BPK552320M USER MANUAL HU Használati útmutató Sütő
www.aeg.com TARTALOM 1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK.............................................................................. 2 2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK.................................................................................4 3. TERMÉKLEÍRÁS.................................................................................................. 7 4. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT............................................................................ 8 5. NAPI HASZNÁLAT....................................
MAGYAR 3 felelősséget a helytelen beszerelés vagy használat miatt keletkezett sérülésekért és károkért. Tartsa biztonságos és elérhető helyen az útmutatót, hogy szükség esetén mindig a rendelkezésére álljon. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Bármilyen karbantartás megkezdése előtt húzza ki a készülék hálózati dugaszát a fali aljzatból. Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy a készülék ki van kapcsolva, hogy megelőzze áramütést. A készülék tisztításához ne használjon nagy nyomású gőzt. Ne használjon súrolószert vagy éles fém kaparóeszközt a sütőajtó üvegének tisztítására, mivel ezek megkarcolhatják a felületet, ami az üveg megrepedését eredményezheti.
MAGYAR • • • • • • • • • • • • • • Minden elektromos csatlakoztatást szakképzett villanyszerelőnek kell elvégeznie. A készüléket kötelező földelni. Ellenőrizze, hogy az adattáblán szereplő adatok megfelelnek-e a helyi elektromos hálózat paramétereinek. Mindig megfelelően felszerelt, áramütés ellen védett aljzatot használjon. Ne használjon hálózati elosztókat és hosszabbító kábeleket. Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó és a hálózati kábel épségére.
www.aeg.com • • • • • A zománc vagy rozsdamentes acél elszíneződése nincs hatással a készülék teljesítményére. A nagy nedvességtartalmú sütemények esetében mély tepsit használjon a sütéshez. A gyümölcsök leve maradandó foltokat ejthet. A készülék kizárólag ételkészítési célokat szolgál. Tilos bármilyen más célra, például helyiség fűtésére használni. A művelet közben a sütő ajtaja legyen csukva. Ha a készüléket bútorlap (pl.
MAGYAR • • • legmagasabb hőmérséklet funkciót először csak megfelelően szellőző helyen használja. A kistestű háziállatok szintén igen érzékenyek lehetnek a pirolitikus tűzhely közelében fellépő hőmérséklet-ingadozásokra, amikor a tűzhely pirolitikus öntisztítást végez. A lábasok, fazekak, tepsik, konyhai eszközök stb. tapadásgátló bevonata károsodhat a tűzhelyek pirolitikus öntisztításának magas hőmérséklete miatt, és kibocsáthat kismértékben káros gázokat.
www.aeg.com 3.2 Tartozékok Huzalpolc Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez. Sütő tálca Tortákhoz és süteményekhez. Mély tepsi Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. Húshőmérő szenzor Az étel belsejében történő hőmérséklet méréséhez. Teleszkópos sütősín Polcokhoz és tálcákhoz. 4. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT FIGYELMEZTETÉS! Lásd a Biztonságról szóló részt. A pontos idő beállításához olvassa el az „Órafunkciók” c. fejezetet. 4.
MAGYAR 9 5. NAPI HASZNÁLAT FIGYELMEZTETÉS! Lásd a Biztonságról szóló részt. 5.1 Visszahúzható gombok A készülék használatához nyomja meg a szabályozó gombot. A szabályozó gomb kiugrik. 1. A sütőfunkció kiválasztásához forgassa el a sütőfunkciók gombját. 2. Forgassa a hőmérséklet-szabályozó gombot a kívánt hőmérséklet kiválasztásához. 3. A készülék kikapcsolásához forgassa a sütőfunkciók és a hőmérséklet szabályozó gombjait kikapcsolt pozícióba. 5.
www.aeg.com Sütőfunkció Alkalmazás Alsó + felső sütés Egy szinten történő tészta- és hússütés számára. (Felső/Alsó Fű‐ tés) Alsó Sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel tartó‐ sításához. Felolvasztás Ez a funkció fagyasztott élelmiszerek, például zöldsé‐ gek és gyümölcsök felolvasztására használható. A felo‐ lvasztás időtartama a fagyasztott étel méretétől és mennyiségétől függ. Hőlégbefúvás (Nedves) Kenyérfélék, sütemények és kekszek sütése. Energiát takarít meg a sütés során.
