BPK742220M USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. BETJENINGSPANEL................................................................................................... 8 5.
DANSK 3 for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.aeg.com • • • • • • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning.
DANSK • • • • • • fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
www.aeg.com • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud.
DANSK 2.7 Bortskaffelse • Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn og kæledyr bliver fanget i apparatet. ADVARSEL! Risiko for personskade eller kvælning. 2.8 Service • Kontakt et autoriseret servicecenter for at få repareret apparatet. • Brug kun originale reservedele. • Tag stikket ud af kontakten. • Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.
www.aeg.com 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Brug tasterne til at betjene apparatet. Sensorfelt 1 2 3 4 - Funktion Kommentar Display Viser apparatets aktuelle indstillinger. TÆND/SLUK Tænde og slukke for apparatet. Ovnfunktioner eller Opskrifter Tryk på sensorfeltet for at vælge menuen: Opskrifter eller Ovnfunktioner. Tryk på feltet i 3 sekunder for at tænde eller slukke for lyset. Du kan også tænde lampen, når apparatet er slukket.
DANSK Sensorfelt Funktion 9 Kommentar Tid og ekstrafunk- Til indstilling af forskellige funktioner. Når en optioner varmningsfunktion er i gang, skal du trykke på sensorfeltet for at indstille timeren og funktionerne: Panel Lås, Favoritter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan også skifte indstillingerne for stegetermometeret. 10 Minutur 11 For at angive funktionen: Minutur. 4.2 Display A B C E D A. B. C. D. E.
www.aeg.com Symbol Funktion Heat+Hold Funktionen er aktiv. 5. FØR FØRSTE ANVENDELSE Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 5.2 Første tilslutning 5.1 Rengøring før ibrugtagning Når apparatet tilsluttes til ledningsnettet eller efter strømafbrydelse, skal der indstilles sprog, displaykontrast og displaylysstyrke samt aktuel tid. Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra ovnen.
DANSK Symbol Menupunkt Egnet til Specielle Emner Indeholder en liste med ekstra ovnfunktioner. 11 Undermenu for: Grundindstillinger Symbol Undermenu Beskrivelse Indstil aktuel tid Angiver det aktuelle klokkeslæt. Tidsangivelse Når funktionen er aktiveret, vises den aktuelle tid i displayet, når apparatet slukkes. Hurtig Opvarmning Når den er aktiveret, reducerer funktionen opvarmningstiden.
www.aeg.com 6.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Varmluft Bagning på tre ovnriller og til tørring af fødevarer.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for funktionen: Over- undervarme. Pizza Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for funktionen: Over- undervarme. Over- undervarme (Over-/Undervarme) Til bagning og stegning på én ristposition. Frosne Madvarer Til tilberedning af sprøde færdigretter, f.eks.
DANSK Ovnfunktion Egnet til Henkogning Til at henkoge grøntsager, f.eks. pickles. Tørring Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer, ferskner) samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champignoner). Hævning Af Dej Til kontrolleret hævning af gærdej før bagning. Lavtemperaturstegning Til tilberedning af møre, saftige stege. Brød Til bagning af brød. Optøning Denne funktion kan anvendes til optøning af frosne madvarer, som f.eks. grøntsager og frugt.
www.aeg.com 7. URFUNKTIONER 7.1 Tabel for urfunktioner Urfunktionstast Egnet til Minutur At indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Den kan også aktiveres, når apparatet er deaktiveret. Brug for at slå funktionen til. Tryk på eller for at indstille minutterne og på for at starte. Varighed Til at indstille længden af en aktivitet (maks. 23 t 59 min). Slut Tid Til at indstille sluttiden for en ovnfunktion (maks. 23 t 59 min).
DANSK Når programmet er slut, udsendes et lydsignal. Funktionen forbliver aktiveret, selv om der skiftes ovnfunktion. 1. Når tilberedningstiden er gået, udsendes et lydsignal. Tryk på hvilket som helst symbol. Displayet viser meddelelsen. 2. Tryk på 7.4 Forlængelse Af Tiden 15 for at slå funktionen til eller på for at annullere. 3. Indstil længden af funktionen. Funktionen: Forlængelse Af Tiden fortsætter ovnfunktionen, efter endt Varighed. 4. Tryk på .
www.aeg.com 9. BRUG AF TILBEHØRET ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 9.1 Madlavningstermometer Madlavningstermometeret måler temperaturen i maden. Når maden har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet. Der skal tages hensyn til to temperaturer: • ovntemperaturen (minimum 120 °C), • kernetemperaturen i maden. FORSIGTIG! Brug kun det medfølgende madlavningstermometer og de originale reservedele. Vejledning til de bedste resultater: • Ingrendienser skal være ved stuetemperatur.
