BPK552220M BPS552220M USER MANUAL FI Käyttöohje Uuni
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT...............................................................................................2 2. TURVALLISUUSOHJEET..............................................................................................4 3. LAITTEEN KUVAUS..................................................................................................... 7 4. KÄYTTÖÖNOTTO.......................................................................................................8 5.
SUOMI 3 henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen. Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
SUOMI • • • • • • • • vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma. Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
www.aeg.com 2.4 Hoito ja puhdistus VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen. • Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista. • Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen. • Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. • Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
SUOMI 2.7 Hävittäminen • Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. 2.8 Huolto • Irrota pistoke pistorasiasta. • Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se. • Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. • Käytä vain alkuperäisiä varaosia. 3. LAITTEEN KUVAUS 3.1 Laitteen osat 1 13 2 3 4 5 4 3 2 1 7 5 6 7 8 9 10 11 12 3.
www.aeg.com Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. Käytetään ruoan sisälämpötilan mittaamiseen. Paistolämpömittari 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Lisätietoja kellonajan asettamisesta on kappaleessa "Kellotoiminnot". Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 4.
SUOMI 9 5.3 Uunin toiminnot Uunin toiminto Käyttötarkoitus Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta. Pikakuumennus Kuumennusajan vähentäminen. Kiertoilma Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kuivaaminen.Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla.
www.aeg.com Joissakin uunitoiminnoissa lamppu voi sammua automaattisesti alle 60 °C lämpötilassa. 5.4 True Fan Cooking PLUS toiminnon kytkeminen toimintaan Tämä toiminto mahdollistaa kosteuden parantamisen kypsentämisen aikana. VAROITUS! Siitä voi aiheutua palovammoja tai laite voi vaurioitua. HUOMIO! Lokeroon ei saa lisätä vettä käytön aikana tai uunin ollessa kuuma. 6. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen vääntimet ja lämpötilan väännin Offasentoon. 7.
SUOMI 11 5.7 Painikkeet Kosketuspainike/painike Toiminto Kuvaus KELLO Kellotoiminnon asettaminen. MIINUS Ajan asettaminen. HÄLYTINAJASTIN HÄLYTINAJASTIMEN asettaminen. Pidä painiketta alhaalla yli 3 sekuntia uunin valon sytyttämiseksi tai sammuttamiseksi. PLUS Ajan asettaminen. LÄMPÖTILA Uunin tai paistolämpömittarin lämpötilan tarkistaminen (jos soveltuu). Käytä ainoastaan uunitoiminnon ollessa toiminnassa. 5.
www.aeg.com 6.2 Kellonajan asettaminen ja muuttaminen 3. Aseta LOPETUS-toiminnon tunnit ja minuutit painamalla painiketta Kun laite on kytketty ensimmäisen kerran sähköverkkoon, odota, kunnes näytössä näkyy ja "12:00". "12" vilkkuu. tai 1. Aseta tunnit painamalla 2. Vahvista ja siirry minuuttien asetukseen painamalla Näytössä näkyy "00" vilkkuu. . . ja asetettu tunti. 3. Aseta minuutit painamalla tai . 4.
SUOMI ja "00" vilkkuvat näytössä. 2. Aseta sekunnit ja sen jälkeen minuutit painamalla painiketta tai . Kun asetettu aika on yli 60 minuuttia, vilkkuu näytössä. 3. Aseta tunnit. 4. HÄLYTINAJASTIN käynnistyy automaattisesti viiden sekunnin kuluttua. Kun asetusajasta on kulunut 90 %, laitteesta kuuluu äänimerkki. 5. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin 13 ajan. "00:00" ja vilkkuvat näytössä. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta. 6.
www.aeg.com VAROITUS! Olemassa on palovammojen vaara, sillä paistolämpömittari kuumenee erittäin kuumaksi. Ole varovainen pistokkeen irrottamisen ja mittarin poistamisen aikana. Ruokalajin kategoria: vuokaruoka Näytössä näkyy paistolämpömittarin symboli. Kun käytät paistolämpömittaria ensimmäistä kertaa, sen oletuslämpötila on 60 °C. 1. Valitse uunin toiminto ja lämpötila. 2. Aseta puolet aineksista keittoastiaan. 3. Aseta paistolämpömittarin kärki tarkalleen vuokaruoan keskelle.
