PRO COMBI BS7304001 ΟΔΗΓΊΕΣ ΧΡΉΣΗΣ EL
www.aeg.com ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ 1. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ..................................................................... 3 2. ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ................................................................................ 4 3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ...................................................................................... 7 4. ΠΊΝΑΚΑΣ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΊΩΝ........................................................................................8 5. ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ....................
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1. 3 ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται αν προκληθεί τραυματισμός ή ζημιά από λανθασμένη εγκατάσταση και χρήση. Να φυλάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή για μελλοντική αναφορά. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • φούρνου όταν αφαιρείτε ή εισάγετε εξαρτήματα ή σκεύη. Πριν από οποιαδήποτε εργασία συντήρησης, διακόπτετε την παροχή ρεύματος. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι απενεργοποιημένη προτού αντικαταστήσετε τον λαμπτήρα για την αποφυγή πιθανότητας ηλεκτροπληξίας. Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της συσκευής.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ • • • • • Να είστε πάντα προσεκτικοί κατά τη μετακίνηση της συσκευής, καθότι είναι βαριά. Φοράτε πάντα γάντια ασφαλείας. Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή. Τηρείτε την ελάχιστη απόσταση από τις άλλες συσκευές και μονάδες. Βεβαιωθείτε ότι οι κατασκευές κάτω από τις οποίες ή δίπλα στις οποίες εγκαθίσταται η συσκευή είναι ασφαλείς. Οι πλευρές της συσκευής πρέπει να πρόσκεινται σε συσκευές ή μονάδες με το ίδιο ύψος. • • • • 2.
www.aeg.com • • αλκοόλη μπορεί να δημιουργήσει μείγμα αλκοόλης και αέρα. Κατά το άνοιγμα της πόρτας, μην επιτρέπετε σε σπινθήρες ή γυμνές φλόγες να έρθουν σε επαφή με τη συσκευή. Μην τοποθετείτε μέσα, κοντά ή επάνω στη συσκευή εύφλεκτα αντικείμενα ή αντικείμενα εμποτισμένα με εύφλεκτα προϊόντα. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος πρόκλησης ζημιάς στη συσκευή.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ • συσκευή από την ηλεκτρική τροφοδοσία. Χρησιμοποιείτε μόνο λαμπτήρες με τις ίδιες προδιαγραφές. 2.7 Απόρριψη • • • ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος τραυματισμού ή ασφυξίας. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την τροφοδοσία ρεύματος. Κόψτε το καλώδιο τροφοδοσίας και απορρίψτε το. Αφαιρέστε το μάνταλο της πόρτας για να αποτραπεί ο εγκλεισμός παιδιών ή ζώων μέσα στη συσκευή. 3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ 3.1 Γενική επισκόπηση 1 2 3 4 5 6 5 4 10 3 7 2 1 8 9 3.
www.aeg.com Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή ως ταψί για τη συλλογή λίπους. Ένα μη διάτρητο και ένα διάτρητο σκεύος τροφίμων. Trivet Το σετ μαγειρέματος στον ατμό αποστραγγίζει το συμπυκνωμένο νερό από το φαγητό κατά τη διάρκεια μαγειρέματος στον ατμό. Χρησιμοποιήστε το για την προετοιμασία φαγητών τα οποία δεν πρέπει να βρίσκονται μέσα στο νερό κατά το μαγείρεμα (π.χ. λαχανικά, κομμάτια ψάρι, στήθος κοτόπουλου). Το σετ δεν είναι κατάλληλο για φαγητά τα οποία χρειάζεται να μαγειρεύονται μέσα σε νερό (π.χ.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 9 Χρησιμοποιήστε τα πεδία αφής για τη λειτουργία της συσκευής. Πεδίο αφής 1 2 3 4 - Λειτουργία Περιγραφή ΟΘΟΝΗ Εμφανίζει τις τρέχουσες ρυθμίσεις της συσκευής. ΕΝΑΡΞΗ / ΛΗΞΗ Για ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής. ΕΠΙΛΟΓΕΣ Για να ρυθμίσετε μια λειτουργία φούρνου, μια λειτουργία καθαρισμού ή ένα αυτόματο πρόγραμμα. ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ Για αποθήκευση του αγαπημένου σας ΜΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ προγράμματος.
