User manual
Table Of Contents
- INDHOLDSFORTEGNELSE
- 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED
- 2. SIKKERHEDSANVISNINGER
- 3. PRODUKTBESKRIVELSE
- 4. BETJENINGSPANEL
- 5. FØR IBRUGTAGNING
- 6. DAGLIG BRUG
- 7. URFUNKTIONER
- 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER
- 9. BRUG AF TILBEHØRET
- 10. EKSTRAFUNKTIONER
- 11. RÅD OG TIP
- 11.1 Lågens inderside
- 11.2 Råd om ovnens særlige opvarmningsfunktioner
- 11.3 Bagning
- 11.4 Bagetip
- 11.5 Bagning på én rille:
- 11.6 Souffleer og gratiner
- 11.7 Fugtig Varmluft
- 11.8 Bagning på flere ribber
- 11.9 Pizza
- 11.10 Stegning
- 11.11 Stegetabeller
- 11.12 Lille Grill
- 11.13 Frosne madvarer
- 11.14 Lavtemperaturstegning
- 11.15 Optøning
- 11.16 Henkogning
- 11.17 Tørring
- 11.18 Brød
- 11.19 Tabel for termometer
- 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
- 13. FEJLFINDING
- 14. ENERGIEFFEKTIV
11.11 Stegetabeller
Oksekød
Madvare Mængde Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Grydesteg 1 - 1,5 kg Over-/
Undervarme
230 120 - 150 1
Engelsk roast-
beef eller filet:
rød
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
190 - 200
1)
5 - 6 1
Engelsk roast-
beef eller filet:
Middel
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
180 - 190
1)
6 - 8 1
Engelsk roast-
beef eller filet:
gennemstegt
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Forvarm ovnen.
Svin
Madvare Mængde Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Bov/nakkekam/
skinkesteg
1 - 1,5 kg Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Kotelet/ribbens-
steg
1 - 1,5 kg Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1
Farsbrød 750 g - 1 kg Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1
Svineskank
(forkogt)
750 g - 1 kg Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1
Kalvekød
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Kalveskank 1.5 - 2 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1
Lammekød
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Lammekølle/
Lammesteg
1 - 1.5 Turbogrill 150 - 170 100 - 120 1
Lammeryg 1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 40 - 60 1
DANSK 27