BPE552320M USER MANUAL SK Návod na používanie Rúra
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE......................................................................... 2 2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.................................................................................4 3. POPIS VÝROBKU.................................................................................................7 4. PRED PRVÝM POUŽITÍM.................................................................................... 8 5. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE...................................
SLOVENSKY 3 nezodpovedá za telesnú ujmu ani za škody spôsobené nesprávnou montážou alebo používaním. Tieto pokyny uskladnite na bezpečnom a prístupnom mieste, aby ste do nich mohli v budúcnosti nahliadnuť. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe. Na čistenie skla dvierok nepoužívajte abrazívne prostriedky ani ostré kovové škrabky, pretože by mohli poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie skla.
SLOVENSKY • • • • • • • • • • Nepoužívajte viaczásuvkové adaptéry a predlžovacie káble. Uistite sa, že zástrčka a prívodný elektrický kábel nie sú poškodené. Ak prívodný elektrický kábel spotrebiča treba vymeniť, túto operáciu smie urobiť iba pracovník autorizovaného servisného strediska. Nedovoľte, aby sa napájacie elektrické káble dotkli alebo dostali do blízkosti dvierok spotrebiča najmä vtedy, keď sú dvierka horúce.
www.aeg.com zatvoreným nábytkovým panelom sa môže vytvoriť teplo a vlhkosť a môžu spôsobiť následné poškodenie spotrebiča, kuchynskej jednotky alebo podlahy. Nábytkový panel nezatvárajte, kým spotrebič po použití úplne nevychladne. 2.4 Ošetrovanie a čistenie VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo poranenia, požiaru alebo poškodenia spotrebiča. • • • • • • • • Pred vykonávaním údržby spotrebič vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo sieťovej zásuvky. Skontrolujte, či je spotrebič studený.
SLOVENSKY vrátane dojčiat ani ľudí so zdravotnými problémami. • • 2.6 Vnútorné osvetlenie • VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom. • • • Žiarovka alebo halogénová žiarovka používaná v tomto spotrebiči je určená len pre domáce spotrebiče. Nepoužívajte ju na osvetlenie domácnosti. Pred výmenou žiarovky odpojte spotrebič od zdroja napájania. Používajte žiarovky s rovnakými technickými parametrami . Spotrebič odpojte od elektrickej siete.
www.aeg.com 3.2 Príslušenstvo Drôtený rošt Na pečenie mäsa a múčnych pokrmov alebo ako nádoba na zachytávanie tuku. Teplotná sonda Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. Na meranie teploty vnútri jedla. Plech na pečenie Teleskopické lišty Na koláče a sušienky. Pre rošty a plechy. Pekáč na grilovanie/pečenie 4. PRED PRVÝM POUŽITÍM VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Pre nastavenie denného času si pozrite kapitolu „Časové funkcie“. 4.
SLOVENSKY 9 5. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 5.1 Zasúvacie ovládače Ak chcete použiť spotrebič, stlačte otočný ovládač. Otočný ovládač sa vysunie. 1. Otočením otočného ovládača funkcií rúry nastavte príslušnú funkciu. 2. Otočením ovládača teploty nastavte teplotu. 3. Ak chcete spotrebič vypnúť, otočte otočné ovládače funkcií rúry a teploty do polohy vypnutia. 5.
www.aeg.com Funkcia rúry Použitie Tradičné pečenie Na pečenie múčnych jedál a mäsa na jednej úrovni. (Horný/Dolný Ohrev) Dolný Ohrev Na pečenie koláčov s chrumkavým korpusom a na za‐ váranie. Rozmrazovanie Túto funkciu môžete používať na rozmrazovanie mra‐ zených potravín, ako napr. zeleniny a ovocia. Čas roz‐ mrazovania závisí od množstva a veľkosti mrazených potravín. Vlhký Horúci Vzduch Na pečenie chleba, koláčov a pečiva. Na úsporu ener‐ gie počas pečenia.