www.aeg.com 4.2 Οθόνη A B G C F E D A) Σύμβολο λειτουργίας φούρνου B) Ένδειξη θερμοκρασίας / ώρας C) Ρολόι / Ένδειξη Υπολειπόμενης θερμότητας / Χρονομετρητής D) Ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας E) Ενδείξεις λειτουργιών ρολογιού F) Ένδειξη θέρμανσης / Ένδειξη ταχείας προθέρμανσης G) Αριθμός λειτουργίας του φούρνου / προγράμματος Άλλες ενδείξεις της οθόνης: Σύμβολο / / Όνομα Περιγραφή Λειτουργίες Μπορείτε να επιλέξετε μια λειτουργία του φούρνου.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 11 5. ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ Μόλις σβήσει η ένδειξη της έκδοσης λογισμικού από την οθόνη, εμφανίζονται οι ενδείξεις «h» και «12:00». ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. 5.1 Πρώτος καθαρισμός 1. Αγγίξτε το ή το ρυθμίσετε την ώρα. Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα και τα αποσπώμενα στηρίγματα σχαρών από τη συσκευή. ή το 3. Αγγίξτε το ρυθμίσετε τα λεπτά. Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντίδα και καθάρισμα». Καθαρίστε τη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση. 5.
www.aeg.com Λειτουργία φούρνου Χρήση ECO ατμός Οι λειτουργίες ECO σάς επιτρέπουν να βελτιστοποιείτε την κατανάλωση ενέργειας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Απαιτείται πρώτα η ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις συνιστώμενες ρυθμίσεις, ανατρέξτε στους πίνακες μαγειρέματος με την αντίστοιχη λειτουργία. Υγρός Θερμός Αέρας Για εξοικονόμηση ενέργειας όταν ψήνετε στεγνά αρτοσκευάσματα. Επίσης για το ψήσιμο αρτοσκευασμάτων σε φόρμες σε 1 μόνο θέση σχάρας.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Λειτουργία φούρνου 13 Χρήση Κάτω Θέρμανση Για ψήσιμο κέικ με τραγανή βάση, καθώς και για συντήρηση φαγητών. Ψήσιμο ECO Οι λειτουργίες ECO σάς επιτρέπουν να βελτιστοποιείτε την κατανάλωση ενέργειας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Απαιτείται πρώτα η ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις συνιστώμενες ρυθμίσεις, ανατρέξτε στους πίνακες μαγειρέματος με την αντίστοιχη λειτουργία.
www.aeg.com παρατεταμένα το για περισσότερο από τρία δευτερόλεπτα. Όταν ενεργοποιείτε τη λειτουργία Ταχείας προθέρμανσης, οι ράβδοι στην οθόνη αναβοσβήνουν μία-μία και ανάβει η , υποδεικνύοντας ότι η ένδειξη λειτουργία είναι ενεργή. 6.7 Μαγείρεμα με ατμό Το κάλυμμα της θήκης νερού βρίσκεται στο χειριστήριο. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Μην τοποθετείτε νερό απευθείας μέσα στη γεννήτρια ατμού! Χρησιμοποιείτε μόνο νερό ως υγρό ατμοποίησης. Μη χρησιμοποιείτε φιλτραρισμένο (απιονισμένο) ή απεσταγμένο νερό.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Ο λαμπτήρας ενεργοποιείται πάλι • 15 Αγγίξτε ταυτόχρονα τα πεδία αφής όταν αγγίξετε το ή όταν ανοίξετε την πόρτα της συσκευής. Απενεργοποίηση της οθόνης - Εάν απαιτείται, μπορείτε να απενεργοποιήσετε πλήρως την οθόνη. και , μέχρι να σβήσει η οθόνη. Το βήμα αυτό ενεργοποιεί επίσης τη συσκευή. 7. ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ ΡΟΛΟΓΙΟΎ 7.1 Πίνακας λειτουργιών ρολογιού Λειτουργία ρολογιού Χρήση ΧΡΟΝΟΜΕΤΡΟ Για να ρυθμίσετε το χρονόμετρο, το οποίο εμφανίζει το χρόνο που λειτουργεί η συσκευή.
