó foltokat ejthet. A készülék kizárólag ételkészítési célokat szolgál. Tilos bármilyen más célra, például helyiség fűtésére használni. A művelet közben a sütő ajtaja legyen csukva. Ha a készüléket bútorlap (pl.
MAGYAR • • • tisztítás során és után, és a legmagasabb hőmérséklet funkciót először csak megfelelően szellőző helyen használja. A kistestű háziállatok szintén igen érzékenyek lehetnek a pirolitikus tűzhely közelében fellépő hőmérséklet-ingadozásokra, amikor a tűzhely pirolitikus öntisztítást végez. A lábasok, fazekak, tepsik, konyhai eszközök stb. tapadásgátló bevonata károsodhat a tűzhelyek pirolitikus öntisztításának magas hőmérséklete miatt, és kibocsáthat kismértékben káros gázokat.
www.aeg.com 3.2 Tartozékok Huzalpolc Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez. Sütő tálca Tortákhoz és süteményekhez. Mély tepsi Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. Húshőmérő szenzor Az étel belsejében történő hőmérséklet méréséhez. Teleszkópos sütősín Polcokhoz és tálcákhoz. 4. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT FIGYELMEZTETÉS! Lásd a Biztonságról szóló részt. A pontos idő beállításához olvassa el az „Órafunkciók” c. fejezetet. 4.
MAGYAR 9 5. NAPI HASZNÁLAT FIGYELMEZTETÉS! Lásd a Biztonságról szóló részt. 5.1 Visszahúzható gombok A készülék használatához nyomja meg a szabályozó gombot. A szabályozó gomb kiugrik. 1. A sütőfunkció kiválasztásához forgassa el a sütőfunkciók gombját. 2. Forgassa a hőmérséklet-szabályozó gombot a kívánt hőmérséklet kiválasztásához. 3. A készülék kikapcsolásához forgassa a sütőfunkciók és a hőmérséklet szabályozó gombjait kikapcsolt pozícióba. 5.
www.aeg.com Sütőfunkció Alkalmazás Alsó + felső sütés Egy szinten történő tészta- és hússütés számára. (Felső/Alsó Fű‐ tés) Alsó Sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel tartó‐ sításához. Felolvasztás Ez a funkció fagyasztott élelmiszerek, például zöldsé‐ gek és gyümölcsök felolvasztására használható. A felo‐ lvasztás időtartama a fagyasztott étel méretétől és mennyiségétől függ. Hőlégbefúvás (Nedves) Kenyérfélék, sütemények és kekszek sütése. Energiát takarít meg a sütés során.
MAGYAR 3. Helyezze az ételt a készülékbe, majd csukja be a sütőajtót. 4. Állítsa be a Forró hőlégbefúvás PLUSZ funkciót: . 5. Nyomja meg a Plusz gőz gombot. A Plusz gőz gomb kizárólag a Forró hőlégbefúvás PLUSZ funkcióval együtt használható. A visszajelző világítani kezd. 6. Forgassa a hőmérséklet-szabályozó gombot a kívánt hőmérséklet kiválasztásához. VIGYÁZAT! Ne töltsön vizet a sütőtér mélyedésébe sütés közben vagy amikor a sütő forró. 7.
www.aeg.com 5.7 Gombok Gomb Funkció Leírás ÓRA Egy órafunkció beállítása. MÍNUSZ A pontos idő beállítása. PERCSZÁMLÁLÓ A PERCSZÁMLÁLÓ beállítása. A sütő‐ lámpa be- vagy kikapcsolásához nyomja meg és tartsa lenyomva 3 másodpercig. PLUSZ A pontos idő beállítása. HŐMÉRSÉKLET A sűtő vagy a húshőmérő hőmérsékleté‐ nek ellenőrzése (ha alkalmazható). Csak valamely sütőfunkció működése közben használja. Plusz gőz A Hőlégbefúvás, nagy hőfok PLUSZ funk‐ ció bekapcsolása. 5.
