BPK556220B BPK556220M BPK556220W BPS556220M BPS556220W USER MANUAL FI Käyttöohje Uuni
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT...............................................................................................3 2. TURVALLISUUSOHJEET..............................................................................................4 3. LAITTEEN KUVAUS..................................................................................................... 7 4. KÄYTTÖPANEELI.........................................................................................................8 5.
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
SUOMI 2.2 Sähköliitäntä VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara. • Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. • Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. • Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia. • Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. • Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. • Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.
www.aeg.com • Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. • Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen lämmittämiseen. • Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen aikana. • Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen ollessa toiminnassa.
SUOMI pyrolyysipuhdistuksen korkean lämpötilan seurauksena ja niistä voi päästä myös pienessä määrin haitallista höyryä. • Yllä kuvatut pyrolyysiuuneista/ ruokajäämistä muodostuvat höyryt eivät ole haitallisia ihmisille, tämä koskee myös pikkulapsia ja heikkokuntoisia henkilöitä. 2.6 Sisävalo • Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja. 2.7 Huolto • Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. • Käytä vain alkuperäisiä varaosia. 2.
www.aeg.com 3.2 Lisävarusteet Grilli / uunipannu Uuniritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. Paistolämpömittari Leivinpelti Käytetään ruoan sisälämpötilan mittaamiseen. Kakkuja ja pikkuleipiä varten. 4. KÄYTTÖPANEELI 4.1 Painikkeet Kosketuspainike/painike Toiminto Kuvaus HÄLYTINAJASTIN HÄLYTINAJASTIMEN asettaminen. Pidä sitä alhaalla yli 3 sekuntia uunin lampun sytyttämiseksi tai sammuttamiseksi.
SUOMI 9 5. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Lisätietoja kellonajan asettamisesta on kappaleessa "Kellotoiminnot". Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 5.1 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot uunista. 6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
www.aeg.com Uunin toiminto Kostea Kiertoilma Käyttötarkoitus Tämä toiminto säästää energiaa paistamisen aikana. Katso lisätietoa luvusta "Neuvoja ja vinkkejä", Kostea kiertoilma. Uunin luukun on oltava kiinni ruoanlaiton aikana, jotta toiminto ei keskeytyisi ja uunin energiatehokkuus olisi mahdollisimman suuri. Kun käytät tätä toimintoa, uunin sisälämpötila voi poiketa lämpötila-asetuksesta. Kuumennusteho voi laskea jälkilämmön hyödyntämisen vuoksi.
SUOMI HUOMIO! Lokeroon ei saa lisätä vettä käytön aikana tai uunin ollessa kuuma. 2. Aseta ruoka uuniin ja sulje uuninluukku. . 3. Aseta toiminto: 4. Valitse lämpötila kääntämällä väännintä. 5. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä vääntimet Off-asentoon. 6. Poista vesi lokerosta. VAROITUS! Varmista, että uuni on kylmä ennen jäljellä olevan veden poistamista lokerosta. 6.5 Pikakuumennus 11 Älä laita ruokaa uuniin, kun pikakuumennustoiminto on toiminnassa. 1.
www.aeg.com automaattisesti viiden sekunnin kuluttua. Uusi aika näkyy näytössä. Voit muuttaa kellonaikaa painamalla painiketta toistuvasti, kunnes kellonajan merkkivalo näytössä. vilkkuu 7.5 AJASTIN-toiminnon asettaminen 1. Valitse haluamasi uunitoiminto. 2. Paina painiketta 7.3 KESTOAIKA 1. Valitse haluamasi uunitoiminto. 2. Paina painiketta 5. Käännä uunin toimintojen väännin Off-asentoon. toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua. 3.
SUOMI 2. Käännä lämpötilan säädintä oikealle tai vasemmalle asettaaksesi sekunnit ja sen jälkeen minuutit. Kun asetettu aika on yli 60 minuuttia, vilkkuu näytössä. 3. Aseta tunnit. 4. HÄLYTINAJASTIN käynnistyy automaattisesti viiden sekunnin kuluttua. 13 Kun asetusajasta on kulunut 90 %, laitteesta kuuluu äänimerkki. 5. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin vilkkuvat ajan. "00:00" ja näytössä. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta. 8.
www.aeg.com Näytössä näkyy paistolämpömittarin symboli. Kun käytät paistolämpömittaria ensimmäistä kertaa, sen oletuslämpötila on 60 °C. Kun vilkkuu, voit muuttaa oletuslämpötilaa lämpötilan valitsimella. Näytössä näkyy paistolämpömittarin symboli ja sen oletuslämpötila. 4. Tallenna uusi paistolämpömittarin lämpötila painamalla , tai odota 10 sekuntia, jotta asetukset vahvistuvat automaattisesti. Paistolämpömittarin uusi oletuslämpötila näkyy seuraavalla paistolämpömittarin käyttökerralla.
