User manual

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Nakkesteg af svi-
nekød, 1.000 g
160 - 180 90 - 100 2
Engelsk roastbeef
1000 g
180 - 200 60 - 90 2
Kalvesteg, 1.000 g 180 80 - 90 2
Farsbrød, rå, 500 g 180 30 - 40 2
Hamburgerryg 600 -
1000 g (udvandes i 2
timer)
160 - 180 60 - 70 2
Kylling, 1.000 g 180 - 200 50 - 60 2
And, 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Gås, 3.000 g 170 130 - 170 1
Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 2
Pastaretter 190 40 - 50 2
Lasagne 180 45 - 55 2
Diverse brød, 500 -
1000 g
180 - 190 45 - 50 2
Småt gærbrød, 40 -
60 g
180 - 210 30 - 40 2
Forbagt småt
gærbrød
200 20 - 30 2
Forbagte ku-
vertbrød, 40 - 50 g
200 20 - 30 2
Forbagte ku-
vertbrød, dybfrosne,
40 - 50 g
200 25 - 35 2
11.8 Bagning
• Din ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end den ovn, du
havde før. Tilpas dine sædvanlige
indstillinger (temperatur,
tilberedningstid) og ovnriller efter
tabellernes angivelser.
• Producenten anbefaler, at du bruger
den laveste temperatur første gang.
• Hvis du ikke kan finde indstillingerne
til en bestemt opskrift, kan du bruge
den opskrift, der ligner mest.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10
– 15 minutter, når du bager på flere
ribber.
• Kager og bagværk med forskellig
højde kan brune ujævnt i starten. I så
fald bør temperaturindstillingen ikke
ændres. Forskellene udlignes under
bagningen.
• Ved længere bagetider kan man
slukke for ovnen cirka 10 minutter før
bagetiden er slut, så restvarmen kan
udnyttes.
Når du tilbereder frosne madvarer, kan
pladerne i ovnen "slå sig" under
www.aeg.com26