MAGYAR Óra funkció 00:00 Alkalmazás ELŐRESZÁMOLÁ‐ Amennyiben nem állít be más órafunkciót, az ELŐRE‐ SOS IDŐZÍTŐ SZÁMOLÁSOS IDŐZÍTŐ automatikusan megfigyeli, hogy milyen hosszú idő óta működik a sütő. A sütő felmelegítésének kezdetén azonnal bekapcsol. A Számláló (előreszámlálásos időzítő) a következő funkciókkal nem használható: IDŐTARTAM, BEFEJE‐ ZÉS, húshőmérő szenzor. 6.
www.aeg.com 4. A megerősítéshez nyomja meg az gombot. A kijelzőn villogó meg. jelenik 5. Nyomja meg a vagy gombot a BEFEJEZÉS óra és perc értékének beállítására. 6. A megerősítéshez nyomja meg az gombot. A készülék később automatikusan bekapcsol, majd a beállított IDŐTARTAM alatt működik, végül leáll a BEFEJEZÉS beállított időpontjában. A beállított időpontban két percig hangjelzés , valamint az hallható, és a időbeállítás villog a kijelzőn. A készülék kikapcsol. 7.
MAGYAR A sütő kiszámítja a hozzávetőleges sütési időt, mely változhat. Ételkategóriák: hús, szárnyas és hal 1. Állítsa be a sütőfunkciót és a hőmérsékletet. 2. Nyomja a húshőmérő szenzor hegyét a hús vagy hal közepébe, lehetőleg a legvastagabb részbe. Ügyeljen arra, hogy a húshőmérő szenzor hegyének legalább 3/4 része az ételben legyen. 3. Illessze a húshőmérő szenzor dugaszát a készülék elején lévő aljzatba. 15 szenzor szimbóluma és az étel alapértelmezett maghőmérséklete. 4.
www.aeg.com FIGYELMEZTETÉS! Mivel a húshőmérő szenzor nagyon felforrósodik, fennáll az égési sérülés veszélye. Legyen óvatos, amikor kihúzza a csatlakozóból és az ételből. A hőmérséklet módosítása a sütés alatt A sütési folyamat alatt bármikor módosítható a hőmérséklet értéke: 4. Fedje be a húshőmérő szenzort a maradék hozzávalóval. 5. Illessze a húshőmérő szenzor dugaszát a készülék elején lévő aljzatba. 1.
MAGYAR 17 VIGYÁZAT! Mielőtt becsukná a sütőajtót, ellenőrizze, hogy a teleszkópos polctartókat ütközésig a helyükre tolta-e. Huzalpolc: Huzalpolc és sütő tálca / mély tepsi együtt: Tolja a sütő tálcát / mély tepsit a polctartó vezetősínjei és a vezetősínek feletti huzalpolc közé. A felül található mélyedés a biztonságot növeli. Ezek a mélyedések megakadályozzák a megbillenést. A polc körüli magas perem megakadályozza a főzőedény lecsúszását a polcról.
www.aeg.com 8. TOVÁBBI FUNKCIÓK 8.1 A Gyermekzár használata Amíg a Gyerekzár aktív, nem lehet véletlenül bekapcsolni a sütőt. 1. Ügyeljen arra, hogy a sütőfunkciók gombja kikapcsolt helyzetbe legyen forgatva. 2. Egyszerre nyomja le és tartsa 2 másodpercig nyomva a gombot. és Hangjelzés hallható. A SAFE és visszajelző megjelenik a kijelzőn. A szimbólumok akkor is megjelennek a kijelzőn, amikor a Pirolitika funkció működik. A Gyermekzár funkció kikapcsolásához ismételje meg a 2. lépést. 8.
MAGYAR 19 9. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK • • FIGYELMEZTETÉS! Lásd a Biztonságról szóló részt. A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak tájékoztatásként szolgálnak. A valós értékek a receptektől, a felhasznált összetevők minőségétől és mennyiségétől függenek. a polcszintek számát. tájékoztatást a sütőfunkciókról, az ajánlott polcszinteket, valamint a tipikus edényekhez való hőmérsékletet. 9.
www.aeg.com Étel Víz mennyisége a Hőmérséklet sütőtér bemélye‐ (°C) désében (ml) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Pizza, fagyasz‐ tott 200 200 - 210 10 - 20 21) Lasagne, fa‐ gyasztott 200 180 - 200 35 - 50 21) Croissant, fa‐ gyasztott 200 170 - 180 15 - 25 21) 1) Melegítse elő az üres sütőben 10 percig a sütés előtt.