www.aeg.com 6. Μόλις παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα για δύο λεπτά. Στην οθόνη αναβοσβήνει το και ο ρυθμισμένος χρόνος. Η συσκευή απενεργοποιείται. 7. Για να διακόψετε το ηχητικό σήμα, αγγίξτε ένα πεδίο αφής ή ανοίξτε την πόρτα του φούρνου. 8. Απενεργοποιήστε τη συσκευή. 7.4 Ρύθμιση της λειτουργίας ΤΕΛΟΣ 1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή και ρυθμίστε τη λειτουργία φούρνου και τη θερμοκρασία. 2. Αγγίξτε επανειλημμένα το να εμφανιστεί η ένδειξη οθόνη.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ και απενεργοποίηση του φούρνου σε μεταγενέστερη χρονική στιγμή. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να ρυθμίσετε πρώτα τη λειτουργία ΔΙΑΡΚΕΙΑ 17 Όταν ενεργοποιείται η λειτουργία Χρόνου καθυστέρησης, στην οθόνη εμφανίζεται ένα στατικό σύμβολο της λειτουργίας και μετά τη λειτουργία ΤΕΛΟΣ (ανατρέξτε στις ενότητες «Ρύθμιση της λειτουργίας ΔΙΑΡΚΕΙΑ» και «Ρύθμιση της λειτουργίας ΤΕΛΟΣ»). φούρνου, μαζί με μια κουκίδα και το σύμβολο .
www.aeg.com Αριθμός προγράμματος Ονομασία προγράμματος 17 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΟΛΟΚΛΗΡΟ 18 ΠΙΤΣΑ 19 ΚΙΣ ΛΟΡΕΝ 20 ΑΦΡΑΤΟ ΚΕΪΚ ΛΕΜΟΝΙ 21 CHEESE CAKE 22 ΚΑΝΝΕΛΟΝΙΑ 23 ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΕΪΚ 24 ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ 25 ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΤΑΤΕΣ 8.2 Αυτόματα προγράμματα 1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή. 2. Αγγίξτε το . Η οθόνη εμφανίζει την ένδειξη , ένα σύμβολο και τον αριθμό του αυτόματου προγράμματος. 3. Αγγίξτε το ή το για να επιλέξετε την αυτόματο πρόγραμμα. ή περιμένετε πέντε 4.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Μόλις παρέλθει ο χρόνος ρύθμισης, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα για δύο 3. Τοποθετήστε τον αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα. Ανατρέξτε στην ενότητα «Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα». λεπτά. Το σύμβολο αναβοσβήνει. Η συσκευή απενεργοποιείται. 6. Για να διακόψετε το ηχητικό σήμα, αγγίξτε ένα πεδίο αφής ή ανοίξτε την πόρτα. 4. Αγγίξτε το ή το για να ρυθμίσετε το πρόγραμμα για τον αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα. Στην οθόνη εμφανίζεται ο χρόνος μαγειρέματος και οι ενδείξεις και 19 . 5.