DANSK Fødevarekategori: gryderet 1. Tænd for apparatet. 2. Anbring halvdelen af ingredienserne i et stegefad. 3. Indsæt madlavningstermometerets spids nøjagtigt i midten af gryderetten. Madlavningstermometeret bør stabiliseres ét sted under tilberedningen. Brug en fast ingrediens til at opnå dette. Brug stegefadets kant til at understøtte madlavningsstermometerets silikonehåndtag. Madlavningstermometerets spids bør ikke berøre bunden af et stegefad. 7. Vælg en ovnfunktion og evt. ovntemperatur. 8.
www.aeg.com Skub bagepladen / bradepanden ind mellem ovnribbernes skinner og grillristen på skinnerne ovenover. En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Favoritter Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. De findes i menuen: Favoritter. Du kan gemme 20 programmer. 1. Tænd for apparatet. 2. Vælg menuen: Favoritter.
DANSK 1. Tænd for apparatet. 2. Vælg en ovnfunktion eller indstilling. Temperatur (°C) Sluktid (t) 3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Panel Lås. 30 - 115 12.5 4. Tryk på 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maksimum 1.5 for at bekræfte. Hvis funktionen Pyrolyse virker, låses lågen, og der vises et nøglesymbol i displayet. Berør for at deaktivere funktionen. Displayet viser en meddelelse. Berør igen, og derefter for at bekræfte.
www.aeg.com 2. Skub lørlåsen tilbage i panelet for at frakoble lørlåsen. FORSIGTIG! Flyt kun den mekaniske dørlås i vandret retning. Flyt den ikke lodret. 10.10 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk dørlås Du kan åbne lågen, når den mekaniske dørlås er tilkoblet. 1. Skub dørlåsen let. 2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget. 1 2 FORSIGTIG! Tryk ikke på dørlåsen, når du lukker ovnlågen. 10.9 Brug af den mekaniske dørlås Hvis du trykker på dørlåsen, indtil der høres et klik, deaktiverer du dørlåsen.
DANSK 11.2 Råd om ovnens særlige opvarmningsfunktioner Hold Varm Brug denne funktion, hvis du vil holde maden varm. Temperaturen justeres automatisk til 80 °C. Tallerkenvarmer Til opvarmning af tallerkener og fade. Fordel tallerkener og fade jævnt på grillristen. Flyt stakkene rundt efter halvdelen af opvarmningstiden (byt om på top og bund). Den automatiske temperatur er 70 °C. Anbefalet ovnrille: 3. Hævning Af Dej Du kan bruge denne automatiske funktion med hvilken som helst ønsket dejopskrift.
www.aeg.com Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid, næste gang du bager. Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort. Vælg en lavere ovntemperatur og længere bagetid. Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bagepladen. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid. Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovntemperaturen, næste gang du bager. 11.
DANSK Bagværk på bageplader Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kringle Over- undervarme 170 - 190 30 - 40 3 Tysk julestollen Over- undervarme 160 - 1801) 50 - 70 2 1. 2. 1 Brød (rugbrød): Over- undervar1. Første del af me bagningen. 2. Anden del af bagningen. 1. 2.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Søde souffleer Over- undervarme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskegratiner Over- undervarme 180 - 200 30 - 60 1 Fyldte grøntsager Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Forvarm ovnen. 11.7 Fugtig Varmluft Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Flammkuchen (pizza- 230 - 2501) lignende ret fra Alsace) 12 - 20 2 Piroger (russisk udgave af calzone) 15 - 25 2 180 - 2001) 27 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. 11.10 Stegning • Brug varmefast ovnudstyr til stegning. Følg vejledningen på ovnudstyrets pakke. • Store stege kan steges direkte i grill / bradepanden eller på grillristen med grill / bradepanden under.
www.aeg.com Svin Madvare Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bov/nakkekam/ skinkesteg 1 - 1,5 kg Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1 Kotelet/ribbens- 1 - 1,5 kg steg Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1 Farsbrød 750 g-1 kg Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1 Svineskank (forkogt) 750 g-1 kg Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1 Kalvekød Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1 Kalveskank 1.
