BPK556320M USER MANUAL SR Упутство за употребу Пећница
www.aeg.com САДРЖАЈ 1. БЕЗБЕДНОСНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ...................................................................... 2 2. БЕЗБЕДНОСНА УПУТСТВА............................................................................... 4 3. ОПИС ПРОИЗВОДА............................................................................................ 8 4. КОМАНДНА ТАБЛА.............................................................................................9 5. ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ........................................
СРПСКИ одговоран за било какве повреде или штете које су резултат неисправне инсталације или употребе. Чувајте упутство за употребу на безбедном и приступачном месту за будуће коришћење. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • Увек користите заштитне рукавице кад вадите прибор или посуђе из рерне или их стављате у рерну. Пре чишћења и одржавања, искључите уређај из електричне утичнице. Уверите се да је уређај искључен пре него што замените сијалицу како бисте избегли могућност да дође до електричног шока. Немојте користити парочистач за чишћење уређаја.
СРПСКИ • • Инсталирајте уређај на сигурно и прикладно место које испуњава захтеве за инсталацију. Овај уређај је опремљен системом за електрично хлађење. Мора се употребљавати са извором електричног напајања. • 2.2 Прикључивање на струју УПОЗОРЕЊЕ! Ризик од пожара и струјног удара. • • • • • • • • • • • • Сва прикључивања струје треба да обави квалификован електричар. Уређај мора да буде уземљен.
www.aeg.com УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од оштећења уређаја. • • • • • • Да бисте спречили оштећење или губитак боје на емајлираним површинама: – Немојте стављати посуђе из рерне или друге предмете у уређају директно на дно. – Не стављајте алуминијумску фолију директно на дно унутрашњости уређаја. – Немојте стављати воду директно у врућ уређај. – Немојте држати у уређају влажно посуђе и храну након завршетка кувања. – Будите пажљиви када скидате или постављате прибор.
СРПСКИ • • • • Уређај постаје врео и врео ваздух се ослобађа из предњих отвора за хлађење. Операција пиролитичког чишћења одвија се на високој температури, због чега може доћи до ослобађања испарења насталих од остатака хране и материјала од којих је уређај направљен, те вам стога препоручујемо следеће: – Обезбедите добру вентилацију током и након сваког пиролитичког чишћења. – Обезбедите добру вентилацију у току и након прве употребе на максималној радној температури.
www.aeg.com 3. ОПИС ПРОИЗВОДА 3.1 Општи преглед 1 14 2 3 4 5 6 7 5 4 3 2 1 3.
СРПСКИ За решетке и плехове. Телескопске вођице 4. КОМАНДНА ТАБЛА 4.1 Дугмад Сензорско поље / дугме Функција Опис ТАЈМЕР За подешавање ТАЈМЕРА. Задржите га најмање 3 секунде да бисте ук‐ ључили или искључили сијалицу у рер‐ ни. САТ За подешавање функције часовника. ТЕМПЕРАТУ‐ РА Да бисте проверили температуру у рерни или вредности температурног сензора (уколико је на распологању). Користите само када ради функција за‐ гревања. ПАРА ПЛУС За укључивање функције Печење уз равни вентилатор ПЛУС.
www.aeg.com 5.1 Прво чишћење Уклоните сав прибор и подршке решетки из рерне. Пре прве употребе очистите рерну и прибор. Прибор и подршке решетки вратите у почетни положај. Погледајте одељак „Нега и чишћење“. 6. СВАКОДНЕВНА УПОТРЕБА УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 6.1 Дугмад која се увлаче За коришћење овог уређаја притисните командно дугме. Командно дугме се извлачи. Функција рерне За печење пице. За ин‐ тензивно запецање и Пица подеша‐ добијање хрскаве доње површине. вање 6.
