BPK552320M USER MANUAL SR Упутство за употребу Пећница
www.aeg.com САДРЖАЈ 1. БЕЗБЕДНОСНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ...................................................................... 2 2. БЕЗБЕДНОСНА УПУТСТВА............................................................................... 4 3. ОПИС ПРОИЗВОДА............................................................................................ 8 4. ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ....................................................................................... 9 5. СВАКОДНЕВНА УПОТРЕБА.......................................
СРПСКИ 3 одговоран за било какве повреде или штете које су резултат неисправне инсталације или употребе. Чувајте упутство за употребу на безбедном и приступачном месту за будуће коришћење. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Пре чишћења и одржавања, искључите уређај из електричне утичнице. Уверите се да је уређај искључен пре него што замените сијалицу како бисте избегли могућност да дође до електричног шока. Немојте користити парочистач за чишћење уређаја. Немојте користити груба абразивна средства за чишћење или оштре металне сунђере за чишћење стаклених врата јер они могу изгребати површину због чега може доћи до распрскавања стакла.
СРПСКИ 2.2 Прикључивање на струју УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од пожара и електричног удара. • • • • • • • • • • • • • Сва прикључивања струје треба да обави квалификован електричар. Уређај мора да буде уземљен. Уверите се да су параметри на плочици са техничким карактеристикама компатибилни са одговарајућим параметрима електричне мреже за напајање. Увек користите прописно уграђену утичницу заштићену од струјног удара. Немојте да користите адаптере са више утичница и продужне каблове.
www.aeg.com • • • • • – не стављајте алуминијумску фолију директно на дно унутрашњости уређаја. – Немојте стављати воду директно у врућ уређај. – Немојте држати у уређају влажно посуђе и храну након завршетка кувања. – будите пажљиви када скидате или постављате прибор. Губитак боје на емајлираним површинама или нерђајућем челику не утиче на сам рад уређаја. Користите дубоки плех за заливене колаче. Воћни сок може да остави трајне мрље. Овај уређај је намењен само за кување.
СРПСКИ • • • • – Обезбедите добру вентилацију током и након сваког пиролитичког чишћења. – Обезбедите добру вентилацију у току и након прве употребе на максималној радној температури. За разлику од људи, неке птице и гмизавци могу бити изузетно осетљиви на потенцијална испарења која се емитују у току процеса чишћења свих пиролитичких рерни.
www.aeg.com 3. ОПИС ПРОИЗВОДА 3.1 Општи преглед 1 14 2 3 4 5 6 7 5 4 3 2 1 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 3.
СРПСКИ Телескопске вођице 9 За решетке и плехове. 4. ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. Да бисте подесили доба дана, погледајте одељак „Функцијe сата“. Погледајте одељак „Нега и чишћење“. Пре прве употребе очистите уређај и прибор. Прибор и подршке решетки вратите у почетни положај. 4.1 Прво чишћење Уклоните сав прибор и подршке решетки из уређаја. 5. СВАКОДНЕВНА УПОТРЕБА УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 5.
www.aeg.com 5.3 Функције рерне Функција рерне Примена Положај Ис‐ кључено Уређај је искључен. брзо загревање За скраћивање времена загревања. Печење уз рав‐ ни вентил. За истовремено печење на највише 3 нивоа решет‐ ке и за сушење хране.Подесите температуру у рер‐ ни тако да буде 20-40 °C нижа него када користите функцију Загревање одозго/одоздо. Печење уз рав‐ ни вентилатор ПЛУС За додавање влаге током печења. За добијање пра‐ ве боје и хрскаве корице током печења.
СРПСКИ Функција рерне Пиролиза Примена За активирање аутоматског пиролитичког чишћења рерне. Ова функција уклања остатке прљавштине у рерни. Дугме Пара Плус ради само са функцијом Печење уз равни вентилатор ПЛУС. Индикатор се укључује. 6. Окрените дугме за температуру да бисте изабрали температуру. Лампица се аутоматски деактивира када је температура испод 60 °C током рада одређених функција рерне. 5.
www.aeg.com Звучни сигнал се оглашава када уређај достигне подешену температуру. 3. Подесите функцију рерне. Функција брзог загревања се не деактивира након звучног сигнала. Ову функцију морате ручно да деактивирате. 5.6 Дисплеј A G F B C E D A. Тајмер B. Загревање и индикатор преостале топлоте C. Резервоар за воду (само на одабраним моделима) D. Температурни сензор (само на одабраним моделима) E. Закључавање врата (само на одабраним моделима) F. Сати/минути G. Функцијe сата 5.