SLOVENSKY 5. Stlačte tlačidlo Plus para . Tlačidlo Plus para je funkčné iba pri funkcii Teplovzdušné pečenie PLUS. Ukazovateľ sa rozsvieti. 6. Otočením ovládača teploty nastavte teplotu. UPOZORNENIE! Priehlbinu dutiny rúry nenapĺňajte vodou počas pečenia, ani keď je rúra horúca. 7. Ak chcete spotrebič vypnúť, stlačte tlačidlo Plus Para ,otočte otočné ovládače funkcií rúry a teploty do polohy vypnutia. Ukazovateľ tlačidla Plus Para zhasne. 8. Odstráňte vodu z priehlbiny dutiny rúry.
www.aeg.com Tlačidlo Funkcia Popis PLUS Na nastavenie času. TEPLOTA Na kontrolu teploty v rúre alebo teploty nameranej teplotnou sondou (ak je k di‐ spozícii). Používajte iba vtedy, keď je spustená funkcia rúry. Plus Para Zapnutie funkcie Teplovzdušné pečenie PLUS. 5.8 Ukazovateľ ohrevu po druhej. Čiarky signalizujú, či teplota rúry stúpa, alebo klesá. Keď zapnete funkciu rúry, čiarky na displeji sa postupne zobrazujú jedna 6. ČASOVÉ FUNKCIE 6.
SLOVENSKY 3. Stlačením tlačidla alebo nastavte aktuálne minúty. 4. Stlačením potvrďte alebo sa nastavený denný čas automaticky uloží po 5 sekundách. Na displeji sa zobrazí aktuálny nastavený čas. Ak chcete zmeniť nastavenie času, opakovane stláčajte tlačidlo , až kým nezačne blikať ukazovateľ denného času . 6.5 Nastavenie funkcie ODLOŽENÝ ŠTART 1. Nastavte funkciu rúry. 1. Nastavte funkciu rúry. 2. Opakovane stláčajte nezačne blikať , kým . alebo , aby ste nastavili 3.
www.aeg.com 6.7 ČASOVAČ ODPOČÍTAVAJÚCI SMEROM NAHOR podržte tlačidlá a . Časovač začne znova odpočítavať nastavenú dobu. Ak chcete vynulovať funkciu časovača s odpočítavaním smerom nahor, stlačte a 7. POUŽÍVANIE PRÍSLUŠENSTVA VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 7.1 Teplotná sonda Teplotná sonda meria teplotu vnútri pokrmu. Keď pokrm dosiahne nastavenú teplotu, rúra sa vypne. 2. Špičku teplotnej sondy vložte do stredu mäsa alebo pokrmu, podľa možnosti do najhrubšej časti.
SLOVENSKY 15 10 sekúnd, kým sa nastavenie uloží automaticky. Nová predvolená teplota vo vnútri mäsa sa zobrazuje pri ďalšom použití teplotnej sondy. Ak má jedlo nastavenú vnútornú teplotu, na displeji bliká predvolená vnútorná teplota a . Dve minúty znie zvukový signál. 5. Zvukový signál vypnete stlačením ľubovoľného tlačidla alebo otvorením dvierok. 6. Vytiahnite zástrčku teplotnej sondy z príslušnej zásuvky a vytiahnite pokrm zo spotrebiča.
www.aeg.com VAROVANIE! Keďže sa teplotná sonda nahreje, hrozí nebezpečenstvo popálenín. Pri odpojení a vybraní teplotnej sondy z pokrmu buďte opatrní. Zmena teploty počas pečenia Teplotu môžete zmeniť kedykoľvek počas pečenia: 1. Stlačte tlačidlo : • jedenkrát – na displeji sa zobrazí nastavená teplota vo vnútri mäsa, ktorá sa mení každých 10 sekúnd na aktuálnu teplotu vo vnútri mäsa.
