User manual
Table Of Contents
- TABLE DES MATIÈRES
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
- 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
- 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- 4. BANDEAU DE COMMANDE
- 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE
- 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE
- 8. UTILISATION DES ACCESSOIRES
- 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
- 10. CONSEILS
- 10.1 Conseils de cuisson
- 10.2 Intérieur de la porte
- 10.3 Chaleur tournante PLUS
- 10.4 Cuisson
- 10.5 Conseils de pâtisserie
- 10.6 Cuisson sur un seul niveau :
- 10.7 Gratins
- 10.8 Chaleur Tournante Humide
- 10.9 Cuisson sur plusieurs niveaux
- 10.10 Sole Pulsée
- 10.11 Rôtissage
- 10.12 Tableaux de rôtissage
- 10.13 Gril
- 10.14 Plats Surgelés
- 10.15 Décongélation
- 10.16 Stérilisation - Sole
- 10.17 Déshydratation - Chaleur tournante
- 10.18 Informations pour les instituts de test
- 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- 12. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
- 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
Veau
Plat Quantité
(kg)
Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Rôti de veau 1 Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1
Jarret de
veau
1,5 - 2 Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1
Agneau
Plat Quantité
(kg)
Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Gigot
d'agneau/
Rôti
d'agneau
1 - 1,5 Turbo Gril 150 - 170 100 - 120 1
Selle
d'agneau
1 - 1,5 Turbo Gril 160 - 180 40 - 60 1
Gibier
Plat Quantité
(kg)
Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Selle/Cuisse
de lièvre
jusqu'à 1 Voûte
230
1)
30 - 40 1
Selle de che-
vreuil
1,5 - 2 Voûte 210 - 220 35 - 40 1
Cuissot de
chevreuil
1,5 - 2 Voûte 180 - 200 60 - 90 1
1)
Préchauffer le four.
Volaille
Plat Quantité
(kg)
Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Morceaux de
volaille
0,2 -
0,25 chacun
Turbo Gril 200 - 220 30 - 50 1
Demi-poulet 0,4 - 0,5 cha-
cun
Turbo Gril 190 - 210 35 - 50 1
Volaille, pou-
larde
1 - 1,5 Turbo Gril 190 - 210 50 - 70 1
Canard 1,5 - 2 Turbo Gril 180 - 200 80 - 100 1
Oie 3,5 - 5 Turbo Gril 160 - 180 120 - 180 1
Dinde 2,5 - 3,5 Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1
Dinde 4 - 6 Turbo Gril 140 - 160 150 - 240 1
FRANÇAIS 25