СРПСКИ Функција рерне Печење уз влаж. и вен‐ тил. Гриловање Турбо грило‐ вање Примена Ова функција је предви‐ ђена за уштеду енергије током печења. За упут‐ ства за кување погле‐ дајте одељак „Напоме‐ не и савети“, Печење уз влаж. и вентил.. Током печења врата рерне треба да буду затворе‐ на како функција не би била прекидана и како би се осигурало да рер‐ на ради на највишем могућем степену енер‐ гетске ефикасности.
www.aeg.com „искључено“, притисните Пара Плус да бисте искључили рерну. Индикатор се искључује. 7. Уклоните воду из удубљења у унутрашњости рерне. УПОЗОРЕЊЕ! Проверите да ли се рерна охладила пре него што уклоните преосталу воду из удубљења у унутрашњости. Максимални капацитет удубљења у унутрашњости рерне је 250 мл. Испуните удубљења у унутрашњости рерне водом само када је хладна. ОПРЕЗ Немојте да допуњавате удубљења у унутрашњости рерне водом током печења или када је рерна врућа. 2.
СРПСКИ 13 7. ФУНКЦИЈE САТА 7.1 Табела са функцијама сата Функција са‐ та ВРЕМЕ ТРАЈАЊЕ КРАЈ ВРЕМЕ ОД‐ ЛАГАЊА ТАЈМЕР Примена За приказивање или промену тачног време‐ на. Промену подешеног времена могуће је вр‐ шити само када је рер‐ на искључена. За подешавање време‐ на рада рерне. Користи‐ те само када је подеше‐ на функција загревања. За подешавање време‐ на искључивања рерне. Користите само када је подешена функција за‐ гревања. Комбиновање функција ТРАЈАЊЕ и КРАЈ.
www.aeg.com На крају задатог времена, оглашава се звучни сигнал у трајању од 2 минута. и подешавање времена трепере на дисплеју. Рерна се аутоматски искључује. 4. Притисните било које дугме или отворите врата да бисте зауставили звучни сигнал. 5. Окрените дугме функције загревања на положај „искључено“. 7.5 Подешавање функције ВРЕМЕ ОДЛАГАЊА 1. Подесите функцију загревања. док не 2. Притискајте изнова почне да трепери. 3.
СРПСКИ • • • • 15 Састојци треба да буду на собној температури. Температурни сензор не треба да се користи за течна јела. Током печења, темепературни сензор мора да остане у јелу и укључен у утичници. Користите препоручена подешавања температуре у језгру. Погледајте одељак „Напомене и савети“. Сваки пут када укључите температурни сензор у утичницу, морате поново да подесите време за температуру језгра. Не можете изабрати функције Трајање и Крај.
www.aeg.com УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од опекотина јер температурни сензор постаје врео. Будите пажљиви када га искључујете и вадите из јела. Категорија хране: касероле 1. Подесите функцију рерне и температуру. 2. Ставите пола састојака на посуду за печење. 3. Убаците врх температурног сензора у само средиште касероле.Температурни сензор треба стабилно да стоји на једном месту током печења. Да бисте то постигли, користите чврсте састојке.
СРПСКИ мења на сваких 10 секунди до тренутне температуре; • два пута - на дисплеју се приказује тренутна температура рерне која се мења на сваких 10 секунди до тренутне температуре; • три пута - дисплеј приказује подешену температуру у рерни. 2. Окрените дугме за подешавање температуре да бисте променили температуру. 8.2 Постављање опреме Решеткаста полица: Угурајте полицу између вођица на носачу решетке . Мала удубљења са горње стране повећавају безбедност. Удубљења такође спречавају превртање.
www.aeg.com Решеткаста полица и дубоки тигањ заједно: Поставите решетку и дубоку посуду заједно на телескопске вођице. Дубоки тигањ: Ставите дубоки тигањ на телескопске вођице. 9. ДОДАТНЕ ФУНКЦИЈЕ 9.1 Коришћење функције Блокада за безбедност деце Када је активирана функција Блокада за безбедност деце рерна не може случајно да се укључи. 1. Осигурајте да дугме за функције рерне буде на положају „искључено“. 2. Истовремено пристисните и и у трајању од 2 задржите секунде. Оглашава се звучни сигнал.
СРПСКИ Када окренете дугме за функције рерне, рерна престаје да ради. Када искључите рерну док је активирана функција Контролна брава, ова функција аутоматски постаје Функција за безбедност деце. Погледајте одељак „Употреба функције Блокада за безбедност деце“. Уколико је у току функција Пиролиза, врата се закључавају и на дисплеју се појављује . Да бисте искључили Контролну браву, поновите корак 2. искључује уколико ради функција загревања а ви не промените температуру у рерни.
www.aeg.com 10.3 Печење уз равни вентилатор ПЛУС Користите 100 мл воде. Подесите температуру на 110 °C. Колачи / пецива / хлебови Претходно загрејте празну рерну у трајању од 5 минута. Храна Време (мин) Користите плех за печење. Векне хлеба 10 - 20 Користите други положај решетке. Хлеб 15 - 25 Фокача 15 - 25 месо 15 - 25 Запечена тестенина 15 - 25 Пица 15 - 25 Пиринач 15 - 25 Поврће 15 - 25 Користите 150 мл воде.
