FR Livre de recettes Four
www.aeg.com 1. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 1.1 Rôti De Bœuf Sonde à viande automatique. Ajoutez de l'eau ou un autre liquide. Le fond du plat doit être recouvert de 10 à 20 mm de liquide. Faites cuire avec un couvercle. Température à cœur : 65 °C. • Position de la grille : 2 Préparation : 1.5 Poulet entier Réglages : Assaisonnez la viande selon votre goût, insérez-y la sonde à viande et placez-la dans un plat allant au four. • Position de la grille : 2 1.
FRANÇAIS 1.
www.aeg.com Versez la pâte dans le moule beurré et recouvert de chapelure, égalisez et enfournez. Après la cuisson, mélangez le jus de citron et le sucre glace. Retournez le gâteau sur une feuille de papier aluminium. Remontez les bords de la feuille de papier aluminium sur les côtés du gâteau de façon à ce que le glaçage ne puisse pas déborder. Percez le gâteau avec une baguette en bois et appliquez le glaçage. Laissez ensuite le gâteau absorber le glaçage.
FRANÇAIS • 250 ml de lait Autre : • Plateau de cuisson beurré ou garni de papier sulfurisé Préparation : Placez la farine de blé, la farine de seigle, le sel et la levure dans un grand saladier. Mélangez l'eau, le lait et le sel, puis ajoutez-les à la farine. Pétrissez les ingrédients pour obtenir une pâte molle. Laissez lever la pâte jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Formez un pain long et placez-le sur le plateau de cuisson préalablement beurré ou couvert de papier sulfurisé.
www.aeg.com Chauffez l'huile dans une cocotte, faites revenir le lard et les légumes tout en remuant. Ajoutez peu à peu la viande hachée, en mélangeant, et déglacez avec le bouillon de viande. Assaisonnez la sauce à la viande avec la purée de tomate et les herbes, salez, poivrez et laissez mijoter à petit feu en couvrant pendant environ 30 minutes.
FRANÇAIS 1.19 Types de potatoes préparées Les instructions concernant la durée et la température de cuisson se trouvent sur l'emballage. Respectez les instructions du fabricant.
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