BPK842220M USER MANUAL SV Bruksanvisning Inbyggnadsugn
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................2 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVNING............................................................................................ 7 4. ANVÄNDNING AV PRODUKTEN.............................................................................. 8 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING...............
SVENSKA 3 ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • • Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker. Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
SVENSKA • Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. • Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. • Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. • Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
www.aeg.com 2.4 Underhåll och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. • Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka. • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter. • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
SVENSKA 2.7 Kassering 2.8 Underhåll VARNING! Risk för kvävning eller skador. • Koppla loss produkten från eluttaget. • Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den. • Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. • Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten. • Använd endast originaldelar. 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.
www.aeg.com För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. För mätning av temperaturen inuti maten. Matlagningstermometer 4. ANVÄNDNING AV PRODUKTEN 4.1 Kontrollpanel 1 2 3 4 5 Funktion Beskrivning 1 På/Av (On/Off) Slå på och stänga av hällen. 2 Display Visar ugnens nuvarande inställningar. För att justera inställningar och navigera i menyn. 3 Vredet Tryck på för att slå på produkten. Håll vredet för att vrida till inställningsskärmen.
SVENSKA Displayen med maximalt antal funktioner inställda. A BC D E F Menu 170°C 25min 1h 15m 85°C Options 9 A. B. C. D. E. Påminnelse Timer, upp Värmefunktion och temperatur Funktioner eller Klockslag Funktionens koktid och sluttid eller Matlagningstermometer F. Meny 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING Rengör produkten och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.
www.aeg.com Upphettningsfunktion Program Tallriksvärmare För förvärmning av tallrikar före servering. Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles. Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plommon, persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini, svamp). Jäsning av deg För kontrollerad jäsning av jästdeg före bakning. Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta livsmedel, som grönsaker och frukt.
SVENSKA Upphettningsfunktion 11 Program Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. Varmluft med fukt För att tillaga mat i form på en plats i ugnen. För att spara energi under tillagningen. Den här funktionen måste användas i enlighet med tillagningstabellerna för att uppnå önskat resultat. För mer information om rekommenderade inställningar, se tillagningstabellerna. Denna funktion används för att definiera energieffektivitetsklass enligt EN 60350-1. 6.
www.aeg.com Undermeny för: Basic Settings (normalinställningar) Undermeny Beskrivning Snabbstart För att minska uppvärmningstiden som standard. Observera att det endast är tillgängligt för vissa värmefunktioner. Tid och datum Ställ klockan. Inställning Används för att ställa in produktens konfiguration. Underhåll Visar programvarans version och konfiguration. Undermeny för: Assisted Cooking (tillagningshjälp) Varje maträtt i denna undermeny har en föreslagen funktion och temperatur.
SVENSKA Fisk Maträtt Hel fisk Liten Färskt Baguette Mellan Ciabatta Stor Franskbröd Fiskpudding Mörkt bröd Fiskpinnar Rågbröd Food Category (matkategori): Smårätter/ ugnsrätter Fullkornsbröd Bröd Osyrat bröd Maträtt Smårätter Pommes Frites Matbröd Kroketter Vetefläta Fryst Croquetter Ugnsrätter Lasagne Förbakad Potatisgratäng Färskt Makaronpudding Grönsaksgratäng Gryta Grönsaksgryta Food Category (matkategori): Matiga pajer Maträtt Färskt Tunn Tjock Fryst Tunn Tjock Tilltug
www.aeg.com Food Category (matkategori): Efterrätter/ gräddade Maträtt Kaka i form Maträtt Små bakverk Småkakor Mandelkaka Petits-choux Äppelpaj Eclairs Brioche Mandelbiskvier Cheese Cake Muffins Äppelkaka, täckt Smördegskakor Mördegsbas Smördegskakor Sockerkaksbotten Mördegskakor, kex Madeirakaka Gryta Sockerkaka Sockerkaka 6.
