BPK552220M BPS552220M USER MANUAL NO Bruksanvisning Ovn
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK...................................................................................... 8 5. DAGLIG BRUK..................
NORSK 3 installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer • • • • • • • Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe. Ikke la barn leke med produktet.
www.aeg.com • • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller tilsvarende kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen.
NORSK • Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. • Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. • Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. • Bruk egnede isoleringsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.
www.aeg.com • • • • • Kontakt det autoriserte servicesenteret. Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! Rengjør produktet med jevne mellomrom for å hindre skade på overflaten. Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray.
NORSK 2.8 Service • Kontakt et autorisert servicesenter for å reparere produktet. • Det skal bare brukes originale reservedeler. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 13 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 3.
www.aeg.com 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Se «Klokkefunksjoner» for å stille inn nytt klokkeslett. 4.1 Første gangs rengjøring Rengjør ovnen og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra ovnen. 5. DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.
NORSK Ovnsfunksjon 9 Bruksområde Ekte Varmluft For å bake på opptil tre brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme. Pizzafunksjon For å steke på én brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme. Over-/undervarme (Over-/Under Varme) For å bake og steke på én brettplassering.
www.aeg.com Frigitt damp kan føre til brannskader: 7. Fjern vannet fra beholderen. • Ikke åpne døren til produktet når funksjonen Ekte varmluft PLUSS er aktivert, med unntak av forvarming. • Åpne døren på produktet forsiktig etter at Ekte varmluft PLUS stopper. Se etter i kapittelet "Råd og tips". 1. Åpne stekeovnsdøren. 2. Fyll beholderen med vann. Beholderens maksimale kapasitet er 250 ml. Beholderen skal kun fylles med vann når ovnen er kald. 3. Legg maten i produktet og lukk ovnsdøren. 4.
NORSK Sensor felt / Knapp 11 Funksjon Beskrivelse MINUS For å stille inn tiden. VARSELUR For å stille inn VARSELUR. Hold denne knappen nede i mer enn 3 sekunder for å aktivere ovnslampen. PLUSS For å stille inn tiden. TEMPERATUR For å kontrollere ovnstemperaturen eller kjernetemperaturen på steketermometeret (hvis aktuelt). Brukes bare når en ovnsfunksjon er i bruk. 5.8 Oppvarmingsindikator Hvis du aktiverer ovnsfunksjonen, kommer linjene i displayet en.
www.aeg.com 6.2 Stille inn og endre klokkeslett Etter første tilkobling til strøm, vent til displayet viser blinker. 1. Trykk på timene. og "12:00". "12" eller for å stille inn 2. Trykk på for å bekrefte og veksle for å stille inn minuttene. Displayet viser "00" blinker. og innstilt time. eller for å stille 3. Trykk på gjeldende minutter. 4. Trykk på for å bekrefte, ellers blir det angitte klokkeslettet lagret automatisk etter 5 sekunder. Displayet viser den nye tiden.
NORSK 6.7 STOPPEKLOKKE inne. Tidsuret med opptelling starer opptellingen. For å tilbakestille tidsuret med opptelling, må du trykke og holde 13 og 7. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 7.1 Steketermometer for kjernetemperatur Steketermometeret måler temperaturen inne i maten. Når maten er på den innstilte temperaturen, slås ovnen av. To temperaturer må stilles inn: Matvarekategorier: kjøtt, fjærkre og fisk 1. Still inn ovnsfunksjon og temperatur. 2.
www.aeg.com 4. Trykk for å lagre den nye kjernetemperaturen eller vent i 10 sekunder, slik at innstillingen lagres automatisk. Den nye innstilte kjernetemperatur vises i displayet neste gang du bruker steketermometeret. Når maten når den angitte kjernetemperaturen, blinker blinker. Et kjernetemperaturen og lydsignal høres i 2 minutter. 5. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe lydsignalet. 6. Ta steketermometeret ut av kontakten og ta retten ut av produktet.