MAGYAR 3. Helyezze az ételt a készülékbe, majd csukja be a sütőajtót. 4. Állítsa be a Forró hőlégbefúvás PLUSZ funkciót: . 5. Nyomja meg a Plusz gőz gombot. A Plusz gőz gomb kizárólag a Forró hőlégbefúvás PLUSZ funkcióval együtt használható. A visszajelző világítani kezd. 6. Forgassa a hőmérséklet-szabályozó gombot a kívánt hőmérséklet kiválasztásához. VIGYÁZAT! Ne töltsön vizet a sütőtér mélyedésébe sütés közben vagy amikor a sütő forró. 7.
www.aeg.com Gomb Funkció Leírás MÍNUSZ A pontos idő beállítása. PERCSZÁMLÁLÓ A PERCSZÁMLÁLÓ beállítása. A sütő‐ lámpa be- vagy kikapcsolásához nyomja meg és tartsa lenyomva 3 másodpercig. PLUSZ A pontos idő beállítása. HŐMÉRSÉKLET A sűtő vagy a húshőmérő hőmérsékleté‐ nek ellenőrzése (ha alkalmazható). Csak valamely sütőfunkció működése közben használja. Plusz gőz A Hőlégbefúvás, nagy hőfok PLUSZ funk‐ ció bekapcsolása. 5.
MAGYAR 6.2 Az idő beállítása és módosítása A hálózati tápfeszültséghez történő első csatlakoztatás után várja meg, hogy a és „12:00” legyen látható. kijelzőn "12" kijelzés villog. 1. Az óra beállításához nyomja meg a vagy gombot. 2. Megerősítéshez nyomja meg a gombot, majd kapcsoljon át a perc beállítására. A kijelzőn megjelenik a felirat és a beállított óra. "00" kijelzés villog. 3. A perc pontos beállításához nyomja meg a vagy gombot. 4.
www.aeg.com 6.6 A PERCSZÁMLÁLÓ beállítása 1. Nyomja meg az A beállított időtartam 90%-ának leteltekor hangjelzés hallható. 5. Amikor letelik a beállított idő, akkor két percig hangjelzés hallható. "00:00" és villog a kijelzőn. A hangjelzés leállításához nyomja meg bármelyik gombot. gombot. A és a „00” villog a kijelzőn. 2. A PERCSZÁMLÁLÓ beállításához vagy gombot. nyomja meg a Először a másodpercet, majd a percet állítsa be.
MAGYAR 15 6. Húzza ki a húshőmérő szenzor dugaszát az aljzatból, és vegye ki az edényt a készülékből. FIGYELMEZTETÉS! Mivel a húshőmérő szenzor nagyon felforrósodik, fennáll az égési sérülés veszélye. Legyen óvatos, amikor kihúzza a csatlakozóból és az ételből. Ételkategória: felfújt A kijelzőn a húshőmérő szenzor szimbóluma jelenik meg. A húshőmérő szenzor első használatakor az alapértelmezett maghőmérséklet értéke 60 °C. 1. Állítsa be a sütőfunkciót és a hőmérsékletet. 2.
www.aeg.com • kétszer – a kijelzőn megjelenik a sütő aktuális hőmérséklete, mely 10 másodpercenként átvált a sütő beállított hőmérsékletére. • háromszor – a kijelzőn a sütő beállított hőmérséklete jelenik meg. 2. A hőmérséklet a hőmérsékletszabályozó gomb segítségével módosítható. 7.2 Tartozékok behelyezése A kijelzőn a húshőmérő szenzor szimbóluma jelenik meg. 6.