SVENSKA Funktioner Beskrivning Timern, inställningar Innehåller en lista över klockfunktioner. Snabbstart För att minska uppvärmningstiden under pågående värmefunktion. På / Av Belysning På / Av 15 7. KLOCKFUNKTIONER 7.1 Timern, inställningar Klockfunktion Program Timer, upp Övervakar automatiskt hur länge funktionen är igång. Vyn av Timer, upp kan slås på eller stängas av. Varaktighet För att ställa in längden för en funktion.1) Sluttid För att ställa in stopptid för en ugnsfunktion.
www.aeg.com • Matlagningstermometer kan inte användas för vätskor/flytande soppor. • Under tillagningen måste Matlagningstermometer vara kvar i maten och med kontakten i uttaget. • Använd rekommenderade inställningar för matlagningstermometern. VARNING! Se avsnittet "Råd och tips". Produkten beräknar en ungefärlig sluttid. Denna beror på mängden mat, inställd ugnsfunktion och temperatur. Matkategorier: kött, fågel och fisk 1. Aktivera produkten. 2.
SVENSKA 17 5. Sätt i Matlagningstermometer i uttaget framtill på produkten. Långpanna: I displayen visas symbolen Matlagningstermometer . 6. Ställ in innertemperaturen. 7. Ställ in tillagningsfunktion och, vid behov, ugnstemperaturen. När maten når den inställda temperaturen avges en ljudsignal. Produkten stängs av automatiskt. 8. Tryck på vredet för att stänga av signalen. 9. Dra ut Matlagningstermometer ur uttaget och ta ut maten ur ugnen.
www.aeg.com 9. TILLVALSFUNKTIONER 9.1 Säkerhetsavstängning Av säkerhetsskäl stängs produkten av automatiskt efter en tid om en uppvärmningsfunktion är igång och du inte ändrar några inställningar. Temperatur (°C) Avstängningstid (tim) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - Maximalt 1.5 FÖRSIKTIGHET! Tryck inte på det elektroniska lucklåset när du stänger produktens lucka. Automatisk avstängning fungerar 9.
SVENSKA 19 Om du trycker på lucklåset tills det hörs ett klick avaktiverar du lucklåset. 1 2 10. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. 10.1 Ugnsluckans insida På vissa modeller hittar du på insidan av luckan: • ugnsnivåernas nummer. • Information om tillagningsfunktioner, rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för typiska maträtter. 10.
www.aeg.com 10.4 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte tillräck- Ugnsnivån är fel. ligt gräddad. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå. Kakan faller ihop och blir de- Ugnstemperaturen är för gig, klumpig eller får vatten- hög. ränder. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur. Kakan faller ihop och blir de- För kort gräddningstid. gig, klumpig eller får vattenränder. Förläng gräddningstiden.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fatless sponge Över-undervärcake/lätt socker- me kaka utan fett 160 35 - 50 2 Tårtbotten av mördeg Varmluft 170 - 1801) 10 - 25 2 Tårtbotten av sockerkaka Varmluft 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt placerade) Varmluft 160 60 - 90 2 Apple pie / äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt placerade) Över-undervärme 180 70 - 90 1 Cheesecake Över-undervärme 170 - 190 60 - 90 1 Livsmedel
www.aeg.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fruktkaka (på jästdeg/socker- Varmluft 150 35 - 55 3 Över-undervärme 170 35 - 55 3 Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 - 80 3 Jästkaka med känslig fyllning (t.ex. kvarg, grädde, kräm) Över-undervärme 160 - 1801) 40 - 80 3 kaksdeg) 2) Fruktkaka (på jästdeg/sockerkaksdeg) 2) 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt) Varmluft 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt) Över-undervärme 1701) 20 - 30 3 1) Förvärm ugnen. 10.
www.aeg.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Äppelkaka gjord med socker- 160 - 170 kakssmet (rund kakform) 70 - 80 3 Franskbröd 55 - 70 3 190 - 200 10.8 Bakning på flera nivåer Använda funktionen: Varmluft. Bakverk på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Petit-chouer/ bakelser 160 - 1801) Smuldegspaj 150 - 160 Falsnivå 2 positioner 3 positioner 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Förvärm ugnen.
SVENSKA 25 10.
www.aeg.com 10.