СРПСКИ 21 10.5 Савети за печење Резултати печења Могући узрок Решење Дно колача није до‐ вољно потамнело. Позиција полице није од‐ говарајућа. Ставите колач на нижу решетку. Колач неће да нарасте Температура рерне је пре‐ Када следећи пут будете пекли и постаје гњецав, на‐ висока. у рерни, подесите мало нижу мрешкан, раздваја се. температуру. Колач је исувише сув. Колач неравномерно тамни. Колач није готов за предвиђено време печења. Време печења је сувише кратко. Продужите време печења.
www.aeg.com Храна Функција Температура (°C) Време (мин) Ниво решетке Корица за воћ‐ Печење уз рав‐ 150 - 170 ни колач - сме‐ ни вентил. са за патишпањ 20 - 25 2 Колач од сира 60 - 90 1 Загрев. одозго/ 170 - 190 одоздо 1) Претходно загрејте рерну. Колачи/пецива/хлебови на плеховима за печење Храна Функција Температу‐ ра (°C) Време (мин) Ниво ре‐ шетке Плетеница/украшени хлеб Загрев. одозго/ одоздо 170 - 190 30 - 40 3 Божићни колач Загрев.
СРПСКИ Храна Функција Колачи од киселог теста са Загрев. одозго/ финим преливом (нпр. кварк одоздо сир, шлаг, крем) Температу‐ ра (°C) Време (мин) Ниво ре‐ шетке 160 - 1801) 40 - 80 3 23 1) Претходно загрејте рерну. 2) Користите дубоки тигањ. Кекс Храна Функција Хрскави кекс Температура (°C) Време (мин) Ниво решетке Печење уз рав‐ 150 - 160 ни вентил. 10 - 20 3 Кекси направ‐ љени од смесе за патишпањ Печење уз рав‐ 150 - 160 ни вентил.
www.aeg.com Храна Функција Температура (°C) Време (мин) Ниво решетке Гратинирано Турбо грилова‐ ње 160 - 170 15 - 30 1 Багети прели‐ Печење уз рав‐ 160 - 170 вени топљеним ни вентил. сиром 15 - 30 1 Слатка пецива Загрев. одозго/ одоздо 180 - 200 40 - 60 1 Рибљи хлепчићи Загрев. одозго/ одоздо 180 - 200 30 - 60 1 Пуњено поврће Печење уз рав‐ 160 - 170 ни вентил. 30 - 60 1 поврће1) 1) Пећницу претходно загрејте. 10.8 Печење уз влаж. и вентил.
СРПСКИ Колачи / пецива / хлебови на плеховима за печење Храна Температура (°C) Време (мин) Принцес-кроф‐ не / Еклери 160 - 1801) Сува Штраус торта 150 - 160 Ниво решетке два положаја три положаја 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Претходно загрејте рерну.
www.aeg.com Храна Температура (°C) Време (мин) Ниво решетке Колач са јабукама, покривени 150 - 170 50 - 60 1 Пита с поврћем 160 - 180 50 - 60 1 Хлеб без квасца 230 - 2501) 10 - 20 2 Флан од пецива од лиснатог теста 160 - 1801) 45 - 55 2 Фламкухен (алза‐ шко јело налик пи‐ ци) 230 - 2501) 12 - 20 2 Кнедле (руска вер‐ зија калцоне) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Претходно загрејте рерну. 2) Користите дубоки тигањ. 10.
