BPK552220M BPK55222YM USER MANUAL SV Bruksanvisning Inbyggnadsugn
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................2 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVNING............................................................................................ 7 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING..................................................................................8 5. DAGLIG ANVÄNDNING..................
SVENSKA 3 som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • • Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker. Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
SVENSKA • Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. • Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. • Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. • Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
www.aeg.com 2.4 Underhåll och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. • Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka. • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter. • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
SVENSKA • Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget. • Använd bara lampor med samma specifikationer. 2.7 Kassering • Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den. • Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. 2.8 Underhåll VARNING! Risk för kvävning eller skador. • Koppla loss produkten från eluttaget. • Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten. • Använd endast originaldelar. 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.
www.aeg.com Långpanna Matlagningstermometer För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. För mätning av temperaturen inuti maten. 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Se avsnittet "Klockfunktioner" för att ställa in tiden. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 4.
SVENSKA 9 5.3 Ugnsfunktioner Ugnsfunktion Program Avstängt läge Produkten är avstängd. Snabbstart För att minska uppvärmningstiden. Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för under-/övervärme. Varmluft PLUS För att tillsätta fuktighet under tillagningen. För att få den rätta färgen och krispigheten under gräddning. För att få rätten saftigare under uppvärmning.
www.aeg.com Lampan kan släckas automatiskt vid en temperatur under 60 °C med vissa ugnsfunktioner. 5.4 Aktivera Varmluft PLUSfunktionen Den här funktionen ger bättre fuktighet under tillagning. VARNING! Det finns risk för brännskador och skador på produkten. Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador: • Öppna inte luckan när Varmluft PLUSfunktionen är igång, gäller inte förvärmning. • Öppna ugnsluckan försiktigt när Varmluft PLUS-funktionen har varit på. Se avsnittet "Råd och tips". 1.
SVENSKA G. Demo-läge (endast vissa modeller) 11 H. Klockfunktioner 5.7 Knappar Sensorfält/knapp Funktion Beskrivning KLOCKA För att ställa in en klockfunktion. MINUS Gör så här för att ställa in tiden. SIGNALUR För att ställa in SIGNALURET. Tryck på knappen i drygt 3 sekunder för att sätta på eller stänga av ugnslampan. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlagningstermometerns temperatur (om sådan ingår).
www.aeg.com Klockfunktion 00:00 Program TIDTAGNING Om du inte ställer in någon annan klockfunktion, övervakar UPPRÄKNINGSTIMERN automatiskt hur länge ugnen har varit påslagen. Den sätts på så fort ugnen börjar värmas upp. Uppräkningstimern kan inte användas med funktionerna: VARAKTIGHET, SLUTTID, matlagningstermometer. 6.2 Ställa in och ändratiden När du sätter i den i eluttaget första gången ska du vänta tills displayen visar och "12:00". "12" blinkar. 1. Tryck på eller timmarna.
SVENSKA 6.6 Ställa in SIGNALUR Signaluret kan ställas in både när ugnen är påslagen och avstängd. 1. Tryck på 13 När 90 % av den inställda tiden har uppnåtts avges en ljudsignal. 5. När den inställda tiden har förflutit hörs en ljudsignal i 2 minuter. "00:00" och blinkar på displayen. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. . och "00" blinkar på displayen. 2. Tryck på eller för att ställa in sekunderna och därefter minuterna. När tiden du ställt in är längre än 60 6.
www.aeg.com VARNING! Då matlagningstermometern blir mycket varm kan man bränna sig på den. Var försiktig när du drar ut den från kontakten och från maträtten. Matkategori: gryta 1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur. 2. Lägg hälften av ingredienserna i den ugnsfasta formen. 3. Se till att matlagningstermometerns spets sitter exakt i mitten av grytan.Matlagningstermometern ska sitta stabilt under tillagning. Se till att den sitter i något stabilt.