SVENSKA 27 Vilt Livsmedel Mängd Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Harsadel/ harstek med ben upp till 1 kg Över-undervärme 2301) 30 - 40 1 Rådjurssadel, 1,5 - 2 kg hjortsadel Över-undervärme 210 - 220 35 - 40 1 Bog Över-undervärme 180 - 200 60 - 90 1 1,5 - 2 kg 1) Förvärm ugnen.
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fryst lasagne/cannel- 160 - 180 loni 40 - 60 2 Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3 Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2 29 Frysta färdigrätter Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fryst Pizza Över-undervärme enligt tillverkaenligt tillverka3 rens anvisningar rens anvisningar Pommes Frites1) Över-undervärme eller Grill + (300 – 600 g) Fläkt 200 - 220 enligt tillverka3 rens anvisningar Baguetter Över-undervärme
www.aeg.com Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Stekar 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3 10.15 Upptining • Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik. • Använd den första ugnsnivån nerifrån. • Täck inte över maten med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden.
SVENSKA 31 Torkad frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Jordgubbar/blåbär/ hallon/mogna krusbär 160 - 170 35 - 45 - Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Päron/kvitten/plommon 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.
www.aeg.com Frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Plommon 60 - 70 Aprikoser Falsnivå 1 position 2 positioner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 10.18 Bröd Förvärmning rekommenderas inte.
SVENSKA Fläsk Innertemperatur (°C) Mindre Mellan Mer Kotlett (sadel) Fläskkarré, rökt Fläskkarré, kokt 75 78 82 Kalvkött Innertemperatur (°C) Mindre Mellan Mer Kalvstek 75 80 85 Kalvlägg 85 88 90 Får/lamm Innertemperatur (°C) Mindre Mellan Mer Fårbog 80 85 88 Fårsadel 75 80 85 Lammbog Lammstek 65 70 75 Lekar Innertemperatur (°C) Mindre Mellan Mer Harsadel Rådjurssadel, hjortsadel 65 70 75 Harbog Hel hare Rådjurs-/hjortbog 70 75 80 Fågel Innertemperatur (°C)
www.aeg.com Grytor - förkokta grönsaker Innertemperatur (°C) Mindre Mellan Mer Squashgryta Broccoligryta Fänkålsgryta 85 88 91 Grytor - kryddstark Innertemperatur (°C) Mindre Mellan Mer Cannelloni Lasagne Makaronipudding 85 88 91 Grytor - söta Innertemperatur (°C) Brödgryta med eller utan frukt Risgrynsgryta med eller utan frukt Söt nudelgryta Mindre Mellan Mer 80 85 90 11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 11.
SVENSKA 11.3 Pyrolysrengöring FÖRSIKTIGHET! Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar Pyrolysrengöringen kan inte starta: • om du inte tog ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget. • om du inte stängde luckan ordentligt. Ta bort de värsta matresterna manuellt. FÖRSIKTIGHET! Om andra produkter är monterade i samma skåp får de inte användas samtidigt som funktionen: Pyrolytisk rengöring. Det kan skada produkten. 1.
www.aeg.com 5. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. Det hindrar luckan från att repas. 6. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. ABC 2 B 1 7. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 8. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 9. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka luckglaset noga. När rengöringen är klar, följ stegen ovan i motsatt ordning.
SVENSKA Sidolampan 1. Ta ut den vänstra ugnsstegen för att komma åt lampan. 2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset. 37 3. Rengör lampglaset. 4. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 5. Sätt tillbaka lampglaset. 6. Sätt i vänster ugnsstege. 12. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 12.1 Vad gör jag om...
www.aeg.com Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Displayen uppmanar dig att ställa in Språk Det har varit strömavbrott i mer än 3 dagar. Se kapitlet "Före första användning". Displayen visar F111.
SVENSKA 39 13. ENERGIEFFEKTIVITET 13.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn AEG Modellbeskrivning BPK842220M Energiindex 81.2 Energiklass A+ Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.99 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.69 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 71 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa 39.
www.aeg.com När du använder Varmluft med fukt släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder.Du kan tända lampan igen men det kommer att minska den förväntade energibesparingen. 14. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte * produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet.
SVENSKA 41
www.aeg.
SVENSKA 43
867336296-B-022017 www.aeg.