MAGYAR 17 A huzalpolc magas pereme egy speciális eszköz arra, hogy megakadályozza a főzőedény csúszását. A felül található mélyedés a biztonságot növeli. Ezek a mélyedések megakadályozzák a megbillenést. A polc körüli magas perem megakadályozza a főzőedény lecsúszását a polcról. Mély tepsi: Helyezze a mély tepsit a teleszkópos polctartókra. 7.3 Teleszkópos polctartók a tartozékok behelyezése A teleszkópos polctartók segítségével könnyebben lehet behelyezni és eltávolítani a polcokat.
www.aeg.com 2. Egyszerre nyomja le, és 2 másodpercig tartsa lenyomva az és a gombot. Egy hangjelzés hallható. A kijelzőn a Loc felirat jelenik meg. A Funkciózár kikapcsolásához ismételje meg a 2. lépést. Ha a Pirolitika funkció működik, akkor az ajtó reteszelődik, és a szimbólum jelenik meg a kijelzőn. Amikor elfordítja a hőmérsékletbeállító gombot, vagy megnyom egy gombot, a Loc megjelenik a kijelzőn. Ha elfordítja a sütőfunkciók gombját, a készülék kikapcsol.
MAGYAR 19 Pék termékek Étel Víz mennyi‐ sége a sütő‐ tér bemélye‐ désében (ml) Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Megjegyzés Kenyér 150 180 35 - 40 2 Használjon sütő‐ tálcát.1) Zsemle 150 200 20 - 25 2 Használjon sütő‐ tálcát.1) Házi pizza 150 230 10 - 20 2 Használjon sütő‐ tálcát.1) Focaccia 150 200 - 210 10 - 20 2 Használjon sütő‐ tálcát.
www.aeg.
MAGYAR 21 A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód Összeesik a sütemény, és nyúlóssá, ragacsossá, csí‐ kokban vizessé válik. A sütőhőmérséklet túl ma‐ gas. A következő sütéskor vala‐ mivel alacsonyabb sütőhő‐ mérsékletet állítson be. Összeesik a sütemény, és nyúlóssá, ragacsossá, csí‐ kokban vizessé válik. Túl rövid sütési időt válasz‐ tott. Növelje meg a sütési időt. Magasabb hőmérséklet be‐ állításával nem rövidíthető le a sütés ideje.
www.aeg.com Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Sajttorta Felső/Alsó Fű‐ tés 170 - 190 60 - 90 1 1) Melegítse elő a sütőt. Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyér Étel Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Fonott kalács / kenyér Felső/Alsó Fűtés 170 - 190 30 - 40 3 Karácsonyi stollen Felső/Alsó Fűtés 160 - 1801) 50 - 70 2 Kenyér (rozskenyér): Felső/Alsó Fűtés 1. A sütési folyamat első ré‐ sze. 2. A sütési folyamat második része. 1.
MAGYAR 23 Teasütemény Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Aprósüt. omlós tésztából Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok 150 - 160 10 - 20 3 Aprósütemény kevert piskóta‐ tésztából Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok 150 - 160 15 - 20 3 Tojásfehérjéből készült sütemé‐ nyek / habcsó‐ kok Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok 80 - 100 120 - 150 3 Puszedli Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok 100 - 120 30 - 50 3 Kelt tésztájú sü‐ temény Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok 150 - 160 20 - 40 3 Aprósüt.
www.aeg.com 9.7 Hőlégbefúvás (Nedves) A maximális siker érdekében alkalmazza az alábbi táblázatban feltüntetett sütési időket.
MAGYAR Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyér Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Krémes felfújt / képviselőfánk 160 - 1801) Száraz streusel torta 150 - 160 Polcmagasság 2. pozíció 3. pozíció 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Melegítse elő a sütőt. Kekszek / small cakes / aprósütemény / tészták / péksütemény Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Aprósüt. omlós tésztából 150 - 160 Aprósütemény kevert piskóta‐ tésztából Polcmagasság 2. pozíció 3.
www.aeg.com Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Sajttorta 140 - 160 60 - 90 1 Almatorta, bevonattal 150 - 170 50 - 60 1 Zöldséges pite 160 - 180 50 - 60 1 Kovásztalan kenyér 230 - 2501) 10 - 20 2 Leveles tésztából ké‐ 160 - 1801) szült lepény 45 - 55 2 Flammekuchen (piz‐ za jellegű étel El‐ zászból) 230 - 2501) 12 - 20 2 Pirog (a calzone orosz változata) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Melegítse elő a sütőt. 2) Használjon mély tepsit. 9.