СРПСКИ Храна Количина Функција Температу‐ Време ра (°C) (мин) Турбо гри‐ ловање 170 - 1801) 8 - 10 1 Функција Температу‐ ра (°C) Време (мин) Ниво ре‐ шетке Плећка/врат/ 1 - 1.5 шунка у комаду Турбо гри‐ ловање 160 - 180 90 - 120 1 Котлет/ребра 1 - 1.5 Турбо гри‐ ловање 170 - 180 60 - 90 1 Ћуфте 0.75 - 1 Турбо гри‐ ловање 160 - 170 50 - 60 1 Свињске коле‐ нице (претход‐ но куване) 0.
www.aeg.com Месо дивљачи Храна Количина (кг) Функција Леђа/зечји бут до 1 Време (мин) Ниво ре‐ шетке Загрев. 2301) одозго/одоз‐ до 30 - 40 1 Срнећа леђа 1.5 - 2 Загрев. 210 - 220 одозго/одоз‐ до 35 - 40 1 Срнећа по‐ лутка Загрев. 180 - 200 одозго/одоз‐ до 60 - 90 1 Функција Време (мин) Ниво ре‐ шетке 1.5 - 2 Температу‐ ра (°C) 1) Претходно загрејте рерну.
СРПСКИ • • • Тигањ увек поставите на први ниво за полицу како би се у њему сакупља масноћа. На грилу пеците само равно сечене комаде меса или рибе. Увек загрејте празну рерну са функцијама гриловања 5 минута. 29 ОПРЕЗ Током гриловања врата рерне треба увек да буду затворена. Гриловање Храна Температура (°C) Време (мин) Ниво решетке 1. страна 2.
www.aeg.com Храна Температура (°C) Време (мин) Ниво решетке Сир печен у рерни 170 - 190 20 - 30 3 Пилећа крилца 190 - 210 20 - 30 2 10.15 Одмрзавање • • • • Скините амбалажу и храну ставите на тањир. Користите први ниво решетке одоздо. Немојте покривати храну чинијом или тањиром, јер то може продужити време одмрзавања. За велике порције хране, ставите преврнути празан тањир на дно унутрашњости рерне. Ставите храну у дубок тањир или посуду и поставите је на тањир унутар рерне.
СРПСКИ 31 смањите температуру на 100 °C (погледајте табелу).
www.aeg.com Храна Температура (°C) Време (ч) Печурке 50 - 60 6-8 Зачинско биље 40 - 50 2-3 Воће Храна Температура (°C) Време (ч) Шљиве 60 - 70 Кајсије Ниво решетке један положај два положаја 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Кришке јабуке 60 - 70 6-8 3 1/4 Крушке 60 - 70 6-9 3 1/4 10.
СРПСКИ Овчетина/јагњетина Температура у средини печеног меса (°C) Мање Средње Више Овчији бут 80 85 88 Овчија плећка 75 80 85 Јагњећи котлети, Печена јагњетина 65 70 75 Месо дивљачи Температура у средини печеног меса (°C) Мање Средње Више Плећка од зеца, Срнећа леђа 65 70 75 Бут од зеца, Цео зец, Бут од јелена 70 75 80 Живина Температура у средини печеног меса (°C) Мање Средње Више Пиле (цело / пола / груди) 80 83 86 Патка (цела / пола), Ћурка (цела / груди) 75 80 85
www.aeg.com Касероле - Пикантне Температура у средини печеног меса (°C) Мање Средње Више Канелони, Лазање, Запечена тестенина 85 88 91 Касероле - Слатке Температура у средини печеног меса (°C) Касероле од белог хлеба са / без воћа, Касероле од пиринчане каше са / без воћа, Касероле од слатких кнедли Мање Средње Више 80 85 90 10.19 Информације за институте за тестирање Тестирања према EN 60350-1:2013 и IEC 60350-1:2011. Печење на једном нивоу.
СРПСКИ Храна Функција Температура (°C) Време (мин) Хрскави колач/пециво у тракама Загрев. одозго/одоз‐ до 1601) 20 - 30 Ситни колачи (20 по пле‐ ху) Печење уз равни вен‐ 1501) тил. 20 - 35 Ситни колачи (20 по пле‐ ху) Загрев. одозго/одоз‐ до 20 - 30 1701) 35 1) Претходно загрејте рерну. Печење на више нивоа. Кекс Храна Функција Температура (°C) Време (мин) Ниво решет‐ ке два три поло‐ поло‐ жаја жаја Шкотски кекс с ма‐ слацем / пециво у тракама Печење уз равни вентил.
www.aeg.com Након сваке употребе, очистите сав пибор и оставите га да се осуши. Користите меку крпу са топлом водом и средством за чишћење. Немојте прати прибор у машини за прање посуђа. 1. Извуците предњи део подршке решетке из бочног зида. Уклоните тврдокорну прљавштину специјалним средством за чишћење рерне. Ако има тефлонских делова, немојте их чистити агресивним средствима, оштрим предметима нити у машини за судове. На тај начин бисте могли оштетити тефлонски премаз.
