BPE742320B BPE742320M BPK742320M BPK74232SM BPM742320M BPR742320B BPR742320M USER MANUAL UK Інструкція Духова шафа
www.aeg.com ЗМІСТ 1. ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ..................................................................3 2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ..................................................................... 5 3. ОПИС ВИРОБУ....................................................................................................8 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ........................................................................................ 9 5. ПЕРЕД ПЕРШИМ КОРИСТУВАННЯМ.................................
УКРАЇНСЬКА 1. 3 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за травми або збитки через неправильне встановлення або використання. Інструкції з експлуатації приладу слід зберігати в безпечному і доступному місці з метою користування в майбутньому. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • обережним, щоб не торкатися нагрівальних елементів. Не слід залишати дітей до 8 років без постійного нагляду поблизу приладу. Завжди користуйтеся кухонними рукавицями, коли витягаєте і вставляєте приладдя чи деко. Перш ніж виконувати операції з технічного обслуговування, від’єднайте прилад від джерела живлення. Щоб уникнути ураження електричним струмом, перш ніж починати міняти лампу, переконайтеся в тому, що прилад вимкнено.
УКРАЇНСЬКА 5 2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ 2.1 Установка ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Установлювати цей прилад повинен лише кваліфікований фахівець. • • • • • • • • • Повністю зніміть упаковку. Не встановлюйте й не використовуйте пошкоджений прилад. Дотримуйтесь інструкцій зі встановлення, що постачаються разом із приладом. Будьте обережні під час переміщення приладу, оскільки він важкий. Використовуйте захисні рукавички та взуття, що постачається в комплекті. Не тягніть прилад за ручку.
www.aeg.com • • • • • • • • • • Переконайтеся в тому, що вентиляційні отвори не заблоковані. Під час роботи приладу не залишайте його без нагляду. Після кожного використання прилад слід вимикати. Будьте обережні, відчиняючи дверцята приладу під час його роботи. Можливе вивільнення гарячого повітря. Під час роботи з приладом руки не повинні бути мокрими або вологими. Не користуйтеся приладом, якщо він контактує з водою. Не натискайте на відчинені дверцята.
УКРАЇНСЬКА • • очищення, розчинники або металеві предмети. Якщо ви користуєтеся аерозолями для чищення духових шаф, обов’язково дотримуйтеся інструкцій із безпеки, наведених на упаковці. Не очищуйте каталітичну емаль (якщо застосовується) жодними мийними засобами. • 2.5 Піролітична очистка ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Ризик отримання травм/ ризик пожежі/ризик виділення хімічних речовин (випаровувань) у режимі піролітичного очищення.
www.aeg.com 2.7 Утилізація 2.8 Сервіс • ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує небезпека задушення. • • Від’єднайте прилад від електромережі. Відріжте кабель електричного живлення близько до приладу та утилізуйте його. Приберіть фіксатор дверцят, щоб унеможливити зачинення дверцят, якщо діти або домашні тварини опиняться всередині приладу. • • Для ремонту приладу зверніться в авторизований сервісний центр. Використовуйте лише оригінальні запасні частини.
УКРАЇНСЬКА Для вимірювання температури всередині продукту. Каструля форма Телескопічні спрямовувачі Для випікання, смаження або в якості деко для збирання жиру. Для поличок і деко. Термощуп 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ 4.1 Електронний програмуючий пристрій 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Керування роботою приладу здійснюється за допомогою сенсорних кнопок. 1 2 Сенсор‐ на кноп‐ ка Функція Коментар - Дисплей Показує поточні налаштування приладу. УВІМК./ВИМК. Увімкнення та вимкнення приладу.
www.aeg.com Сенсор‐ на кноп‐ ка 3 4 Функція Коментар Функції Нагріву або Допомога При Готуванні Натисніть сенсорну кнопку, щоб вибрати меню: Допомога При Готуванні або Функції Нагріву. Для увімкнення або вимкнення підсвітки натис‐ ніть сенсорну кнопку та утримуйте її протягом 3 секунд. Ви також можете увімкнути підсвітку, коли прилад вимкнено. Обране Для збереження обраних програм і доступу до них.