www.aeg.com Μπορείτε να καθορίσετε τη θερμοκρασία πυρήνα μόνο όταν αναβοσβήνει η ένδειξη . Αν στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη αλλά δεν αναβοσβήνει πριν καθορίσετε τη θερμοκρασία πυρήνα, αγγίξτε το και το ή το για να καθορίσετε μια νέα τιμή. 6. Επιλέξτε τη λειτουργία φούρνου και τη θερμοκρασία φούρνου. Στην οθόνη εμφανίζεται η τρέχουσα θερμοκρασία πυρήνα και το σύμβολο θέρμανσης . Ενώ η συσκευή υπολογίζει κατά προσέγγιση το χρόνο που απαιτείται, η οθόνη εμφανίζει το χρονόμετρο.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 21 Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το trivet για το ψήσιμο μεγαλύτερων μερίδων κρέατος ή πουλερικών σε μία θέση σχάρας. 1. Τοποθετήστε το trivet στο βαθύ ταψί, έτσι ώστε τα στηρίγματα της μεταλλικής σχάρας να είναι στραμμένα προς τα επάνω. Μεταλλική σχάρα και βαθύ ταψί μαζί: Σπρώξτε το βαθύ ταψί ανάμεσα στις ράβδους οδήγησης του στηρίγματος σχαρών και τη μεταλλική σχάρα στις επάνω ράβδους οδήγησης. 2. Τοποθετήστε το βαθύ ταψί στο φούρνο στην κατάλληλη θέση σχάρας.
www.aeg.com 10. ΠΡΌΣΘΕΤΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ 10.1 Χρήση της λειτουργίας Το αγαπημένο μου πρόγραμμα Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να αποθηκεύσετε τις αγαπημένες σας ρυθμίσεις θερμοκρασίας και διάρκειας για μια λειτουργία ή ένα πρόγραμμα του φούρνου. 1. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία και τη διάρκεια για μια λειτουργία ή ένα πρόγραμμα του φούρνου. για 2. Αγγίξτε παρατεταμένα το περισσότερο από τρία δευτερόλεπτα. Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. 3. Απενεργοποιήστε τη συσκευή.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Περιγραφή Τιμή προς ρύθμιση ΕΝΔΕΙΞΗ ΥΠΟΛΕΙΠΟΜΕΝΗΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΕΝΑΡΞΗ / ΛΗΞΗ ΗΧΟΙ ΠΛΗΚΤΡΩΝ1) ΚΛΙΚ / ΜΠΙΠ / ΛΗΞΗ ΗΧΟΣ ΣΦΑΛΜΑΤΟΣ ΕΝΑΡΞΗ / ΛΗΞΗ ΜΕΝΟΥ ΣΕΡΒΙΣ - ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ ΡΥΘΜΙΣΕΩΝ ΕΝΑΡΞΗ / ΛΗΞΗ 23 1) Δεν είναι δυνατή η απενεργοποίηση του ήχου του πεδίου αφής ΕΝΑΡΞΗ / ΛΗΞΗ. 1. Όταν η συσκευή είναι απενεργοποιημένη, αγγίξτε Η αυτόματη απενεργοποίηση δεν λειτουργεί με τις λειτουργίες: Αισθητήρας θερμ. πυρήνα, Φωτισμός Φούρνου, Χαμηλή Θερμοκρασία, Διάρκεια, Τέλος, Χρόνος Καθυστέρησης.
