BPK552320M USER MANUAL UK Інструкція Духова шафа
www.aeg.com ЗМІСТ 1. ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ..................................................................3 2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ..................................................................... 5 3. ОПИС ВИРОБУ....................................................................................................8 4. ПЕРЕД ПЕРШИМ КОРИСТУВАННЯМ............................................................... 9 5. ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ......................................................
УКРАЇНСЬКА 1. 3 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за травми або збитки через неправильне встановлення або використання. Інструкції з експлуатації приладу слід зберігати в безпечному і доступному місці з метою користування в майбутньому. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • Необхідно поводитись обережно, щоб не торкатися нагрівальних елементів. Не слід залишати дітей до 8 років без постійного нагляду поблизу пристрою. Завжди користуйтеся кухонними рукавицями, коли витягаєте та вставляєте аксесуари чи посуд. Перш ніж виконувати операції з технічного обслуговування, від’єднайте прилад від джерела живлення. Щоб уникнути ураження електричним струмом, перш ніж починати міняти лампу, переконайтеся в тому, що пристрій вимкнено.
УКРАЇНСЬКА 5 2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ 2.1 Установка • • • • • • • • • ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Цей пристрій повинен встановлювати лише кваліфікований фахівець. • Повністю зніміть упаковку. Не встановлюйте й не використовуйте пошкоджений прилад. Дотримуйтесь інструкцій зі встановлення, що постачаються разом із приладом. Будьте обережні під час переміщення приладу, оскільки він важкий. Використовуйте захисні рукавички та взуття, що постачається в комплекті. Не тягніть прилад за ручку.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • Не змінюйте технічні специфікації цього приладу. Переконайтеся в тому, що вентиляційні отвори не заблоковані. Під час роботи приладу не залишайте його без нагляду. Після кожного використання прилад слід вимикати. Будьте обережні, відчиняючи дверцята приладу під час його роботи. Можливе вивільнення гарячого повітря. Під час роботи з приладом руки не повинні бути мокрими або вологими. Не користуйтеся приладом, якщо він контактує з водою.
УКРАЇНСЬКА • • використовуйте будь-які абразивні засоби, жорсткі серветки для очищення, розчинники або металеві предмети. Якщо ви користуєтеся аерозолями для чищення духових шаф, обов’язково дотримуйтеся інструкцій із безпеки, наведених на упаковці. Не очищуйте каталітичну емаль (якщо застосовується) жодними мийними засобами. • 2.5 Піролітична очистка У режимі піролітичної чистки існує ризик травмування, пожеж, хімічних випарів. Не починайте процес піролізу, якщо натиснуто кнопку додаткової пари.
www.aeg.com • • Перед заміною лампочки відключить прилад від електроживлення. Використовуйте лише лампочки з такими ж технічними характеристиками . ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує небезпека задушення. • • 2.8 Сервіс • • 2.7 Утилізація • якщо діти або домашні тварини опиняться всередині приладу. Від’єднайте прилад від електромережі. Відріжте кабель електричного живлення близько до приладу та утилізуйте його.
УКРАЇНСЬКА 3.2 Аксесуари Комбінована решітка Для розміщення посуду та форм для випічки, а також для смаження. Деко для випічки Для випікання тортів і бісквітів. Каструля форма Для випікання, смаження або в якості деко для збирання жиру. Термощуп Для вимірювання температури всередині продукту. Телескопічні спрямовувачі Для поличок і деко. 4. ПЕРЕД ПЕРШИМ КОРИСТУВАННЯМ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. Щоб установити час доби, див. розділ «Функції годинника». 4.
www.aeg.com 5. ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 5.1 Висувні перемикачі Для використання приладу натисніть перемикач. Індикатор на перемикачі згасне. 1. Щоб вибрати функцію духової шафи, повертайте перемикач функцій духової шафи. 2. Поверніть перемикач термостата, щоб обрати температуру. 3. Щоб вимкнути прилад, поверніть перемикачі функцій духової шафи та термостата в положення «Вимк.». 5.