SUOMI VAROITUS! Olemassa on palovammojen vaara, sillä paistolämpömittari kuumenee erittäin kuumaksi. Ole varovainen pistokkeen irrottamisen ja mittarin poistamisen aikana. Leivinpelti/ uunipannu: Työnnä leivinpelti /uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin. Lämpötilan säätäminen ruoanlaiton aikana Lämpötilaa voidaan muuttaa milloin tahansa kypsennyksen aikana: 1.
www.aeg.com 9. LISÄTOIMINNOT 9.1 Lapsilukon käyttäminen Jos Pyrolyysi-toiminto on käynnissä, luukku on lukittu Kun lapsilukko on toiminnassa, uunia ei voi kytkeä toimintaan vahingossa. ja 1. Varmista, että uunin toimintojen valitsin on Off-asennossa. 2. Paina ja pidä alhaalla painiketta ja samanaikaisesti 2 sekunnin ajan. syttyy näyttöön. Painikelukitus voidaan kytkeä pois toiminnasta toistamalla vaihe 2. 9.3 Jälkilämmön merkkivalo Laitteesta kuuluu äänimerkki. SAFE ja ilmestyy näyttöön.
SUOMI toimii edelleen, kunnes uuni on jäähtynyt. 9.6 Luukun mekaaninen lukko 17 2. Kytke luukun lukitus pois päältä käytöstä painamalla luukun lukitus takaisin paneeliin. Luukun lukitus ei ole käytössä, kun hankit uunin. 9.8 Luukun avaaminen mekaanisella uunin lukituksen ollessa päällä HUOMIO! Liikuta luukun mekaanista lukitusta vain vaakasuuntaan. Älä liikuta sitä pystysuuntaan. Luukku voidaan avata, kun mekaaninen uunin lukitus on päällä. 1. Paina luukun lukitusta kevyesti. 2.
www.aeg.com Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. 10.1 Ruoanlaittoon liittyviä suosituksia Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Alla olevat taulukot sisältävät vakioasetukset lämpötilan, keittoajan ja kannatintason säätämiseen. Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen asetuksia.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kana 210 60 80 Porsaanpaisti 180 65 80 10.4 Leivonnaisten paistaminen 19 • Jos paistat useammalla kuin yhdellä kannatintasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia. • Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti. Lämpötila-asetusta ei tarvitse muuttaa, jos ruskistuminen on epätasaista. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa. • Uunissa olevat pellit voivat vääntyä paistamisen aikana.
www.aeg.com 10.6 Paistaminen yhdellä kannatintasolla: Vuoassa paistetut leivonnaiset Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Maustekakku / briossi Kiertoilma 150 - 160 50 - 70 1 Hiekkakakku / kuninkaankakku Kiertoilma 140 - 160 70 - 90 1 Kakkupohja mu- Kiertoilma rotaikinasta 170 - 1801) 10 - 25 2 Kakkupohja vatkatusta taikinasta Kiertoilma 150 - 170 20 - 25 2 Juustokakku Ylä-/Alalämpö 170 - 190 60 - 90 1 1) Esikuumenna uuni.
SUOMI Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Pellillä paistetut leivonnaiset, arkalaatuinen täyte (esim. rahka, kerma, vanukas) Ylä-/Alalämpö 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa.
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Makeat kohokkaat Ylä-/alalämpö 180 - 200 40 - 60 1 Kalalaatikko Ylä-/alalämpö 180 - 200 30 - 60 1 Täytetyt vihannekset Kiertoilma 160 - 170 30 - 60 1 1) Esikuumenna uuni. 10.8 Kostea Kiertoilma Noudata alla olevan taulukon paistoaikoja parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
SUOMI Ruokalaji Muropiirakka, kuiva Lämpötila (°C) 150 - 160 Aika (min) 30 - 45 Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa 1/4 - 1) Esikuumenna uuni.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Omenakakku, kuorrutettu 150 - 170 50 - 60 1 Vihannespiiras 160 - 180 50 - 60 1 Kohottamaton leipä 230 - 2501) 10 - 20 2 Voitaikinapohjainen piiras 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (saksalainen pizzatyyppinen ruoka) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroggen (venäläinen 180 - 2001) umpeen leivottu pizza, calzone) 15 - 25 2 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa. 10.11 Lihan paistaminen Käytä lämmönkestäviä uunivuokia.
SUOMI 25 Ruokalaji Määrä Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Paahtopaisti tai filee: kypsä per paksuus/cm Gratinointi 170 - 1801) 8 - 10 1 Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lapa / kinkku / selkä 1 - 1.5 Gratinointi 160 - 180 90 - 120 1 Kyljykset / siankylki 1 - 1.5 Gratinointi 170 - 180 60 - 90 1 Lihamureke 0.75 - 1 Gratinointi 160 - 170 50 - 60 1 Porsaan potkapaisti (esikypsennetty) 0.
www.aeg.com Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kauriin-/ hirvenreisi 1.5 - 2 Ylä-/Alalämpö 180 - 200 60 - 90 1 1) Esikuumenna uuni. Lintupaisti Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Linnunliha paloina 0,2 - 0,25 kpl Gratinointi 200 - 220 30 - 50 1 Broilerinpuo- 0,4 - 0,5 kpl likkaat Gratinointi 190 - 210 35 - 50 1 Broileri, kana 1 - 1.5 Gratinointi 190 - 210 50 - 70 1 Ankka 1.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) 27 Kannatintaso 1. puoli 2. puoli Vasikan selkäpaisti 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lampaan selkäpaisti 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Kokonainen kala, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 10.14 Pakasteet Valitse Kiertoilma-toiminto.
www.aeg.com Ruokalaji Määrä (kg) Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kommentit Kana 1 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha 1 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä. Taimen 0.15 25 - 35 10 - 15 - Mansikat 0.3 30 - 40 10 - 20 - Voi 0.25 30 - 40 10 - 15 - Kerma 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Vatkaa kerma, kun se on edelleen hiukan jäässä.