MAGYAR • • • • A legelső alkalommal alacsonyabb hőmérsékletet alkalmazzon. Ha nem találja a beállításokat egy adott recepthez, akkor keressen hasonló ételt. A sütési időtartam 10 – 15 perccel meghosszabbítható, ha egyszerre több polcszinten süt süteményeket. A különböző magasságokra helyezett torták és sütemények kezdetben nem • 21 mindig egyenletesen barnulnak. Ha ezt tapasztalja, ne változtasson a hőmérséklet beállításán. A különbségek a sütés folyamán kiegyenlítődnek.
www.aeg.com 9.5 Sütés egy szinten: Sütés sütőformákban Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Forma torta / briós Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok 150 - 160 50 - 70 1 Piskóta / gyü‐ mölcsös süte‐ mény Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok 140 - 160 70 - 90 1 Tortalap - omlós Hőlégbefúvás, tészta Nagy Hőfok 170 - 1801) 10 - 25 2 Tortalap – kevert Hőlégbefúvás, tészta Nagy Hőfok 150 - 170 20 - 25 2 Sajttorta 170 - 190 60 - 90 1 Felső/Alsó Fű‐ tés 1) Melegítse elő a sütőt.
MAGYAR Étel Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Omlós tésztával készült gyü‐ mölcskosarak Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok 160 - 170 40 - 80 3 Kelt sütemények kényes fel‐ téttel (pl. túró, tejszín, sodó) Felső/Alsó Fűtés 160 - 1801) 40 - 80 3 23 1) Melegítse elő a sütőt. 2) Használjon mély tepsit. Teasütemény Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Aprósüt.
www.aeg.com Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Olvasztott sajtos Hőlégbefúvás, tetejű bagett nagy hőfok 160 - 170 15 - 30 1 Édes felfújtak Felső/alsó fűtés 180 - 200 40 - 60 1 Halfelfújt Felső/alsó fűtés 180 - 200 30 - 60 1 Töltött zöldség Hőlégbefúvás, nagy hőfok 160 - 170 30 - 60 1 1) Melegítse elő a sütőt. 9.7 Hőlégbefúvás (Nedves) A maximális siker érdekében alkalmazza az alábbi táblázatban feltüntetett sütési időket.
MAGYAR Étel Száraz streusel torta Hőmérséklet (°C) Idő (perc) 150 - 160 30 - 45 Polcmagasság 2. pozíció 3. pozíció 1/4 - 1) Melegítse elő a sütőt. Kekszek / small cakes / aprósütemény / tészták / péksütemény Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Aprósüt. omlós tésztából 150 - 160 Aprósütemény kevert piskóta‐ tésztából Polcmagasság 2. pozíció 3.
www.aeg.com Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Zöldséges pite 160 - 180 50 - 60 1 Kovásztalan kenyér 230 - 2501) 10 - 20 2 Leveles tésztából ké‐ 160 - 1801) szült lepény 45 - 55 2 Flammekuchen (piz‐ za jellegű étel El‐ zászból) 230 - 2501) 12 - 20 2 Pirog (a calzone orosz változata) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Melegítse elő a sütőt. 2) Használjon mély tepsit. 9.10 Hússütés • • • • • • Hússütéshez használjon hőálló sütőedényt.
