BPE552320M USER MANUAL RO Manual de utilizare Cuptor
www.aeg.com CUPRINS 1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA....................................................................2 2. INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ.........................................................................4 3. DESCRIEREA PRODUSULUI.............................................................................. 7 4. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE.......................................................................... 8 5. UTILIZAREA ZILNICĂ....................................................
ROMÂNA 3 responsabil pentru nicio vătămare sau daună rezultată din instalarea sau utilizarea incorectă. Păstraţi permanent instrucţiunile într-un loc sigur şi accesibil pentru o consultare ulterioară. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare înainte de a efectua orice operaţie de întreţinere. Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte de a înlocui becul pentru a evita o posibilă electrocutare. Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa aparatul.
ROMÂNA 2.2 Conexiunea la reţeaua electrică AVERTISMENT! Pericol de incendiu şi electrocutare. • • • • • • • • • • • • • Toate conexiunile electrice trebuie realizate de către un electrician calificat. Aparatul trebuie legat la o priză cu împământare. Asiguraţi-vă că parametrii de pe plăcuţa cu date tehnice sunt compatibili cu valorile nominale ale sursei de alimentare. Utilizaţi întotdeauna o priză cu protecţie (împământare) contra electrocutării, montată corect.
www.aeg.com • • • • • – nu ţineţi vase umede şi alimente în interior după încheierea gătirii. – procedaţi cu atenţie la demontarea sau instalarea accesoriilor. Decolorarea emailului sau a oţelului inoxidabil nu are niciun efect asupra funcţionării aparatului. Folosiţi o cratiţă adâncă pentru prăjiturile siropoase. Sucurile de fructe lasă pete care pot fi permanente. Acest aparat poate fi utilizat numai pentru gătit. Nu trebuie utilizat în alte scopuri, de exemplu pentru încălzirea camerei.
ROMÂNA • • • – Îndepărtaţi toate animalele de companie (în special păsările) din vecinătatea aparatului în timpul şi după Curăţarea pirolitică şi utilizaţi prima dată funcţionarea la temperatura maximă într-o zonă bine ventilată. Animalele mici de companie pot fi, de asemenea, foarte sensibile la modificările de temperatură punctuale din vecinătatea cuptoarelor pirolitice atunci când programul de curăţare automată este în funcţiune. Suprafeţele anti-aderente de pe tigăi, oale, tăvi, ustensile etc.
www.aeg.com 11 Ventilator 12 Suport pentru raft, detaşabil 13 Adâncitură cavitate 14 Poziţii rafturi 3.2 Accesorii Pentru coacere şi frigere sau ca tavă pentru grăsime. Raft de sârmă Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi. Tavă de gătit Pentru prăjituri şi fursecuri. Cratiţă adâncă Senzor Pentru a măsura temperatura din interiorul mâncării. Ghidaje telescopice Pentru rafturi şi tăvi. 4. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE AVERTISMENT! Consultaţi capitolele privind siguranţa.
ROMÂNA 5. UTILIZAREA ZILNICĂ AVERTISMENT! Consultaţi capitolele privind siguranţa. 5.1 Butoane de selectare retractabile Pentru a utiliza aparatul, apăsaţi butonul de comandă. Butonul de comandă iese în afară. 1. Rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului pentru a selecta o funcţie de gătit. 2. Pentru a selecta o temperatură rotiţi butonul de selectare corespunzător. 3. Pentru a dezactiva aparatul, rotiţi butoanele de selectare pentru funcţiile şi temperatura cuptorului în poziţia oprit. 5.
www.aeg.com Funcţia cuptorului Aplicaţie Pizza Pentru coacerea pe un singur raft a mâncărurilor care necesită o rumenire mai intensă şi o bază crocantă. Setaţi temperatura cu 20 - 40°C mai jos decât pentru Încălzire sus/jos. Încălzire sus/jos (Încălzire Sus/ Jos) Pentru a coace şi a prăji alimentele pe o singură poziţie a raftului. Incalzire Jos Pentru a coace prăjituri cu coajă crocantă şi pentru a conserva alimentele.