УКРАЇНСЬКА 11 Інші індикатори дисплея: Символ Функція Таймер Функція активована. Час доби На дисплеї відображається поточ‐ ний час. Тривалість На дисплеї відображається час, не‐ обхідний для приготування. Кінц. Час На дисплеї відображається час за‐ вершення готування. Температура На дисплеї відображається темпе‐ ратура. Індикація часу На дисплеї відображається трива‐ лість активності функції нагріву. На‐ тисніть і одночасно, щоб ски‐ нути показники часу.
www.aeg.com 6. ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ 3. Натисніть , щоб перейти до підменю або прийняти налаштування. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 6.1 Навігація в меню З будь-якого місця можна повернутися в головне 1. Увімкніть прилад. меню, натиснувши 2. Натисніть або параметр меню. . , щоб обрати 6.2 Огляд меню Головне меню Сим‐ вол Пункт меню Використання Функції Нагріву Містить перелік функцій нагріву. Допомога При Готуванні Містить перелік автоматичних програм.
УКРАЇНСЬКА Сим‐ вол 13 Підменю Опис Додатковий Час Увімкнення та вимкнення функції «Продовжен‐ ня часу». Контрастність Дисплею Налаштування контрастності дисплея. Яскравість Дисплею Налаштування яскравості дисплея. Вибір Мови Вибір мови для дисплея. Рівень Гучності Налаштування гучності звуку натискання кно‐ пок і сигналів. Сигнали Кнопок Управл. Активація і деактивація звуку натискання сен‐ сорних кнопок. Неможливо деактивувати сиг‐ нал сенсорної кнопки «ВКЛ/ВИМК».
www.aeg.com Функція нагрівання Використання Гриль Для приготування на грилі виробів пласкої форми, а також для смаження хліба. Турбо-Гриль Для випікання тортів із хрусткою основою та для збереження продуктів. Нижній Нагрів Для випікання тортів із хрусткою основою та для збереження продуктів. Випічка У Режимі Кон‐ векції Для випікання хлібу, тортів і печива. Для збере‐ ження енергії під час готування.
УКРАЇНСЬКА Функція нагріву 15 Використання Повільне Готування Для приготування особливо ніжних і соковитих смажених страв. Хліб Для випікання хліба. Розморожування Цю функцію можна використовувати для роз‐ морожування таких заморожених продуктів, як овочі та фрукти. Час розморожування зале‐ жить від кількості та розміру заморожених про‐ дуктів. 6.5 Увімкнення функції нагріву 6.7 Індикатор Швидкого Нагрівання 1. Увімкніть прилад. 2. Оберіть таке меню: Функції Нагріву.
www.aeg.com 7. ФУНКЦІЇ ГОДИННИКА 7.1 Таблиця функцій годинника Функція годинника Таймер Використання Встановлення таймера зворотного відліку (максимум 2 год. 30 хв). Ця функція не впливає на роботу приладу. Ви можете ви‐ користовувати її, навіть якщо прилад вим‐ кнений. Щоб увімкнути функцію, скористайтесь кнопкою . Натисніть встановлення хвилин і відліку. або для для початку Тривалість Встановлення тривалості операції (макси‐ мум 23 год 59 хв). Кінц.
УКРАЇНСЬКА 3. Натисніть або , щоб установити потрібний час. 4. Для підтвердження натисніть . Коли час виконання програми закінчиться, пролунає звуковий сигнал. Пристрій вимикається. На дисплеї відобразиться повідомлення. 5. Для вимкнення звукового сигналу достатньо натиснути будь-який символ. 7.3 Нагрів+Утримання Умови для застосування функції: • • Встановлена температура перевищує 80 °C. Функція Тривалість налаштована.
www.aeg.com 4. Оберіть таке меню: Зважувати Автоматично. Для підтвердження Коли ви користуєтесь функцією: Інструкція, прилад використовує автоматичні налаштування. Їх можна змінювати, як і будь-яку іншу функцію. натисніть 8.3 Допомога При Готуванні з Зважувати Автоматично Ця функція допомагає автоматично разрахуквати час прожарювання. Для її використання необхідно ввести масу їжі 1. Увімкніть прилад. 2. Оберіть таке меню: Допомога При Готуванні. Для підтвердження підтвердження натисніть .