www.aeg.com απενεργοποιήσετε τη συσκευή, ο ανεμιστήρας μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί μέχρι να κρυώσει η συσκευή. 11. ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. Οι τιμές θερμοκρασίας και χρόνου ψησίματος στους πίνακες είναι μόνο ενδεικτικές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, καθώς και από την ποιότητα και ποσότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται. 11.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 11.4 Ατμός Vital / ECO ατμός ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Μην ανοίγετε την πόρτα της συσκευής όταν η λειτουργία είναι ενεργοποιημένη. Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων. Η λειτουργία είναι κατάλληλη για όλους του τύπους τροφίμων, φρέσκων ή κατεψυγμένων. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για μαγείρεμα, ζέσταμα, απόψυξη, ποσάρισμα ή ζεμάτισμα λαχανικών, κρέατος, ψαριού, ζυμαρικών, ρυζιού, καλαμποκιού, σιμιγδαλιού και αβγών. Μπορείτε να προετοιμάσετε ταυτόχρονα ένα πλήρες μενού.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Συνοδευτικά πιάτα Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νερού στη θήκη νερού (ml) Dumplings μαγιάς 96 30 - 40 2 600 Dumplings πατάτας 96 35 - 45 2 600 Πατάτες με τη φλούδα, μέτριες 96 45 - 55 2 750 Ρύζι 96 (αναλογία νερού / ρυζιού 1,5:1) 35 - 40 2 600 Βραστές πατάτες, κομμένες στα τέσσερα 96 35 - 40 2 600 Dumpling ψωμιού 96 35 - 45 2 600 Ταλιατέλες, φρέσκες 96 20 - 25 2 450 Καλαμπόκι Polenta (αναλογία υγρού 3:1) 96 45 - 50 2 7
www.aeg.com Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νερού στη θήκη νερού (ml) Άγρια πέστροφα, περίπου 1.000 g 85 40 - 45 2 600 Μύδια 96 20 - 30 2 500 Φιλέτο επίπεδου ψαριού 80 15 2 350 Κρέας Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νερού στη θήκη νερού (ml) Βραστό ζαμπόν 1.000 g 96 55 - 65 2 800 + 150 Στήθος 90 κοτόπουλου, ποσέ 25 - 35 2 500 Κοτόπουλο, ποσέ, 96 1.000 - 1.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νερού στη θήκη νερού (ml) Αβγά, μέτρια σφιχτά 96 13 - 16 2 450 Αβγά, μελάτα 96 11 - 12 2 400 11.5 Γκριλ με Θερμό Αέρα και Ατμός Vital διαδοχικά Όταν συνδυάζετε τις λειτουργίες, μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας, λαχανικά και συνοδευτικά πιάτα σε ακολουθία. Όλα τα πιάτα είναι έτοιμα για σερβίρισμα ταυτόχρονα. • • Για να ψήσετε αρχικά το φαγητό χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Γκριλ με Θερμό Αέρα.
www.aeg.com 11.6 Ατμός Intervall Plus Προσθέστε περίπου 300 ml νερό. Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Κρέμα / τάρτα σε μερίδες1) 90 35 - 40 2 Ψητά αβγά1) 90 30 - 40 2 Τερίν1) 90 40 - 50 2 Λεπτό φιλέτο ψαριού 85 15 - 25 2 Παχύ φιλέτο ψαριού 90 25 - 35 2 Μικρό ψάρι έως 350 g 90 25 - 35 2 Ολόκληρο ψάρι έως 1.000 g 90 35 - 45 2 1) Συνεχίστε για μισή ώρα επιπλέον με την πόρτα κλειστή.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Κοτόπουλο 1.000 g 180 - 200 50 - 60 2 Πάπια 1.500 - 2.000 g 180 70 - 90 2 Χήνα 3.000 g 170 130 - 170 1 Πατάτες ωγκρατέν 160 - 170 50 - 60 2 Σουφλέ με ζυμαρικά 190 40 - 50 2 Λαζάνια 180 45 - 55 2 Διαφορετικά ψωμιά 500 -1.