ROMÂNA 11 Indicatorul butonului Abur plus se stinge. 8. Îndepărtaţi apa din adâncitura cavităţii. Consultaţi capitolul „Informaţii şi sfaturi”. 1. Deschideţi uşa cuptorului. 2. Umpleţi adâncitura cavităţii cu apă de la robinet. Capacitatea maximă a adânciturii cavităţii este de 250 ml. Umpleţi cu apă adâncitura cavităţii doar atunci când cuptorul este rece. 3. Puneţi alimentele în aparat şi închideţi uşa cuptorului. 4. Setaţi funcţia Aer cald PLUS: . 5. Apăsaţi butonul Abur plus .
www.aeg.com Buton Funcţie Descriere MINUS Pentru a seta timpul. CRONOMETRU Pentru a seta CRONOMETRUL. Ţineţi apăsat butonul pentru mai mult de 3 se‐ cunde pentru a activa sau dezactiva be‐ cul cuptorului. PLUS Pentru a seta timpul. TEMPERATURA Pentru a verifica temperatura cuptorului sau temperatura senzorului (dacă există). Folosiţi doar cu o funcţie a cuptorului în funcţiune. Abur plus Pentru a activa funcţia Aer cald PLUS. 5.
ROMÂNA 6.2 Reglarea şi modificarea orei După ce faceţi prima conexiune la sursa de curent, aşteptaţi până când afişajul şi „12:00”. "12” se aprinde indică intermitent. 1. Pentru reglarea orelor, apăsaţi sau . 2. Apăsaţi pentru confirmare şi comutaţi pentru a seta minutele. Pe afişaj este indicat şi ora setată. "00" se aprinde intermitent. 3. Pentru setarea minutelor apăsaţi sau . pentru a confirma sau ora 4. Apăsaţi curentă setată va fi salvată automat după 5 secunde. Afişajul indică noul timp.
www.aeg.com 4. CRONOMETRUL porneşte automat după 5 secunde. După trecerea a 90% din timp este emis un semnal sonor. 5. La sfârşitul duratei setate este emis un semnal sonor timp de 2 minute. "00:00” şi se aprind intermitent pe afişaj. Pentru a opri semnalul apăsaţi orice buton. 6.7 CRONOMETRU DE NUMĂRĂTOARE DIRECTĂ Pentru a reseta Cronometrul de numărătoare directă, apăsaţi lung şi . Cronometrul începe numărătoarea directă din nou. 7.
ROMÂNA 15 Pe afişaj va apărea simbolul pentru senzor. Atunci când utilizaţi senzorul pentru prima dată, temperatura implicită pentru zona de mijloc este de 60°C. În timp ce se aprinde intermitent, puteţi utiliza butonul de temperatură pentru a modifica temperatura implicită a zonei de mijloc. Afişajul prezintă simbolul senzorului şi temperatura optimă implicită. pentru a salva noua 4. Apăsaţi temperatură a zonei de mijloc sau aşteptaţi 10 secunde pentru ca setarea să fie salvată automat.
www.aeg.com AVERTISMENT! Există pericol de arsuri deoarece senzorul devine fierbinte. Procedaţi cu atenţie când îl deconectaţi şi scoateţi din preparat. Modificarea ulterioară a temperaturii în timpul gătirii Pe durata gătirii puteţi modifica în orice moment temperatura: Raft de sârmă şi tavă de gătit / cratiţă adâncă împreună: 1. Apăsaţi : • o singură dată - afişajul prezintă temperatura setată pentru zona de mijloc care se schimbă la fiecare 10 secunde cu temperatura curentă a zonei de mijloc.
ROMÂNA Raftul de sârmă: Puneţi raftul din sârmă pe ghidajele telescopice, cu picioarele orientate în jos. Marginea ridicată din jurul raftului din sârmă este dispozitiv special care împiedică alunecarea vaselor. 17 Raft de sârmă împreună cu cratiţa adâncă: Puneţi raftul din sârmă şi cratiţa adâncă împreună pe ghidajul telescopic. Cratiţă adâncă: Introduceţi cratiţa adâncă pe ghidajele telescopice. 8. FUNCŢII SUPLIMENTARE 8.
www.aeg.com Este emis un semnal acustic. Loc apare pe afişaj timp de 5 secunde. Loc apare pe afişaj atunci când rotiţi butonul de selectare pentru temperatură sau apăsaţi orice buton atunci când funcţia Blocare este pornită. Cuptorul se opreşte dacă rotiţi butonul de selectare pentru funcţiile cuptorului. Dacă opriţi cuptorul în timp ce funcţia Blocare este activă, funcţia Blocare trece automat la Blocare acces copii. Consultaţi secţiunea „Utilizarea Blocare acces copii”.