СРПСКИ УПОЗОРЕЊЕ! Рерна се загрева до високих температура. Постоји ризик од опекотина. ОПРЕЗ Ако постоји други уређај инсталиран у истом плакару, не користите га у исто време када и функцију пиролизе. То може да изазове оштећење уређаја. 1. Пребришите уређај влажном, меком крпом. 2. Очистите унутрашњу страну врата врућом водом како остаци хране не би изгорели на врелом ваздуху. 3. Подесите функцију Пиролиза. Погледајте одељак „Функције рерне“, „Свакодневна употреба“. 4.
www.aeg.com односу на рерну како бисте их одвојили. 5. Врата поставите на меку крпу на стабилној површини са спољном страном окренутом надоле. 6. Притисните штитнике врата (B) са обе стране горње ивице ка унутра да бисте отпустили стезну заптивку. стаклу мора да одговара троуглу на оквиру врата, а симбол квадрата мора одговарати квадрату. Након овога, убаците преостале две стаклене плоче. ABC 2 B 1 7. Повуците оквир врата напред да бисте га уклонили. 8.
СРПСКИ 39 12. РЕШАВАЊЕ ПРОБЛЕМА УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 12.1 Шта учинити ако... Проблем Могући узрок Решење Не можете да активирате Рерна није прикључена у Проверите да ли је рерна рерну нити да је користите. електрично напајање или правилно укључена у стру‐ није правилно прикључена. ју (погледајте дијаграм за повезивање, ако је досту‐ пан). Рерна се не загрева. Рерна је деактивирана. Активирајте рерну. Рерна се не загрева. Сат није подешен. Подесите сат.
www.aeg.com Проблем Могући узрок На дисплеју се приказује „C2“. Желите да покренете Извуците утикач темпера‐ функцију Пиролиза или турног сензора из утични‐ Одмрзавање, али нисте из‐ це. вадили утикач температур‐ ног сензора из утичнице. На дисплеју се приказује „C3“. Функција чишћења не ра‐ Лепо затворите врата. ди. Нисте сасвим затвори‐ ли врата или је закључава‐ ње врата неисправно. На дисплеју се приказује „F102“. • • Решење Нисте до краја затвори‐ • ли врата рерне.
СРПСКИ 41 Проблем Могући узрок Решење Желите да активирате функцију Печење уз равни вентилатор, али је индика‐ тор функције „Пара плус“ укључен. Функција Печење уз равни вентилатор ПЛУС ради. Притисните дугме Пара Желите да деактивирате функцију чишћења, али дисплеј приказује "C4". Дугме Пара Плус је остало притиснуто. Поново притисните дугме Пара Плус. Вода у удубљењима уну‐ трашњости рерне не кључа. Температура је сувише ни‐ Подесите температуру нај‐ ска. мање на 110 °C.
www.aeg.com 12.2 Подаци о сервисирању Уколико не можете сами да пронађете решење проблема, обратите се продавцу или овлашћеном сервисном центру. Подаци потребни сервисном центру налазе се на плочици са техничким карактеристикама. Плочица са техничким карактеристикама налази се на предњој страни оквира унутрашњости рерне. Немојет уклањати плочицу са техничким карактеристикама из унутрашњости рерне. Препоручујемо вам да овде запишете податке: Модел (MOD.) .........................................
СРПСКИ Општи савети Проверите да ли су врата рерне добро затворена када рерна ради. Не отварајте врата сувише често током кувања. Одржавајте заптивку врата чистом и постарајте се да буде добро причвршћена на свом месту. Користите метално посуђе да бисте повећали уштеду енергије. Када је могуће, немојте да загревате рерну пре него што ставите храну унутра. За печење које траје дуже од 30 минута, смањите температуру рерне на минимум 3-10 минута пре истека времена печења, у зависности од његовог трајања.
867352225-A-322018 www.aeg.