MAGYAR 27 Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Marhasült vagy marhabélszín: jól átsütve vastagság (cm) szerint Infrasütés 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Melegítse elő a sütőt. Sertés Étel Mennyiség (kg) Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Lapocka/tarja/ sonka 1 - 1.5 Infrasütés 160 - 180 90 - 120 1 Borda/karaj 1 - 1.5 Infrasütés 170 - 180 60 - 90 1 Fasírt 0.75 - 1 Infrasütés 160 - 170 50 - 60 1 Sertés csülök (előfőzött) 0.
www.aeg.com Szárnyasok Étel Mennyiség (kg) Funkció Hőmérséklet Idő (perc) (°C) Polcmagas‐ ság Baromfi ré‐ szek Egyenként 0,2 -0,25 kg Infrasütés 200 - 220 30 - 50 1 Fél csirke Egyenként 0,4 - 0,5 kg Infrasütés 190 - 210 35 - 50 1 Csirke, jérce 1 - 1.5 Infrasütés 190 - 210 50 - 70 1 Kacsa 1.5 - 2 Infrasütés 180 - 200 80 - 100 1 Liba 3.5 - 5 Infrasütés 160 - 180 120 - 180 1 Pulyka 2.5 - 3.
MAGYAR 29 9.13 Fagyasztott Ételek Használja a Hőlégbefúvás, nagy hőfok funkciót.
www.aeg.com Étel Mennyiség Felolvasztá‐ További ki‐ (kg) si időtartam olvasztási (perc) időtartam (perc) Megjegyzés Pisztráng 0.15 25 - 35 10 - 15 - Eper 0.3 30 - 40 10 - 20 - Vaj 0.25 30 - 40 10 - 15 - Tejszín 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Verje fel a habot, amikor még he‐ lyenként enyhén fagyos. Krémes torta 1.4 60 60 - 9.15 Tartósítás - Alsó sütés • • • • • Csak a piacon beszerezhető, azonos méretű befőzőüvegeket használjon.
MAGYAR 31 Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ ző forrás kezdetéig (perc) A 100 °C-on folyta‐ tott további főzés percben Uborka 160 - 170 50 - 60 - Vegyes savanyúság 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karalábé / borsó / spárga 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Hagyja állni a kikapcsolt sütőben. 9.16 Aszalás - Hőlégbefúvás, nagy hőfok • • A tepsit borítsa be zsírpapírral vagy sütőpapírral.
www.aeg.com 9.
MAGYAR Szárnyasok Étel maghőmérséklete (°C) Kevésbé Közepes Tovább Csirke (egész / fél / mell) 80 83 86 Kacsa (egész / fél), Pulyka (egész / mell) 75 80 85 Kacsa (mell) 60 65 70 Hal (lazac, pisztráng, süllő) Étel maghőmérséklete (°C) Kevésbé Közepes Tovább Hal (egész / nagy / párolt), Hal (egész / nagy / roston) 60 64 68 Felfújtak - Előfőzött zöldségek Étel maghőmérséklete (°C) Kevésbé Közepes Tovább Cukkini felfújt, Brokkoli felfújt, Édesköményes felfújt 85 88 91 Felfújtak
www.aeg.com Sütés egy szinten.
MAGYAR 35 Grill Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Toast / Pirítós Grill max 1 - 31) 5 Beef Steak / Beefs‐ teak Grill max 24 - 301)2) 4 1) Melegítse elő a sütőt 5 percig. 2) Félidőben fordítsa meg. 10. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS FIGYELMEZTETÉS! Lásd a Biztonságról szóló részt. 10.1 Tisztítással kapcsolatos megjegyzések • • • • • • A sütő elejét meleg vizes és enyhe tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg. A fémfelületek tisztítását speciális tisztítószerrel végezze.
www.aeg.com 4. Amikor a 1 2 Kiegészítő funkció Leírás P1 Gyengéd tisz‐ títás. Időtar‐ tam: 1 ó 30 p. P2 Normál tisztí‐ tás. Időtar‐ tam: 3 ó. Az eltávolított tartozékokat az ellentétes sorrend betartásával szerelje vissza. A teleszkópos sütősíneken található tartócsapok előre nézzenek. 10.4 Pirolitika VIGYÁZAT! Ne indítsa el a Pirolitika funkciót, ha a Plusz gőz gomb be van nyomva. VIGYÁZAT! Vegyen ki minden tartozékot és a kivehető polcvezető síneket.