ROMÂNA 19 Produse de panificaţie Aliment Apă în adân‐ citura ca‐ vităţii (ml) Tempera‐ tură (°C) Durată (min) Nivel raft Comentarii Pâine 150 180 35 - 40 2 Folosiţi tava de gătit.1) Chifle 150 200 20 - 25 2 Folosiţi tava de gătit.1) Pizza de casă 150 Focaccia 150 230 10 - 20 2 Folosiţi tava de gătit.1) 200 - 210 10 - 20 2 Folosiţi tava de gătit.1) Fursecuri, pateuri, croasante 150 150 - 180 10 - 20 2 Folosiţi tava de gătit.
www.aeg.
ROMÂNA 21 Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie Prăjitura se fărâmiţează şi devine cleioasă, lipicioasă sau nu este uniformă. Durata de coacere este prea Prelungiţi durata de coacere. mică. Nu puteţi să micşoraţi du‐ rata de coacere prin seta‐ rea unor temperaturi mai mari. Prăjitura se fărâmiţează şi devine cleioasă, lipicioasă sau nu este uniformă. Există prea mult lichid în amestec. Utilizaţi mai puţin lichid.
www.aeg.com Produse de copt în tăvi de coacere Aliment Funcţie Tempera‐ tură (°C) Durată (min) Nivel raft Pâine împletită/Coroniţă Încălzire Sus/Jos 170 - 190 30 - 40 3 Cozonac cu stafide Încălzire Sus/Jos 160 - 1801) 50 - 70 2 Pâine (pâine de secară): 1. Prima parte a procedurii de coacere. 2. A doua parte a procedurii de coacere. Încălzire Sus/Jos 1. 2301) 2. 160 180 1. 20 2.
ROMÂNA Aliment Funcţie Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Biscuiţi făcuţi cu Aer Cald drojdie 150 - 160 20 - 40 3 Aluat de foietaj Aer Cald 170 - 1801) 20 - 30 3 Rulouri Aer Cald 1601) 10 - 25 3 Rulouri Încălzire Sus/Jos 190 - 2101) 10 - 25 3 1) Preîncălziţi cuptorul. 9.
www.aeg.com Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Cartofi gratinaţi 180 - 200 70 - 85 3 Musaca 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Paste Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Budincă cu pâine 190 - 200 55 - 70 3 Budincă cu orez 170 - 190 45 - 60 3 Prăjitură cu mere, făcută cu aluat de 160 - 170 pandişpan (prăjitură în formă ro‐ tundă) 70 - 80 3 Pâine alba 55 - 70 3 190 - 200 9.8 Coacerea pe mai multe niveluri Utilizaţi funcţia Aer cald.
ROMÂNA Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Aluat de foietaj 170 - 1801) Rulouri 180 25 Nivel raft 2 poziţii 3 poziţii 30 - 50 1/4 - 20 - 30 1/4 - 1) Preîncălziţi cuptorul. 9.
www.aeg.com • • • Toate tipurile de carne trebuie să facă o crustă, pot fi preparate într-un vas fără capac. Dacă este necesar, întoarceţi friptura după ce a trecut 1/2 - 2/3 din durata de coacere. Pentru a avea o carne mai suculentă: – frigeţi fripturile din carne slabă într-un vas cu capac sau folosiţi punga pentru fripturi. – frigeţi carnea şi peştele în bucăţi care au masa minimă de 1 kg. – stropiţi de câteva ori fripturile mari şi puiul cu sosul propriu în timpul coacerii. 9.