SVENSKA var 10:e sekund till vald ugnstemperatur. • tre tryckningar – displayen visar den valda ugnstemperaturen. 2. Vrid temperaturvredet för att ändra temperaturen. 7.2 Sätta in tillbehör Galler: För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt. Displayen visar matlagningstermometerns symbol. för att spara den nya 6. Tryck på innertemperaturen, eller vänta i 10 sekunder så sparas inställningen automatiskt.
www.aeg.com Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner. 8. TILLVALSFUNKTIONER 8.1 Använda barnlåset När Barnlåset är påslaget kan inte ugnen sättas på av misstag. 1. Se till att vredet för ugnsfunktionerna är i avstängt läge. 2. Tryck och håll inne och samtidigt i 2 sekunder. Signalen ljuder. SAFE och displayen.
SVENSKA Automatisk avstängning fungerar inte med funktionerna: matlagningstermometer, Lampa, Varaktighet, Sluttid. 17 8.5 Kylfläkt När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat. 9. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. 9.
www.aeg.com Livsmedel Vatten i utrymmets upphöjning (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fryst pizza 200 200 - 210 10 - 20 21) Fryst lasagne 200 180 - 200 35 - 50 21) Fryst croissant 200 170 - 180 15 - 25 21) 1) Förvärm i en tom ugn i 10 minuter före tillagning.
SVENSKA 19 • Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form. 9.4 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte tillräck- Ugnsnivån är fel. ligt gräddad. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå. Kakan faller ihop och blir de- Ugnstemperaturen är för gig, klumpig eller får vatten- hög. ränder. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur. Kakan faller ihop och blir de- För kort gräddningstid.
www.aeg.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Tårtbotten av mördeg Varmluft 170 - 1801) 10 - 25 2 Tårtbotten av sockerkaka Varmluft 150 - 170 20 - 25 2 Cheesecake Över-/Undervär- 170 - 190 me 60 - 90 1 1) Förvärm ugnen. Bakverk på plåtar Livsmedel Funktion Vetefläta/krans Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Över-/Undervärme 170 - 190 30 - 40 3 Julkakor Över-/Undervärme 160 - 1801) 50 - 70 2 Bröd (rågbröd): 1. Första delen av gräddningen. 2.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Småkakor av sockerkaksdeg Varmluft 150 - 160 15 - 20 3 Bakverk med Varmluft äggvita/maränger 80 - 100 120 - 150 3 Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3 Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Smördegskakor Varmluft 170 - 1801) 20 - 30 3 Bullar Varmluft 1601) 10 - 25 3 Bullar Över-/Undervär- 190 - 2101) me 10 - 25 3 Tid (min) Falsnivå 1) Förvärm ugnen. 9.
www.aeg.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Pastagratäng 200 - 220 45 - 55 3 Potatisgratäng 180 - 200 70 - 85 3 Moussaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Brödpudding 190 - 200 55 - 70 3 Risgrynspudding 170 - 190 45 - 60 3 Äppelkaka gjord med sockerkakssmet (rund kakform) 160 - 170 70 - 80 3 Franskbröd 190 - 200 55 - 70 3 9.8 Bakning på flera nivåer Använd funktionen Varmluft.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Smördegskakor 170 - 1801) Bullar 180 23 Falsnivå 2 positioner 3 positioner 30 - 50 1/4 - 20 - 30 1/4 - 1) Förvärm ugnen. 9.
www.aeg.com – ös stora stekar och fågel med deras egen saft flera gånger under stekningen. 9.
SVENSKA Lamm Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Lammstek med ben/ lammstek 1 - 1.5 Varmluftsgrillning 150 - 170 100 - 120 1 Lammsadel 1 - 1.5 Varmluftsgrillning 160 - 180 40 - 60 1 Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Harsadel/ harstek med ben upp till 1 Över-/Under- 2301) värme 30 - 40 1 Rådjurssadel, 1.5 - 2 hjortsadel Över-/Under- 210 - 220 värme 35 - 40 1 Bog Över-/Under- 180 - 200 värme 60 - 90 1 Vilt 1.
www.aeg.com Fisk (ångkokning) Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur (°C) Hel fisk 1 - 1.5 Över-/Under- 210 - 220 värme 9.12 Min Grill Tid (min) Falsnivå 40 - 60 1 • Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter. • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. • Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. • Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån. • Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Riven Potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, kyld 170 - 190 35 - 45 2 Fryst lasagne/cannel- 160 - 180 loni 40 - 60 2 Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3 Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2 9.14 Upptining • Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik. • Använd den första ugnsnivån nerifrån. • Täck inte över maten med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden.
www.aeg.com eller sänker temperaturen till 100 °C (se tabellen). Torkad frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Jordgubbar/blåbär/ hallon/mogna krusbär 160 - 170 35 - 45 - Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Päron/kvitten/plommon 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.