СРПСКИ 13 6. ФУНКЦИЈE САТА 6.1 Табела са функцијама сата Функција сата 00:00 Примена ВРЕМЕ За приказивање или промену тачног времена. Про‐ мену подешеног времена могуће је вршити само ка‐ да је уређај искључен. ТРАЈАЊЕ За подешавање времена рада уређаја. Користите само када је подешена функција рерне. КРАЈ За подешавање времена када се уређај деактивира. Користите само када је подешена функција рерне. ВРЕМЕ ОДЛАГА‐ ЊА Комбиновање функција ТРАЈАЊЕ и КРАЈ.
www.aeg.com Када истекне задато време, оглашава се звучни сигнал у трајању од 2 минута. и подешавање времена трепере на дисплеју. Уређај се аутоматски деактивира. 5. Притисните било које дугме да бисте прекинули звучни сигнал. 6. Окрените дугме за функцију рерне на положај „искључено“. 6.4 Подешавање функције КРАЈ 1. Подесите функцију рерне. 2. Притисните више пута узастопно, све док трепери. не почне да или да бисте 3. Притисните подесили минуте и сате за КРАЈ. 4. Притисните да бисте потврдили.
СРПСКИ 15 7. КОРИШЋЕЊЕ ПРИБОРА УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 7.1 Температурни сензор Температурни сензор мери температуру унутар хране. Када храна достигне задату температуру, уређај се деактивира. 2. Убаците врх сензора температуре у центар меса или рибе, ако је могуће у најдебљи део. Водите рачуна да барем 3/4 температурног сензора буде унутар јела. 3. Убаците утикач температурног сензора у утичницу смештену на предњем оквиру уређаја.
www.aeg.com Када је храна достигла задату температуру у средини, подразумевана температура у средишту и трепере. Оглашава се звучни сигнал у трајању од 2 минута. 5. Притисните било које дугме или отворите врата рерне да бисте зауставили звучни сигнал. 6. Извуците температурни сензор из утичнице и извадите јело из уређаја. УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од опекотина јер температурни сензор постаје врео. Будите пажљиви када га искључујете и вадите из јела. Категорија хране: касероле 1.
СРПСКИ • једном - на дисплеју се приказује подешена температура језгра која се мења на сваких 10 секунди до тренутне температуре; • два пута - на дисплеју се приказује тренутна температура рерне која се мења на сваких 10 секунди до тренутне температуре; • три пута - дисплеј приказује подешену температуру у рерни. 2. Окрените дугме за подешавање температуре да бисте променили температуру. 7.
www.aeg.com Решеткаста полица и дубоки тигањ заједно: Поставите решетку и дубоку посуду заједно на телескопске вођице. Дубоки тигањ: Ставите дубоки тигањ на телескопске вођице. 8. ДОДАТНЕ ФУНКЦИЈЕ 8.1 Коришћење функције Контролна брава Функцију контролне браве можете активирати само док уређај ради. Ова функција закључава врата, спречава случајну промену температуре и подешавања времена на текућој функцији рерне. 1. Изаберите функцију рерне и подесите је по жељи 2.
СРПСКИ Температура (°C) Време ис‐ кључивања (ч) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 – максимално 1.5 19 8.3 Вентилатор за хлађење Док уређај ради, вентилатор за хлађење се аутоматски активира у циљу хлађења спољних површина уређаја. Када деактивирате уређај, вентилатор за хлађење може наставити да ради све док се уређај не охлади. Након аутоматског искључења, притисните било које дугме да бисте поново укључили уређај.
www.aeg.com Храна Вода у удуб‐ Темпера‐ љењима тура (°C) унутрашњо‐ сти пећнице (мл) Векне хлеба 150 200 Време (мин.) Положај решетке Коментари 20 - 25 2 Користите плех за печење.1) Домаћа пи‐ ца 150 Фокача 150 230 10 - 20 2 Користите плех за печење.1) 200 - 210 10 - 20 2 Користите плех за печење.1) Колачи, чај‐ 150 на пецива, кроасани 150 - 180 Колач од 150 шљива, пи‐ та с јабука‐ ма, земичке са циметом 160 - 180 10 - 20 2 Користите плех за печење.