ROMÂNA Vitel Aliment Cantitate (kg) Funcţie Temperatură Durată (min) Nivel raft (°C) Friptura de vitel 1 Gatire Inten‐ siva 160 - 180 90 - 120 1 Gatire Inten‐ siva 160 - 180 120 - 150 1 Picior de viţel 1.5 - 2 Miel Aliment Cantitate (kg) Funcţie Temperatură Durată (min) Nivel raft (°C) Pulpa de miel / Friptu‐ ra de miel 1 - 1.5 Gatire Inten‐ siva 150 - 170 100 - 120 1 Spată de miel 1 - 1.
www.aeg.com Aliment Cantitate (kg) Funcţie Temperatură Durată (min) Nivel raft (°C) Curcan 2.5 - 3.5 Gatire Inten‐ siva 160 - 180 120 - 150 1 Curcan 4-6 Gatire Inten‐ siva 140 - 160 150 - 240 1 Aliment Cantitate (kg) Funcţie Temperatură Durată (min) Nivel raft (°C) Peşte întreg 1 - 1.5 Încălzire Sus/Jos 210 - 220 Peşte (în abur) 9.12 Grill • • • • • Folosiţi întotdeauna grătarul având setată temperatura maximă. Setaţi raftul în poziţia recomandată în tabelul pentru grătar.
ROMÂNA Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Pizza Americana, congelata 190 - 210 20 - 25 2 Pizza, refrigerata 210 - 230 13 - 25 2 Pizza Snacks, con‐ gelata 180 - 200 15 - 30 2 Cartofi prăjiti, subtiri 200 - 220 20 - 30 3 Cartofi prăjiti, groşi 200 - 220 25 - 35 3 Bulete/Crochete 220 - 230 20 - 35 3 Chiftelute 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, proaspete 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, cong.
www.aeg.com Aliment Cantitate (kg) Timp de de‐ congelare (min) Timp supli‐ Comentarii mentar de decongelare (min) Frişcă 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Bateţi frişca cât timp mai este încă puţin îngheţată. Prăjitură 1.4 60 60 - 9.15 Pastreaza cald - Incalzire jos • • • • • Utilizaţi numai borcane din sticlă de aceleaşi dimensiuni, disponibile în comerţ. Nu utilizaţi borcane cu capac cu filet sau tip baionetă sau cutii metalice. Pentru această funcţie folosiţi primul raft de jos.
ROMÂNA Aliment Temperatură (°C) Gulie / Mazăre / Spa‐ 160 - 170 ranghel Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min) Fierbere în conti‐ nuare la 100°C (min) 50 - 60 15 - 20 31 1) Lăsaţi-le în cuptor după ce acesta este dezactivat. 9.16 Uscare - Aer cald • • Acoperiţi tăvile cu hârtie cerată sau cu pergament. Pentru rezultate mai bune, opriţi cuptorul la jumătatea duratei de uscare, deschideţi uşa şi lăsaţi să se răcească peste noapte pentru terminarea uscării.
www.aeg.
ROMÂNA Pasăre Temperatura zonei de mijloc a alimentelor (°C) Raţă (piept) Peşte (somon, păstrăv, şalău) Peşte (întreg / mare / la abur), Peşte (întreg / mare / fript) Caserole - Legume semiprepa‐ rate Mai puţin Mediu Mai mult 60 65 70 Temperatura zonei de mijloc a alimentelor (°C) Mai puţin Mediu Mai mult 60 64 68 Temperatura zonei de mijloc a alimentelor (°C) Mai puţin Mediu Mai mult Caserolă de zucchini, Caserolă de broccoli, Caserolă de chimen dulce 85 88 91 Caserole - Sărate Tem
www.aeg.
ROMÂNA 35 Grill Aliment Funcţie Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Toast / Pâine prăjită Grill max 1 - 31) 5 Beef Steak / Biftec Grill max 24 - 301)2) 4 1) Preîncălziţi cuptorul timp de 5 minute. 2) Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit. 10. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTISMENT! Consultaţi capitolele privind siguranţa. 10.1 Note cu privire la curăţare • • • • • • Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o lavetă moale, apă caldă şi agent de curăţare slab.
www.aeg.com 1 Opţiune Descriere P1 Curăţare uşoară. Dura‐ ta: 1 h 30 min. P2 Curăţare nor‐ mală. Durata: 3 h. 2 Instalaţi accesoriile scoase în ordine inversă. Pinii de reţinere de pe ghidajele rafturilor telescopice trebuie să fie orientaţi către înainte. 10.4 Pirolitica ATENŢIE! Nu porniţi Piroliza dacă este apăsat butonul Abur plus. ATENŢIE! Scoateţi toate accesoriile şi suporturile rafturilor detaşabile. Nu porniţi Pirolitica dacă nu aţi închis complet uşa cuptorului.