SUOMI 10.
www.aeg.
SUOMI 31 Paistaminen yhdellä kannatintasolla. Vuoassa paistetut leivonnaiset Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Rasvaton sokerikakku Kiertoilma 140 - 150 35 - 50 2 Rasvaton sokerikakku Ylä-/Alalämpö 160 35 - 50 2 Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm) Kiertoilma 160 60 - 90 2 Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm) Ylä-/Alalämpö 180 70 - 90 1 Paistaminen yhdellä kannatintasolla.
www.aeg.com Grillaa lämpötilan maksimiasetuksella. Ruokalaji Aika (min) Kannatintaso 1. puoli 2. puoli Hampurilaiset 8 - 10 6-8 4 Paahtoleipä 1-3 1-3 4 11. HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 11.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia Puhdista uunin etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. Käytä metallipintojen puhdistuksessa erityistä puhdistusainetta. Puhdista uunin sisäosa jokaisen käytön jälkeen.
SUOMI 1 Lisätoiminto Açıklama P1 Kevyt puhdistus. Kesto: 1 h 30 min. P2 Normaali puhdistus. Kesto: 3 h. 2 Asenna poistetut lisävarusteet noudattamalla ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. 11.4 Pyrolyysi HUOMIO! Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat peltien kannattimet. Älä käynnistä Pyrolyysitoimintoa, jos et sulkenut uuninluukkua kokonaan. Joissakin malleissa näytössä näkyy “C3”, kun virhe tapahtuu. VAROITUS! Laite kuumenee hyvin kuumaksi. On olemassa palovammojen vaara.
www.aeg.com 11.6 Luukun irrottaminen ja asentaminen Voit poistaa luukun ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Lasilevyjen lukumäärä vaihtelee mallikohtaisesti. VAROITUS! Luukku on painava. 1. Avaa luukku kokonaan auki. 2. Nosta saranoissa olevat lukitusvivut (A) yläasentoon. A 2 B 1 HUOMIO! Lasin, erityisesti sen etukylkien, kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin rikkoutumisen. 7. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 8.
SUOMI 35 1. Kytke uuni pois päältä. Odota, että uuni jäähtyy. 2. Irrota uunin pistoke pistorasiasta. 3. Peitä uunin pohja kankaalla. ABC Ylälamppu 1. Irrota lampun suojalasi kiertämällä sitä. 11.7 Lampun vaihtaminen 2. Puhdista suojalasi. 3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. VAROITUS! Sähköiskun vaara. Lamppu voi olla kuuma. 12. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 12.
www.aeg.com Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syynä sulake. Jos sulake palaa aina uudelleen, käänny sähköalan ammattilaisen puoleen. Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu. Paistolämpömittari ei toimi. Paistolämpömittarin pistoke on asetettu virheellisesti pistorasiaan. Kytke paistolämpömittarin pistoke mahdollisimman syvälle pistorasiaan. Kypsentämiseen kuluu liikaa tai liian vähän aikaa.
SUOMI Ongelma Mahdollinen syy 37 Korjaustoimenpide True Fan Cooking PLUS -toi- True Fan Cooking PLUS -toi- Katso kohta "True Fan Coominto ei tuota hyviä tuloksia. mintoa ei ole kytketty päälle. king PLUS -toiminnon kytkeminen toimintaan". True Fan Cooking PLUS -toi- Lokeroa ei ole täytetty veminto ei tuota hyviä tuloksia. dellä. Katso kohta "True Fan Cooking PLUS -toiminnon kytkeminen toimintaan". Lokerossa oleva vesi ei kiehu. Lämpötila on liian matala. Aseta lämpötilaksi vähintään 110 °C.
www.aeg.com Suosittelemme, että kirjoita tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 13. ENERGIATEHOKKUUS 13.
SUOMI Yleisohjeita Varmista, että uunin luukku on suljettu hyvin uunin ollessa toiminnassa. Älä avaa luukkua liian usein kypsennyksen aikana. Pidä luukun tiiviste puhtaana ja varmista, että se on hyvin kiinni paikoillaan. Käytä metallisia astioita energiatehokkuuden parantamiseksi. 39 Jälkilämpö Jos ohjelma Kestoaika- tai Lopetusvalinnalla kytketään toimintaan ja kypsennysaika on yli 30 minuuttia, joissakin uunitoiminnoissa lämpövastukset sammuvat automaattisesti aikaisemmin.
867344593-B-102018 www.aeg.
