BPK431020M USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Oven
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................8 5. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig. 2.2 Aansluiting op het elektriciteitsnet WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.
www.aeg.com • • • • • – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat. – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.
NEDERLANDS • • • • – zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoende verluchting. In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten. – Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte.
www.aeg.com 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 11 2 3 4 5 4 3 2 1 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bedieningspaneel Knop voor de ovenfuncties Stroomlampje/symbool Elektronische tijdschakelklok Knop voor de temperatuur Temperatuurindicator / symbool Verwarmingselement Lampje Ventilator Verwijderbare inschuifrail Roosterhoogtes 3.2 Accessoires Voor gebak en koekjes. Bakrooster Grill-/braadpan Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
NEDERLANDS Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik. 5. DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.1 Verzonken knoppen Om het apparaat te bedienen, moet u op de bedieningsknop drukken. De bedieningsknop komt naar voren. 1. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie. 2. Draai de temperatuurknop om een temperatuur te kiezen. 3.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie Pizza Hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruineren en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor boven-/onderwarmte. Boven + onderwarmte (Boven-/ onderwarmte) Voor het bakken en braden op een ovenniveau. Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel. Ontdooien Deze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel te ontdooien zoals groente en fruit.
NEDERLANDS 11 G. Klokfuncties 5.5 Toetsen Knop Functie Beschrijving MIN Om de tijd in te stellen. KLOK De klokfunctie instellen. PLUS Om de tijd in te stellen. 5.6 Controlelampje bij voorverwarmen branden. De balkjes geven aan dat de oventemperatuur toeneemt of afneemt. Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de balkjes op het display een voor een 6. KLOKFUNCTIES 6.1 Tabel met klokfuncties Klokfunctie 00:00 Toepassing DAGTIJD Met deze functie kunt u de dagtijd weergeven of veranderen.
www.aeg.com 6.2 Instellen en wijzigen van de tijd 2. Blijf op drukken totdat te knipperen. Wacht na de eerste aansluiting op het 3. Druk op of om de uren en daarna de minuten voor het BEREIDINGSEINDE in te stellen. stopcontact totdat het display en "12:00" weergeeft. "12" knippert. 1. Druk op stellen. of om de uren in te 2. Druk op om te bevestigen en om naar het instellen van de minuten te gaan. en het Het display toont ingestelde uur. "00" knippert. of om de huidige 3.
NEDERLANDS 6.6 De KOOKWEKKER instellen 1. Druk steeds opnieuw op tot het display verschijnt en "00" knippert. op of om de 2. Druk op KOOKWEKKER in te stellen. U moet eerst de seconden en dan de minuten instellen. Als de ingestelde tijd langer is dan 60 minuten knippert op het display. 3. Stel de uren in. 4. De KOOKWEKKER start automatisch na vijf seconden. 13 Na 90% van de ingestelde tijd klinkt er een geluidssignaal. 5.
www.aeg.com Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. 8. EXTRA FUNCTIES 8.1 Automatische uitschakeling Om veiligheidsredenen schakelt het apparaat na bepaalde tijd automatisch uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt. Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maximum 1.
NEDERLANDS • Tijdens het bakken kunnen bakplaten in de oven vervormen. Wanneer de 15 bakplaten afkoelen, verdwijnt de vervorming. 9.3 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in.
www.aeg.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Moskovisch gebak / vruchtencake Multi Hetelucht 140 - 160 70 - 90 1 Taartbodem zandtaartdeeg Multi Hetelucht 170 - 1801) 10 - 25 2 Taartbodem zacht cakedeeg Multi Hetelucht 150 - 170 20 - 25 2 Kwarktaart Boven-/Onderwarmte 170 - 190 60 - 90 1 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Plaatkoek met kwetsbare garnering (bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling) Boven-/Onderwarmte 160 - 1801) 40 - 80 3 17 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
www.aeg.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zoete ovenscho- Boven-/ondertels warmte 180 - 200 40 - 60 1 Visschotels Boven-/onderwarmte 180 - 200 30 - 60 1 Gevulde groente Multi hetelucht 160 - 170 30 - 60 1 1) Oven voorverwarmen. 9.6 Multi Hetelucht (Vochtig) Volg voor de beste resultaten de bereidingstijden op die hieronder in de tabel staan.
NEDERLANDS Gerecht Kruimeltaart Temperatuur (°C) Tijd (min) 150 - 160 30 - 45 Roosterhoogte 2 standen 3 standen 1/4 - 1) Oven voorverwarmen.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Ongedesemd brood 230 - 2501) 10 - 20 2 Bladerdeegtaart 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (pizza-achtig gerecht uit de Elzas) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroggen (Russische variant op calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan. 9.9 Roosteren • Gebruik voor het roosteren hittebestendige ovenschalen. Zie de instructies van de fabrikant van de ovenschalen.