ROMÂNA Numărul de panouri de sticlă diferă de la un model la altul. AVERTISMENT! Aveţi grijă atunci când îndepărtaţi uşa aparatului. Uşa este grea. 1. Deschideţi uşa complet. 2. Ridicaţi complet pârghiile de fixare (A) de pe cele două balamale ale uşii. 37 ATENŢIE! Mânuirea cu duritate a sticlei, mai ales la marginile panoului frontal, poate duce la spargerea sticlei. 7. Trageţi în afară de garnitura profilată a uşii pentru a o scoate. 8.
www.aeg.com 1. Dezactivaţi aparatul. 2. Decuplaţi siguranţele din tablou sau dezactivaţi întrerupătorul. ABC Becul de sus 1. Rotiţi spre stânga capacul din sticlă al becului şi scoateţi-l. 10.7 Înlocuirea becului 2. Curăţaţi capacul de sticlă. 3. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat rezistent la o căldură de 300°C . 4. Montaţi capacul de sticlă. Aşezaţi o lavetă pe partea de jos din interiorul cuptorului. Aceasta previne deteriorarea cavităţii şi a capacului din sticlă al becului.
ROMÂNA 39 Problemă Cauză posibilă Soluţie Cuptorul nu se încălzeşte. Nu au fost efectuate setările necesare. Verificaţi dacă setările sunt corecte. Cuptorul nu se încălzeşte. Oprirea automată este ac‐ tivă. Consultaţi „Oprirea auto‐ mată”. Cuptorul nu se încălzeşte. Dispozitivul Blocare acces copii este activat. Consultaţi secţiunea „Utiliza‐ rea Blocare acces copii”. Cuptorul nu se încălzeşte. Siguranţa este arsă. Verificaţi dacă siguranţa este cauza defecţiunii.
www.aeg.com Problemă Cauză posibilă Soluţie Afişajul indică un cod de eroare care nu este în acest tabel. Există o defecţiune electrică. • • Opriţi şi porniţi din nou cuptorul prin intermediul siguranţei casnice sau a întrerupătorului de sigu‐ ranţă din cutia cu sigu‐ ranţe. În cazul în care codul de eroare apare din nou pe afişaj, contactaţi departa‐ mentul de asistenţă pen‐ tru clienţi. Performanţele la gătire nu sunt bune atunci când se fo‐ loseşte funcţia Aer cald PLUS.
ROMÂNA Problemă Cauză posibilă 41 Soluţie Aparatul este activat dar nu Modul demo este activat. se încălzeşte. Ventilatorul nu funcţionează. Afişajul indică "Demo". 1. Dezactivaţi cuptorul. 2. Ţineţi apăsat butonul . 3. Prima cifră de pe afişaj şi indicatorul Demo în‐ cep să clipească. 4. Introduceţi codul 2468 apăsând butoanele sau pentru a modifi‐ ca valorile şi apăsaţi pentru confirmare. 5. Următoarea cifră începe să clipească. 6.
www.aeg.com Consumul de energie cu o încărcătură standard, mo‐ dul convenţional 1.09 kWh/ciclu Consumul de energie cu o încărcătură standard, mo‐ dul de ventilaţie 0.69 kWh/ciclu Numărul de incinte 1 Sursa de căldură Energie electrică Volum 71 l Tipul cuptorului Cuptor încastrat Masă 37.5 kg EN 60350-1 - Aparate de gătit electrocasnice - Partea 1: Game, cuptoare, cuptoare cu abur şi grătare Metode de măsurare a performanţei.
ROMÂNA 13. INFORMAŢII PRIVIND MEDIUL Reciclaţi materialele marcate cu simbolul . Pentru a recicla ambalajele, acestea trebuie puse în containerele corespunzătoare. Ajutaţi la protejarea mediului şi a sănătăţii umane şi la reciclarea deşeurilor din aparatele electrice şi electrocasnice. Nu aruncaţi * aparatele marcate cu acest simbol împreună cu deşeurile menajere. Returnaţi produsul la centrul local de reciclare sau contactaţi administraţia oraşului dvs.
867336787-B-322017 www.aeg.
