BPE742220M USER MANUAL NO Bruksanvisning Ovn
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. BETJENINGSPANEL................................................................................................... 8 5. FØR FØRSTE GANGS BRUK.
NORSK 3 personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer • • • • • • • Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe.
www.aeg.com • • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. Overflødig søl må fjernes og innerglasset må vaskes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen.
NORSK • Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. • Bruk egnede isoleringsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. • Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. • Dette produktet er i overensstemmelse med EØSdirektivene. 2.
www.aeg.com • Rengjør produktet med jevne mellomrom for å hindre skade på overflaten. • Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. • Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.5 Pyrolytisk rengjøring Fare for skade / Brann / Kjemiske utslipp (damp) i pyrolytisk modus.
NORSK 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Betjeningspanel Elektronisk programmering Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Vifte Uttakbare brettstiger Brettplasseringer 7 3.2 Tilbehør Grill-/stekepanne Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. For baking og steking eller for å samle opp fett. Matsensor Måler temperaturen i maten.
www.aeg.com 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Sensorfelt 1 2 3 4 – Funksjon Beskrivelse Display Viser de gjeldende innstillingene for produktet. ON / OFF For å slå produktet av og på. Ovnsfunksjoner eller Oppskrifter Trykk på sensorfeltet for å velge menyen: Oppskrifter eller Ovnsfunksjoner. Trykk på feltet i 3 sekunder for å slå av eller på lyset.
NORSK Sensorfelt Funksjon Beskrivelse Klokke og tilleggsfunksjoner For å velge ulike funksjoner. Når en varmefunksjon er i bruk må du trykke på sensorfeltet for å angi tid eller funksjonene: Tastesperre Favoritter, Heat +Hold,Set + Go. Du kan også endre innstillingene for steketermometeret. Varselur For å angi funksjonen: Varselur. 10 11 4.2 Display A 9 B C E D A. B. C. D. E.
www.aeg.com Symbol Funksjon Heat+Hold Funksjonen er på. 5. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 5.
NORSK 11 Undermeny for: Standardoppsett Symbol Undermeny Beskrivelse Innstilling av klokken Stiller inn klokkeslettet. Tidsangivelse Når den er PÅ, viser displayet det gjeldende klokkeslettet når du slår av produktet. Hurtigoppvarming Funksjonen reduserer oppvarmingstiden når den er PÅ. Set + Go For å velge en funksjon og aktivere den senere ved å trykke på hvilken som helst knapp på kontrollpanelet. Heat+Hold Holder tilberedet mat varm i 30 minutter etter at stekingen er fullført.
www.aeg.com Varmefunksjon Bruksområde Pizzafunksjon For å steke på én brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for funksjonen: Over-/undervarme. Over-/undervarme (Over-/Under Varme) For å bake og steke på én brettplassering. Frossen Mat For å lage halvfabrikata og hurtigmat som f.eks. pommes frites, potetbåter og sprø vårruller. Min. Grill For å grille flate matvarer og riste brød.
NORSK Varmefunksjon Bruksområde Heve Deig For kontrollert heving av gjærdeig før steking. Lavtemperatursteking For å tilberede møre, saftige steker. Brød Til å bake brød. Tine Denne funksjonen kan brukes for å tine frossen mat, slik som grønnsaker og frukt. Tiden det tar å tine avhenger av mengden og størrelsen på den frosne maten. 6.5 Aktivere en varmefunksjon 1. Aktiver produktet. 2. Velg menyen: Ovnsfunksjoner. 3. Trykk på for å bekrefte. 4. Velg en varmefunksjon. 5. Trykk på for å bekrefte.
www.aeg.com 7. KLOKKEFUNKSJONER 7.1 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunksjon Bruksområde Varselur For å stille inn nedtelling (maks. 2 t 30 minutter). Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. Du kan også aktivere den når produktet er av. Bruk for å aktivere funksjonen. Trykk eller te. for å angi minutter og for å star- Steketid Slik angir du lengden på en operasjon (maks. 23 t 59 min). Ferdigtid For å angi utkoplingstid for en ovnsfunksjon (maks 23 t 59 min).
NORSK 15 Funksjonen forblir aktiv hvis du endrer varmefunksjoner. 5. Trykk på for å bekrefte. Når funksjonen er ferdig høres et lyssignal. 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER 8.3 Oppskrifter med Vektautomatikk ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 8.1 Oppskrifter online På nettsiden våre kan du finne oppskrifter for de automatiske programmene som er spesifisert for dette produktet. For å finne riktige oppskrifter, sjekk PNC (produktnummer)-nummeret på typeskiltet på forsiden av rammen på produktets ovnsrom.
www.aeg.com • stekeovnstemperaturen (minimum 120 °C), • kjernetemperaturen for maten. FORSIKTIG! Bruk bare matsensoren som følger med samt originale reservedeler. Fremgangsmåte for best mulig resultat: • Ingrediensene bør være romtempererte. • Matsensoren kan ikke brukes i flytende retter. • Matsensoren må sitte i retten og pluggen må være i stikkontakten under tilberedningen. • Bruk anbefalte kjernetemperaturinnstillinger for maten. Se etter i kapittelet "Råd og tips".