www.aeg.com Αποτελέσματα ψησίματος Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Το κέικ κάθεται και λασπώνει, σβολιάζει ή δημιουργεί ραβδώσεις. Η θερμοκρασία του φούρνου Την επόμενη φορά που θα είναι πολύ υψηλή. ψήσετε, μειώστε λίγο τη θερμοκρασία του φούρνου. Το κέικ κάθεται και λασπώνει, σβολιάζει ή δημιουργεί ραβδώσεις. Ο χρόνος ψησίματος είναι πολύ σύντομος. Το κέικ κάθεται και λασπώνει, σβολιάζει ή δημιουργεί ραβδώσεις. Υπάρχουν πάρα πολλά υγρά Χρησιμοποιήστε λιγότερα στο μείγμα. υγρά.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Fatless sponge cake / Αφράτο κέικ χωρίς λιπαρά Θερμός Αέρας 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Αφράτο κέικ χωρίς λιπαρά Πάνω + Κάτω Θέρμανση 160 35 - 50 2 Βάση τάρτας ζύμη κουρού Θερμός Αέρας 170 - 180 1) 10 - 25 2 Βάση τάρτας αφράτο μείγμα Θερμός Αέρας 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Θερμός Αέρας Μηλόπιτα (2 φόρμες Ø20 cm, τοποθετημένες διαγώνια) 160 60 - 90 2 Apple pie / Πάνω + Κάτω Μηλόπιτα (
www.aeg.com Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ψωμί (σίκαλης): 1. Πρώτο μέρος της διαδικασίας ψησίματος. 2. Δεύτερο μέρος της διαδικασίας ψησίματος. Πάνω + Κάτω Θέρμανση 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Μπισκότα Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Μπισκότα ζύμης Θερμός Αέρας κουρού 150 - 160 10 - 20 3 Short bread / Θερμός Αέρας Μπισκότα σόρτμπρεντ / Ζύμη σε λωρίδες 140 20 - 35 3 Short bread / Πάνω + Κάτω Μπισκότα Θέρμανση σόρτμπρεντ / Ζύμη σε λωρίδες 1601) 20 - 30 3 Μπισκότα με αφράτο μείγμα 150 - 160 15 - 20 3 Γλυκίσματα με Θερμός Αέρας ασπράδι αβγού / Μαρέγκες 80 - 100 120 - 150 3 Μακαρόν Θερμός Αέρας 100 - 120 30 - 50 3 Μπισκότα από
www.aeg.com Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Λαζάνια Πάνω + Κάτω Θέρμανση 180 - 200 25 - 40 1 Λαχανικά ογκρατέν1) Γκριλ με Θερμό Αέρα 160 - 170 15 - 30 1 Μπαγκέτες με Θερμός Αέρας επικάλυψη λιωμένου τυριού 160 - 170 15 - 30 1 Γλυκά φούρνου Πάνω + Κάτω Θέρμανση 180 - 200 40 - 60 1 Ψάρι στο φούρνο Πάνω + Κάτω Θέρμανση 180 - 200 30 - 60 1 Γεμιστά λαχανικά Θερμός Αέρας 160 - 170 30 - 60 1 1) Προθερμάνετε το φούρνο. 11.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 37 Κέικ / γλυκά / ψωμί σε ταψιά ψησίματος Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Κορνέ / Εκλέρ 160 - 180 1) Κέικ τριφτό, στεγνό 150 - 160 2 θέσεις 3 θέσεις 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Προθερμάνετε το φούρνο.