SLOVENSKY 17 Drôtený rošt spolu s hlbokým pekáčom: Vysoký okraj okolo drôteného roštu rúry je špeciálne zariadenie, ktoré zabráni prevrhnutiu varnej nádoby. Drôtený rošt a hlboký pekáč položte spolu na teleskopické lišty. Hlboký pekáč: Hlboký pekáč položte na teleskopické lišty. 8. DOPLNKOVÉ FUNKCIE 8.1 Používanie detskej poistky 8.2 Používanie funkcie Blokovanie ovládania Keď je zapnutá detská poistka, nie je možné náhodné spustenie rúry. Blokovanie ovládania môžete zapnúť iba pri spustenej rúre.
www.aeg.com Po otočení ovládača funkcií rúry sa rúra vypne. Ak rúru vypnete pri zapnutej funkcii Blokovanie ovládania, funkcia Blokovanie ovládania sa automaticky prepne na funkciu Detská poistka. Pozrite si časť „Používanie funkcie Detská poistka“. Ak je zapnutá funkcia Pyrolýza, dvierka sú zamknuté a na displeji sa zobrazí . Ak chcete blokovanie ovládania vypnúť, zopakujte krok 2. bezpečnostných dôvodov po určitom čase vypne. Teplota (°C) Čas vypnutia (hod.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.
SLOVENSKY 19 Pekárenské výrobky Pokrm Voda v priehlbine dutiny (v ml) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Chlieb 150 180 35 - 40 2 Použite plech na pečenie.1) Pečivo z chlebového cesta 150 200 20 - 25 2 Použite plech na pečenie.1) Domáca piz‐ 150 za 230 10 - 20 Focaccia 200 - 210 2 Použite plech na pečenie.1) 150 10 - 20 2 Použite plech na pečenie.
www.aeg.
SLOVENSKY Výsledok pečenia Možné príčiny 21 Riešenie Koláč je nízky a vlhký, zvlne‐ Príliš krátky čas pečenia. ný alebo sú na ňom vlhké pásy. Nastavte dlhší čas pečenia. Čas pečenia nie je možné skrátiť nastavením vyš‐ ších teplôt. Koláč je nízky a vlhký, zvlne‐ V ceste je príliš veľa tekuti‐ ný alebo sú na ňom vlhké ny. pásy. Použite menej tekutiny. Dá‐ vajte pozor na časy miese‐ nia, predovšetkým pri použití kuchynských spotrebičov. Koláč je príliš suchý. Teplota rúry je príliš nízka.
www.aeg.com Koláče/pečivo/žemličky na plechoch Pokrm Funkcia Pletenec/veniec z kysnutého cesta Vianočka Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Horný/Dolný Ohrev 170 - 190 30 - 40 3 Horný/Dolný Ohrev 160 - 1801) 50 - 70 2 Chlieb (ražný chlieb): Horný/Dolný Ohrev 1. 2301) 1. Prvá časť procesu peče‐ 2. 160 nia. 180 2. Druhá časť procesu peče‐ nia. 1. 20 2.
SLOVENSKY Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pečivo z kysnu‐ tého cesta Teplovzdušné Pečenie 150 - 160 20 - 40 3 Pečivo z lístko‐ vého cesta Teplovzdušné Pečenie 170 - 1801) 20 - 30 3 Pečivo Teplovzdušné Pečenie 1601) 10 - 25 3 Pečivo Horný/Dolný Ohrev 190 - 2101) 10 - 25 3 23 1) Rúru predhrejte. 9.
www.aeg.com Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Moussaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Chlebový puding 190 - 200 55 - 70 3 Ryžový puding 170 - 190 45 - 60 3 Jablkový koláč z piškótového cesta (okrúhla forma na koláče) 160 - 170 70 - 80 3 Biely chlieb 190 - 200 55 - 70 3 9.8 Viacúrovňové pečenie Použite funkciu Teplovzdušné pečenie.
SLOVENSKY Pokrm Pečivo Teplota (°C) 180 Čas (min) 25 Úroveň v rúre 20 - 30 2 úrovne 3 úrovne 1/4 - 1) Rúru predhrejte. 9.
www.aeg.com • • • Všetky druhy mäsa, ktoré majú zhnednúť alebo získať kôrku, možno piecť v pekáči bez pokrievky. Pečené mäso po uplynutí 1/2 až 2/3 doby pečenia podľa potreby obráťte. Aby bolo mäso šťavnatejšie: – chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou alebo vo vrecku na pečenie. – mäso a ryby pečte v kusoch o veľkosti minimálne 1 kg. – veľké kusy pečeného mäsa a hydinu niekoľkokrát podlejte počas pečenia vlastnou šťavou. 9.