NORSK 3. Sett spissen på matsensoren nøyaktig i midten av gryteretten. Matsensoren bør stå stødig på samme sted under stekingen. For å oppnå dette kan du bruke en solid ingrediens. Bruk kanten av formen som støtte for silikonhåndtaket på matsensoren. Spissen av matsensoren skal ikke røre bunnen av formen. 17 9. Trykk på et vilkårlig symbol for å stoppe lydsignalet. 10. Ta pluggen til matsensoren ut av kontakten og ta retten ut av produktet.
www.aeg.com Små fordypninger øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt risten forhindrer at kokekar sklir av risten. 10. TILLEGGSFUNKSJONER 10.1 Favoritter Du kan lagre favorittinnstillinger som steketid, temperatur eller oppvarmingsfunksjon. De er tilgjengelige i menyen: Favoritter. Du kan lagre 20 programmer. 3. Trykk på for å bekrefte. 4. Velg navn på favoritter. 5. Trykk på for å bekrefte. Trykk for å gå direkte til meny: Favoritter.
NORSK Hvis pyrolysefunksjonen er i drift er døren låst og et tastesymbol lyser på displayet. For å deaktivere funksjonen, trykk . Displayet viser en melding. Trykk igjen og deretter for å bekrefte. Når du slår av produktet, deaktiveres også funksjonen. 10.4 Set + Go Temperatur (°C) Utkoblingstid (t) 200 – 245 5,5 250 – maksimum 1,5 19 Automatisk utkobling virker ikke med funksjonene: Ovnslys, Matsensor, Steketid og Ferdigtid. 10.
www.aeg.com FORSIKTIG! Beveg bare den mekaniske dørlåsen horisontalt. Ikke beveg den vertikalt. 10.10 Åpne døren med aktivert mekanisk dørlås Du kan åpne døren mens den mekaniske dørlåsen er aktivert. 1. Trykk forsiktig på dørlåsen. 2. Åpne døren ved å dra i den med håndtaket. 1 2 FORSIKTIG! Ikke trykk på den elektroniske dørlåsen når du lukker døren til produktet. 10.9 Bruke den mekaniske dørlåsen Hvis du trykker på dørlåsen til du hører et klikk, har du deaktivert dørlåsen. 1.
NORSK 11.2 Råd om ovnens spesielle ovnsfunksjoner Hold Varm Bruk denne funksjonen hvis du vil holde maten varm. Temperaturen regulerer seg selv automatisk til 80 °C. Varming Av Tallerkener For varming av tallerkener og fat. Plasser tallerkener og fat jevnt over trådhyllen. Flytt stablene rundt etter halve oppvarmingstiden (bytt mellom topp og bunn). Den automatiske temperaturen er 70 °C. Anbefalt brettplassering: 3.
www.aeg.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt. Fordel deigen jevnt på stekebrettet. Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. 11.
NORSK 23 Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Flettebrød/ Brød Crown Over-/undervarme 170 – 190 30 – 40 3 Julebrød Over-/undervarme 160 – 1801) 50 – 70 2 Brød (rugbrød): 1. Første del av bakeprosessen. 2. Andre del av bakeprosessen. Over-/undervarme 1. 2. 1. 2.
www.aeg.
NORSK Matvarer Funksjon Grønnsaksgra- Tid (min) Skuffplassering Gratinering Med 160 – 170 Vifte 15 – 30 1 Bagetter med smeltet ost Ekte Varmluft 160 – 170 15 – 30 1 Boller/kanelboller Over-/undervarme 180 – 200 40 – 60 1 Fiskeretter i form Over-/undervarme 180 – 200 30 – 60 1 160 – 170 30 – 60 1 teng1) Temperatur (°C) 25 Fylte grønnsaker Ekte Varmluft 1) Forvarm ovnen. 11.
www.aeg.com Matvarer Tosca kake, tørr Temperatur (°C) Tid (min) 150 - 160 30 - 45 Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 1/4 - 1) Forvarm ovnen.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1 Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1 Usyret brød 230 – 2501) 10 – 20 2 Bakverk av butterdeig 160 – 1801) 45 – 55 2 Flammekake (pizzalignende rett fra Alsace) 230 – 2501) 12 – 20 2 Piroger (russisk versjon av calzone) 180 – 2001) 15 – 25 2 27 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. 11.10 Steking • Bruk varmebestandig ovnsutstyr for steking.
www.aeg.