УКРАЇНСЬКА Функція духовки Налаштування Для Піци 11 Використання Для випікання на одному рівні полиці з отриманням більш рум’яної скоринки та хрусткої основи. Устано‐ віть температуру на 20-40°C нижче, ніж при викори‐ станні функції «Верхній/нижній нагрів». Традиційне готу‐ Для випікання та смаження на одному рівні полиці. вання (Верхнє/ Нижнє Нагріван‐ ня) Нижній Нагрів Для випікання тортів із хрусткою основою та для збереження продуктів.
www.aeg.com • • Не відкривайте дверцята приладу, доки працює функція «Вентилятор ПЛЮС», за винятком попереднього прогрівання. Відкривайте дверцята приладу обережно після завершення роботи функції «Вентилятор ПЛЮС». Див. розділ «Поради і рекомендації». 1. Відкрийте дверцята духової шафи. 2. Заповніть заглибину камери водопровідною водою. Максимальна ємність заглибини камери становить 250 мл. Заповнюйте заглибину камери водою лише тоді, коли духовка буде холодною. 3.
УКРАЇНСЬКА 13 5.7 Кнопки Кнопка Функція Опис ГОДИННИК Налаштування функції годинника. МІНУС Налаштування часу. ТАЙМЕР Налаштування ТАЙМЕРА. Щоб увім‐ кнути чи вимкнути лампочку духової шафи, натисніть і утримуйте цю кнопку більше 3 секунд. ПЛЮС Налаштування часу. ТЕМПЕРАТУРА Перевірка температури духової шафи або температури термощупа (за наяв‐ ності). Використовуйте, тільки коли ви‐ конується певна функція духової ша‐ фи. Додаткова пара Для активації функції «Вентилятор ПЛЮС». 5.
www.aeg.com Функція годинника 00:00 Використання ТАЙМЕР ПРЯМО‐ Якщо не встановлено іншої функції годинника, за ГО ВІДЛІКУ ЧАСУ допомогою функції «ТАЙМЕР ПРЯМОГО ВІДЛІКУ ЧАСУ» буде автоматично відстежуватися, скільки працює прилад. Цей таймер вмикається одразу після початку нагрі‐ вання духової шафи. Таймер прямого відліку не можна використовувати з такими функціями: «ТРИВАЛІСТЬ», «ЗАВЕРШЕН‐ НЯ», термощуп. 6.
УКРАЇНСЬКА 6.5 Налаштування функції «ЗАТРИМКА ЧАСУ» 6.6 Налаштування функції «ТАЙМЕР» 1. Налаштуйте функцію духової шафи. 1. Натисніть 2. Натискайте блимати. , доки не почне 3. Натисніть або , щоб установити значення у хвилинах та годинах для показника ТРИВАЛОСТІ. 4. Натисніть , щоб продовжити. На дисплеї блимає . 5. Натисніть або , щоб установити значення у хвилинах та годинах для часу ЗАВЕРШЕННЯ. 6. Натисніть , щоб продовжити.
www.aeg.com • Використовуйте рекомендовані налаштування внутрішньої температури страви. Див. розділ «Поради і рекомендації». При кожному підключенні термощупа до гнізда необхідно заново налаштовувати внутрішню температуру. Ви не можете обирати тривалість та час завершення. Прилад розраховує приблизний час готування, і він може мінятися. Категорії продуктів: м’ясо, домашня птиця та риба 1. Установіть функцію духової шафи та температуру. 2.
УКРАЇНСЬКА 17 5. Щоб вимкнути звуковий сигнал, натисніть будь-яку кнопку або відчиніть дверцята духової шафи. 6. Витягніть штекер термощупа із гнізда та вийміть страву із пристрою. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик опіків, оскільки термощуп гарячий. Будьте обережні під час відключення та видалення термощупа зі страви. Категорія продуктів: запіканка. 1. Установіть функцію духової шафи та температуру. 2. Розмістіть половину інгредієнтів на посуді для запікання. 3. Вставте кінчик термощупа точно в центр запіканки.
www.aeg.com кожні 10 секунд змінюється значенням поточної постійної внутрішньої температури. • два натискання: на дисплеї відображається поточна внутрішня температура духової шафи, яка кожні 10 секунд змінюється встановленою температурою духової шафи. • три натискання: на дисплеї відображається встановлена внутрішня температура духової шафи. 2. Для зміни температури використовуйте перемикач температури. 7.
УКРАЇНСЬКА 19 Комбінована решітка та глибоке деко разом: Покладіть комбіновану решітку та глибоке деко разом на телескопічні рейки. Глибоке деко: Поставте глибоке деко на телескопічні спрямовувачі. 8. ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ 8.1 Користування контрольним замком Увімкнути контрольний замок можна, тільки коли прилад працює. Ця функція блокує дверцята, запобігає випадковій зміні налаштувань температури та часу функції духовки, що виконується. 1.
www.aeg.com Температура (°C) Час вимкнення (год.) 30–115 12,5 120–195 8,5 200–245 5,5 250 – максимум 1,5 8.3 Охолоджувальний вентилятор Під час роботи приладу вентилятор охолодження автоматично вмикається для підтримки поверхонь приладу прохолодними. Якщо вимкнути прилад, вентилятор продовжуватиме працювати, доки духова шафа не охолоне. Після автоматичного вимкнення натисніть будь-яку кнопку, щоб знову почати користуватися приладом.