SLOVENSKY 27 Teľacie Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Pečené teľa‐ cie 1 Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1 Teľacie kole‐ no 1.5 - 2 Turbo gril 160 - 180 120 - 150 1 Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Jahňacie stehno/peče‐ ná jahňacina 1 - 1.5 Turbo gril 150 - 170 100 - 120 1 Jahňací chrb‐ 1 - 1.
www.aeg.com Ryba (v pare) Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Celá ryba do 1 kg 1 - 1.5 Horný/Dolný ohrev 210 - 220 40 - 60 1 9.12 Gril • • • • • Grilujte vždy s maximálnou teplotou. Rošt zasuňte do úrovne rúry odporúčanej v tabuľke grilovania. Pekáč vždy zasuňte do prvej úrovne rúry, aby zachytával tuk. Grilujte iba ploché kúsky mäsa alebo ryby. Prázdnu rúru vždy predhrievajte pomocou funkcií grilu 5 minút.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Americké Zemiaky, Krokety 220 - 230 20 - 35 3 Opečené Zemiakové 210 - 230 Pyré 20 - 30 3 Lasagne/cannelloni, čerstvé 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/cannelloni, zmraz. 160 - 180 40 - 60 2 Syr pečený v rúre 170 - 190 20 - 30 3 Kuracie Krídla 190 - 210 20 - 30 2 9.14 Rozmrazovanie • • • • Jedlo vyberte z obalu a položte ho na tanier. V rúre použite prvú úroveň zdola.
www.aeg.com • • • Poháre sa nesmú navzájom dotýkať. Do plechu na pečenie nalejte približne 1/2 litra vody, aby sa v rúre vytvorila dostatočná vlhkosť. Keď tekutina v pohároch začne vrieť(asi po 35 - 60 minútach pri jednolitrových pohároch), rúru vypnite alebo znížte teplotu na 100 °C (pozrite si tabuľku). Mäkké ovocie Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým tekutina nezačne slabo vrieť (v min.) Ďalšie varenie pri 100 °C (min.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre 1 úroveň 2 úrovne Zelenina na kva‐ 60 - 70 senie 5-6 3 1/4 Huby 50 - 60 6-8 3 1/4 Bylinky 40 - 50 2-3 3 1/4 Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre Ovocie Pokrm 1 úroveň 2 úrovne Slivky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Marhule 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jablkové plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.
SLOVENSKY Zapekacia nádoba - predvarená zelenina Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Menej Stredne Prepe‐ čený Viac Cuketa v zapekacej nádobe, Brokolica v zapekacej nádobe, Fenikel v zapekacej nádobe 85 88 91 Zapekacia nádoba - Slané jedlá Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Cannelloni, Lasagne, Cestovinový nákyp 33 Menej Stredne Prepe‐ čený Viac 85 88 91 Zapekacia nádoba - Sladké jedlá Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Biely chlieb v zapekacej nádobe s ovocím/bez ovocia, Ryžová kaša v zapekacej nádobe
www.aeg.com Pokrm Funkcia Teplota (°C) Apple pie / Jablkový koláč (2 formy s prie‐ merom 20 cm, roz‐ miestnené po uhlo‐ priečke) Horný/Dolný Ohrev 180 Čas (min) Úroveň v rú‐ re 70 - 90 1 Pečenie na jednej úrovni.
SLOVENSKY 35 10. OŠETROVANIE A ČISTENIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 10.1 Poznámky k čisteniu • • • • • • Prednú stranu rúry očistite mäkkou tkaninou namočenou v teplej vode s prídavkom mierneho čistiaceho prostriedku. Na čistenie kovových povrchov použite príslušný čistiaci prostriedok. Vnútro rúry vyčistite po každom použití. Hromadenie tuku alebo zvyškov jedál môže mať na následok vznik požiaru. Riziko je vyššie pri grilovacom pekáči.
www.aeg.com segmenty ukazovateľa ohrevu, až kým sa dvierka neodomknú. 7. Po dokončení pyrolýzy sa na displeji zobrazí presný čas. Dvierka rúry zostanú zablokované. 8. Keď rúra vychladne, zaznie zvukový signál a dvierka sa odblokujú. Pyrolýzu nespúšťajte, ak ste úplne nezatvorili dvierka rúry. Pri niektorých modeloch sa v prípade tejto chyby na displeji zobrazí kód C3. VAROVANIE! Rúra sa veľmi zohreje. Hrozí riziko popálenia. 10.