NORSK ADVARSEL! Siden steketermometeret blir svært varm er det en risiko for brannskader. Vær forsiktig når du trekker ut pluggen og fjerner den fra maten. 15 Stekebrett / langpanne: Skyv stekebrettet / langpannen inn i sporene på brettstigene. Slik endrer du temperaturen under matlagingen Du kan endre temperaturen når som helst i løpet av tilberedningsprosessen: 1. Trykk på : • trykk én gang – displayet viser valgt kjernetemperatur, som endres hvert 10. sekund til gjeldende kjernetemperatur.
www.aeg.com Signalet lyder. SAFE og skjermen. vises på Temperatur (°C) Utkoblingstid (t) Symbolene vises også på displayet når Pyrolysefunksjonen er i gang. For å slå av barnelåsen, gjenta trinn 2. 30 – 115 12,5 120 – 195 8,5 200 – 245 5,5 8.2 Bruke tastesperren 250 – maksimum 1,5 Du kan bare slå på funksjonslåsen når ovnen jobber. Når funksjonslåsen er på, kan temperatur- og klokkeslettinnstillingene for en stekeovnsfunksjon ikke endres ved et uhell. 1.
NORSK 17 8.8 Åpning av døren med den mekaniske dørlåsen slått på Du kan åpne døren når den mekaniske dørlåsen er slått på. 1. Trykk forsiktig på dørlåsen. 2. Åpne døren ved å dra i den med håndtaket. FORSIKTIG! Ikke skyv på dørlåsen når du lukker ovnsdøren. 1 2 8.7 Bruke den mekaniske dørlåsen 1. For å slå på dørlåsen, trekk den fremover til den låses på plass. 2. For å slå av dørlåsen, skyv den tilbake i panelet. Hvis du trykker på dørlåsen til du hører et klikk, slår du av dørlåsen. 9.
www.aeg.com Bakeprodukter Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur Tid (min) (°C) Skuffplas- Kommentarer sering Brød 150 180 35 – 40 2 Bruk stekebrett.1) Rundstykker 150 200 20 – 25 2 Bruk stekebrett.1) Hjemmelaget pizza 150 230 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Focaccia 150 200 – 210 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Kjeks, scones, croissanter 150 150 – 180 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Formkake, eplepai, kanelboller 150 160 – 180 30 – 60 2 Bruk kakeform.
NORSK 19 Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Makkaronigrateng 100 110 15 – 25 2 Kjøtt 100 110 15 – 25 2 Steking Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Kommentarer Svinestek 200 180 65 – 80 2 Ildfast glassform Roastbiff 200 200 50 – 60 2 Ildfast glassform Kylling 200 210 60 – 80 2 Ildfast glassform 9.3 Baking • Ovnen kan muligens steke på en annen måte enn den gamle ovnen gjorde.
www.aeg.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Kaken stekes ujevnt.
NORSK Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Brød (rugbrød): 1. Første del av bakeprosessen. 2. Andre del av bakeprosessen. Over-/Under Varme 1. 2.
www.aeg.com Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Små Gjærbakst Ekte Varmluft 1601) 10 – 25 3 Små Gjærbakst Over-/Under Varme 190 – 2101) 10 – 25 3 1) Forvarm ovnen. 9.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Brødpudding 190 – 200 55 – 70 3 Rispudding 170 – 190 45 – 60 3 Eplekake av sukkerbrøddeig (rund kakeform) 160 – 170 70 – 80 3 Formbrød 190 – 200 55 – 70 3 9.8 Steking i flere høyder Bruk funksjonen Ekte varmluft.
www.aeg.com 9.
NORSK 25 9.11 Steketabeller Storfekjøtt Matvarer Antall Funksjon Grytestek 1 – 1,5 kg Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Over-/Under 230 Varme 120 – 150 1 Roastbiff eller fi- per cm tyklet: lett stekt kelse rød Gratinering Med Vifte 190 – 2001) 5–6 1 Roastbiff eller fi- per cm tyklet: medium kelse rosa Gratinering Med Vifte 180 – 1901) 6–8 1 Roastbiff eller fi- per cm tyklet: godt stekt - kelse grå Gratinering Med Vifte 170 – 1801) 8 – 10 1 1) Forvarm ovnen.
www.aeg.com Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Lårstykke av hjort 1,5 – 2 180 – 200 60 – 90 1 Over-/Under Varme 1) Forvarm ovnen.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) 1. side 2. side Oksefilet 230 20 – 30 20 – 30 3 Kam av kalv 210 – 230 30 – 40 30 – 40 2 Lammerygg 210 – 230 25 – 35 20 – 25 3 Hel fisk, 500 – 1 000 g 210 – 230 15 – 30 15 – 30 3/4 27 Skuffplassering 9.13 Frossen Mat Bruk funksjonen Ekte varmluft.
www.aeg.com Matvarer Mengde (kg) Opptiningstid (min) Ettertinings- Kommentarer tid (min) Kylling 1 100 – 140 20 – 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 100 – 140 20 – 30 Snu etter halve steketiden. Ørret 0,15 25 – 35 10 – 15 – Jordbær 0,3 30 – 40 10 – 20 – Smør 0,25 30 – 40 10 – 15 – Fløte 2 x 0,2 80 – 100 10 – 15 Pisk kremen mens den fremdeles er litt frossen. Bløtkake 1,4 60 60 – 9.