СРПСКИ 21 Храна Вода у удубље‐ њима унутраш‐ њости пећнице (мл) Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Векне хлеба 100 110 10 - 20 2 Домаћа пица 100 110 15 - 25 2 Фокача 100 110 15 - 25 2 Поврће 100 110 15 - 25 2 Пиринач 100 110 15 - 25 2 Запечена тесте‐ 100 нина 110 15 - 25 2 месо 110 15 - 25 2 100 Печење Храна Вода у Температу‐ удубљењи‐ ра (°C) ма уну‐ трашњости пећнице (мл) Време (мин.
www.aeg.com 9.4 Савети за печење Резултати печења Могући разлог Решење Дно колача није довољно потамнело. Позиција полице није одго‐ Ставите колач на нижу ре‐ варајућа. шетку. Колач неће да нарасте и постаје гњецав, намр‐ ешкан, раздваја се. Температура рерне је пре‐ висока. Када следећи пут будете пекли у рерни, подесите мало нижу температуру. Колач неће да нарасте и постаје гњецав, намр‐ ешкан, раздваја се. Време печења је сувише кратко. Продужите време печења.
СРПСКИ Храна Функција Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Корица за воћ‐ ни колач – хр‐ скави колач Печење уз рав‐ 170 - 1801) ни вентил. 10 - 25 2 Корица за воћ‐ Печење уз рав‐ 150 - 170 ни колач - сме‐ ни вентил. са за патишпањ 20 - 25 2 Колач од сира 60 - 90 1 Загрев. одозго/ 170 - 190 одоздо 1) Претходно загрејте рерну. Колачи/пецива/хлебови на плеховима за печење Храна Функција Температу‐ ра (°C) Време (мин.) Положај решетке Плетеница/украшени хлеб Загрев.
www.aeg.com Храна Функција Колачи од киселог теста са Загрев. одозго/ финим преливом (нпр. кварк одоздо сир, шлаг, крем) Температу‐ ра (°C) Време (мин.) Положај решетке 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Претходно загрејте рерну. 2) Користите дубоки тигањ. Кекс Храна Функција Хрскави кекс Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Печење уз рав‐ 150 - 160 ни вентил. 10 - 20 3 Кекси направ‐ љени од смесе за патишпањ Печење уз рав‐ 150 - 160 ни вентил.
СРПСКИ Храна Функција Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Гратинирано Турбо грилова‐ ње 160 - 170 15 - 30 1 Багети прели‐ Печење уз рав‐ 160 - 170 вени топљеним ни вентил. сиром 15 - 30 1 Слатка пецива Загрев. одозго/ одоздо 180 - 200 40 - 60 1 Рибљи хлепчићи Загрев. одозго/ одоздо 180 - 200 30 - 60 1 Пуњено поврће Печење уз рав‐ 160 - 170 ни вентил. 30 - 60 1 поврће1) 25 1) Пећницу претходно загрејте. 9.7 Печење уз влаж. и вентил.
www.aeg.com Храна Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Гратинирани кромпир 180 - 200 70 - 85 3 Мусака 170 - 190 70 - 95 3 Лазање 180 - 200 75 - 90 3 Канелони 180 - 200 70 - 85 3 Пудинг од хлеба 190 - 200 55 - 70 3 Пудинг од пиринча 170 - 190 45 - 60 3 Колач с јабукама, направљен од смесе за патишпањ (округли ка‐ луп за колаче) 160 - 170 70 - 80 3 Бели хлеб 190 - 200 55 - 70 3 9.8 Печење на више нивоа Користите функцију Печење уз равни вентил.
СРПСКИ Храна Температура (°C) Време (мин.) Кекси направ‐ љени од теста са квасцем 160 - 170 Пецива од ли‐ снатог теста Земичке 27 Положај решетке два положаја три положаја 30 - 60 1/4 - 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - 180 20 - 30 1/4 - 1) Претходно загрејте рерну. 9.9 Пица подешавање Храна Температура (°C) Време (мин.
www.aeg.com • • • печење или на решеткастој полици изнад дубоког плеха за печење. Сипајте мало течности у дубоки тигањ да би се спречило да сокови меса или масти сагоре на његовој површини. Свака врста меса која може добро да се запече и да се крчка, пече се у плеху за печење без поклопца. Уколико је потребно, укључите да се пече (након 1/2 до 2/3 кувања). • Да би месо остало сочније: – пеците месо без масти у плеху за печење са поклопцем или користите кесу за печење.