УКРАЇНСЬКА Страва Кількість во‐ Темпера‐ ди у камері з тура (°C) тисненням (мл) Час (у хв.) Поло‐ ження полиці Коментарі Булочки 150 20 - 25 2 Використовуйте деко для випіч‐ 200 21 ки.1) Домашня пі‐ 150 ца 230 10 - 20 2 Використовуйте деко для випіч‐ ки.1) Фокачча 150 200 - 210 10 - 20 2 Використовуйте деко для випіч‐ ки.1) Печиво, бу‐ 150 лочки, круа‐ сани 150 - 180 Сливовий 150 торт, яблуч‐ ний пиріг, рулети з ко‐ рицею 160 - 180 10 - 20 2 Використовуйте деко для випіч‐ ки.
www.aeg.com Страва Кількість води у камері з тиснен‐ ням (мл) Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Булочки 100 110 10 - 20 2 Домашня піца 100 110 15 - 25 2 Фокачча 100 110 15 - 25 2 Овочі 100 110 15 - 25 2 Рис 100 110 15 - 25 2 Паста 100 110 15 - 25 2 М'ясо 100 110 15 - 25 2 Підсмажування Страва Кількість води у ка‐ мері з тис‐ ненням (мл) Температу‐ ра (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 23 9.4 Поради щодо випікання Результати випікання Можлива причина Спосіб усунення Нижня частина пирога не‐ достатньо підрум’янилась. Неправильне положення полички. Поставте пиріг на поличку, що розташована нижче. Пиріг не підіймається, ро‐ биться вогким, горбкува‐ тим або з прошарками. Температура в духовій ша‐ При наступному випіканні фі занадто висока. знизьте температуру в ду‐ ховій шафі. Пиріг не підіймається, ро‐ биться вогким, горбкува‐ тим або з прошарками.
www.aeg.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Коржі для торта Вентилятор з прісного тіста 150–170 20–25 2 Сирний пиріг 170–190 60–90 1 Верхнє/Нижнє Нагрівання 1) Попередньо розігрійте духову шафу. Випікання пирогів, тістечок, хліба на деку Страва Функція Плетінки / Калачі Час (у хв.) Положен‐ ня полиці Верхнє/Нижнє На‐ 170–190 грівання 30–40 3 Різдвяний кекс Верхнє/Нижнє На‐ 160–1801) грівання 50–70 2 Хліб (житній): 1.
УКРАЇНСЬКА Печиво Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Фаршировані овочі Вентилятор 160 - 170 30 - 60 1 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 9.7 Випічка У Режимі Конвекції Для отримання найкращих результатів дотримуйтеся часу випічки, указаного в таблиці нижче. Страва Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 27 9.8 Випікання на декількох рівнях Скористуйтесь функцією «Вентилятор». Випікання пирогів, тістечок, хліба на деку Страва Температура (°C) Час (у хв.) Тістечка зі зби‐ тими вершка‐ ми / Еклери 160–1801) Сухий пиріг 150–160 Положення полиці Положення 2 Положення 3 25–45 1/4 - 30–45 1/4 - 1) Попередньо розігрійте духову шафу. Печиво / small cakes / дрібне печиво / коржики / булочки Страва Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА Функція Температу‐ Час (у хв.) ра (°C) 29 Страва Кількість Положення полиці Ростбіф чи фі‐ ле: непросма‐ жене на 1 см тов‐ Турбо-гриль 190 - 2001) щини 5-6 1 Ростбіф чи фі‐ ле: помірно просмажено на 1 см тов‐ Турбо-гриль 180 - 1901) щини 6-8 1 Ростбіф чи фі‐ ле: просмаже‐ не на 1 см тов‐ Турбо-гриль 170 - 1801) щини 8 - 10 1 Час (у хв.) Положення полиці 1) Попередньо розігрійте духову шафу. Свинина Страва Кількість (кг) Функція Температу‐ ра (°C) Лопатка / Ший‐ 1 - 1.