www.aeg.com μαγειρεύει στους 80 °C. Μη χρησιμοποιείτε αυτή τη λειτουργία για πουλερικά. Μαγειρεύετε πάντα χωρίς καπάκι όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη λειτουργία. 1. Τσιγαρίστε το κρέας σε ένα ταψί στην εστία σε πολύ υψηλή θερμοκρασία για 1 - 2 λεπτά από την κάθε πλευρά. 2. Τοποθετήστε το κρέας με το ζεστό ταψί στο φούρνο επάνω στη μεταλλική σχάρα. 3. Τοποθετήστε τον αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα στο κρέας. 4. Επιλέξτε τη λειτουργία Χαμηλή Θερμοκρασία και ρυθμίστε τη σωστή τελική θερμοκρασία πυρήνα.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Πιροσκί (η ρωσική εκδοχή του καλτσόνε) 180 - 200 1) 15 - 25 2 39 1) Προθερμάνετε το φούρνο. 2) Χρησιμοποιήστε ένα βαθύ ταψί. 11.16 Ψήσιμο • • • • • • Χρησιμοποιείτε σκεύη ανθεκτικά στη θερμότητα για το ψήσιμο (ανατρέξτε στις οδηγίες του κατασκευαστή). Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομμάτια για ψήσιμο απευθείας στο βαθύ ταψί (αν υπάρχει) ή στη μεταλλική σχάρα πάνω από το βαθύ ταψί. Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί με το καπάκι.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγητού Ποσότητα Λειτουργία Θερμοκρασί Χρόνος α (°C) (λεπτά) Θέση σχάρας Μπούτι ελαφιού 1,5 - 2 kg Πάνω + Κάτω Θέρμανση 180 - 200 1 Λειτουργία Θερμοκρασί Χρόνος α (°C) (λεπτά) Θέση σχάρας 60 - 90 1) Προθερμάνετε το φούρνο.
www.aeg.com Γκριλ Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας 1η πλευρά 2η πλευρά Ψητό βοδινό 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Βοδινό φιλέτο 230 20 - 30 20 - 30 3 Χοιρινή πλάτη 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Μοσχαρίσιες μπριζόλες 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Αρνίσια πλάτη 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Ψάρι Ολόκληρο, 210 - 230 500 - 1.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Τηγανιτές Πατάτες, χοντρές 200 - 220 25 - 35 3 Φέτες/Κροκέτες 220 - 230 20 - 35 3 Hash Browns 210 - 230 20 - 30 3 Λαζάνια / Καννελόνια, φρέσκα 170 - 190 35 - 45 2 Λαζάνι/Καννελόνι, κατεψ.
www.aeg.com Τύπος Ποσότητα φαγητού Χρόνος απόψυξης (λεπτά) Επιπλέον χρόνος απόψυξης (λεπτά) Σχόλια Κοτόπου λο 1 kg 100 - 140 20 - 30 Τοποθετήστε το κοτόπουλο επάνω σε ένα αναποδογυρισμένο πιατάκι μέσα σε ένα μεγάλο πιάτο. Γυρίστε από την άλλη πλευρά μόλις περάσει ο μισός χρόνος. Κρέας 1 kg 100 - 140 20 - 30 Γυρίστε από την άλλη πλευρά μόλις περάσει ο μισός χρόνος. Κρέας 500 g 90 - 120 20 - 30 Γυρίστε από την άλλη πλευρά μόλις περάσει ο μισός χρόνος.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 45 Μαλακά φρούτα Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό βράσιμο (λεπτά) Συνέχεια μαγειρέματος στους 100 °C (λεπτά) Φράουλες / Βατόμουρα / Σμέουρα / Ώριμα φραγκοστάφυλα 160 - 170 35 - 45 - Φρούτα με κουκούτσι Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό βράσιμο (λεπτά) Συνέχεια μαγειρέματος στους 100 °C (λεπτά) Αχλάδια / Κυδώνια / Δαμάσκηνα 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό βράσ
www.aeg.com Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (ώρες) Λαχανικά για σούπα 60 - 70 Μανιτάρια Μυρωδικά Θέση σχάρας 1 θέση 2 θέσεις 5-6 3 1/4 50 - 60 6-8 3 1/4 40 - 50 2-3 3 1/4 Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (ώρες) Θέση σχάρας Δαμάσκηνα 60 - 70 Βερίκοκα Φρούτα 1 θέση 2 θέσεις 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Φέτες μήλου 60 - 70 6-8 3 1/4 Αχλάδια 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Αρνίσια σπάλα 80 - 85 Ψητό Αρνί / Αρνί Μπούτι 70 - 75 47 Κυνήγι Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Σπάλα λαγού 70 - 75 Μπούτι λαγού 70 - 75 Ολόκληρος λαγός 70 - 75 Σπάλα ελαφιού 70 - 75 Ελάφι μπούτι 70 - 75 Ψάρι Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Σολομός 65 - 70 Πέστροφες 65 - 70 12. ΦΡΟΝΤΊΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΆΡΙΣΜΑ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. 12.