SUOMI • Kaksi painikkeen painallusta näytössä näkyy nykyinen uunin lämpötila, joka muuttuu 10 sekunnin välein asetetuksi uunin lämpötilaksi. • Kolme painikkeen painallusta näytössä näkyy asetettu uunin lämpötila. 2. Käännä lämpötilan säädintä lämpötilan muuttamiseksi. 7.2 Peltien ja ritilän asettaminen kannattimille Näytössä näkyy paistolämpömittarin symboli. 6. Tallenna uusi paistolämpömittarin lämpötila painamalla , tai odota 10 sekuntia, jotta asetukset vahvistuvat automaattisesti.
www.aeg.com Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen kannatintasolta. 8. LISÄTOIMINNOT 8.1 Lapsilukon käyttäminen Kun uunin toimintojen väännintä käännetään, uuni kytkeytyy pois toiminnasta. Kun lapsilukko on toiminnassa, uunia ei voi kytkeä toimintaan vahingossa. 1. Varmista, että uunin toimintojen valitsin on Off-asennossa. 2. Paina ja pidä alhaalla painiketta ja samanaikaisesti 2 sekunnin ajan.
SUOMI 17 Kun laite on kytkeytynyt pois päältä automaattisesti, voit kytkeä sen uudelleen päälle painamalla mitä tahansa painiketta. Automaattinen virrankatkaisu ei toimi seuraavien toimintojen kanssa: paistolämpömittari, Uunivalo, Kestoaika ja Lopetus. 8.5 Jäähdytyspuhallin Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan uunin pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket uunin pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes uuni on jäähtynyt. 8.
www.aeg.com Jos painat luukun lukitusta napsautukseen saakka, luukun lukitus kytkeytyy pois päältä. 1 2 9. VIHJEITÄ JA NEUVOJA VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. 9.1 Luukun sisäosa • Kannatintasojen numerot. • Tietoja uunitoiminnoista, usein valmistettavien ruokien suositellut kannatintasot ja lämpötilat. 9.
SUOMI Ruokalaji Lokeron vesi- Lämpötila määrä (ml) (°C) Rusinakakku, 150 omenapiirakka, korvapuustit 160 - 180 Aika (min) Kannatin- Kommentit taso 30 - 60 2 19 Käytä kakkuvuokaa.1) 1) Esikuumenna tyhjää uunia 5 minuuttia ennen ruokien asettamista uuniin.
www.aeg.com 9.3 Kypsennys • Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (esim. lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia. • Käytä ensimmäisellä kerralla alhaisempaa lämpötilaa. • Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen asetuksia. • Jos paistat useammalla kuin yhdellä kannatintasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.
SUOMI 9.5 Paistaminen yhdellä kannatintasolla: Vuoassa paistetut leivonnaiset Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Maustekakku / briossi Kiertoilma 150 - 160 50 - 70 1 Hiekkakakku / kuninkaankakku Kiertoilma 140 - 160 70 - 90 1 Kakkupohja mu- Kiertoilma rotaikinasta 170 - 1801) 10 - 25 2 Kakkupohja vatkatusta taikinasta Kiertoilma 150 - 170 20 - 25 2 Juustokakku Ylä-/Alalämpö 170 - 190 60 - 90 1 1) Esikuumenna uuni.
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Pellillä paistetut leivonnaiset, arkalaatuinen täyte (esim. rahka, kerma, vanukas) Ylä-/Alalämpö 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa.