NORSK 29 Fjærkre Matvarer Antall Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Stykker av fjærkre 200–250 g hver Gratinering Med Vifte 200 – 220 30 – 50 1 Halv kylling 400–500 g hver Gratinering Med Vifte 190 – 210 35 – 50 1 Kylling, høns 1 – 1,5 kg Gratinering Med Vifte 190 – 210 50 – 70 1 And 1,5 – 2 kg Gratinering Med Vifte 180 – 200 80 – 100 1 Gås 3,5 – 5 kg Gratinering Med Vifte 160 – 180 120 / 180 1 Kalkun 2,5–3,5 kg Gratinering Med Vifte 160 – 180 120 –
www.aeg.com Matvarer Hel fisk, 500 – 1 000 g Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 1. side 2. side 210 – 230 15 – 30 15 – 30 3–4 Max. Grill Matvarer Tid (min) Skuffplassering 1. side 2. side Burgers / Burgere 8 – 10 6–8 4 Svinefilet 10 – 12 6 – 10 4 Pølser 10 – 12 6–8 4 Filet/kalvstek 7 – 10 6–8 4 Toast / Ristet brød 1–3 1–3 5 Varme smørbrød 6–8 - 4 11.
NORSK 31 Frossen ferdigmat Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Frossen pizza Over-/undervarme ifølge produsen- ifølge produsen- 3 tens anvisninger tens anvisninger Pommes frites1) (300 – 600 g) Over-/undervarme eller Gratinering Med Vifte 200 – 220 Baguetter Over-/undervarme ifølge produsen- ifølge produsen- 3 tens anvisninger tens anvisninger Fruktterter Over-/undervarme ifølge produsen- ifølge produsen- 3 tens anvisninger tens anvisninger ifølge produsen- 3 tens
www.aeg.com Matvarer Antall Opptiningstid (min) Ettertinings- Kommentarer tid (min) Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 kg 100 - 140 20 - 30 Snu etter halve steketiden. Kjøtt 500 g 90 - 120 20 - 30 Snu etter halve steketiden.
NORSK 33 Grønnsaker Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoFortsette å koke king begynner (min) ved 100 °C (min) Gulrøtter1) 160 – 170 50 – 60 5 – 10 Agurker 160 – 170 50 – 60 - Blandede grønnsaker 160 – 170 50 – 60 5 – 10 Kålrot/erter/asparges 160 – 170 50 – 60 15 – 20 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. 11.17 Tørking • Bruk brett som er belagt med matpapir eller stekepapir.
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Formbrød 180 – 200 40 – 60 2 Baguette 200 – 220 35 – 45 2 Brioche 180 – 200 40 – 60 2 Ciabatta 200 – 220 35 – 45 2 Rugbrød 190 – 210 50 – 70 2 Mørkt brød 180 – 200 50 – 70 2 Helkornbrød 170 – 190 60 – 90 2 11.
NORSK Fårestek/lam Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Fårelår 80 85 88 Fåresadel 75 80 85 Lammestek med ben, Lammestek 65 70 75 Småvilt Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Haresadel, Dyrerygg 65 70 75 Harelår, Hel hare, Lårstykke av rådyr/hjort 70 75 80 Fjærkre Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86 And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst) 75 80 85 And (bryst) 60 65 70
www.aeg.com Gryteretter – Søte retter Gryterett med lyst brød med / uten frukt, Risgrøtgryte med / uten frukt, Søt nudelgryte Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer 80 85 90 12. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 12.1 Merknader om rengjøring • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruk et dedikert vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk.
NORSK 2. Slå på produktet og velg Pyrolyse fra hovedmenyen. Trykk på bekrefte. 3. Velg steketid for rengjøringsprosedyren: for å Tilvalg Beskrivelse Lett 1 h for lite skitten Normal 1 h 30 min for middels skitten Intensiv 4. Trykk på 37 1. Åpne døren helt. 2. Løft klemmefestene (A) helt opp på begge dørhengslene. A A 3. Lukk døren til den har en vinkel på ca. 45°. 3 h for svært skitten for å bekrefte.
www.aeg.com 8. Hold glassene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. 12.5 Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. 9. Rengjør glasspanelet med vann og såpe. Tørk glasspanelet omhyggelig. Når rengjøring er ferdig, gjentar du trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge.
NORSK 39 3. Rengjør lampedekselet. 4. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 5. Monter glassdekselet. 6. Monter den venstre ovnsstigen. 13. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 13.1 Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke aktivere eller be- Ovnen er ikke koblet til en tjene ovnen. strømforsyning eller er koblet feil. Sjekk om produktet er koblet til strømnettet på riktig måte (se koblingsskjema). Ovnen blir ikke varm.
www.aeg.com Problem Mulig årsak Løsning Displayet viser F111. Pluggen til steketermomete- Plasser pluggen til steketerret er ikke korrekt satt inn i mometeret så langt som mukontakten. lig inn i kontakten. Displayet viser en feilkode som ikke står i denne tabellen. Det er en elektrisk feil. • Deaktiver ovnen med sikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og aktiver den igjen. • Hvis displayet viser feilkoden igjen, må du kontakte kundeservice.
NORSK Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme 1.09 kWh/syklus Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0.69 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 71 l Type ovn Innebygd ovn Masse 36.5 kg EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 14.2 Energisparing Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging.
www.aeg.com Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.
NORSK 43
867336657-C-302017 www.aeg.
