User manual

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vand i vand-
beholderen
(ml)
Kalvesteg / svine-
kam uden ben,
800 - 1000 g
90 80 - 90 2 800 + 300
Hamburgerryg
(svinekam), po-
cheret
90 90 - 110 2 800 + 300
Tafelspitz (kogt
oksekød)
96 110 - 120 2 800 + 700
Chipolatas 80 15 - 20 2 400
Æg
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vand i vand-
beholderen
(ml)
Æg, hårdkogt 96 18 - 21 2 500
Æg, smilende 96 13 - 16 2 450
Æg, blødkogt 96 11 - 12 2 400
11.5 Turbogrill og damp i
rækkefølge
Når du kombinerer funktionerne, kan du
tilberede kød, grøntsager og tilbehør
efter hinanden. Alle retter er klare til
servering samtidigt.
• Brug funktionen Turbogrill til i første
omgang at stege maden.
• Læg de tilberedte grøntsager og
tilbehøret i passende kogegrej til
tilberedning i ovn og sæt det derefter
ind i ovnen til stegen.
• Lad ovnen køle ned til ca. 80 °C. Åbn
ovnlågen i første position i ca. 15
minutter for at køle den hurtigere af.
• Start funktionen Damp. Tilbered al
maden, så den bliver færdig på én
gang.
Maks. vandmængde er 800
ml.
Madvare Turbogrill (første trin: tilbered
kødet)
Damp (andet trin: tilsæt grøntsag-
er)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Engelsk
roastbeef 1
kg
Rosenkål,
polenta
180 60 - 70 kød: 1 96 40 - 50 kød: 1
grøntsag-
er: 3
www.aeg.com24