DANSK Madvare Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kylling, halv 400 - 500 g / stk. Turbogrill 190 - 210 35 - 50 1 Kylling, poulard 1 - 1,5 kg Turbogrill 190 - 210 50 - 70 1 And 1,5 - 2 kg Turbogrill 180 - 200 80 - 100 1 Gås 3,5 - 5 kg Turbogrill 160 - 180 120 - 180 1 Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1 Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 140 - 160 150 - 240 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Stor Grill Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Burgers/Burgere 8 - 10 6-8 4 Svinemørbrad 10 - 12 6 - 10 4 Pølser 10 - 12 6-8 4 Filet/Kalvebøf 7 - 10 6-8 4 Toast/Toastbrød 1-3 1-3 5 Toastbrød med pålæg 6-8 - 4 11.13 Frosne Madvarer Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Pommes Frites1) Over- undervarme eller Tur(300 - 600 g) bogrill 200 - 220 som angivet på pakken 3 Småt gærbrød Over- undervarme som angivet på pakken som angivet på pakken 3 Frugttærter Over- undervarme som angivet på pakken som angivet på pakken 3 31 1) Vend Pommes Frites 2 eller 3 gange undervejs. 11.
www.aeg.com Madvare Mængde Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder.
DANSK 33 Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi/ærter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. 11.17 Tørring • Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Franskbrød 180 - 200 40 - 60 2 Flute 200 - 220 35 - 45 2 Croissant 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Grovbrød 190 - 210 50 - 70 2 Rugbrød 180 - 200 50 - 70 2 Flerkornsbrød 170 - 190 60 - 90 2 11.
DANSK Får/lam Kernetemperatur (°C) Mindre Rosa i midten Mere Bederyg 75 80 85 Lammekølle, Lammesteg 65 70 75 Dyreryg Kernetemperatur (°C) Mindre Rosa i midten Mere Hareryg, Ryg 65 70 75 Harekølle, -underben Helstegt hare, Vildtkølle 70 75 80 Fjerkræ Kernetemperatur (°C) Mindre Rosa i midten Mere Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86 And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst) 75 80 85 And (bryst) 60 65 70 Fisk (laks, ørred, sandart) Fisk (hel / stor / dampet), Fisk (hel
www.aeg.com Gryderetter - Søde Gryderet med hvidt brød med/ uden frugt, Risengrød med/uden frugt, Sød nuddel-ret Kernetemperatur (°C) Mindre Rosa i midten Mere 80 85 90 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.1 Bemærkninger om rengøring • Aftør ovnens front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et mildt rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel. • Rengør altid ovnrummet efter brug.
DANSK FORSIGTIG! Hvis der er andre apparater installeret i det samme skab, bør de ikke bruges samtidigt med funktionen: Pyrolyse. Det kan skade apparatet. 1. Rengør lågens inderside med varmt vand, så resterne ikke brænder sig fast pga. den varme luft. 2. Tænd for apparatet, og vælg i hovedmenuen funktionen: Pyrolyse. Tryk på for at bekræfte. 3. Indstil rengøringsvarigheden: Mulighed Beskrivelse Let 1 h ved lidt snavs Normal 1 h 30 min ved normalt snavs Intensiv 4.
www.aeg.com ABC 2 B 1 FORSIGTIG! Hårdhændet håndtering af glasset, især omkring kanten på frontpanelet, kan få glasset til at gå i stykker. 7. Træk i lågelisten, og tag den ud. 8. Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen. 12.5 Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. 9. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt.
DANSK Sidelampen 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). 39 3. Gør glasset rent. 4. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 5. Montér dækglasset. 6. Isæt den venstre ovnribbe. 13. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 13.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes.
www.aeg.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis sikringen springer flere gange i træk. Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren. Displayet viser F111. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen. Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøsningen. Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen. Der er en elektrisk fejl.
DANSK Identifikation af model BPK742220M Energieffektivitetsindeks 81.2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 1.09 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.69 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 71 l Type ovn Indbygningsovn Vægt 36.5 kg EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 14.
www.aeg.com kan variere fra tilberedningstiderne i andre programmer. Når du bruger fugtig varmluft, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder. Du kan tænde for lampen igen, men denne handling reducerer de forventede energibesparelser. 15. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater.
DANSK 43
867336466-D-282017 www.aeg.