SVENSKA Frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Plommon 60 - 70 Aprikoser Falsnivå 1 position 2 positioner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.
SVENSKA Grytor - söta Innertemperatur (°C) Brödgryta med eller utan frukt Risgrynsgryta med eller utan frukt Söt nudelgryta Mindre Mellan Mer 80 85 90 9.18 Information till provanstalter Tester enligt EN 60350-1:2013 och IEC 60350-1:2011. Bakning på en nivå.
www.aeg.com Bakning på flera nivåer. Småkakor/small cakes/bakelser/bullar Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå 2 positioner 3 positioner Short bread / mördegskaka / mördegsremsor Varmluft. 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt) Varmluft. 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Förvärm ugnen.
SVENSKA FÖRSIKTIGHET! Var försiktig när du avlägsnar ugnsstegarna. 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 1 2 Sätt tillbaka det du tagit bort i omvänd ordning. FÖRSIKTIGHET! Om andra produkter är monterade i samma skåp får de inte användas samtidigt som pyrolysfunktionen. Det kan skada produkten. 1. Torka av ugnen inuti med en mjuk trasa. 2. Rengör insidan av ugnsluckan med varmt vatten så att inte rester och spill bränner fast. 3.
www.aeg.com 10.5 Påminnelse rengöring För att påminna dig om att pyrolysrengöringen behöver utföras, blinkar PYR på displayen i 10 sekunder varje gång ugnen sätts på och stängs av. Påminnelsen om rengöring slocknar: • när pyrolysfunktionen är klar. • om du trycker på 4. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den bestämt uppåt från produkten. 5. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. Det hindrar luckan från att repas. 6.
SVENSKA fyrkant tryckt på vänster sida och en triangel på höger sida. Du ser också de här symbolerna präglade på luckans list. Triangeln på glaset måste matcha triangeln på lucklisten, och kvadratsymbolen måste matcha kvadraten. För därefter in de andra två glasrutorna. ABC 35 VARNING! Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan. Lampan och lampglaset kan vara varma. 1. Avaktivera produkten. 2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren. Övre lampan 1.
www.aeg.com Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstängning". Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Matlagningstermometern fungerar inte.
SVENSKA 37 Problem Möjlig orsak Lösning Det fungerar inte som det ska när du använder Varmluft PLUS-funktionen. Du aktiverade inte Varmluft PLUS-funktionen. Se avsnittet "Aktivera Varmluft PLUS-funktionen". Det fungerar inte som det ska när du använder Varmluft PLUS-funktionen. Du aktiverade inte Varmluft PLUS-funktionen korrekt med Plus Steam-knappen. Se avsnittet "Aktivera Varmluft PLUS-funktionen". Det fungerar inte som det ska när du använder Varmluft PLUS-funktionen.
www.aeg.com 12. ENERGIEFFEKTIVITET 12.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn AEG Modellbeskrivning BPK552220M BPK55222YM Energiindex 81.2 Energiklass A+ Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 1.09 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.69 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 71 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa BPK552220M 36.5 kg BPK55222YM 36.
SVENSKA Varmluft med fukt För att spara energi under tillagningen. Den fungerar så att temperaturen inuti ugnen skiljer sig från den temperatur som anges på ugnens display under tillagningscykeln och tillagningstiderna kan skilja sig från tillagningstiderna för andra program. 39 När du använder Varmluft + Ånga släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder. Du kan tända lampan igen, men det minskar förväntad energibesparing. 13. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen .
867335156-D-312017 www.aeg.