УКРАЇНСЬКА 19 2. Розмістіть половину інгредієнтів на посуді для запікання. 3. Вставте кінчик датчика для їжі точно по центру запіканки. Під час випікання потрібно закріпити датчик для їжі, щоб він не рухався. Для цього скористайтеся твердим інгредієнтом. Використовуйте край посуду для запікання, щоб підтримати силіконову ручку датчика для їжі. Кінчик датчика для їжі не повинен торкатися дна посуду для випікання. На дисплеї відображається символ датчика для їжі. або упродовж 4.
www.aeg.com Коли температура страви досягне встановленого значення, пролунає звуковий сигнал. Прилад вимикається автоматично. 9. Для вимкнення звукового сигналу достатньо торкнутися будь-якого символу. 10. Витягніть штекер датчика для їжі із гнізда та вийміть страву з приладу. Поставте деко для випічки / глибоке деко між напрямними на опорній рейці, а комбіновану решітку на напрямні зверху. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик опіків, оскільки датчик для їжі гарячий.
УКРАЇНСЬКА 21 Комбінована решітка та глибоке деко разом: Покладіть комбіновану решітку та глибоке деко разом на телескопічні рейки. Глибоке деко: Поставте глибоке деко на телескопічні спрямовувачі. 10. ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ 10.1 Обране 9. У разі потреби повторіть крок 7. 10. Натисніть та утримуйте для збереження. Ви можете здійснювати перезапис комірок пам'яті.
www.aeg.com 10.2 Використання функції захисту від доступу дітей Якщо функцію захисту від доступу дітей увімкнено, прилад неможливо активувати випадково. Якщо функція піролізу активна, дверцята блокуються автоматично. Якщо торкнутися будьякого символу, на дисплеї з’являється повідомлення. 1. Торкніться дисплей. 10.4 Set + Go Функція дозволяє встановлювати функцію нагрівання (або програму) і використовувати її пізніше, натиснувши один раз на будь-який символ. 1. Увімкніть прилад. 2.
УКРАЇНСЬКА Автоматичне вимикання не спрацьовує при наступних режимах: Підсвітка, Термощуп,Тривалість, Кінц. Час. 10.6 Яскравість дисплея Передбачено два режими яскравості дисплея: • • Нічна яскравість: коли прилад вимкнено, яскравість дисплея є нижчою з 22:00 до 06:00. Денна яскравість: – коли прилад увімкнено. – після торкання будь-якого символу при нічній яскравості (крім ВКЛ./ВИМК.) дисплей 23 повертається в режим денної яскравості на наступні 10 с. – якщо прилад вимкнено і встановлено таймер.
www.aeg.com 11.3 Випічка • • • • У вашій духовій шафі можна випікати та смажити страви на відміну від попередньої моделі духовки. Налаштуйте звичні параметри, наприклад температуру, час приготування та рівні полиць духової шафи відповідно до значень, вказаних у таблицях. Спочатку вибирайте більш низьку температуру. Якщо ви не можете знайти налаштування для певного рецепту, скористайтеся налаштуваннями для аналогічного рецепту.
УКРАЇНСЬКА 11.5 Випікання на одному рівні: Випікання у формах Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Різдвяний кекс Традиційне го‐ тування 160-1801) 50-70 2 Хліб (житній). 1. Перша ча‐ стина про‐ цесу випі‐ кання. 2. Друга ча‐ стина про‐ цесу випі‐ кання. Традиційне го‐ тування 1. 2301) 2. 160-180 1. 20 2. 30-60 1 Тістечка із збит.
УКРАЇНСЬКА Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці 160-1801) 40-80 3 Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Small cakes/ Дрібне печиво (20 штук на де‐ ко) Вентилятор 1501) 20-35 3 Small cakes/ Дрібне печиво (20 штук на де‐ ко) Традиційне го‐ тування 1701) 20-30 3 Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Муссака 170-190 70-95 3 Лазанья 180-200 75-90 3 Каннеллоні 180-200 70-85 3 Хлібний пудинг 190-200 55-70 3 Рисовий пудинг 170-190 45-60 3 Яблучний торт (коржі з тіста 160-170 на опарі, кругла форма для випічки) 70-80 3 Білий хліб 55-70 3 190-200 11.8 Випікання на декількох рівнях Скористуйтесь функцією: Вентилятор. Випікання пирогів, тістечок, хліба на деку Страва Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Положення 2 Положення 3 Бісквіти із 160–170 дріжджового ті‐ ста 30–60 1/4 - Вироби з лист‐ кового тіста 170–1801) 30–50 1/4 - Рулет 180 20–30 1/4 - Small cakes/ дрібне печиво (20 штук на де‐ ко) 1501) 23–40 1/4 - 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 11.9 Налаштування Для Піци Страва Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 11.10 Смаження • • • • Для смаження використовуйте жаростійкий посуд. Див. інструкції виробника жаростійкого посуду. Великі шматки можна смажити безпосередньо на глибокому деку або на комбінованій решітці над глибоким деком. Щоб запобігти пригоранню виступаючого м'ясного соку або жиру, додайте трохи рідини у глибоку жаровню. Усі види м’яса, які потрібно підсмажити до утворення хрумкої • • 31 скоринки, можна смажити у посуді для смаження без кришки.