СРПСКИ 29 Телетина Храна Количина (кг) Функција Телеће печење 1 Телећа ко‐ леница Температу‐ ра (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Турбо грило‐ 160 - 180 вање 90 - 120 1 1.5 - 2 Турбо грило‐ 160 - 180 вање 120 - 150 1 Количина (кг) Функција Време (мин.) Положај ре‐ шетке Јагњетина Храна Температу‐ ра (°C) Јагњећи кот‐ 1 - 1.5 лети/печена јагњетина Турбо грило‐ 150 - 170 вање 100 - 120 1 Јагњећа ле‐ ђа Турбо грило‐ 160 - 180 вање 40 - 60 1 Време (мин.
www.aeg.com Храна Количина (кг) Функција Патка 1.5 - 2 Гушчетина Температу‐ ра (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Турбо грило‐ 180 - 200 вање 80 - 100 1 3.5 - 5 Турбо грило‐ 160 - 180 вање 120 - 180 1 Ћуретина 2.5 - 3.5 Турбо грило‐ 160 - 180 вање 120 - 150 1 Ћуретина 4-6 Турбо грило‐ 140 - 160 вање 150 - 240 1 Време (мин.) Положај ре‐ шетке 40 - 60 1 Риба (кувана на пари) Храна Количина (кг) Функција Температу‐ ра (°C) Цела риба 1 - 1.5 Загрев.
СРПСКИ 31 9.13 Смрзнута храна Користите функцију Печење уз равни вентил. Храна Температура (°C) Време (мин.
www.aeg.com Храна Количина (кг) Време од‐ мрзавања (мин.) Време до‐ пунског од‐ мрзавања (мин.) Коментари месо 1 100 - 140 20 - 30 Окрените када истекне половина времена. месо 0.5 90 - 120 20 - 30 Окрените када истекне половина времена. Пастрм‐ ка 0.15 25 - 35 10 - 15 - Јагоде 0.3 30 - 40 10 - 20 - Путер 0.25 30 - 40 10 - 15 - Шлаг 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Улупајте павлаку док је још увек делимично замрзнута. Колач 1.4 60 60 - 9.
СРПСКИ 33 Поврће Храна Температура (°C) Време кувања до крчкања (мин.) Наставак кувања до 100°C (мин.) Шаргарепа1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Краставци 160 - 170 50 - 60 - Туршија 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Келераба/Грашак/ Шпаргла 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Када искључите пећницу, оставите је да у њој одстоји. 9.16 Сушење - Печење уз равни вентил. • • Прекријте послужавнике замашћеним папиром или папиром за печење.
www.aeg.com 9.
СРПСКИ Живина Температура у средини печеног меса (°C) Мање Средње Више Пиле (цело / пола / груди) 80 83 86 Патка (цела / пола), Ћурка (цела / груди) 75 80 85 Патка (груди) 60 65 70 Риба (лосос, пастрмка, смуђ) Температура у средини печеног меса (°C) Риба (цела / велика / кувана на пари), Риба (цела / велика / печена) Касероле - Претходно кувано поврће Мање Средње Више 60 64 68 Температура у средини печеног меса (°C) Мање Средње Више Запечене тиквице, Запечени броколи, Запечени и
www.aeg.com Печење на једном нивоу. Печење у плеховима Храна Функција Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Fatless sponge cake / Печење уз равни Немасна бисквит вентил. торта 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Загрев. одозго/ Немасна бисквит одоздо торта 160 35 - 50 2 Apple pie / Пита са јабукама (2 плеха, Ø 20 цм, дијагонално постављено) Печење уз равни вентил. 160 60 - 90 2 Apple pie / Пита са јабукама (2 плеха, Ø 20 цм, дијагонално постављено) Загрев.
СРПСКИ Храна Функција Температура (°C) Време (мин.) 37 Положај ре‐ шетке два три поло‐ поло‐ жаја жаја Small cakes / Ситни Печење уз равни колачи (20 по плеху) вентил. 23 - 40 1501) 1/4 - 1) Претходно загрејте рерну. Гриловање Храна Функција Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Toast / Тост Гриловање макс. 1 - 31) 5 Beef Steak /Одресци Гриловање од говеђег меса макс. 24 - 301)2) 4 1) Претходно загрејте рерну у трајању од 5 минута.
www.aeg.com 10.3 Уклањање подршки полице Да бисте очистили рерну, уколните подршке решетке. 1. Извуците предњи део подршке решетке из бочног зида. Немојте покретати функцију Пиролиза ако у потпуности не затворите врата рерне. На неким моделима, на дисплеју се приказује „C3“ када дође до ове грешке. УПОЗОРЕЊЕ! Уређај се загрева до високих температура. Постоји ризик од опекотина. 2. Извуците задњи део подршке решетке из бочног зида и уклоните га.
