User manual

Castrato/Agnello
Alimento Temperatura al cuore alimento °C
Cosciotto di castrato 80 - 85
Lombo di castrato 80 - 85
Arrosto di agnello/Cosciotto di agnel-
lo
70 - 75
Selvaggina
Alimento Temperatura al cuore alimento °C
Lombata di lepre 70 - 75
Coscia di lepre 70 - 75
Lepre intera 70 - 75
Sella di cervo 70 - 75
Cosciotto di capriolo/cervo 70 - 75
Pesce
Alimento Temperatura al cuore alimento °C
Salmone 65 - 70
Trote 65 - 70
12. PULIZIA E CURA
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
Note sulla pulizia:
• Pulire la parte anteriore dell'apparec-
chiatura con un panno morbido inumi-
dito con acqua tiepida saponata.
• Per pulire le superfici di metallo, utiliz-
zare un normale detergente.
• Pulire l'interno dell'apparecchiatura
dopo ogni utilizzo. In questo modo è
possibile eliminare più facilmente le
macchie.
• Rimuovere lo sporco tenace con de-
tergenti speciali per forno.
• Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli ac-
cessori e farli asciugare. Utilizzare un
panno morbido inumidito con acqua
tiepida saponata.
• Non pulire gli accessori anti-aderenti
con detergenti aggressivi, oggetti ap-
puntiti o in lavastoviglie. Il rivestimen-
to anti-aderente potrebbe danneg-
giarsi.
12.1 Pulizia a vapore
1.
Rimuovere manualmente le incrosta-
zioni più difficili.
2.
Versare all'incirca 250 ml d'acqua e 3
cucchiai di aceto direttamente nel
serbatoio acqua.
3.
Impostare la funzione di pulizia a va-
pore. Fare riferimento a "Funzioni
del forno".
4.
Sul display è visualizzata la durata e
la temperatura predefinita. Premere
OK per avviare la pulizia.
5.
Al termine della pulizia a vapore vie-
ne emesso un segnale acustico. Sfio-
rare il tasto sensore per arrestare il
segnale.
ITALIANO 43