www.aeg.com Телятина Страва Кількість (кг) Функція Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Смажена те‐ 1 лятина Турбо-Гриль 160-180 90-120 1 Теляча ніжка 1,5-2 Турбо-Гриль 160-180 120-150 1 Функція Час (у хв.) Положення полиці Баранина Страва Кількість (кг) Температу‐ ра (°C) Бараняча 1-1,5 нога/смаже‐ на баранина Турбо-Гриль 150-170 100-120 1 Ягняча спин‐ 1-1,5 ка Турбо-Гриль 160-180 40-60 1 Дичина Страва Кількість Функція Температу‐ ра (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 33 Риба на парі Страва Кількість (кг) Функція Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Ціла риба 1-1,5 Традиційне готування 210-220 40-60 1 11.12 Гриль • • • • • Готувати на грилі слід тільки при максимальній температурі. Ставте поличку на рівень, рекомендований в таблиці готування на грилі. Завжди підставляйте сковорідку для збирання жиру на перший рівень полички. Для готування на грилі використовуйте лише пласкі шматки м'яса або риби.
www.aeg.com Страва Час (у хв.) Положення полиці З одного боку З іншого боку Стейки з філейної яловичини / Стейки з телятини 7 - 10 6-8 4 Toast / Грінки 1-3 1-3 5 Намащені грінки 6-8 - 4 11.13 Заморожені Продукти Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення по‐ лиці Піца, заморожена 200-220 15-25 2 Америк.
УКРАЇНСЬКА Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Картопля фрі1) (300-600 г) Традиційне го‐ тування або Турбо-Гриль 200-220 відповідно до інструкцій від виробника 3 Багети Традиційне го‐ тування відповідно до інструкцій від виробника відповідно до інструкцій від виробника 3 Фруктові пиро‐ ги Традиційне го‐ тування відповідно до інструкцій від виробника відповідно до інструкцій від виробника 3 35 1) Картоплю фрі під час приготування слід 2-3 рази перевернути. 11.
www.aeg.com до збільшення часу розморожування. Страва Кількість Час розмо‐ рожування (хв.) Час пода‐ Коментарі льшого роз‐ морожуван‐ ня (хв.) Курка 1 кг 100 - 140 20 - 30 Покладіть курча на перевернуте блюдце, розміщене на великій тарілці. Переверніть по завер‐ шенні половини часу. М’ясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Переверніть по завершенні по‐ ловини часу. М’ясо 500 г 90 - 120 20 - 30 Переверніть по завершенні по‐ ловини часу.
УКРАЇНСЬКА 37 Кісточкові плоди Страва Температура (°C) Час приготування до кипіння (хв.) Продовжувати го‐ тувати за темпера‐ тури 100°C (хв.) Груші / Айва / Сли‐ ви 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Страва Температура (°C) Час приготування до кипіння (хв.) Продовжувати го‐ тувати за темпера‐ тури 100°C (хв.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (год) Яблука, наріза‐ ні 60 - 70 Груші 60 - 70 Положення полиці Положення 1 Положення 2 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 11.18 Хліб Не рекомендується попередньо розігрівати духову шафу. Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Білий Хліб 180-200 40-60 2 Багет 200-220 35-45 2 Бріош 180-200 40-60 2 Чіабатта 200-220 35-45 2 Житній Хліб 190-210 50-70 2 Чорний хліб 180-200 50-70 2 Цільнозерновий хліб 170-190 60-90 2 11.