www.aeg.com Αφήστε την πόρτα ανοικτή για 1 ώρα περίπου, ώστε να στεγνώσει εντελώς η συσκευή. 1 3 2 2. Τραβήξτε το μπροστινό τμήμα του στηρίγματος σχαρών για να το αποσπάσετε από το πλαϊνό τοίχωμα. 3. Τραβήξτε τα στηρίγματα ώστε να αφαιρεθούν από την πίσω ασφάλιση. Τοποθετήστε τα στηρίγματα σχαρών στη θέση τους, ακολουθώντας την παραπάνω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά. 12.3 Καθάρισμα με ατμό Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία Τέλος για να καθυστερήσετε την έναρξη του καθαρισμού.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 2. Πιέστε μέχρι τέρμα τους μοχλούς σύσφιξης (Α) στους δύο μεντεσέδες της πόρτας. A A 3. Κλείστε την πόρτα του φούρνου μέχρι την πρώτη θέση ανοίγματος (γωνία 70° περίπου). 4. Κρατώντας την πόρτα με ένα χέρι σε κάθε πλευρά, τραβήξτε για να την αφαιρέσετε από τη συσκευή με γωνία προς τα πάνω. 5. Τοποθετήστε την πόρτα επάνω σε ένα απαλό πανί και σε σταθερή επιφάνεια με την εξωτερική πλευρά προς τα κάτω. Έτσι, αποτρέπονται οι γρατζουνιές. 6.
www.aeg.com 5. Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα στη θέση του. Ο πλαϊνός λαμπτήρας 1. Αφαιρέστε το αριστερό στήριγμα σχαρών για να αποκτήσετε πρόσβαση στο λαμπτήρα. 2. Χρησιμοποιήστε ένα κατσαβίδι Torx 20 για την αφαίρεση του καλύμματος. 3. Αφαιρέστε και καθαρίστε το μεταλλικό πλαίσιο και το στεγανοποιητικό. 4. Αντικαταστήστε το λαμπτήρα με κατάλληλο λαμπτήρα ανθεκτικό στη θερμότητα σε θερμοκρασίες έως 300 °C. 5. Τοποθετήστε το μεταλλικό πλαίσιο και το στεγανοποιητικό. Σφίξτε τις βίδες. 6.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Πρόβλημα Πιθανή αιτία 51 Αντιμετώπιση Ο αισθητήρας θερμοκρασίας Το βύσμα του αισθητήρα πυρήνα δεν λειτουργεί. θερμοκρασίας πυρήνα δεν είναι σωστά εγκατεστημένο στην υποδοχή. Τοποθετήστε το βύσμα του αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα όσο το δυνατόν βαθύτερα μέσα στην υποδοχή. Το ψήσιμο των φαγητών διαρκεί πάρα πολύ ή τα φαγητά ψήνονται πολύ γρήγορα. Η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή ή πολύ υψηλή. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία, εάν χρειάζεται. Ακολουθήστε τις οδηγίες του εγχειριδίου χρήστη.
www.aeg.com Σας συνιστούμε να σημειώσετε τα σχετικά στοιχεία εδώ: Κωδικός προϊόντος (PNC) ......................................... Αριθμός σειράς (S.N.) ......................................... 14. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ Ανακυκλώστε τα υλικά με το σύμβολο . Τοποθετήστε τα υλικά συσκευασίας σε κατάλληλα δοχεία για ανακύκλωση. Συμβάλετε στην προστασία του περιβάλλοντος και της ανθρώπινης υγείας ανακυκλώνοντας τις άχρηστες ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 53
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 55
892964744-A-022014 www.aeg.