NEDERLANDS Varkensvlees Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Schouderstuk / nekstuk / hamlap 1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1 Kotelet / ribbetje 1 - 1.5 Circulatiegrill 170 - 180 60 - 90 1 Gehaktbrood 0.75 - 1 Circulatiegrill 160 - 170 50 - 60 1 Varkensschenkel (voorgekookt) 0.75 - 1 Circulatiegrill 150 - 170 90 - 120 1 Kalfsvlees Gerecht Gewicht (kg) Functie Geroosterd kalfsvlees 1 Kalfsschenkel 1.
www.aeg.com Gevogelte Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Stukken gevogelte 0,2 - 0,25 elk Circulatiegrill 200 - 220 30 - 50 1 Halve kip 0,4 - 0,5 elk Circulatiegrill 190 - 210 35 - 50 1 Kip, haantje 1 - 1.5 Circulatiegrill 190 - 210 50 - 70 1 Eend 1.5 - 2 Circulatiegrill 180 - 200 80 - 100 1 Gans 3.5 - 5 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 180 1 Kalkoen 2.5 - 3.
NEDERLANDS 23 9.12 Onderwarmte + grill + hete lucht Gebruik de functie Multi hetelucht.
www.aeg.com Gerecht Gewicht (kg) Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Vlees 1 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 0.5 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Forel 0.15 25 - 35 10 - 15 - Aardbeien 0.3 30 - 40 10 - 20 - Boter 0.25 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Gebak 1.4 60 60 - 9.
NEDERLANDS 25 Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Wortelen 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Komkommers 160 - 170 50 - 60 - Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 9.15 Drogen - Multi hetelucht • Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat.
www.aeg.com Bakken op één niveau. Bakken in een bakblik Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Fatless sponge cake / Vetvrije cake, zacht Multi Hetelucht 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Vetvrije cake, zacht Boven-/Onderwarmte 160 35 - 50 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi Hetelucht 160 60 - 90 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven-/Onderwarmte 180 70 - 90 1 Bakken op één niveau.
NEDERLANDS Gerecht Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/ bakplaat) Functie Temperatuur (°C) Multi Hetelucht. Tijd (min) 23 - 40 1501) 27 Roosterhoogte 2 standen 3 standen 1/4 - 1) Oven voorverwarmen. Grill Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Toast / Geroosterd brood Grill Maximaal 1 - 31) 5 Beef Steak/Biefstuk Grill Maximaal 24 - 301)2) 4 1) Verwarm de oven 5 minuten voor. 2) Halverwege omdraaien. 10.
www.aeg.com 1 Optie Beschrijving P1 Als de oven niet erg vuil is. Tijdsduur van de procedure: 1 uur 30 min. P2 Als het vuil niet eenvoudig te verwijderen is. Tijdsduur van de procedure: 3 uur. 2 Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde. 10.3 Pyrolyse LET OP! Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails. Start de pyrolytische reiniging niet als u de ovendeur niet volledig heeft gesloten. Bij sommige modellen geeft de display "C3" weer als deze fout zich voordoet.
NEDERLANDS De reinigingsherinnering gaat uit: • na het einde van de functie pyrolytische reiniging. • Als u gelijktijdig op en drukt terwijl PYR op het display knippert. 5. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte en egale ondergrond. Dit voorkomt krassen. 6. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. 10.
www.aeg.com terugplaatst. Plaats eerst glasplaat C, die een opdruk van een vierkant op de linkerkant en opdruk van een driehoek op de rechterkant heeft. U treft deze symbolen ook in reliëf aan op het deurframe. Het driehoeksymbool op het glas moet overeenkomen met de driehoek op het deurframe en het vierkantsymbool met het vierkant. Plaats hierna de twee andere glasplaten. ABC voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte.
NEDERLANDS 31 Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld. Zorg ervoor dat de instellingen correct zijn. De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling is actief. Raadpleeg 'Automatisch uitschakelen'. De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg 'Het kinderslot gebruiken'. De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het apparaat staat aan maar wordt niet warm. De ventilator werkt niet. Op het display verschijnt "Demo". De demofunctie is ingescha- 1. keld. 2. 3. 4. Schakel de oven uit. Druk op de -toets en houd deze ingedrukt. Het eerste nummer op het display en het Demo-indicatielampje beginnen te knipperen. Voer de code 2468 in door op de of knop te drukken om de waarden te veranderen 5. 6. 11.
NEDERLANDS Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte 0.92 kWh/cyclus Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.63 kWh/cyclus Aantal ruimten 1 Warmtebron Elektriciteit Volume 71 l Soort oven Inbouwoven Massa 38.5 kg 33 EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting.
www.aeg.com 13. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten * gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.
NEDERLANDS 35
867336671-A-202017 www.aeg.