УКРАЇНСЬКА Свинина Внутрішня температура страви (°C) Менше Середній Більше Відбивна (сідло), Копчена свиняча корейка, Варено-копчена вирізка 75 78 82 Телятина Внутрішня температура страви (°C) Менше Середній Більше Печеня з телятини 75 80 85 Рулька теляча 85 88 90 Баранина/ягнятина Внутрішня температура страви (°C) Менше Середній Більше Кострець барана 80 85 88 Бараняча спинка 75 80 85 Бараняча нога, Запечена баранина 65 70 75 Дичина Внутрішня температура страви (°C) Ме
www.aeg.
УКРАЇНСЬКА 41 чином, залишки бруду не загоряться. 2. Увімкніть прилад та оберіть з головного меню функцію: Піроліз. Для підтвердження натисніть . 3. Встановіть тривалість процедури чищення: 2. Потягніть задню частину направляючої для поличок від бічної стінки та зніміть її. Опція Опис Швидко 1 h для низького ступеня забруднення Норма 1 h 30 min для звичайного ступеня забруднення Інтенсив 3 h для високого ступеня забруднення 1 2 Встановіть зняті аксесуари у зворотній послідовності.
www.aeg.com 12.4 Знімання та встановлення дверцят Для чищення дверцята й внутрішні скляні панелі можна зняти. Кількість наявних скляних панелей залежить від моделі. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Будьте обережні, знімаючи дверцята з приладу. Дверцята важкі. 1. Повністю відчиніть дверцята. 2. До кінця підніміть затискні важелі (A) на двох завісах дверцят. A 2 B 1 УВАГА При сильному натисканні, особливо на краї передньої панелі, скло може тріснути. 7. Зніміть оздоблення дверцят, потягнувши за нього вперед. 8.
УКРАЇНСЬКА 43 квадратом. Після закінчення вставте дві інші скляні панелі. ABC 2. Помийте скляний плафон. 3. Замініть стару лампочку відповідною жаростійкою лампочкою, яка витримує нагрівання до 300 °C . 4. Установіть скляний плафон. Бокова лампа 12.5 Заміна лампи 1. Зніміть ліве кріплення полички, щоб дістатися лампи. 2. Зніміть плафон за допомогою вузького тупого предмета (наприклад, чайної ложки). Покладіть тканину на дно приладу. Це попередить пошкодження скляного плафону або внутрішньої камери.
www.aeg.com 13.1 Необхідні дії в разі виникнення проблем Проблема Можлива причина Вирішення Духова шафа не вмикаєть‐ Духову шафу не під’єднано Перевірте, чи правильно ся або не працює. до мережі або під’єднано духову шафу під’єднано до неправильно. електромережі (див. схему під’єднання, якщо така є). Духовка не нагрівається. Духова шафа вимкнена. Увімкніть духову шафу Духовка не нагрівається. Годинник не налаштовано. Налаштуйте годинник. Духовка не нагрівається.
УКРАЇНСЬКА 13.2 Експлуатаційні характеристики Якщо ви не можете усунути проблему, зверніться до закладу, де ви придбали прилад, або до служби технічної підтримки. 45 даними. Ця табличка розташована на передній рамі камери приладу. Не знімайте табличку з технічними даними з передньої рами камери приладу. Дані, необхідні для сервісного центру, вказано на табличці з технічними Рекомендуємо записати ці дані у нижченаведених полях: Модель (MOD.) .........................................
www.aeg.com Кількість внутрішніх камер 1 Джерело тепла Електроенергія Об’єм 71 л Тип духової шафи Вбудована духова шафа Маса BPE742320B 41.0 кг BPE742320M 37.0 кг BPK742320M 39.5 кг BPK74232SM 37.0 кг BPM742320M 37.0 кг BPR742320B 37.0 кг BPR742320M 37.0 кг 1) Примітка.
УКРАЇНСЬКА 47 зазначеної на дисплеї під час циклу приготування, і час приготування може відрізнятися від часу, визначеного для інших програм. теплою. На дисплеї з’являється індикатор залишкового тепла або температури. Готування з вимкненою лампою Вимкніть лампу під час готування. Вмикайте її лише за потреби. Випічка у режимі конвекції Функція, призначена для збереження енергії під час готування.
867336949-A-252017 www.aeg.