BPK842220M USER MANUAL NO Bruksanvisning Ovn
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. BETJENE PRODUKT....................................................................................................8 5. FØR FØRSTE GANGS BRUK.
NORSK 3 personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer • • • • • • • Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe.
www.aeg.com • • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. Overflødig søl må fjernes og innerglasset må vaskes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen.
NORSK • • • • • det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. Bruk egnede isoleringsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler.
www.aeg.com • Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! • Rengjør produktet med jevne mellomrom for å hindre skade på overflaten. • Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. • Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.
NORSK 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Betjeningspanel Elektronisk programmering Kontakt til matsensor Varmeelement Ovnslampe Vifte Uttakbare brettstiger Brettplasseringer 7 3.2 Tilbehør Grill-/stekepanne Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. For baking og steking eller for å samle opp fett. Matsensor Måler temperaturen i maten.
www.aeg.com 4. BETJENE PRODUKT 4.1 Betjeningspanel 1 2 3 4 5 Funksjon Beskrivelse 1 På/Av For å slå produktet av og på. 2 Display Viser de gjeldende innstillingene for produktet. For å tilpasse innstillingene og navigere gjennom menyen. 3 Trykk på for å slå på produktet. Hold hjulknappen inne for å åpne innstillingsskjermen. Hold inne og vri på hjulknappen for å navigere gjennom menyen. Trykk på hjulknappen for å bekrefte en innstilling eller gå til den valgte undermenyen.
NORSK 9 5. FØR FØRSTE GANGS BRUK Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.2 Første tilkopling 5.1 Første gangs rengjøring Etter første tilkobling vil programvareversjonen vises i syv sekunder. Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Du må stille inn språk, Lysstyrke for display og Klokkeslett.
www.aeg.com Varmefunksjon Bruksområde Tørking For å tørke skiver av frukt, (f.eks. eple, plomme og fersken), og skiver av grønnsaker, (f.eks. tomat, squash og sopp). Heve deig For kontrollert heving av gjærdeig før steking. Tine Denne funksjonen kan brukes for å tine frossen mat, slik som grønnsaker og frukt. Tiden det tar å tine avhenger av mengden og størrelsen på den frosne maten.
NORSK Varmefunksjon 11 Bruksområde Varmluft med fukt For å bake bakverk i former på én brettplassering. For å spare energi når man lager mat. Denne funksjonen må brukes i samsvar med tilberedningstabellene for å oppnå ønsket resultat. For å få mer informasjon om de anbefalte innstillingene, se tilberedningstabellene. Denne funksjonen brukes til å definere energiklasse mht. EN 60350-1. 6.
www.aeg.com Undermeny for: Tilberedningshjelp Fjærkre Hver rett i denne undermenyen har en foreslått funksjon og temperatur. Disse parameterne kan justeres manuelt etter brukerens preferanser.
NORSK Matvarekategori: Rundstykker Matrett Matrett Frisk Pizza Matvarekategori: Baking, desserter Frossen Tynn Formkake Tykk Eplepai Tynn Brioche Tykk Ostekake Snacks Eplekake, tildekket Avkjølt Quiche Mørdeigbase Tynn Tykk Frisk Baguette Puddingbase Ciabatta Sandkake Formbrød Tysk ringkake Mørkt brød Formkake Rugbrød Fullkornsbrød Brød Usyret brød Brød Crown Kringle Frossen Baguette Brød Halvstekt Mandelkake Terter Kake på brett Froz.
www.aeg.com Matrett Småkaker Matrett Kaker, små Vannbakkels Eclair Gryteretter, søte retter 6.3 Tilvalg Makroner Menu Muffins 170°C Gjærbakst Options Butterdeig Sandkaker Tilvalg Beskrivelse Timerinnstillinger Inneholder en liste over klokkefunksjoner. Hurtigoppvarming Reduserer oppvarmingstiden for gjeldende ovnsfunksjon. På / Av Lett På / Av 7. KLOKKEFUNKSJONER 7.1 Timerinnstillinger Klokkefunksjon Bruksområde Tidsbryter Overvåker automatisk hvor lenge funksjonen er aktiv.