www.aeg.com Дичина Страва Кількість (кг) Функція Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Сідло/Ніжка зайця до 1 Верхній / Нижній на‐ грів 2301) 30 - 40 1 Спинка козу‐ 1.5 - 2 лі/оленя Верхній / Нижній на‐ грів 210 - 220 35 - 40 1 Задня част. оленя Верхній / Нижній на‐ грів 180 - 200 60 - 90 1 Функція Температу‐ ра (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 31 УВАГА Готувати на грилі слід завжди із зачиненими дверцятами духової шафи. Гриль Страва Температура (°C) Час (у хв.) З одного боку З іншого боку 210–230 30–40 30–40 2 Філе з яловичи‐ 230 ни 20–30 20–30 3 Свинина (фі‐ лейна частина) 210–230 30–40 30–40 2 Спинка теляти‐ ни 210–230 30–40 30–40 2 Бараняча ви‐ різка 210–230 25–35 20–25 3 Ціла риба, 500– 210–230 1000 г 15–30 15–30 3/4 Ростбіф Положення полиці 9.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Лазанья / Каннел‐ лоні, заморожені 160–180 40–60 2 Запечені сирні стра‐ 170–190 ви 20–30 3 Курячі Крильця 20–30 2 190–210 9.14 Розморожування • • • • Видаліть з продуктів пакування та покладіть продукти на тарілку. Використовуйте першу поличку знизу. Не накривайте продукти мискою або тарілкою. Це може призвести до збільшення часу розморожування.
УКРАЇНСЬКА • • • Наповніть банки до одного рівня і закрийте кришками із затискачем. Банки не повинні торкатися одна одної. Налийте приблизно 1/2 літра води в деко для випікання, щоб у духовій шафі було достатньо вологи. • 33 Коли рідина в банках починає закипати (приблизно через 35–60 хв. з літровими банками), вимкніть духову шафу або знижуйте температуру до 100 °C (див. таблицю).
www.aeg.com Овочі Страва Температура (°C) Час (год) Квасоля 60 - 70 Перець Положення полиці Положення 1 Положення 2 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Овочі для супу 60 - 70 5-6 3 1/4 Гриби 50 - 60 6-8 3 1/4 Зелень/Трави 40 - 50 2-3 3 1/4 Температура (°C) Час (год) Положення полиці Сливи 60 - 70 Абрикоси Фрукти Страва Положення 1 Положення 2 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблука, наріза‐ ні 60 - 70 6-8 3 1/4 Груші 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
УКРАЇНСЬКА Телятина Внутрішня температура страви (°C) Менше Середній Більше Печеня з телятини 75 80 85 Рулька теляча 85 88 90 Баранина/ягнятина Внутрішня температура страви (°C) Менше Середній Більше Кострець барана 80 85 88 Бараняча спинка 75 80 85 Бараняча нога, Запечена баранина 65 70 75 Дичина Внутрішня температура страви (°C) Менше Середній Більше Заяча спинка, Спинка козулі/оленя 65 70 75 Заяча ніжка, Ціла тушка зайця, Кострець козулі/оленя 70 75 80 Домашня Пти
www.aeg.com Запіканка — гостра закуска Внутрішня температура страви (°C) Менше Середній Більше Каннеллоні, Лазанья, Паста, запечена у духовій шафі 85 88 91 Запіканка — солодка страва Внутрішня температура страви (°C) Запіканка з білого хлібу з фрук‐ тами або без фруктів, Запіканка з рисової каші з фрук‐ тами або без фруктів, Солодка запіканка з локшини Менше Середній Більше 80 85 90 9.18 Інформація для дослідницьких установ Тести згідно EN 60350-1:2013 та IEC 60350-1:2011.
УКРАЇНСЬКА Страва Функція 37 Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Short bread / Пісочні Верхнє/Нижнє хлібобулочні вироби/ Нагрівання кондитерські вироби 1601) 20 - 30 3 Small cakes/ Дрібне печиво (20 штук на деко) Вентилятор 1501) 20 - 35 3 Small cakes/ Дрібне печиво (20 штук на деко) Верхнє/Нижнє Нагрівання 1701) 20 - 30 3 1) Попередньо розігрійте духову шафу. Випікання на декількох рівнях.
www.aeg.com 10.1 Примітки щодо чищення: 10.3 Виймання опор поличок • Щоб почистити духову шафу, вийміть опорні рейки й . • • • • • Помийте лицьову панель приладу м’якою ганчіркою, використовуючи теплу воду із засобом для чищення. Металеві поверхні слід чистити за допомогою спеціального засобу для чищення. Чистьте внутрішню камеру пристрою після кожного використання. Накопичення жиру й інших залишків їжі може призвести до загоряння. Для піддону гриля цей ризик іще вищий.