MAGYAR 27 Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Marhasült vagy marhabélszín: közepesen vastagság (cm) szerint Infrasütés 180 - 1901) 6-8 1 Marhasült vagy marhabélszín: jól átsütve vastagság (cm) szerint Infrasütés 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Melegítse elő a sütőt. Sertés Étel Mennyiség (kg) Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Lapocka/tarja/ sonka 1 - 1.5 Infrasütés 160 - 180 90 - 120 1 Borda/karaj 1 - 1.
www.aeg.com Étel Mennyiség (kg) Funkció Hőmérséklet Idő (perc) (°C) Comb 1.5 - 2 Felső/alsó fű‐ 180 - 200 tés Polcmagas‐ ság 60 - 90 1 1) Melegítse elő a sütőt. Szárnyasok Étel Mennyiség (kg) Funkció Hőmérséklet Idő (perc) (°C) Polcmagas‐ ság Baromfi ré‐ szek Egyenként 0,2 -0,25 kg Infrasütés 200 - 220 30 - 50 1 Fél csirke Egyenként 0,4 - 0,5 kg Infrasütés 190 - 210 35 - 50 1 Csirke, jérce 1 - 1.5 Infrasütés 190 - 210 50 - 70 1 Kacsa 1.
MAGYAR Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Első oldal Második oldal Borjúhát 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Bárány hátszín 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hal egészben, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 29 Polcmagasság 9.13 Fagyasztott Ételek Használja a Hőlégbefúvás, nagy hőfok funkciót.
www.aeg.com Étel Mennyiség Felolvasztá‐ További ki‐ (kg) si időtartam olvasztási (perc) időtartam (perc) Megjegyzés Csirke 1 100 - 140 20 - 30 Tegye a csirkét egy nagyobb tá‐ nyérba helyezett, felfordított csé‐ szealátétre. Félidőben fordítsa meg. Hús 1 100 - 140 20 - 30 Félidőben fordítsa meg. Hús 0.5 90 - 120 20 - 30 Félidőben fordítsa meg. Pisztráng 0.15 25 - 35 10 - 15 - Eper 0.3 30 - 40 10 - 20 - Vaj 0.
MAGYAR 31 Zöldségek Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ ző forrás kezdetéig (perc) A 100 °C-on folyta‐ tott további főzés percben Sárgarépa1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Uborka 160 - 170 50 - 60 - Vegyes savanyúság 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karalábé / borsó / spárga 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Hagyja állni a kikapcsolt sütőben. 9.16 Aszalás - Hőlégbefúvás, nagy hőfok • • A tepsit borítsa be zsírpapírral vagy sütőpapírral.
www.aeg.com 9.
MAGYAR Szárnyasok Étel maghőmérséklete (°C) Kevésbé Közepes Tovább Csirke (egész / fél / mell) 80 83 86 Kacsa (egész / fél), Pulyka (egész / mell) 75 80 85 Kacsa (mell) 60 65 70 Hal (lazac, pisztráng, süllő) Étel maghőmérséklete (°C) Kevésbé Közepes Tovább Hal (egész / nagy / párolt), Hal (egész / nagy / roston) 60 64 68 Felfújtak - Előfőzött zöldségek Étel maghőmérséklete (°C) Kevésbé Közepes Tovább Cukkini felfújt, Brokkoli felfújt, Édesköményes felfújt 85 88 91 Felfújtak
www.aeg.com Sütés egy szinten.
MAGYAR 35 Grill Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Toast / Pirítós Grill max 1 - 31) 5 Beef Steak / Beefs‐ teak Grill max 24 - 301)2) 4 1) Melegítse elő a sütőt 5 percig. 2) Félidőben fordítsa meg. 10. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS FIGYELMEZTETÉS! Lásd a Biztonságról szóló részt. 10.1 Tisztítással kapcsolatos megjegyzések • • • • • • A készülék elejét meleg vizes és tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg. A fémfelületek tisztítását speciális tisztítószerrel végezze.
www.aeg.com 4. Amikor a 1 villog, a szükséges művelethez nyomja meg a 2 A polctartókat a kiszereléssel ellentétes sorrendben tegye vissza. Kiegészítő funkció Leírás P1 Ha a sütő enyhén szen‐ nyezett. A fo‐ lyamat időtar‐ tama: 1 ó 30 p. P2 Ha a szen‐ nyeződés nem távolí‐ tható el könnyen. A folyamat idő‐ tartama: 3 ó. A teleszkópos sütősíneken található tartócsapok előre nézzenek. 10.4 Pirolitika VIGYÁZAT! Ne indítsa el a Pirolitika funkciót, ha a Plusz gőz gomb be van nyomva.