NORSK Klokkefunksjon 15 Bruksområde Påminnelse For innstilling av varseluret.1) Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. Velg og still inn tid. Når tiden er utløpt, høres et lydsignal. Trykk på hjulknappen for å stanse signalet. Påminnelse kan også brukes når produktet er slått av. 1) Maksimalt 23 t 59 min 8. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 8.1 Matsensor Produktet regner ut en omtrentlig sluttid.
www.aeg.com Displayet viser Matsensor -symbolet. 4. Still inn temperaturen. 5. Angi varmefunksjon og, om nødvendig, ovnstemperatur. Et lydsignal høres når retten har nådd innstilt temperatur. Produktet slår seg automatisk av. 6. Trykk på hjulknappen for å stanse signalet. 7. Ta Matsensor-pluggen ut av kontakten og ta retten ut av produktet. 4. Dekk over Matsensor med de resterende ingrediensene. 5. Sett pluggen til Matsensor i kontakten på fremsiden av produktet.
NORSK Endre kjernetemperatur Rist og grill-/stekepanne sammen: Du kan endre kjernetemperaturen og ovnstemperaturen når som helst i løpet av tilberedningsprosessen. Skyv grill – /stekepannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over og sørger for at føttene peker nedover. 1. Velg i displayet. 2. Vri på programvelgeren for å endre temperaturen. 3. Trykk på for å bekrefte. 8.
www.aeg.com Temperatur (°C) Utkoblingstid (t) 250 – maksimum 1,5 Automatisk utkobling virker ikke med funksjonene: Lett, Matsensor, Steketid og Ferdigtid. 9.2 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. FORSIKTIG! Ikke trykk på den elektroniske dørlåsen når du lukker døren til produktet. 9.4 Bruke den mekaniske dørlåsen 1.
NORSK 19 10. RÅD OG TIPS Plasser tallerkener og fat jevnt over trådhyllen. Flytt stablene rundt etter halve oppvarmingstiden (bytt mellom topp og bunn). ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. 10.1 Innsiden av døren På noen modeller vil du finne følgende på innsiden av døren: • numrene på brettplasseringsrillene.
www.aeg.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Kaken stekes ujevnt.
NORSK Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Apple pie / Eplepai (2 former Ø 20 cm, diagonalt plassert) Over-/undervar- 180 me 70 – 90 1 Ostekake Over-/undervar- 170 – 190 me 60 – 90 1 21 Skuffplassering 1) Forvarm ovnen. Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Flettebrød/ Brød Crown Over-/undervarme 170 – 190 30 – 40 3 Julebrød Over-/undervarme 160 – 1801) 50 – 70 2 Brød (rugbrød): 1. Første del av bakeprosessen. 2.
www.aeg.com Matvarer Funksjon Gjærbakst med Over-/undervardelikat fyll (f.eks. me kvark, krem, vaniljekrem) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 160 – 1801) 40 – 80 3 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne.
NORSK 23 10.
www.aeg.com Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Vannbakkels/ eclair 160 - 1801) Tosca kake, tørr 150 - 160 Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Quiche Lorraine 170 – 190 45 – 55 1 Terte 170 – 190 45 – 55 1 Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1 Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1 Usyret brød 230 – 2501) 10 – 20 2 Bakverk av butterdeig 160 – 1801) 45 – 55 2 Flammekake (pizzalignende rett fra Alsace) 230 – 2501) 12 – 20 2 Piroger (russisk versjon av calzone) 180 – 2001) 15 – 25 2 25 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. 10.
www.aeg.com Matvarer Antall Roastbiff eller fi- per cm tyklet: godt stekt kelse Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Grill + Varm- 170 – 1801) luft 8 – 10 1 Tid (min) Skuffplassering 1) Forvarm ovnen.
NORSK Matvarer Antall Funksjon Dyrerygg 1,5 – 2 kg Lårstykke av hjort Temperatur (°C) 27 Tid (min) Skuffplassering Over-/under- 210 – 220 varme 35 – 40 1 1,5 – 2 kg Over-/under- 180 – 200 varme 60 – 90 1 Matvarer Antall Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Stykker av fjærkre 200–250 g hver Grill + Varmluft 200 – 220 30 – 50 1 Halv kylling 400–500 g hver Grill + Varmluft 190 – 210 35 – 50 1 Kylling, høns 1 – 1,5 kg Grill + Varmluft 190 – 210 50 – 70 1 A
www.aeg.com Grill Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 1. side 2. side Roastbiff 210 – 230 30 – 40 30 – 40 2 Oksefilet 230 20 – 30 20 – 30 3 Svinerygg 210 – 230 30 – 40 30 – 40 2 Kam av kalv 210 – 230 30 – 40 30 – 40 2 Lammerygg 210 – 230 25 – 35 20 – 25 3 Hel fisk, 500 – 1 000 g 210 – 230 15 – 30 15 – 30 3–4 Max. Grill Matvarer Tid (min) Skuffplassering 1. side 2.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Frossen Lasagne / Cannelloni 160 – 180 40 – 60 2 Ovnsbakt ost 170 – 190 20 – 30 3 Kyllingvinger 190 – 210 20 – 30 2 29 Frossen ferdigmat Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Frossen pizza Over-/undervarme ifølge produsen- ifølge produsen- 3 tens anvisninger tens anvisninger Pommes frites1) (300 – 600 g) Over-/undervarme eller Grill + Varmluft 200 – 220 Baguetter Over-/undervarme ifølge produsen- if
www.aeg.com Matvarer Mengde (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Steker 0,2–0,3 120 20 – 40 3 10.15 Tine • Ikke dekk til maten med skål eller tallerken ettersom dette kan forlenge tinetiden. • Ta av innpakningen og legg maten på en tallerken. • Bruk den første brettplasseringen nedenfra. Matvarer Antall Opptiningstid (min) Ettertinings- Kommentarer tid (min) Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden.
