BPS542020M USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Oven
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................9 5. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig. 2.2 Aansluiting op het elektriciteitsnet WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.
www.aeg.com • • • • • – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat. – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.
NEDERLANDS • • • • – zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoende verluchting. In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten. – Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte.
www.aeg.com 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 12 2 3 4 5 4 3 2 1 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 3.2 Accessoires Bedieningspaneel Knop voor de ovenfuncties Stroomlampje/symbool Elektronische tijdschakelklok Knop voor de temperatuur Temperatuurindicator / symbool Opening voor kerntemperatuursensor Verwarmingselement Lampje Ventilator Verwijderbare inschuifrail Roosterhoogtes Grill-/braadpan Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
NEDERLANDS 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Raadpleeg voor het instellen van de dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties". Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. 4.1 Eerste reiniging Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven. 5.
www.aeg.com 5.3 Ovenfuncties Ovenfunctie Applicatie Uit-stand Het apparaat staat uit. Snel Opwarmen Om de opwarmtijd te verkorten. Multi Hetelucht Om op drie ovenniveaus te bakken of om voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor Boven-/onderwarmte. Pizza Hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruineren en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor boven-/onderwarmte.
NEDERLANDS Leg geen voedsel in de oven wanneer de functie Snel opwarmen is ingeschakeld. 1. Stel de functie Snel opwarmen in. Zie de ovenfunctietabel. 2. Draai de knop voor de temperatuur om de temperatuur in te stellen. Wanneer het apparaat op de ingestelde temperatuur is, hoort u een geluidssignaal. 11 De Snel opwarmenfunctie schakelt niet uit na het geluidssignaal. U moet de functie handmatig uitschakelen. 3. Ovenfunctie instellen. 5.5 Display A H G F B E C D A. Timer B.
www.aeg.com 6. KLOKFUNCTIES 6.1 Tabel met klokfuncties Klokfunctie 00:00 Applicatie DAGTIJD Met deze functie kunt u de dagtijd weergeven of veranderen. U kunt de dagtijd alleen wijzigen als de oven uitstaat. DUUR Instellen hoe lang de oven in werking is. Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld. EINDE Instellen als de oven uitstaat. Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld. VERTRAGINGSTIJD Combinatie van de functies BEREIDINGSDUUR en EINDE.
NEDERLANDS 4. Druk op een willekeurige knop of open de deur van de oven om het geluid te stoppen. 5. Draai de knop voor de ovenfuncties naar de uit-stand. 6.4 De functie BEREIDINGSEINDE 1. Ovenfunctie instellen. 2. Blijf op drukken totdat te knipperen. begint of om de uren en 3. Druk op daarna de minuten in te stellen. Druk op om te bevestigen. Op de ingestelde eindtijd klinkt er gedurende 2 minuten een geluidssignaal en de tijd in het en knipperen display. De oven wordt automatisch uitgeschakeld 4.
www.aeg.com ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt de oven uitgeschakeld. Er worden twee temperaturen ingesteld: • de oventemperatuur (minimaal 120°C), • de kerntemperatuur van het voedsel. LET OP! Gebruik alleen de sensor van de vleesthermometer die is meegeleverd and de originele reserveonderdelen. Aanwijzingen voor de beste resultaten: • Ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn. • De sensor voor de vleesthermometer kan niet worden gebruikt voor vloeibare gerechten.
NEDERLANDS 15 stopcontact en haal het gerecht uit het apparaat. WAARSCHUWING! Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de vleesthermometer heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruit haalt en de vleesthermometer uit het gerecht haalt. Categorie levensmiddelen: stoofschotel 1. Stel de ovenfunctie en temperatuur in. 2. Plaats de helft van de ingrediënten in de ovenschaal. 3. Plaats de punt van de vleesthermometer precies in het midden van de stoofschotel.
www.aeg.com • eenmaal - het display toont de ingestelde kerntemperatuur die elke 10 seconden wisselt naar de actuele kerntemperatuur. • tweemaal - het display toont de actuele oventemperatuur die elke 10 seconden wisselt naar de ingestelde oventemperatuur. • driemaal - het display toont de ingestelde oventemperatuur. 2. Draai de knop voor de temperatuur om de temperatuur in te stellen.
NEDERLANDS Er klinkt een geluidsignaal. SAFE en verschijnen op het display. Herhaal stap 2 om de functievergrendeling uit te schakelen. De symbolen verschijnen ook op het display als de pyrolysefunctie in werking is. Herhaal stap 2 om het kinderslot uit te schakelen. 8.3 Restwarmte-indicatie 8.2 Gebruik van de Functievergrendeling U kunt de functievergrendeling alleen inschakelen als het apparaat in werking is.
www.aeg.com De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten. 9.1 Binnenzijde van de deur Bij bepaalde modellen vindt u het volgende aan de binnenkant van de deur: • • • • • de nummers van de inzetniveaus. • informatie over de ovenfuncties, aanbevolen niveaus en temperaturen voor karakteristieke gerechten. • 9.