MAGYAR villog a kijelzőn a készülék minden bekapcsolása és kikapcsolása után. A tisztítási emlékeztető az alábbi esetekben alszik el: • a Pirolitika funkció befejezése után. • ha megnyomja egyszerre a „ ” és „ ” gombot, amikor a PYR villog a kijelzőn. 37 5. Helyezze a sütőajtót külső oldalával lefelé fordítva egy puha és egyenletes felületre. Ennek célja a karcolódás megelőzése. 6. Tartsa meg két oldalon az ajtó felső szélénél lévő díszlécet (B), majd nyomja befelé a tömítésrögzítő kapocs kioldásához.
www.aeg.com vissza. Először a C üveglapot tegye vissza, melynek bal oldalára egy négyzet, míg jobb oldalára egy háromszög van nyomtatva. Ezek a szimbólumok dombornyomással az ajtókereten is megtalálhatók. Az üveglapon levő háromszög szimbólumnak az ajtókereten található háromszög mellé kell kerülni, és a négyzet szimbólumoknál is ennek kell történnie. Ezután helyezze vissza a másik két üveglapot is. ABC megakadályozza a sütővilágítás üvegbúrájának és a sütőtérnek a sérülését.
MAGYAR 39 Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A sütő nem melegszik fel. A készülék kikapcsolt álla‐ potban van. Kapcsolja be a sütőt. A sütő nem melegszik fel. Az óra nincs beállítva. Állítsa be az órát. A sütő nem melegszik fel. Nem végezte el a szükséges Ellenőrizze, hogy elvégeztebeállításokat. e a szükséges beállításokat. A sütő nem melegszik fel. Aktív az automatikus kikap‐ csolás. A sütő nem melegszik fel. A Gyerekzár be van kapcsol‐ Olvassa el „A gyerekzár va. használata” c. részt.
www.aeg.com Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A kijelzőn „F102” látható. • • • Nem zárta be teljesen a sütőajtót. Az ajtózár meghibáso‐ dott. • • A kijelző a táblázatban nem szereplő hibakódot jelenít meg. Elektromos hiba lépett fel. • • Teljesen csukja be az aj‐ tót. Kapcsolja ki a sütőt a la‐ kásban lévő kismegsza‐ kítóval vagy biztonsági főkapcsolóval, majd kap‐ csolja be ismét. Ha az „F102” hibakód is‐ mét megjelenik a kijel‐ zőn, forduljon az ügyfé‐ lszolgálathoz.
MAGYAR 41 Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A sütőtér bemélyedésében levő víz nem forr fel. A hőmérséklet túl alacsony. A hőmérsékletet legalább 110 °C-ra állítsa be. Olvassa el a „Hasznos taná‐ csok és javaslatok” c. fejeze‐ tet. A víz kifolyik a sütőtér bemé‐ Túl sok víz van a sütőtér be‐ lyedéséből. mélyedésében. Kapcsolja ki a sütőt, és győ‐ ződjön meg arról, hogy a ké‐ szülék lehűlt. A kifolyt vizet egy szivaccsal vagy ruhával távolítsa el.
www.aeg.com 12. ENERGIAHATÉKONYSÁG 12.1 Termék és információs adatlap az EU 65-66/2014 sz. rendelkezésnek megfelelően Gyártó neve AEG A készülék azonosítójele BPK552320M Energiahatékonysági szám 81.2 Energiahatékonysági osztály A+ Villamosenergia-fogyasztás normál terhelés, alsó + felső sütés mellett 1.09 kWh/ciklus Villamosenergia-fogyasztás normál terhelés és légke‐ 0.
MAGYAR beállítást. A maradékhő visszajelző vagy a hőmérséklet megjelenik a kijelzőn. Sütés kikapcsolt sütővilágítással Sütés-főzés közben kapcsolja ki a lámpát. Csak akkor kapcsolja be, amikor szükség van rá. Hőlégbefúvás (Nedves) A funkciót arra tervezték, hogy energiát takarítson meg a sütés során.
867343083-B-232017 www.aeg.
