User manual

Gryderetter - Søde Kernetemperatur (°C)
Mindre Rosa i midten Mere
Gryderet med hvidt brød med/
uden frugt,
Risengrød med/uden frugt,
Sød nuddel-ret
80 85 90
9.18 Oplysninger til
testinstitutter
Test i overensstemmelse med EN
60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011.
Bagning på én ribbe. Bagværk i form
Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Fatless sponge cake /
Sandkage uden fedt-
stof
Varmluft 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake /
Sandkage uden fedt-
stof
Over-/Undervarme 160 35 - 50 2
Apple pie /Æbletærte
(2 forme, 20 cm dia-
meter, forskudt på
skrå)
Varmluft 160 60 - 90 2
Apple pie /Æbletærte
(2 forme, 20 cm dia-
meter, forskudt på
skrå)
Over-/Undervarme 180 70 - 90 1
Bagning på én ribbe. Lagkagebunde
Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Short bread /Mørdej-
skage/Kagesnitter
Varmluft 140 25 - 40 3
Short bread /Mørdej-
skage/Kagesnitter
Over-/Undervarme
160
1)
20 - 30 3
Small cakes /Små ka-
ger (20 stk./plade)
Varmluft
150
1)
20 - 35 3
Small cakes /Små ka-
ger (20 stk./plade)
Over-/Undervarme
170
1)
20 - 30 3
1)
Forvarm ovnen.
DANSK 31