MAGYAR 10.6 Az ajtó levétele és felszerelése Az ajtó és belső üveglapjai a tisztításhoz kivehetőek. Az üveglapok száma modellenként változik. FIGYELMEZTETÉS! Legyen óvatos, amikor az ajtót leszereli a készülékről. Az ajtó nehéz. 1. Nyissa ki teljesen az ajtót. 2. Teljesen emelje fel az ajtó két zsanérján levő rögzítőkarokat (A). A 37 2 B 1 VIGYÁZAT! Ha nagy erő éri az üveget, különösen az első lap pereménél, az üveg eltörhet. 7. Húzza előre a díszlécet az eltávolításhoz. 8.
www.aeg.com háromszög mellé kell kerülni, és a négyzet szimbólumoknál is ennek kell történnie. Ezután helyezze vissza a másik két üveglapot is. FIGYELMEZTETÉS! Áramütésveszély! A lámpa cseréje előtt kapcsolja le a hálózati biztosítékot / kisautomatát. Forró lehet a sütővilágítás izzója és üvegbúrája. ABC 1. Kapcsolja ki a készüléket. 2. Vegye ki a biztosítékot a biztosítékdobozból, vagy kapcsolja le az áramköri megszakítót. Felső lámpa 1.
MAGYAR 39 Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A sütő nem melegszik fel. Nem végezte el a szükséges Ellenőrizze, hogy elvégeztebeállításokat. e a szükséges beállításokat. A sütő nem melegszik fel. Aktív az automatikus kikap‐ csolás. A sütő nem melegszik fel. A Gyerekzár be van kapcsol‐ Olvassa el „A gyerekzár va. használata” c. részt. A sütő nem melegszik fel. Leolvadt a biztosíték. Ellenőrizze, hogy a biztosí‐ ték okozza-e a problémát.
www.aeg.com Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A kijelzőn „F102” látható. • • • Nem zárta be teljesen a sütőajtót. Az ajtózár meghibáso‐ dott. • • A kijelző a táblázatban nem szereplő hibakódot jelenít meg. Elektromos hiba lépett fel. • • Teljesen csukja be az aj‐ tót. Kapcsolja ki a sütőt a la‐ kásban lévő kismegsza‐ kítóval vagy biztonsági főkapcsolóval, majd kap‐ csolja be ismét. Ha az „F102” hibakód is‐ mét megjelenik a kijel‐ zőn, forduljon az ügyfé‐ lszolgálathoz.
MAGYAR 41 Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A sütőtér bemélyedésében levő víz nem forr fel. A hőmérséklet túl alacsony. A hőmérsékletet legalább 110 °C-ra állítsa be. Olvassa el a „Hasznos taná‐ csok és javaslatok” c. fejeze‐ tet. A víz kifolyik a sütőtér bemé‐ Túl sok víz van a sütőtér be‐ lyedéséből. mélyedésében. Kapcsolja ki a sütőt, és győ‐ ződjön meg arról, hogy a ké‐ szülék lehűlt. A kifolyt vizet egy szivaccsal vagy ruhával távolítsa el.
www.aeg.com 12. ENERGIAHATÉKONYSÁG 12.1 Termék és információs adatlap az EU 65-66/2014 sz. rendelkezésnek megfelelően Gyártó neve AEG A készülék azonosítójele BPE552320M Energiahatékonysági szám 81.2 Energiahatékonysági osztály A+ Villamosenergia-fogyasztás normál terhelés és alsó + 1.09 kWh/ciklus felső sütés mellett Villamosenergia-fogyasztás normál terhelés és légke‐ 0.
MAGYAR beállítást. A maradékhő visszajelző vagy a hőmérséklet megjelenik a kijelzőn. Sütés kikapcsolt sütővilágítással Sütés-főzés közben kapcsolja ki a lámpát. Csak akkor kapcsolja be, amikor szükség van rá. Hőlégbefúvás (Nedves) A funkciót arra tervezték, hogy energiát takarítson meg a sütés során.
867336785-B-322017 www.aeg.