СРПСКИ P2 Ако не можете лако да уклоните прљавштину. Време трајања поступка: 3 сата. Након 2 секунде поступак започиње. Функцију Крај можете да користите да бисте одложили почетак чишћења. Током пиролизе сијалица у рерни се искључује. 5. Да бисте променили трајање фабрички подешене процедуре да (P1 или P2), притисните бисте подесили 39 10.6 Скидање и постављање врата Можете да скинете врата и унутрашње стаклене плоче ради чишћења. Број стаклених плоча се разликује код различитих модела.
www.aeg.com убаците преостале две стаклене плоче. 2 ABC B 1 ОПРЕЗ Грубо руковање, посебно око ивица предње плоче, може да изазове ломљење стакла. 7. Повуците оквир врата напред да бисте га уклонили. 8. Ухватите стаклене плоче за горњу ивицу и једну по једну их извуците нагоре из вођице. 10.7 Замена лампице Дно унутрашњости уређаја прекријте крпом. Тако ћете спречити оштећење заштитног стакла сијалице и саме рерне. 9. Очистите стаклену плочу водом сапуницом. Пажљиво осушите стаклену плочу.
СРПСКИ 3. Замените сијалицу одговарајућом сијалицом која је отпорна на топлоту до 300 °C. 41 4. Поставите стаклени поклопац. 11. РЕШАВАЊЕ ПРОБЛЕМА УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 11.1 Шта учинити ако... Проблем Могући узрок Решење Не можете да активирате Рерна није прикључена у Проверите да ли је рерна рерну нити да је користите. електрично напајање или правилно укључена у стру‐ није правилно прикључена. ју (погледајте дијаграм за повезивање, ако је досту‐ пан). Рерна се не загрева.
www.aeg.com Проблем Могући узрок Решење Пара и кондензација се та‐ Јело је остало у рерни пре‐ Не остављајте јело у рерни ложе на храни и у уну‐ више дуго. дуже од 15-20 минута на‐ трашњости рерне. кон што се процес печења заврши. На дисплеју се приказује „C2“. Желите да покренете Извуците утикач темпера‐ функцију Пиролиза или турног сензора из утични‐ Одмрзавање, али нисте из‐ це. вадили утикач температур‐ ног сензора из утичнице. На дисплеју се приказује „C3“.
СРПСКИ Проблем Могући узрок 43 Решење Употреба функције Нисте испунили удубљења „Печење уз равни вентила‐ у унутрашњости рерне во‐ тор ПЛУС“ не даје добре дом. резултате. Погледајте одељак „Акти‐ вирање функције Печење уз равни вентилатор ПЛУС“. Желите да активирате функцију Печење уз равни вентилатор, али је индика‐ тор функције „Пара плус“ укључен. Функција Печење уз равни вентилатор ПЛУС ради. Притисните дугме функци‐ Желите да деактивирате функцију чишћења, али дисплеј приказује "C4".
www.aeg.com 11.2 Подаци о сервисирању Уколико не можете сами да пронађете решење проблема, обратите се продавцу или овлашћеном сервисном центру. карактеристикама. Плочица са техничким карактеристикама налази се на предњој страни оквира на отвору уређаја. Немојет уклањати плочицу са техничким карактеристикама из отвора уређаја. Подаци потребни сервисном центру налазе се на плочици са техничким Препоручујемо вам да овде запишете податке: Модел (MOD.) .........................................
СРПСКИ отварајте врата сувише често током кувања. Одржавајте заптивку врата чистом и постарајте се да буде добро причвршћена на свом месту. Користите метално посуђе да бисте повећали уштеду енергије. Када је могуће, немојте да загревате рерну пре него што ставите храну унутра. За печење које траје дуже од 30 минута, смањите температуру рерне на минимум 3-10 минута пре истека времена печења, у зависности од његовог трајања. Месо ће наставити да се пече користећи преосталу топлоту у рерни.
www.aeg.
СРПСКИ 47
867343087-B-232017 www.aeg.