SUOMI Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Makeat kohokkaat Ylä-/alalämpö 180 - 200 40 - 60 1 Kalalaatikko Ylä-/alalämpö 180 - 200 30 - 60 1 Täytetyt vihannekset Kiertoilma 160 - 170 30 - 60 1 23 1) Esikuumenna uuni. 9.7 Kostea Kiertoilma Noudata alla olevan taulukon paistoaikoja parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
www.aeg.com Ruokalaji Muropiirakka, kuiva Lämpötila (°C) 150 - 160 Aika (min) 30 - 45 Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa 1/4 - 1) Esikuumenna uuni.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Omenakakku, kuorrutettu 150 - 170 50 - 60 1 Vihannespiiras 160 - 180 50 - 60 1 Kohottamaton leipä 230 - 2501) 10 - 20 2 Voitaikinapohjainen piiras 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (saksalainen pizzatyyppinen ruoka) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroggen (venäläinen 180 - 2001) umpeen leivottu pizza, calzone) 15 - 25 2 25 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa. 9.10 Lihan paistaminen • Käytä paistamiseen lämmönkestäviä uunivuokia.
www.aeg.com Vasikanliha Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Vasikanpaisti 1 Gratinointi 160 - 180 90 - 120 1 Vasikanreisi 1.5 - 2 Gratinointi 160 - 180 120 - 150 1 Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lampaanreisi / lammaspaisti 1 - 1.5 Gratinointi 150 - 170 100 - 120 1 Lampaanselkä 1 - 1.
SUOMI 27 Kala (haudutettu) Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kokonainen kala 1 - 1.5 Ylä-/Alalämpö 210 - 220 40 - 60 1 9.12 Grilli • Grillaa aina lämpötilan maksimiasetuksella. • Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle. • Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi. • Grillaa vain ohuita liha- tai kalapaloja. • Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Röstiperunat 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, tuore 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, pakaste 160 - 180 40 - 60 2 Uunijuusto 170 - 190 20 - 30 3 Kanan Siipipalat 190 - 210 20 - 30 2 9.14 Sulatus • Poista pakkausmateriaalit ja aseta ruoka lautaselle. • Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta lukien. • Älä peitä ruokaa kulholla tai lautasella, muutoin sulatusaika voi olla pitempi.
SUOMI purkissa noin 35 - 60 minuutin kuluttua), katkaise virta uunista tai 29 alenna lämpötila 100 °C:seen (katso taulukko).
www.aeg.com Ruokalaji Yrtit Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso 1 taso 2 tasoa 1/4 40 - 50 2-3 3 Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso Hedelmät Ruokalaji 1 taso 2 tasoa Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Omenaviipaleet 60 - 70 6-8 3 1/4 Päärynät 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
SUOMI Lammas Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Keskitaso Lisää Lampaanviulu 80 85 88 Lampaanselkä 75 80 85 Lampaanreisi, Lammaspaisti 65 70 75 Riista Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Keskitaso Lisää Jäniksenselkä, Kauriin-/hirvenselkä 65 70 75 Jäniksenkoivet, -reidet, Jänis, kokonainen, Kauriin-/hirvenreisi 70 75 80 Lintupaisti Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Keskitaso Lisää Kana (kokonainen/puolikas/rintapala) 80 83 86 Ankka (kokonainen/puolikas), Kalkkuna (kokonainen/r
www.aeg.com Vuokaruoat - Suolaiset Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Keskitaso Lisää Cannellonit, Lasagne, Makaronilaatikko 85 88 91 Vuokaruoat - Makeat Ruoan sisälämpötila (°C) Laatikkoruoka vaaleasta leivästä hedelmillä / ilman hedelmiä, Riisipuurolaatikko hedelmillä / ilman hedelmiä, Makea nuudelivuoka Vähennä Keskitaso Lisää 80 85 90 9.18 Tietoja testilaitokselle Testattu standardin EN 60350-1:2013 ja IEC 60350-1:2011 mukaisesti. Paistaminen yhdellä kannatintasolla.