NORSK 29 Grønnsaker Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoFortsette å koke king begynner (min) ved 100 °C (min) Gulrøtter1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandede grønnsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. 9.16 Tørking – Ekte varmluft • Bruk brett som er belagt med matpapir eller stekepapir.
www.aeg.com 9.
NORSK Småvilt Harelår, Hel hare, Lårstykke av rådyr/hjort Fjærkre Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer 70 75 80 Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86 And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst) 75 80 85 And (bryst) 60 65 70 Fisk (laks, ørret, gjørs) Fisk (hel / stor / dampet), Fisk (hel / stor / grillet) Gryteretter – ferdigkokte grønnsaker Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer 60 64 68
www.aeg.com 9.18 Informasjon for testinstitutter Tester i henhold til EN 60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011. Baking i én høyde.
NORSK 33 Steking i flere høyder. Kjeks / small cakes / småkaker / små gjærbakst Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner Short bread / MørEkte varmluft. deigsbakst/gjærbakst 140 25 – 45 1/4 1/3/ 5 Small cakes / Småkaker (20 stk. pr stekebrett) 1501) 23 – 40 1/4 – Ekte varmluft. 1) Forvarm ovnen. Min. Grill Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Toast / Ristet brød Min. Grill maks.
www.aeg.com 10.3 Fjerne hyllestøttene Fjern hylestøttene. FORSIKTIG! Vær forsiktig når du fjerner ovnsstigene. 1. Trekk den fremre delen av ovnsstigen ut fra sideveggen. 2. Trekk den bakre delen av ovnsstigene ut fra veggen og ta den ut. 1 FORSIKTIG! Hvis det er andre produkter montert i samme kabinett, må du ikke bruke disse når pyrolysefunksjonen er aktivert. Dette kan skade produktet. 1. Tørk av hulrommet med en våt og myk klut. 2.
NORSK displayet i 10 sekunder etter aktivering og deaktivering av ovnen. Påminneren for "Husk å rengjøre !" slukkes: • etter at pyrolysen er ferdig. • hvis du trykker på 35 5. Legg døren med utsiden ned på et mykt og stabilt underlag. Dette er for å unngå skraper. 6. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. og samtidig mens PYR blinker i displayet. 2 10.
www.aeg.com Trekantsymbolet på glasset må samsvare med trekanten på dørrammen, og firkantsymbolet med firkanten. Etter det setter du inn de andre to glasspanelene. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. ABC 1. Slå av produktet. 2. Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren. Topplampe 1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 10.
NORSK 37 Problem Mulig årsak Løsning Ovnen blir ikke varm. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren. Steketermometeret virker ik- Pluggen til steketermomete- Plasser pluggen til steketerke. ret er ikke korrekt satt inn i mometeret så langt som mukontakten. lig inn i kontakten.
www.aeg.com Problem Mulig årsak Løsning Det er ingen god tilberedningsytelse når du bruker funksjonen Ekte varmluft Pluss. Du fylte ikke hulromspregingen med vann. Se «aktivere funksjonen Ekte varmluft Pluss». Vannet i hulromspregingen koker ikke. Temperaturen er for lav. Still temperaturen til minst 110 °C. Se etter i kapittelet "Råd og tips". Vannet kommer ut av hulromspregingen. Det er for mye vann i hulromspregingen. Deaktiver ovnen og kontroller at produktet er kaldt.
NORSK Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0.69 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 71 l Type ovn Innebygd ovn Masse EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 12.2 Energisparende Ovnen har funksjoner som hjelper deg med å spare energi under matlaging. Generelle tips Sørg for at ovnsdøren er lukket ordentlig mens produktet er på. Ikke åpne døren for ofte under matlaging.
www.aeg.com 13. BESKYTTELSE AV MILJØET Resirkuler materialer som er merket med symbolet . Legg emballasjen i riktige beholdere for å resirkulere det. Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet * sammen med husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.
NORSK 41
www.aeg.
NORSK 43
867336610-C-302017 www.aeg.