NORSK 31 Steinfrukt Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoFortsette å koke king begynner (min) ved 100 °C (min) Pærer/kveder/plommer 160 – 170 35 – 45 Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoFortsette å koke king begynner (min) ved 100 °C (min) Gulrøtter1) 160 – 170 50 – 60 5 – 10 Agurker 160 – 170 50 – 60 - Blandede grønnsaker 160 – 170 50 – 60 5 – 10 Kålrot/erter/asparges 160 – 170 50 – 60 15 – 20 10 – 15 Grønnsaker 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. 10.
www.aeg.com 10.18 Bake brød Forvarming anbefales ikke. Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Formbrød 180 – 200 40 – 60 2 Baguette 200 – 220 35 – 45 2 Brioche 180 – 200 40 – 60 2 Ciabatta 200 – 220 35 – 45 2 Rugbrød 190 – 210 50 – 70 2 Mørkt brød 180 – 200 50 – 70 2 Helkornbrød 170 – 190 60 – 90 2 10.
NORSK Fårestek/lam Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Fårelår 80 85 88 Fåresadel 75 80 85 Lammestek med ben, Lammestek 65 70 75 Småvilt Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Haresadel, Dyrerygg 65 70 75 Harelår, Hel hare, Lårstykke av rådyr/hjort 70 75 80 Fjærkre Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86 And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst) 75 80 85 And (bryst) 60 65 70
www.aeg.com Gryteretter – Søte retter Gryterett med lyst brød med / uten frukt, Risgrøtgryte med / uten frukt, Søt nudelgryte Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer 80 85 90 11. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 11.1 Merknader om rengjøring • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruk et dedikert vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk.
NORSK 3. Velg menyen og trykk på hjulknappen for å bekrefte. 4. Velg Pyrolytisk rengjøring og trykk på hjulknappen for å bekrefte. 5. Velg steketid for rengjøringsprosedyren: Tilvalg Beskrivelse Hurtig 1 t for lav mengde smuss Normal 1 t 30 min for normal mengde smuss Intensiv 3 t for svært mye smuss 11.5 Fjerning og montering av døren Du kan ta av døren og det innvendige glasspanelet for å rengjøre det. Antall glass er forskjellig for ulike modeller.
www.aeg.com 11.6 Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. 9. Rengjør glasspanelet med vann og såpe. Tørk glasspanelet omhyggelig. Når rengjøring er ferdig, gjentar du trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter det minste panelet først, så det store, og til slutt døren. ADVARSEL! Kontroller at glassene er satt inn og ligger i riktig posisjon, ellers kan overflaten på døren overopphetes.
NORSK 37 3. Rengjør lampedekselet. 4. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 5. Monter glassdekselet. 6. Monter den venstre ovnsstigen. 12. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 12.1 Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke aktivere eller be- Ovnen er ikke koblet til en tjene ovnen. strømforsyning eller er koblet feil. Sjekk om produktet er koblet til strømnettet på riktig måte (se koblingsskjema). Ovnen blir ikke varm.
www.aeg.com Problem Mulig årsak Displayet viser F111. Pluggen til steketermomete- Plasser pluggen til steketerret er ikke korrekt satt inn i mometeret så langt som mukontakten. lig inn i kontakten. Displayet viser en feilkode som ikke står i denne tabellen. Det er en elektrisk feil. • Deaktiver ovnen med sikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og aktiver den igjen. • Hvis displayet viser feilkoden igjen, må du kontakte kundeservice.
NORSK Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme 0,99 kWh/syklus Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0,69 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 71 l Type ovn Innebygd ovn Masse 39.0 kg EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 13.2 Energisparing Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging.
www.aeg.com Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.
NORSK 41
www.aeg.
NORSK 43
867336295-B-022017 www.aeg.