SUOMI 33 Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Small cakes / Pienet kakut (20 kpl/pelti) Kiertoilma 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Pienet kakut (20 kpl/pelti) Ylä-/Alalämpö 1701) 20 - 30 3 1) Esikuumenna uuni. Paistaminen useilla kannatintasoilla. Pikkuleivät / small cakes / pienet kakut / leivonnaiset / sämpylät Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa Short bread / Murokeksit / taikinasuikaleet Kiertoilma.
www.aeg.com 10.2 Lokeron puhdistaminen 10.4 Pyrolyysi Puhdistustoiminto poistaa kalkkijäämät lokerosta höyrytoiminnon käytön jälkeen. HUOMIO! Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat peltien kannattimet. Suosittelemme suorittamaan puhdistustoiminnon vähintään joka 5.-10. True Fan Cooking PLUS -ohjelma. Älä käynnistä Pyrolyysitoimintoa, jos et sulkenut uuninluukkua kokonaan. Joissakin malleissa näytössä näkyy “C3”, kun virhe tapahtuu. 1. Lisää 250 ml valkoviinietikkaa uunin alaosan lokeroon.
SUOMI Uunin valo on kytketty pois päältä pyrolyysitoiminnon aikana. 5. Voit muuttaa pyrolyysitoiminnon (P1 tai P2) keston oletusasetusta painamalla 35 A asettaaksesi arvon , ja painamalla sitten tai . 6. Kun uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, luukku lukittuu. Näytössä ja lämpötilanäytön palkit, näkyy kunnes luukun lukitus avautuu. 7. Pyrolyysitoiminnon jälkeen näytössä näkyy kellonaika. Uunin luukku on edelleen lukittu. 8. Kun uuni on jäähtynyt, siitä kuuluu äänimerkki ja luukun lukitus avautuu.
www.aeg.com 10.7 Lampun vaihtaminen Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun suojalasin ja uunin vaurioitumisen. 9. Puhdista lasi vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevy varoen. Noudata puhdistuksen jälkeen yllä olevia ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi ja lopuksi luukku. VAROITUS! Varmista, että lasit on asetettu oikeaan asentoon. Muutoin luukun pinta voi ylikuumentua.
SUOMI 37 11. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 11.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kytkeydy toimintaan eikä sitä voida käyttää. Uunia ei ole kytketty sähköverkkoon tai se on liitetty sähköverkkoon virheellisesti. Tarkista että uuni on liitetty oikein sähköverkkoon (ks. kytkentäkaavio, jos saatavilla). Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toimin- Kytke uuni toimintaan. nasta. Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello.
www.aeg.com Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Näytössä näkyy F102. • Luukkua ei ole suljettu • Sulje luukku kokonaan. kokonaan. • Kytke laite pois päältä ir• Luukun lukko on viallinen. rottamalla ja kiinnittämällä sulaketaulun sulake tai käyttämällä sulaketaulun turvakytkintä, ja kytke se takaisin päälle. • Käänny asiakaspalvelun puoleen, jos näytössä näkyy F102 uudelleen. Näytössä näkyy virhekoodi, jota ei ole tässä taulukossa. Kyseessä on sähköhäiriö.
SUOMI 39 Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 12. ENERGIATEHOKKUUS 12.
www.aeg.com Kostea Kiertoilma Toiminto säästää energiaa paistamisen aikana. Kyseisen toiminnon aikana uunin sisälämpötila voi poiketa näytössä näkyvästä lämpötilasta uunin toiminnan aikana ja kypsennysajat voivat poiketa muiden ohjelmien kypsennysajoista. Puhallintoiminnon käyttäminen Kun mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella energian säästämiseksi.
SUOMI 41
www.aeg.
SUOMI 43
867336612-C-302017 www.aeg.