NEDERLANDS Bakresultaat Mogelijke oorzaak 19 Oplossing De cake wordt ongelijkmatig De oventemperatuur is te bruin. hoog en de baktijd te kort. De baktemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen. De cake wordt ongelijkmatig Het deeg is niet gelijkmatig bruin. verdeeld. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat. De cake wordt niet gaar bin- De oventemperatuur is te nen de aangegeven baktijd. laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur een beetje hoger in. 9.
www.aeg.
NEDERLANDS 21 Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Broodjes Boven-/Onderwarmte 190 - 2101) 10 - 25 3 1) Oven voorverwarmen. 9.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Broodpudding 190 - 200 55 - 70 3 Rijstpudding 170 - 190 45 - 60 3 Appeltaart, gemaakt van roerdeeg (rond bakblik) 160 - 170 70 - 80 3 Witbrood 190 - 200 55 - 70 3 9.7 Bakken op meerdere niveaus Gebruik de functie Multi-hetelucht.
NEDERLANDS 23 9.
www.aeg.com 9.10 Tabel braadstukken Rundvlees Gerecht Gewicht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Stoofvlees 1 – 1,5 kg Boven-/ 230 Onderwarmte 120 - 150 1 Rosbief of ossehaas: rood per cm dikte Circulatiegrill 190 - 2001) 5-6 1 Rosbief of ossehaas: medium per cm dikte Circulatiegrill 180 - 1901) 6-8 1 Rosbief of ossehaas: gaar per cm dikte Circulatiegrill 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS Gerecht Gewicht (kg) Functie Lamsrug 1 - 1.5 Temperatuur Tijd (min) (°C) Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60 25 Roosterhoogte 1 Wild Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Hazenrug / hazenbout tot 1 Boven-/ Onderwarmte 2301) 30 - 40 1 Rug 1.5 - 2 Boven-/ Onderwarmte 210 - 220 35 - 40 1 Reebout, hertenbout 1.5 - 2 Boven-/ Onderwarmte 180 - 200 60 - 90 1 1) Oven voorverwarmen.
www.aeg.com LET OP! Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn. Grill Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Biefstuk 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Runderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hele vis, 500 1.000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.12 Onderwarmte + grill + hete lucht Gebruik de functie Multi hetelucht.
NEDERLANDS 9.13 Ontdooien 27 • Plaats voor grote porties voedsel een omgedraaid bord op de bodem van de ovenruimte. Leg het voedsel op een diep bord of schaal en zet deze bovenop het bord in de oven. Verwijder indien nodig de bakplaatsteunen. • Haal het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord. • Gebruik het eerste roosterniveau vanaf de bodem. • Bedek het bord niet met een kom of ander bord, aangezien het ontdooien hierdoor langer kan duren. Gerecht Gewicht (kg) Ontdooitijd (min.
www.aeg.com Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Peren / kweeperen / pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Schijfjes appel 60 - 70 Peren 60 - 70 Roosterhoogte 1 stand 2 standen 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.
NEDERLANDS 9.17 Aanwijzingen voor testinstituten Testen volgens EN 60350-1:2013 en IEC 60350-1:2011. Bakken op één niveau.
www.aeg.com Bakken op meerdere niveaus. Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 2 standen 3 standen Short bread / Zandtaartdeeg / Gebakreepjes Multi Hetelucht. 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/ bakplaat) Multi Hetelucht. 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS 33 3. Stel de pyrolytische functie in. Raadpleeg 'Dagelijks gebruik' in het hoofdstuk 'Ovenfuncties'. 4. Als knippert, drukt u op of om de pyrolyseduur in te stellen: 2. Trek de geleider bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. Optie Beschrijving P1 Lichte reiniging. Duur: 1 uur 30 min. P2 Normale reiniging. Duur: 3 uur. 1 2 Installeer de verwijderde accessoires in de omgekeerde volgorde. 10.3 Pyrolyse LET OP! Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails.
www.aeg.com De reinigingsherinnering gaat uit: • na het einde van de functie pyrolytische reiniging. • als u gelijktijdig op en drukt terwijl op het display PYR knippert. 10.5 De deur verwijderen en installeren U kunt de ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. 2 B 1 7. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen. 8. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding.
NEDERLANDS 35 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. ABC Het bovenste lampje 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 10.6 Het lampje vervangen 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling is actief. Raadpleeg 'Automatisch uitschakelen'. De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg 'Het kinderslot gebruiken'. De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur. Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk.
NEDERLANDS 37 Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het display toont een foutcode die niet in deze tabel staat. Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in. • Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutcode opnieuw wordt weergegeven. 11.2 Onderhoudgegevens Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling.
www.aeg.com EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting. 12.2 Energiebesparing Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken. Restwarmte Bij sommige ovenfuncties worden, als een programma met tijdselectie (Duur of Einde) in werking is en de bereidingstijd langer is dan 30 minuten, de verwarmingselementen automatisch eerder uitgeschakeld.
NEDERLANDS 39
867336143-B-312017 www.aeg.
