BPK642020M ES Recetario Horno
www.aeg.com 1. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS 1.1 Carne asada Ajustes: Programas automáticos con introducción de peso. Rango de ajuste para pesos comprendidos entre 1000 y 2.000 g. Preparación: Sazone la carne a su gusto y colóquela en un recipiente para horno. Añada agua u otro líquido. El fondo debe quedar cubierto 10 - 20 mm. No use este programa para cocinar espalda de ternera ni lomo. • Posición de la parrilla: 2 1.2 Cerdo asado Ajustes: Peso automático.
ESPAÑOL • sal, pimienta • limón • mantequilla Preparación: Rocíe el zumo del limón sobre los filetes de pescado y déjelos marinando un tiempo; elimine después el zumo sobrante absorbiéndolo con papel de cocina. A continuación, salpimiente los filetes de pescado por ambas caras. Coloque después los filetes de pescado en una fuente untada con mantequilla. Mezcle el queso rallado, el perejil picado, el estragón, el pan rallado y la nata sin montar.
www.aeg.com • 150 g de harina • 150 g de almidón • 1 cucharadita al ras de levadura • ralladura de 2 limones Ingredientes para el glaseado: • 125 ml de zumo de limón • 100 g de azúcar glasé Otros: • Molde rectangular negro, 30 cm de largo • Margarina para engrasar • Pan rallado para rebozar el molde de hornear Preparación: Coloque la mantequilla, el azúcar, la ralladura de limón, el azúcar de vainilla y la sal en un cuenco y bata hasta formar una mezcla cremosa.
ESPAÑOL todos los ingredientes hasta formar una masa elástica. Deje reposar la masa hasta que aumente aproximadamente al doble de su tamaño. Corte la masa en trozos, forme rollitos y colóquelos en la bandeja o bandeja pastelera (accesorio especial) engrasada. Vuelva a dejar que suban los rollitos durante aprox. 25 minutos. Antes de hornear, corte los rollitos en cruz. Espolvoree según los gustos con semillas de amapola, comino o ajonjolí. • Tiempo en el aparato: 35 minutos • Posición de la parrilla: 2 1.
www.aeg.com • 2 cucharadas de aceite de oliva • 400 g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo) • 100 ml de caldo de carne • 1 lata pequeña de tomate triturado (aprox. 400 g) • orégano, tomillo, sal y pimienta Ingredientes de la salsa bechamel: 1.
ESPAÑOL 1.18 Tarta precocinada Las instrucciones relativas al tiempo y la temperatura figuran en el envase. Tenga en cuenta las indicaciones de los fabricantes. 1.19 Pizza precocinada Las instrucciones relativas al tiempo y la temperatura figuran en el envase. Tenga en cuenta las indicaciones de los fabricantes. 1.20 Patatas precocinadas Las instrucciones relativas al tiempo y la temperatura figuran en el envase. Tenga en cuenta las indicaciones de los fabricantes.
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