SLOVENSKY 37 Po dokončení čistenie vykonajte horeuvedené kroky v opačnom poradí. Najprv namontujte malý panel, potom väčší a dvierka. VAROVANIE! Uistite sa, že sú sklá vložené v správnej polohe, inak sa môže prehriať povrch dierok. 45° 4. Dvierka rúry uchopte po oboch stranách a potiahnite ich od spotrebiča smerom šikmo nahor. 5. Dvierka položte vonkajšou stranou nadol na mäkkú tkaninu na rovný povrch. Tým zabránite poškrabaniu. 6.
www.aeg.com Horné svetlo 1. Sklenený kryt otočte proti smeru hodinových ručičiek a vyberte ho. 2. Sklenený kryt vyčistite. 3. Nahraďte žiarovku inou vhodnou žiarovkou odolnou teplotám do 300 °C . 4. Nasaďte sklenený kryt. 11. RIEŠENIE PROBLÉMOV VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 11.1 Čo robiť, keď... Problém Možné príčiny Riešenie Rúra sa nedá zapnúť ani používať. Rúra nie je pripojená ku zdroju elektrického napája‐ nia alebo je pripojená ne‐ správne.
SLOVENSKY 39 Problém Možné príčiny Riešenie Príprava jedla trvá veľmi dl‐ ho alebo naopak, jedlá sú hotové príliš rýchlo. Teplota je príliš nízka alebo príliš vysoká. V prípade potreby upravte teplotu. Postupujte podľa po‐ kynov v návode. Vnútri rúry a na jedlách sa zráža para a vytvára sa skondenzovaná voda. Jedlo ste nechali v rúre príliš Po ukončení pečenia nene‐ dlho. chávajte jedlá v rúre dlhšie ako 15 – 20 minút. Na displeji sa zobrazí „C2“.
www.aeg.com Problém Možné príčiny Riešenie Chcete aktivovať funkciu Te‐ Je aktívna funkcia Teplo‐ plovzdušné pečenie, ale vzdušné pečenie PLUS. svieti tlačidlo Plus Para. Funkciu Teplovzdušné peče‐ nie PLUS vypnete stlačením Chcete aktivovať funkciu či‐ stenia, ale na displeji sa zo‐ brazí "C4". Stlačte tlačidlo Plus para ešte raz. Je stlačené tlačidlo Plus Pa‐ ra. tlačidla Plus Para . Voda v priehlbine dutiny rúry Teplota je príliš nízka. nevrie. Nastavte teplotu na minimál‐ ne 110 °C.
SLOVENSKY 41 Odporúčame, aby ste si sem zapísali tieto údaje: Model (MOD.) ......................................... Číslo výrobku (PNC) ......................................... Sériové číslo (S.N.) ......................................... 12. ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ 12.1 Dátový list produktu a informácie o produkte podľa EU 65-66/2014 Názov dodávateľa AEG Model BPE552320M Index energetickej účinnosti 81.2 Energetická trieda A+ Spotreba energie pri štandardnom naplnení, tradičný režim 1.
www.aeg.com Zvyškové teplo Pri niektorých funkciách rúry sa ohrevné články automaticky vypnú skôr, ak je zapnutý program s časovou funkciou Trvanie alebo Koniec a čas pečenia je dlhší ako 30 minút. Ventilátor a osvetlenie budú naďalej v činnosti. Udržiavanie teploty jedla Ak chcete jedlo uchovať teplé pomocou zvyškového tepla, zvoľte najnižšie možné nastavenie teploty. Na displeji sa zobrazí ukazovateľ zvyškového tepla alebo teplota. Vlhký Horúci Vzduch Funkcia určená na úsporu energie počas pečenia.
SLOVENSKY 43
867336784-B-322017 www.aeg.
