User manual

Λαχανικά
Τρόφιμα για
ξήρανση
Θέση σχάρας
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(ώρες)
1 επίπεδο 2 επίπεδα
Φασόλια 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Πιπεριές 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Λαχανικά για
σούπα
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Μανιτάρια 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Μπαχαρικά 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Φρούτα
Τρόφιμα για
ξήρανση
Θέση σχάρας
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(ώρες)
1 επίπεδο 2 επίπεδα
Δαμάσκηνα 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Βερίκοκα 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Φέτες μήλου 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Αχλάδια 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.21 Πίνακας αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα
Βοδινό
Είδος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού °C
Σπαλομπριζόλα ή φιλέτο: λίγο ψημένο 45 - 50
Σπαλομπριζόλα ή φιλέτο: μέτρια ψημέ‐
νο
60 - 65
Σπαλομπριζόλα ή φιλέτο: καλοψημένο 70 - 75
Χοιρινό
Είδος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού °C
Ωμοπλάτη / Μπούτι / Λαιμός χοιρινού 80 - 82
Παϊδάκια (σπάλα) / Χοιρινή καπνιστή
μπριζόλα
75 - 80
Ρολό κρέατος 75 - 80
Μοσχάρι
Είδος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού °C
Ψητό Μοσχάρι 75 - 80
Μοσχάρι κότσι 85 - 90
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 45