УКРАЇНСЬКА P2 Не запускайте піроліз, якщо дверцята духової шафи не зачинено повністю. У разі виникнення цієї помилки в деяких моделях на дисплеї відображається «C3». ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Прилад сильно нагрівається. Існує ризик отримати опік. або P2), натисніть 1. Видаліть найсильніші забруднення вручну. 2. Вимийте внутрішню поверхню дверцят гарячою водою. Таким чином, залишки бруду не загоряться. 3. Установіть функцію піролізу. Див. розділ «Функції духової шафи».
www.aeg.com 10.6 Знімання та встановлення дверцят Для чищення дверцята й внутрішні скляні панелі можна зняти. Кількість наявних скляних панелей залежить від моделі. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Будьте обережні, знімаючи дверцята з приладу. Дверцята важкі. 1. Повністю відчиніть дверцята. 2. До кінця підніміть затискні важелі (A) на двох завісах дверцят. A 2 B 1 УВАГА При сильному натисканні, особливо на краї передньої панелі, скло може тріснути. 7. Зніміть оздоблення дверцят, потягнувши за нього вперед. 8.
УКРАЇНСЬКА квадратом. Після закінчення вставте дві інші скляні панелі. ABC 41 1. Вимкніть прилад. 2. Вийміть пробки на електрощитку або вимкніть автоматичний вимикач. Верхня лампа 1. Поверніть скляний плафон проти годинникової стрілки й зніміть його. 2. Помийте скляний плафон. 3. Замініть стару лампочку відповідною жаростійкою лампочкою, яка витримує нагрівання до 300 °C . 4. Установіть скляний плафон. 10.7 Заміна лампи Покладіть тканину на дно приладу.
www.aeg.com Проблема Можлива причина Вирішення Духовка не нагрівається. Необхідні налаштування не обрані. Переконайтеся, що нала‐ штування правильні. Духовка не нагрівається. Автоматичне вимкнення активовано. Зверніться до розділу «Ав‐ томатичне вимкнення». Духовка не нагрівається. Блокування від дітей. Зверніться до розділу «Ви‐ користання блокування від дітей». Духовка не нагрівається. Запобіжник перегорів. Переконайтеся, що запо‐ біжник є причиною не‐ справності.
УКРАЇНСЬКА Проблема Можлива причина На дисплеї відображається Збій постачання електро‐ код помилки, якої немає в струму. таблиці. 43 Вирішення • • Вимкніть духову шафу через запобіжник або безпечним вимикачем у коробці запобіжника. Якщо код помилки зно‐ ву з’являється на дисп‐ леї, зверніться до сер‐ вісного центру. Використання функції «Вентилятор ПЛЮС» вия‐ вляється неефективним. Ви не активували функцію «Вентилятор ПЛЮС». Зверніться до розділу «Ак‐ тивація функції "Вентиля‐ тор ПЛЮС"».
www.aeg.com Проблема Можлива причина Вирішення Прилад увімкнено, але він не нагрівається. Вентиля‐ тор не працює. На дисплеї відображається "Demo". Увімкнено демонстрацій‐ ний режим. 1. Дезактивуйте духову шафу. 2. Натисніть і утримуйте кнопку . 3. Перша цифра на дисп‐ леї та індикатор Demo почнуть блимати. 4. Щоб змінити значення, введіть код 2468, нати‐ скаючи кнопку або , і натисніть для підтвердження. 5. Наступна цифра почне блимати. 6.
УКРАЇНСЬКА Індекс енергоефективності 81.2 Клас енергетичної ефективності A+ 45 Споживання електроенергії при стандартному зав‐ 1.09 кВт∙г/цикл антаженні, традиційний режим Споживання електроенергії при стандартному зав‐ 0.69 кВт∙г/цикл антаженні, режим примусового використання вен‐ тилятора Кількість внутрішніх камер 1 Джерело тепла Електроенергія Об’єм 71 л Тип духової шафи Вбудована духова шафа Маса 37.0 кг EN 60350-1. Електричні побутові прилади для готування їжі.
www.aeg.com Випічка У Режимі Конвекції Функція, призначена для збереження енергії під час готування. При використанні цієї функції температура в камері духової шафи може відрізнятися від температури, зазначеної на дисплеї під час циклу приготування, і час приготування може відрізнятися від часу, визначеного для інших програм. Якщо використовується функція «Випічка у режимі конвекції», лампа вимикається автоматично через 30 секунд.
УКРАЇНСЬКА 47
867343748-A-362017 www.aeg.
